说到橘子皮放多长时间才算陈皮，想必大家都有一定了解，有人问陈皮与橘子皮在成分上有什么区别，另外，还有人想问桔子皮和陈皮的区别是什么都可以泡水么，这到底是怎么回事？其实陈皮是用桔子皮做的还是用橙子皮小橘子皮可以吗，下面就一起来了解下陈皮是橘子皮吗，希望能够帮助到大家。
橘子皮放多长时间才算陈皮？
说到陈皮都知道是味好药。不过有很多人把陈皮等同为橘子皮。其实不是的，陈皮是经过炮制加工过的橘子皮，或者是柑子皮。最好的陈皮是用新会柑的柑皮制作的。如果弄不到的话，用桔皮也可以代替。
陈皮是橘子皮吗
陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，也就是说存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，一些药店的名贵陈皮甚至存放了上百年。陈皮是什么橘子皮。
一、陈皮的做法陈皮哪种橘子皮最好。
陈皮源于橘子，但现在的橘子很多都喷洒了，所以，在制作陈皮之前，要先处理这些残留。
做法是：1“先用清水冲掉橘子皮的脏污，然后用碱水浸泡15分钟，再用清水冲洗3次左右。”
2 橘皮处理好后，就整理好晾干。“然后开始三蒸三晒。”放进蒸笼里，上锅蒸透，再晒干，反复三次。
经过三蒸三晒后的果皮会很香，然后赶紧密封，装进家里的饼干罐里，记得在罐子上写上密封的日期，密闭保存一年再用。
一般来说，真正上好的陈皮都是经历了九蒸九晒的过程，但家庭制作一般即可。单纯晒干的陈皮没有甜味，想要制作出有咸甜口味的陈皮，可以适量放入一些甘草。就是在晒橘皮，橘皮半干时，放入适量甘草加水煮，加盐和糖，汤煮浓后，浸泡一晚上，再拿出去晒干，然后继续刚才的步骤即可。有兴趣的市民，不妨在家试试看！
陈皮是橘子皮吗:陈皮与橘子皮在成分上有什么区别？
二、陈皮如何存放
一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存和保鲜剂。陈皮必须干燥，可晒干后放入密封玻璃瓶内，再放到冰箱的冷冻室内保存，贮期内如发觉，就要再次晒干或焙干，如此可长期收。存放的越久，其药用功效就越好，价值也越高。陈皮是什么水果皮图片。
陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降;具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效;主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，不利，秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹、酒。陈皮是什么桔子的皮。
陈皮普洱茶茶的功效与作用。
小偏方—妙用陈皮陈皮是用哪种桔子做的。
1.冬季小感冒，用陈皮煮粥，能化痰止咳暖胃；
2.老慢支或经常咳嗽者，用陈皮泡水清嗓子，连续喝几周；
3.陈皮当零食，能够缓解消化，食欲不振以及咳嗽痰多等。
