大年初五，潮汕地区拜“五谷母”，两菜一汤一鱼，寓意年年有余
#元气过新年#
今天是大年初五，在潮汕农村地区是要拜神的，一大早起来拜了“灶公”和各位神明，晚上就得来拜“五谷母”，祈求一家年年有余。
潮汕的一年，就是从各种拜神开始，除夕夜和年初一拜，就是祭祖，初三拜是“公落地”，求福回来，也要拜；今天初五，同样的就是开斋拜神明，迎接神明财神来到家，习俗很多，年年如此！
晚上就是拜“五谷母”，也叫“五角母”，祈请五谷丰登，年年有余，人人都富足。
炒春菜拜五谷母，最常见的菜就是春菜和韭菜，春菜在潮汕地区也是最受欢迎的一种菜，无论妇女坐月子也是吃这个菜。用来拜的话，还得炒好后放四块煎好的豆干（老豆腐）！
炒韭菜晚上安排炒了两个菜，最近肉吃腻了，都想吃菜。清炒韭菜，吃韭菜寓意长长久久，韭菜切段，大火快炒几下出锅，照样放上四块炸过的豆干。
油煎马头鱼拜五角母，也得有鱼，寓意年年有余。买了马头鱼来油煎，香又好吃，先把鱼用盐腌制，再下油慢煎，煎到鱼皮脆，鱼肉嫩！
白菇肉丸汤有鱼有菜，也得有汤，准备了清汤，买了猪肉丸，搭配了双孢菇，也就是白菇，先把白菇焯水切片，放入与丸子一起滚开，调盐撒点芫荽即可，清甜！
猪肚咸菜汤准备了两菜一汤一鱼拜五角母，另外还煮了个猪肚汤，加个菜。把猪肚清洗干净放入高压锅中，加入白胡椒和姜片炖熟炖软，另用砂锅下排骨来煮个汤底，待猪肚熟后，取出切块，再放入排骨汤中，一起熬煮，最后放入咸菜和番茄盐调味，撒入芫荽，汤水辣辣的，非常的暖胃，逢年过节必吃这道汤。
拜了五谷母，祈求新的一年富足，就可以开吃了。有鱼有菜有肉有汤，今天的晚餐，清简不油腻，一家都吃得欢，终于不是大鱼大肉，没那么腻歪了！
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原创不易，请尊重作者与作品，欢迎转发，但拒绝不良的盗文盗图，感谢支持！初五拜财神，该拜谁，怎么拜？
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初五
正月初五是财神诞，
中国民间一直有在这个日子里请财神的习俗，
那么你知道你拜的财神都是谁吗？
（挨个拜一轮应该没错。）
五路财神
五路财神是中国古代民间普遍信奉的神灵，
这五位财神爷在《封神演义》中都有出场，
他们分别为赵公明及其四位义兄弟或部将。
除了中路为武财神赵公明外，
其余四路为：
招宝天尊萧升（东路），
纳珍天尊曹宝（西路），
招财使者陈九公（南路），
利市仙官姚少司（北路）。
文武财神
文财神分为福禄寿三星及财帛星君两种。
福禄寿三星的禄星：
福禄寿三星中只有禄星才是正直的文财神，
其他二位是主福气及寿元增添之神，
若能三者共存，则形成三星拱照，
满堂吉庆，自然财运增添了。
福禄寿三星
财帛星君：
他身穿锦衣玉带，
左手捧着金元宝，
右手拿着“财神进宝”的如意，
号称：金神，
是天上的太白星君，
又称：财帛星君，
专职掌管天下之财，
若能安装得益，
求财者自能得财。
财帛星君像
武财神：
武财神一般指关羽。
也被称为关圣帝君，
一手拿元宝，一手拿大刀的才能招财。
如果是单手拿刀，另外一只手理胡须的，
通常认为是化煞的。
财神关羽
化煞关羽
民间供拜关公一般认为从隋唐开始，
也有一说宋朝开始。
至于关公何时变为财神爷的，
找不到相关资料。
不过，建国后的“关公热”，
应该是从香港和两广一带流行开来的，
尤其是一些八九十年代的港台剧，
里面就多次出现拿关公当财神爷供拜的镜头。
智慧财神：
古时也有把春秋时的“商圣”，
范蠡拜为财神一说，
后人又称“智慧财神”。
商圣范蠡
道教财神：
说起刘海这位财神，
应该是现今最冷门的一位财神，
但是说起他的“宠物”大家一定都见过，
那就是三条腿的金（钱）蟾。
据说，
刘海用计收付了修行多年的金蟾，得道成仙。
刘海戏金蟾，金蟾吐金钱。
他走到哪里，就把钱撒到哪里，
救济了不少穷人，人们尊敬他，
感激他，称他为“活神仙”。
那么认识了各路财神爷，
你一定想知道怎么拜他们了。
一般来说：
担任文职的，
以及受雇打工的人，
均宜摆放或供奉文财神；
经商做老板，
以及当兵当差从事武职的人，
则应该摆放或供奉武财神。
以上的几位财神都是“正财神”，
还有一类财神，
称为“偏财神”。
在封建社会长期以来一直重农抑商，
所以除了工业和农业外，
商业便成了捞“偏财”，
于是便有了拜偏财神一说。
后来，商业被“扶正”了，
拜“偏财神”的人，
就主要集中在不那么光明的行当之上。
赵公明、关公等诸位“正财神”刚正不阿，
不是捞“偏财”的人用香火能贿赂的，
求财也肯定无门，
不得已只能供拜偏财神。
而民间拜偏财神有两种形式：
一种是正财神偏放，
用意就是：财神爷爷，
我做的那些作奸犯科的勾当您当看不到，
只管让我得财就可以了。
另一种方法就是用香火贿赂财神爷的坐骑或者宠物，
这些便成了偏财神。
这样看来简单粗暴得多。
最常见的就是刘海财神的金钱蟾，
其次是赵公明财神的坐骑黑虎。
不论是拜哪路神仙，
都希望各位能在“旺的一年”里，
财气旺旺！
（君子爱财，也要取之有道哦）
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