二月二龙抬头怎么来的？今天几点能看到“龙抬头”？一起来看看
今天是农历二月初二。
二月二龙抬头，大家小户使耕牛，
大仓满、小仓流……
潜龙从沉睡中抬头惊起，雷动风行，雷风相薄，引发春之生机勃勃。
从这一天起，田间莺飞草长，地里农耕忙，一年的辛劳就从这会儿开始了。
二月二龙抬头的由来
二月二，龙抬头，
风雨顺，又丰收。
大仓满，小囤流，
好年景，春开头。
在北方，二月二又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就有过二月二的习俗。
从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。古人认为，这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。此外，农历二月初二，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，要在这天抬头升天，故有民间信奉的“龙头节”，又称“春龙节”等。
这一天过后，农村逐渐进入繁忙的春耕时节，选种、踏田、开犁……正所谓：
龙梦醒，天暖正早春，
龙抬头，填仓风雨顺。
龙尾摆，田间起花云，
龙鳞闪，五谷进家门。
二月二·习俗
吃龙食
二月二吃饼，曰“龙鳞饼”；二月二吃面，曰“龙须面”；还有“龙耳饺子”“龙眼馄饨”“龙子饭”等。许多普通的食品，都借龙来命名，大概都是为了感谢龙的恩德，感谢龙为人间带来甘雨，带来食物，带来生命。
剃头
二月二，龙抬头。乡间又有“剃龙头”之俗。老百姓在过大年前，都要剃头，所谓“有钱没钱，剃头过年”。正月里，一般不剃头。到二月二龙抬头之日，人们都要理发剃头，大约也是为讨个吉利，沾一些龙的吉祥喜气。二月二剃龙头，可能还有“期望成龙”，希望状元及第，有一个美好前程的寓意。
熏虫儿
从明朝起，民间就流行“熏虫儿”的习俗。二月二这一天，人们把元旦祭祖所用的饼或新做的馅饼用油炸来吃，用炸油的气味来熏床或炕，把将要复苏的“虫儿”熏死，来祛除病灾，保障健康。一般人家在这天还要清扫房屋。俗谚说：“二月二日扫房梁，蝎子蜈蚣没处藏。”
引龙
在晋西北，二月二早上太阳没出山以前，家家户户都要提桶到河边或井边取水。汲水时桶里放着铜钱，提上水后边走边洒，到家后将剩下的水倒入水缸，这样就把“钱龙”引回来了。
接“姑娘”
在苏北，有“二月二，带姑娘”之说。正月里“姑娘”是不能住在娘家的，到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。
踏青
宋朝时二月二叫“花朝节”，把这一天指定为百花生日。到元朝时又有“踏青节”之称，百姓在这一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家时，沿途采摘此蓬叶（一种地上生长的花叶）拿回自家在门前拜祭，有“迎富”之意。
二月二·诗词
《二月二日》
白居易（唐）
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
《二月二日》
李商隐（唐）
二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。
花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。
万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。
新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
《二月二日出郊》
王庭珪（宋）
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？
《二月二日即事》
方岳 （南宋）
春潮昨夜没平滩，一雨催花色半含。
雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。
无欢不必游花树，有病何须置药篮。
只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。
几点能看到\"龙抬头\"
天文科普专家介绍，今年的“龙抬头”发生在晚上十点前后。“龙抬头”指的是什么？几点能看到“龙抬头”？
中科院紫金山天文台科普主管王科超介绍，我国古人为观测天象，把天球赤道和黄道一带的恒星分成二十八个星组，称为二十八宿。二十八宿中，每七宿为一组：东方为苍龙，南方为朱雀，西方为白虎，北方为玄武。
“东方苍龙包含了角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，生动地勾勒出一条龙的形象：角宿作龙头，亢宿为脖颈，氐宿为胸膛，房宿为龙腹，心宿是龙身，尾宿和箕宿共同代表龙尾。”王科超说，“龙抬头”反映的就是角宿从东方地平线升起的形象，像是“龙头”抬了起来。
在大约2000年前，中国古人看到的“二月二，龙抬头”是在日落后不久。由于存在岁差，如今人们一般在农历二月初二晚上八九点才能看到“龙抬头”。
今年看到“龙抬头”的时间相对更晚，大约在今天晚上十点。王科超解释，除了岁差经年累月的影响，相同的恒星天象在一天中出现的时间与公历日期的早晚也有关系。同一颗恒星，每天都比前一天提前大约4分钟升起。今年农历二月初二对应公历日期2月21日，当天“龙抬头”时间比2021年3月14日的“二月二，龙抬头”晚一个多小时。
在农历二月初二之后的近两个月内，公众在晚上不同时间段可以看到“龙头”角宿从地平线升起的景象。整条“苍龙”从地平线升起需要约6个小时。公历7月中旬至10月中旬，公众入夜后就能看到整个苍龙的“龙形”出现在夜空中。
文章综合自 |央视新闻、新华社、人民日报等
来源： 中国教育报
二月二龙抬头，牢记“1忌、2做、3吃”，尊重老传统，好运当头来
2月21号就是农历二月二龙抬头的日子了，二月二也是我国的民间传统节日，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等。在民间不同地区也有不同的风俗饮食习惯，人们以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登，祈福新的一年开个好头，行大运。二月二龙抬头，牢记“1忌、2做、3吃”，尊重老传统，好运当头来。
这天在民间也有一些相关的禁忌，有些事情需要做，有些事情则尽量避开，尊重老传统，新的一年好运来。二月二龙抬头，无论贫富，牢记“1忌、2做、3吃”，平安行大运。
“1忌”忌针线
在农历二月二这天有一件事是需要忌讳的，那就是尽量别碰针线，不要去缝缝补补的。在清末【燕京岁时记】里有记载，说“二月二，闺中停止针线，恐伤龙目也”。说是这天动针线，容易伤到了龙眼睛，惹来灾祸不太吉利，所以尽量把针线活的事情往后延放。
“2做”1、剃龙头
二月二剃头这件事很多人都并不陌生了，直到如今这个习俗依然流传到很多家庭，而且这天基本上理发店都是人爆满的，大家都想着赶在这一天理发，这一天理发被称为“剃龙头”，大人小孩这一天都要去理发，焕然一新，新的一年抬起头来迎好运，新的一年开个好兆头。同时还能保佑孩子健康成长，出人头地。也是表达了人们美好的期盼和愿景。
2、祭社（土地神）
在部分南方地区，二月二还有祭社（土地神）的习俗，在福建、广东、广西等地，二月二祭祀土地神，内容非常丰富，由于“地载万物、聚财于地”，祭社活动也象征着：财运滚滚，一年比一年旺。
“3吃”二月二这天除了一些民俗活动，还有一些传统美食也是这天必不可少的。
1、吃饺子
饺子虽然是北方人的食物，但现在南北人都爱吃饺子，饺子的形状就像元宝、又像耳朵，二月二龙抬头这天，人们把饺子比喻成“龙耳”，这天吃饺子也叫“食龙耳”，而且这天吃的饺子要是肉馅的，肉菜谐音“有财”，也是一种非常吉祥的寓意，寓意新年财源滚滚。
2、吃龙须面
细长的面条被习惯称之为“龙须”，二月二这天吃龙食，“吃龙须”就是其中之一，长长的面条也代表着“长寿”的意思，很多人在生日的时候吃一碗“长寿面”其实就是差不多的意思。二月二吃龙须面，也寓意着身体健康，跟龙王爷一样长命百岁。尤其是家里有老人的，龙须面必须整上一碗，吃光光的那种。
3、吃猪头肉
龙抬头吃猪头肉这是二月二这天必不可少的美食之一，在过去人们过年杀年猪，先把其它的肉先吃完了，把猪头特意留到到二月二这天，用来供奉龙王爷。把猪头做成美食供奉龙，先给龙吃，然后再给人吃，也叫作“吃龙头”，龙王是掌管雨的，这天吃猪头象征着吉祥，保佑平安，新的一年风调雨顺，庄稼好收成。
Lily美食谈有话说：
以上就是关于二月二龙抬头的一些传统习俗和饮食习俗，再过不久就是二月二了，大家可以提前留意一下，到了这天老传统还是要讲究一下的，新的一年祈平安行大运。
二月二龙抬头，老传统要懂，1采2吃3不碰，寓意风调雨顺福气多
二月二，春风笑，千树万树梨花俏，每年的二月初二是“龙抬头”的好日子。传说，位于东方的苍龙会在这天苏醒，腾云驾雾，遨游九天，苍龙抬头观望民间后，会施云布雨，滋养世间良田，因此百姓认为，龙王降下的雨不仅能给百姓带来祥瑞，更是国泰民安、天下太平的吉兆。
每到二月初二，人们为了沾上神龙的气息，还会举行敬龙祈雨、放生等活动，以这样的方式来祈求新的一年吉祥如意，五谷丰收，但这些庆祝活动中，民间也有不少的风俗和忌讳，明日龙抬头，老祖宗留下的这“1采2吃3不碰”要知道，老传统有讲究，做好一整年健康有好运。
一、龙抬头，早晨龙气记得“采”二月初二是辞旧迎新、转来好运的吉日，犹如一年之始，一日之晨，因此在这天早晨，民间有“采龙气”的习俗。
相传，二月二是青龙升天的日子，也是“采龙气”的最佳时间，一般家中有老人的更是讲究到了“卯月、卯日、卯时”（二月二早晨的5点到7点）这样的吉时才能“采龙气”，此时讲究面向东方，深吸五口气，这就是“采龙气”，吸了龙气，寓意着吸走了“财气、运气、福气、喜气和人气”，一整年都会福运满满。
二、龙抬头，2种美食记得吃1、吃龙食
二月二龙抬头，自然少不了吃些和龙有关的传统美食，因此，这一天的吃食大多都以龙来命名，如吃卤肉被称为“食龙头”，吃春饼被称为“咬龙鳞”，吃炸油糕被称为“吞龙胆”，吃馓子被称为“啃龙骨”，吃龙须面被称为“扶龙须”，各种美食都被赋予了龙的含义。
既是要敬仰龙，为何要将龙都吃进肚子里？其实，在过去老百姓眼中，龙是吉祥、是福气的象征，龙的每个部位都沾满了“福气”，吃下去的并不是龙，而是龙身上的福气，以龙祈福，生活才会越来越美满富足，风调雨顺福气多。
2、吃金豆“二月二，吃豆豆”，在民间，每逢二月二，家家户户都要“炒金豆”，待炒开花后端到院庭，院里会焚香设案，供上炒“开花的金豆”，待供奉完毕后和家人互相分享。所谓的“金豆”，其实就是我们现在常吃的“玉米花”，但二月二炒金豆的习俗从何而来呢？
传说，当年武则天因篡位登帝，引得玉帝震怒，于是下令三年内人间不得降雨，但掌管布雨的龙王不忍百姓遭难，便违令偷偷给人间降雨，后来玉帝知道了，便将龙王镇压在大山下，并立碑道“要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”，于是百姓纷纷寻找开花的金豆。
后来，到了二月二这天，百姓发现晾晒的玉米金黄发亮，像金子一般，于是将它放进锅中炒开了花，一传十，十传百，家家户户都这样“炒金豆”，后来玉帝无可奈何只能让龙王重登天庭。久而久之，吃金豆也就成了二月二的民间习俗，一是感谢施恩于民的龙王，二是祈祷来年风调雨顺，五谷丰登。
三、龙抬头，3件事情不要碰1、不碰针线剪刀
二月二龙抬头这天，无论是大人还是小孩 ，都不能碰针线、剪刀等利器，但用于理发的剪刀和推子除外 ，相传二月二这天，龙王会抬头观天下，如果这些利器刺伤了“龙目”，龙王就会无法布雨，从而造成旱季，老百姓和庄稼都会遭难。
2、不碰石磨
在古时，老百姓认为石磨就是龙头，因此在龙抬头这天，磨面的石磨不能使用，第一是怕压住了龙头，惹龙王不悦，二是怕磨面时将“龙头”研坏了，因此在山东一带，人们会提前一天，将磨房打扫干净，将磨得上下扇都抬起来，表示不能使用，也谓之“龙抬头”。
3、不能用河水洗衣服
二月二这天是龙的日子，也是龙王布雨放水的吉时，民间认为，这天妇女们不能用河水去洗衣服，因为洗衣服会污了河水，河水一脏就会损伤“龙体”，属于不好的象征。
——老井说——
我国千百年来一直受“龙文化”的影响，人们相信，每逢二月初二，我们的“中国龙”会幻化成各种形式的仙灵，护佑着一代代龙的传人，二月二龙抬头自古就被老百姓视为纳祥转运的日子，旧时的民俗虽没什么科学依据，但追求幸福生活的美好心愿和如今都是一样的，这些老传统、老讲究还是要懂得，并代代传承下去。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
