粤菜婚姻酒席是中国传统文化中的一种风俗，广东地区的婚宴菜单则被誉为中国婚宴中的佼佼者。其菜品种类繁多、口味独特，以其精湛的烹饪技艺和考究的菜肴品质，成为新人及家庭称赞的大宴。下面将为大家介绍广东婚宴菜单16个菜菜单及价格。
1. 大菜：龙虎斗（5800元）。
龙虎斗是粤菜酒席中的传统名菜之一，多用龙虎两条鱼为原材料烹制而成，寓意着新婚夫妇的百年好合，其价格大约在5800元左右。
2. 第二道菜：花雕炖鸽（1680元）。
花雕炖鸽是广东婚宴中的特色菜品之一，口感鲜美，营养丰富，做法精细，是最具代表性的家庭菜肴之一。其价格大约在1680元左右。
3. 第三道菜：清蒸石斑（1680元）。
清蒸石斑是粤菜餐厅的传统点心之一，有着清鲜爽口的口感和鲜嫩的肉质，晶莹剔透，色泽白皙，是广东地区婚宴中必选菜品之一，其价格大约在1680元左右。
4. 第四道菜：炒时蔬（580元）。
炒时蔬是广东婚宴中的必点菜品，以时令蔬菜为主料，口感清爽，营养丰富，价格大约在580元左右。
5. 第五道菜：蒜茸粉丝蒸扇贝（1980元）。
蒜茸粉丝蒸扇贝是广东婚宴中的招牌菜品之一，以新鲜扇贝为主料，配以蒜茸和粉丝等食材，口感鲜美，营养丰富，价格大约在1980元左右。
6. 第六道菜：清蒸花蟹（2180元）。
清蒸花蟹是广东婚宴中的经典菜品之一，它以花蟹为主料，佐以葱姜等调料，味道鲜美，口感清香，价格大约在2180元左右。
7. 第七道菜：煲汤（1680元）。
煲汤是广东婚宴中的传统菜品之一，以中药材和骨头熬制而成，口感鲜美，营养丰富，价格大约在1680元左右。
8. 第八道菜：清蒸老鸭汤（1680元）。
清蒸老鸭汤是广东婚宴中的经典菜品之一，以老鸭肉为主料，佐以姜片等调料，口感清香，营养丰富，价格大约在1680元左右。
9. 第九道菜：海鲜烩粗菜（2180元）。
海鲜烩粗菜是广东婚宴中的特色菜品之一，以海鲜和蔬菜为主料，口感鲜美，营养丰富，价格大约在2180元左右。
10. 第十道菜：煎鲜奶（980元）。
煎鲜奶是广东婚宴中的传统甜品之一，口感香甜，营养丰富，价格大约在980元左右。
11. 第十一道菜：芝麻糊（980元）。
芝麻糊是广东婚宴中的传统甜品之一，以芝麻为主料，口感醇厚，营养丰富，价格大约在980元左右。
12. 第十二道菜：红枣糯米糍（980元）。
红枣糯米糍是广东婚宴中的传统甜品之一，以糯米和红枣为主料，口感软糯，营养丰富，价格大约在980元左右。
13. 第十三道菜：蛋挞（980元）。
蛋挞是广东婚宴中的传统甜品之一，口感酥香，营养丰富，价格大约在980元左右。
14. 第十四道菜：椰汁糕（980元）。
椰汁糕。
广东喜宴菜单12个菜式
1.红烧乳鸽。2.清蒸龙虾。3.罗汉斋。4.扒鱼肚。5.葱烤翅中。6.花膏瑶柱煲。7.蒜蓉炒花蛤。8.椒盐鲜鱿。9.叉烧肉。10.传统瑶柱瘦肉粥。11.百花豆腐。12.甜品拼盘。
桌上6个菜全是粤菜精品
包括：。1. 清蒸珍珠龙虾：选用活龙虾，清蒸后肉质鲜美，口感嫩滑。2. 糖醋排骨：选用优质猪排，经过腌制、烤制和糖醋烹制，口感酥脆，甜酸可口。3. 豆腐海参煲：选用新鲜海参和嫩豆腐，加入、鲍汁等配料，煲制出浓郁的鲜美汤汁。4. 蜜汁叉烧肉：选用猪肉腹肉，腌制后经过烤制和刷上蜜汁，口感酥软，香甜可口。5. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：选用新鲜扇贝，加入蒜蓉、粉丝等配料，蒸制出口感鲜美、香气扑鼻的美味。6. 炒时蔬：选用时令蔬菜，炒制后保留其原汁原味，口感清爽。以上粤菜精品在婚宴上会让宾客们大饱口福，感受到传统的华南饮食文化。
粤菜婚宴菜单菜名
粤菜婚宴菜单常用菜名：。1. 龙虎珠子。2. 蟹粉燕窝汤。3. 蟹黄扇贝。4. 明炉烤乳猪。5. 五香鲍翅。6. 清蒸活鲳鱼。7. 花雕盐焗鸡。8. 西洋菜带子炒蛋。9. 荷叶班鱼。10. 鲍汁靓燕窝。11. 椰汁香芒糯米饭。12. 红豆沙龟苓膏。13. 蒸凤爪。14. 瑶柱鸡汤。15. 龙虾蒸蛋白。16. 火腿冬菇扒芥兰。17. 蒜蓉蒸鳕鱼。18. 清蒸活青龙虾。19. 牛柳鸭掌燕窝汤。20. 金钱腰果鸡片。
广东情侣订婚宴火了
近日，广东一对情侣在广州订婚宴的菜单上选择粤菜，结果引来网友的关注和点赞。订婚宴上的菜单包括了传统的粤菜经典菜品，如叉烧、烧鹅、蚝皇烩、清蒸海斑等等，更有创意的双色花卷、爆炒蟹黄豆腐等特色菜品。这样的订婚宴菜单不仅让来宾品尝到传统的粤菜美食，也展现了广东文化的魅力。粤菜作为中国八大菜系之一，以其烹饪技巧精湛、口味清、鲜美、软糯而备受推崇。粤菜在婚礼酒席中的应用越来越多，成为了广东婚礼的一种传统，体现了广东人对美食和婚姻的重视。同时，粤菜的烹饪技巧和创意也为宴会增添了不少色彩和欢乐。通过这样的订婚宴，不仅让来宾感受到了粤菜的美味，也展示了广东文化的魅力和广东人的生活情趣。希望今后能有更多的人了解和喜欢粤菜，也期待粤菜能在更多的地方被广泛传播和应用。
史上最全的广州粤菜婚宴菜单
粤菜婚宴是传统中华文化的重要组成部分，也是中华民族的传统婚礼方式之一。广州粤菜在中国传统的中式宴席中占据着重要地位，是中华宴席中的精华。下面是史上最全的广州粤菜婚宴菜单，希望能给大家提供一些参考和帮助。一、开胃凉菜类。1. 百花齐放。2. 珍珠花蛤。3. 鲜虾三色。4. 蒜泥白肉。5. 葱油凉瓢。6. 怪味鸭脖。7. 清汤鸡片。8. 黄鱼鱼头。9. 酱香冻肉。10. 红油牛肉。11. 芥末三丝。12. 紫菜鸡丝。13. 清蒸活蛤。14. 醋溜黄瓜。15. 爽口凉拌菜。二、汤类。1. 玉米排骨汤。2. 文蛤汤。3. 花菇枸杞鸽汤。4. 花胶汤。5. 蟹肉西瓜汤。6. 鲍汁鱼肚汤。7. 姜茶鸡汤。8. 清汤海味蛋。9. 西洋参鱼肚汤。10. 红烧鱼翅汤。三、热菜类。1. 豆腐煲。2. 火腿炒鳝丝。3. 虫草花焖乳鸽。4. 桂花鱼霸。5. 红烧肉。6. 清蒸龙虎斑。7. 蒜茸粉丝蒸三江鱼。8. 瑶柱扇贝烩冬瓜。9. 红烧狮子头。10. 清蒸鲈鱼。11. 红烧。12. 炒芦笋。13. 蒸山斗粉丝鸡。14. 烧鸭梨。15. 清蒸蒲江鲈鱼。四。
粤菜婚宴菜单
粤菜是中国八大菜系之一，以广东、香港和澳门地区的饮食文化为主要代表。粤菜婚宴是中国传统文化中重要的仪式之一，其中菜品多样、做法精细、口味独特。以下是粤菜婚宴菜单的一些常见菜品：。1. 冻。2. 糖醋排骨。3. 蒸鲈鱼。4. 清蒸虾。5. 瑶柱花菇炒鲜贝。6. 干煎牛扒。7. 廣東炆牛腩。8. 瑶柱蒸鸡。9. 蒜蓉粉丝蒸扇贝。10. 荔浸燕窝。11. 双皮奶。12. 珍珠丸子汤。13. 腊味糯米饭。14. 稻香村豆腐。15. 蒜蓉西兰花。以上仅是粤菜婚宴菜单中一些常见的菜品，实际上还有很多其他的精美菜品供选择。
广州粤式婚宴酒楼推荐
作为中国八大菜系之一的粤菜，以其清淡鲜美、色香味俱佳的特点，成为了世界范围内广受欢迎的美食之一。而在婚宴酒席上，粤菜也是很多人的首选。下面是几家广州粤式婚宴酒楼的推荐。1. 银海湾酒家。银海湾酒家是一家具有浓郁广州特色的粤式酒楼，以其豪华的环境和卓越的服务备受青睐。酒楼菜品丰富，包括了经典的传统粤菜和时尚的创意菜肴，口感可口、风味独特，深受来宾喜爱。银海湾酒家的婚宴酒席服务也备受好评，场地布置精美，服务周到，让每位来宾都能感受到无微不至的关怀。2. 珍珠海鲜酒家。珍珠海鲜酒家是广州著名的粤菜餐厅之一，以其出色的菜品和豪华的环境备受推崇。酒楼的菜品非常丰富，包括了各种经典的粤菜名品以及时令海鲜等，口感鲜美、味道独特。珍珠海鲜酒家的婚宴酒席服务也非常出色，从菜单设计到场地布置，都能满足新人的各种需求。3. 花城汇国宴酒家。花城汇国宴酒家是一家享誉广州的高端宴会酒楼，以其卓越的菜品和优质的服务备受好评。酒楼的菜品涵盖了各类传统粤菜和时令海鲜，味道鲜美、做工考究。花城汇国宴酒家的婚宴酒席服务也非常出色，精心布置的场地和周到细致的服务，让每个来宾尽享难忘的美食体验。4. 家和园餐。
粤菜宴席菜单12道菜
1. 清蒸海斑。2. 炒鲜菌鸡片。3. 火腿肠蒸鲮鱼。4. 红烧乳鸽。5. 碧绿豆苗炒鹌鹑蛋。6. 金银蒜蒸大闸蟹。7. 清炒芥兰。8. 糖醋排骨。9. 蒜茸炒虾球。10. 白切鸡。11. 炒带子。12. 龙虎斑鱼翅汤。
粤菜婚宴菜单推荐
粤菜婚宴是许多华人家庭的传统选择，下面是一些粤菜婚宴菜单推荐：。1.士多啤梨大虾。2.蒜蓉蒸龙虎斑。3.清蒸。4.香芒奶皇糯米球。5.叉烧烤肉。6.南翔小笼汤包。7.蒸炖鹿筋。8.芦笋鲜菇炒蟹肉。9.金汤翡翠虾饺。10.清炒芥兰。以上菜品都是粤菜中比较受欢迎的，但具体的菜单可以根据自己的喜好和预算做出选择。
粤菜婚宴菜谱大全
粤菜婚姻酒席，是婚礼上非常受欢迎的一种形式。粤菜以其精细、清淡、鲜美的特点，被广大新人所喜爱。下面是一些粤菜婚宴菜谱大全，供大家参考。1. 脆皮烧肉。材料：肥肉，五香粉，冰糖，酱油，料酒，姜葱，盐，糖。做法：将肥肉洗净晾干，然后在表面撒上五香粉、盐和糖，腌制半小时。然后将肥肉放进烤箱中烤制至表面变得金黄脆皮即可。2. 龙虾炒饭。材料：龙虾肉，葱姜，鸡蛋，米饭，胡萝卜，豌豆，盐，酱油，糖。做法：将龙虾肉剁成小块，用油炒香葱姜，加入龙虾肉、胡萝卜、豌豆和米饭，调味后翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒熟即可。3. 清蒸海鲈鱼。材料：海鲈鱼，葱姜，酱油，盐，糖，料酒。做法：将海鲈鱼去鳞、去内脏，放在蒸锅中，加入葱姜、酱油、盐、糖和料酒，蒸20分钟即可。4. 干炒牛河。材料：牛肉，河粉，豆芽，青葱，酱油，盐，糖，胡椒粉。做法：将牛肉切成小条，放入油锅中炒熟，加入豆芽和河粉翻炒，最后调味即可。5. 叉烧肉饭。材料：叉烧肉，米饭，青葱，酱油，糖，盐，香油。做法：将叉烧肉切成小块，用。
粤菜婚宴酒席菜谱推荐
1. 清蒸龙虎斑 - 大清蒸龙虎斑是粤菜中非常经典的一道菜，口感鲜美、口感细腻、肉质鲜嫩。2. 煲汤 - 粤式煲汤可以选择燕窝汤、鸽子汤、川贝雪梨瘦肉汤等。3. 红烧乳鸽 - 乳鸽肉嫩滑、味道鲜美，是婚宴上非常受欢迎的一道菜。4. 花胶 - 粤式花胶茶是非常受欢迎的一款茶水，也可以把花胶使用在燕窝或者鱼翅汤中。5. 扇贝海参瑶柱炖盅 - 这是一道非常豪华的海鲜汤菜，配合火腿或者蜜汁叉烧更加美味。6. 车前子煲鸽子 - 车前子是一种常见的中药材，可以帮助保健养生，这道菜的滋补效果非常好。7. 瑶柱花菇扒时蔬 - 这道菜是以瑶柱和花菇为主材，配以各种时令蔬菜，让整道菜更加健康。8. 龙虎斑煲仔饭 - 粤菜煲仔饭由于口感香米饭和多种新鲜食材的配合而被广泛喜爱，龙虎斑是其中之一。
