正月初八是几月几日(2023年正月初八是几月几日)

正月初八是几月几日(2023年正月初八是几月几日)

正月初八“谷日”,俗话说“初八3不吃,福气不进门”,有啥讲究

#天南地北大拜年#

正月初八是“谷子”的生日,也是正月里第一个逢八的日子,在传统文化里面,人们对“八”格外重视,因为“八”与“发”谐音,寓意吉祥发财,八方来财。

今天就是正月初八,不但是“谷日节”,还是“顺星节”,在民间这一天非常隆重,百姓们会祭拜星宿,占谷,养谷,放生祈福等,表达对节日的重视。

除了过节之外,在美食方面也有一定的习俗,俗话说:“初八3不吃,福气不进门”,3不吃指的什么?到底有啥讲究?下面一起来看看吧。

一,五谷饭

正月初八是“谷日”,民间常有吃五谷饭的习俗,多用五谷杂粮煮成粥,或蒸成米饭,寓意五谷丰登,日子越过越旺。

推荐做法:【五谷饭】

1.准备葡萄干,黑米,糯米,枸杞子,红豆,绿豆,桂圆,花生米,豇豆,黑豆各适量备用。

2.取一个小盆,倒入红豆,黑豆,豇豆,绿豆各一小把加入清水淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中加入清水浸泡2个小时以上。

3.准备一口砂锅,添入3碗清水水和食材的比例是5比一,开大火把水烧开,倒入洗净的糯米,黑米,莲子和桂圆,适量的花生米,盖上锅盖开大火煮开。

4.再下入提前泡好的各种豆子,用勺子搅拌几下防止粘锅,下入洗净的红枣,煮开以后加入半勺碱面搅拌化开,这样可以减少煮豆子的时间。

5.然后根据自己的口味加入适量的冰糖,改中小火炖30分钟左右,等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞子和葡萄干,继续煮3到5分钟就可以关火了。

二,吃发糕

发糕是生活中常见的面食,俗话说:“开年吃发糕,事业步步高”,发糕寓意“步步高升”,事业一顺百顺。

推荐食谱:【红糖发糕】

1.锅里面添入一碗清水,先把水烧热备用,取一个小碗,倒入红糖250克,水开后把红糖倒入锅中,用铲子不停的搅拌,把红糖慢慢搅化,然后倒入小盆里面放凉。

2.等红糖水的温度降至40度左右,加入3克酵母粉,用筷子搅拌化开,再加入300克面粉,边加边搅拌,搅至面糊没有面疙瘩,呈粘稠状就可以了。

3.在里面打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌,把鸡蛋搅匀,搅至面糊呈拉丝状,盖上保鲜膜醒面1个小时。

4.取一个小盆,刷上一层植物油,这样更利于发糕脱模,把面糊醒发好以后,先去掉保鲜膜,再顺一个方向连续搅拌,排出里面的气体。

5.接着把面糊倒入小盆里面,撒上适量的葡萄干,放入蒸锅中,盖上盖子,二次醒发15分钟。

6.然后开火,水开后计时,开大火连续蒸20分钟,时间到了取出蒸好的发糕,用铲子从边上划一圈,用刀从中间切开,分成4半,装入盘中就可以食用了。

三,吃面条

面条是北方常见的面食之一,寓意条条顺,长长久久,在正月初八这一天吃面条,象征着生活越过越顺利。

推荐食谱:【葱油拌面】

1.准备圆面条500克,放入盘中备用,黄瓜半根,切成均匀的细丝,蒜子几粒拍扁切成蒜末,提前炸好的花生米一小把,用刀拍碎放入盆中。

2.起锅烧水,水开后下入圆面条,用筷子抄动几下,改中火煮3分钟,煮至面条呈半透明状时,捞出控水过凉,再倒入漏勺中控水备用。

3.取一个小盆,倒入蒜末和黄瓜丝,加入食盐2克,味精1克,白糖1克,生抽5克,陈醋5克,葱油10克,辣椒油2克,用筷子搅匀,化开所有调料,再把面条倒入盆中,颠盆拌匀,使调料和面条融合在一起。

4.然后装入大碗里面,放上切好的黄瓜丝,花生碎和几片火腿肠,就可以上桌开吃了。

2000年农历8月初八 座性格特点

在中国有着区别西历的另外规定日期变化的日历,叫做农历。而十二星座的划分是根据西历来规定的,所以如果你想要知道一个人是什么星座,就得知道他的西历生日是几月几日,只有这样才能够知晓对方属于十二星座中的哪一个星座,性格特点如何。

2000年农历8月初八是什么星座

2000年农历8月初八是阳历9月5日,属于座,座在追求完美之外,其实是个非常真诚的人,他们的热情是难以阻挡的,对于爱情他们也是很忠诚的,是一个还不错的星座,他们有优秀的判断能力,知道如何分析问题并提出解决方案,他们很少被表面所迷惑,往往能直接触及问题的关键。他们知道如何将事情分解成最细微的细节,也喜欢将事情分成一小件一小件去好好做。

分析能力强

座对待问题的分析能力是其他星座拍马也赶不上的,他们在这方面就是特别厉害,遇到棘手的问题时,就会依直觉反应去作巨细靡遗的剖析。针对事情发生的起因、方式和时间作逻辑式的推理,从而寻获重要之线索。他们虽因缺乏整体概念和无法顾全大局以致无法有太高的智慧表现,但以其敏锐的感觉和清晰的逻辑观念,若从事研究方面的工作,则不难有出色的表现,不过得留意一下自己过于追求完美的性格。

追求完美

无论是做什么事情,无论是对自己还是自己身边人,座都有着自己一套的高标准,所以座大概是十二星座中最有可能患上强迫症的,或者是遭受其它精神上的困扰,如果你把鞋子脱在卧室,文胸掉在地板上,或总是不给牙膏盖上盖子,座很可能就会抓狂。因为他们的完美主义只适用于感知别人身上的缺陷,而不太接受自我批评,但是公平的说,他们对自己也是苛刻的,要求别人之前他们一般会自己先做到。

  • 版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。
  • 本文地址:https://www.csxsg.com/forum/20230609/1685841691107258.html
上一篇:2019年出门吉日(2021年出门的吉日)
下一篇:2019年11月2日结婚好吗(2019年11月2日是黄道吉日吗)

网友推荐