处暑节气｜离离暑云散，袅袅凉风起，真正的“秋高气爽”要来了！
【处暑节气】
处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，时间点为公历8月23日，太阳到达黄经150°。这标志着我国大部分地区的炎热暑天就要结束，天气逐渐转凉。
北京时间8月23日12时9分进入2018年处暑节气
处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了，气温由炎热向寒冷过渡。
【处暑三候】
我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”
一候鹰乃祭鸟丨老鹰感知秋日肃气，开始狩猎。猎获之物要陈列为祭， 古人称为“义举”。
二候天地始肃丨天地间万物开始凋零，萧瑟之气弥漫。
三候禾乃登丨五谷各类农作物成熟，迎来万物收成之季。
【处暑气候特点】
气温下降
处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因，首先应是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱；二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，出拳出脚，小露锋芒。
秋高气爽
开始影响中国的冷高压，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空气，先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束，率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽。然而，处暑期间，有可能真正进入秋季的仅仅东北和西北地区。
天高云淡 图片来源：网络
每当冷空气影响中国时，若空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后，特别是下雨过后，人们会感到较明显的降温。故有：“一场秋雨(风)一场寒”之说。北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空。
秋老虎
最近，北方多地气温下降明显，开始秋高气爽的天气“前奏”。而夏季称雄的副热带高压，虽然屡屡被台风“打压”，但绝不肯轻易让出主导权，轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方大部，刚刚感受一丝秋凉的人们，在处暑节气，再一次感受炙热的高温，这就是我们常说的——“秋老虎”。
8月21日，一位小朋友撑起遮阳伞抵挡烈日。连续几日降雨结束，“秋老虎”回归，济南气温重回“3字头”。图片来源：舜网-济南日报
对于刚刚走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要说的是，长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后，才会迎来秋高气爽的天气，不过要到10月以后了。
空气干燥
在我国北方地区，天空湛蓝，秋云飘逸，秋水如镜，阳光透亮，温婉平和，温度宜人，正是畅游郊野，迎秋赏景好时节。气候干燥，是处暑期间显著的天气特点。人的皮肤会因此变得紧绷，甚至起皮脱屑，头屑变多，嘴唇干燥，嗓子发干，民间称之为“秋燥”。
【处暑节气习俗】
处暑前后，民间会有庆赞中元的民俗活动。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。放河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。
中元节放灯 图片来源：网络
对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间；在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
此外，民间有处暑吃鸭子的传统。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。在南京则以湖熟地区的麻鸭最为抢手。这种鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。
处暑吃鸭 图片来源：网络
福州人有句俗语，叫作“处暑一过脸觑厝”。“厝”指有钱人在城里的大房子，“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看，意思是外出避暑的人要打道回府了。
【处暑养生】
处暑意味着一年中最热的三伏天正式结束, 早晚转凉，中午偏热，雨水减少，空气干燥，养生方式要适时做出调整。
衣：此时正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，这时不要急于增加较厚衣衫，“春捂秋冻”之意就是让体温在秋时勿增高，以利于收敛阳气。
“春捂秋冻” 图片来源：网络
食：多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，多增加酸性食物，以加强肝脏功能。
住：处暑后气温逐渐下降，日夜温差增大，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息要相应地调整。要早睡早起，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。
行：运动不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以免伤害阳气和。
思：秋风秋雨愁煞人，此时的气候特点易导致人们情绪低落。怎样克服秋季的不良情绪？首先要保持精神上的安宁，减少肃杀之气对人体的影响；减少神志外驰，以保肺之清肃之气。尽量排除杂念，以达到心境宁静状态。
当然，还有更具体的：
每天多睡一小时
每日增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。
现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点；中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。
每天午休一小时，对身体大有裨益。 图片来源：图虫创意
多开窗少开空调
白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出，秋季尽量多开窗，使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。
室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加氧含量。
绿萝这类叶大且喜水的植物也可以养在卧室内，使空气湿度保持在最佳状态。客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草等。
中国气象报社出品
资料来源：中国气象报社、搜狐网、济南日报、澎湃新闻等综合
手绘：姜虹
微信编辑：一多
益阳话为什么把“灯”称为“亮”？快来这里找答案
牛权
权，繁体为權，本义：黄花木。因其坚硬、难以变形，被用于秤之杆、锤之柄、拄之杖。古代的秤由两部分组成，秤杆叫衡，秤锤叫权。
《孟子·梁惠王上》：“权，然后知轻重；度，然后知长短。”因为权在秤上起关键作用，后来引申出权力、权威、权谋、权变等词来。
益阳有“牛权”一词，指穿在牛鼻子上的那根小木（后来也有金属的），牛绹就系在它的左侧一头。巨大的牛就通过一个牛权进行控制，其中“权”正是古来的“关键”的意思。牛之所以会被控制、指挥，是因为它的鼻子最敏感，一旦被拉扯也最痛。俗语：“牵牛要牵牛鼻子”，讲的就是事物要抓关键的道理。
犯
犯，《说文》：“侵也。”犯的本义是狗攻击人。后来引申出违反、侵犯、冒犯等基本意思。
益阳话里，牛以牛角攻击人叫“牛犯人”。现在农村的牛少了，这个用法自然也少了。过去，妇女怀孕中途发生的小产、流产，益阳话都叫“犯”。如“她最近犯掉一个小鬼，脸色不好。”后面这个“犯”，可能有人想到“患”，因为它们在方言里同音。
患字，表示串在绳上的一组东西，悬于“心”上，整个字的本义就是忧，担心，提心吊胆。而小产、流产的原因虽也可能因为心情不好，但更多的还是来自外部的侵害，这才是用“犯”的基本道理。
野物·和生·苗子
《山乡巨变》：“大家都为她着急，怕孩子给野物咬了，怕他失足落进水塘里，滚到老墈下……”
野物本指野生动物。这个词并不年轻。《尉缭子·治本》：“野物不为牺牲，杂学不为通儒。”可见“野物”并不指所有野生动物，而是不能当作祭品的、不入流的野生动物。而南方人眼中的野物往往指凶猛的野兽。周立波的例子如此，下面再举一例。艾芜《山峡中》：“但一想到山中不熟悉的路径，和夜间出游的野物，便又只好等待天明了。”
益阳话有个词叫“和生”，与普通话的“野生”相近，但又有区别。“野生”可用于所有动物和植物，而“和生”只用于植物。如农家屋边、田边、土边的紫苏、马齿苋等，一般都不是有意栽种，而是先年收获时，收得不尽，第二年在原地自己再生长出来的。这种生长模式就叫“和生”。“和”有和谐、自然、非有意的含义。
如果过于爱吃生的东西，如薯、萝卜等，旁人可能会说他“像个生苗子”。“生苗子”本指习惯于生吃食物的苗子。苗子就是苗族人。南方的汉人与苗人有过相当长的共居历史。
卫子
卫子，一说为驴的别名。宋·高承《事物纪原·虫鱼禽兽·卫子》：“世云卫灵公好乘驴车，故世目驴为卫子。或曰，晋卫玠好乘跛驴为戏，当时称驴为卫子以讥玠，故有‘蹇（即跛）卫’之称。”亦说为卫士。 源于明初所设置的廷卫。明·郎瑛《七修类稿·国事八·二卫》：“ 太祖国初时，立君子、舍人二卫。君子卫居文官子弟，舍人卫居武官子弟。”
如果读古书遇到“卫子”大概就是前面两个意思。不过，益阳话的“卫子”并不如此，而是指汽笛或汽笛声。如“洋船在拉卫子哒，快开了，快点跑！”引申开来，大声、长声的鸣笛，都可叫“卫子”。如防空警报演习时，人们就议论：“冇事又拉么子卫子咯？”
驴声大而长，益阳“卫子”的含义也可能由驴声引申而来。
亮
亮，《说文》：“明也。”亮字下面本为“儿”，上面是“高”的省略。亮的本义：人处高则明。
益阳话里，“灯”也讲成“亮”，如点亮、发亮、送亮、一盏亮等。说“亮不亮哒”就是“灯不亮了”。成语“只许州官放火，不许百姓点灯”，出自陆游《老学庵笔记》：“田登作郡，自讳其名，触者必怒，吏卒多被榜笞。于是举州皆谓灯为火。上元放灯许人入州治游观，吏人遂书榜揭于市曰：‘本州依例放火三日’。”
在口语里“灯火”是词，而“火”又常与“灾”组成“火灾”一词。故益阳讳“灯”不往“火”的方向，而是往“亮”的方向。以“亮”讳“灯”，以是功能代物件；以“火”讳“灯”，是以“放火”动作来代物件，显然是前者更符合语言表达规律。
由此想到“月亮”。“月亮”一词全国通用，而扬州话却称月亮为“亮月（子）”。月亮、亮月作为偏正结构的词，义为“月的亮”或“亮的月”。以“明”来理解“亮”，显然是“亮的月”更符合汉语表达习惯。因此，笔者以为扬州话的“亮月”才是传统汉语的正常表达，通行的“月亮”反而是变异形态。
