补血 女性一生的“必修课”
补血是女性朋友关心的话题。从中医角度来看，女人该不该补血？为什么要补血？日常生活中有哪些常见的药食同源补血佳品？补血有哪些注意事项？
女子以血为本
《妇人大全良方》指出，女子以血为本。女性的月经以血为物质基础，孕期需以血养胎，分娩有赖于气血化为产力及阴血润濡产道，产后乳汁又与血同源。由此可见，女性特有的生理活动均以血为本。这也导致女性容易血虚，出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、容易疲劳、手足发麻、多梦健忘、月经量少、经期延迟等症状，甚至可能引起痛经、闭经、妊娠腹痛、先兆流产、习惯性流产、产后缺乳、不孕等一系列妇科问题，影响身心健康。因此，女性应该重视血的补养。
女性血虚原因有三
中医认为，女性血虚常见的原因有以下三个。一是耗血、出血过多，如月经过多、产后大出血、久病等。二是气血生化不足。脾为气血生化之源，气为血之帅，脾胃虚弱或营养不良，可导致气血来源匮乏。三是肝肾不足。肝藏血，肾藏精，精血同源，肝肾亏虚也会导致血虚。对于由慢性疾病引起的血虚，可采用补血、养血的方法直接补益；而对于月经量多，或产后大出血，或意外失血过多而引起的血虚，则需要根据轻重缓急来判断是否需要先采取输血或其他急救措施，待病情稳定后，再进行补血、养血等日常调理。因脾胃虚弱、气血生化不足而出现神疲乏力、气短、形体消瘦、面色淡白无华或萎黄、食欲不佳、腹胀便溏等症状的女性，可运用健脾益气的方法，使得脾胃强健、气血生化有源，血虚问题自然迎刃而解。若女性出现头晕眼花、健忘多梦、手足发麻、腰酸膝软、月经量少色淡、月经延期、闭经等症状，则可能为肝肾亏虚所引起的血虚，可用养血柔肝、补肾益精的方法补益肝肾气血。
日常饮食中的补血佳品
在日常生活中，很多常见的药食同源之品是补血佳品。大枣、龙眼肉——补血养血大枣味甘，性温，可补气、养血、安神，常用于因耗血、出血过多而导致的血虚。每天取5~6颗大枣煮水喝，是比较有效的方法。这样可使大枣成分充分溶于水中，比泡水喝效果更佳，还可避免生吃可能引起的腹泻等问题。需要注意的是，大枣味甘，过食易生痰湿，滋腻碍胃，影响正常的消化功能，因此不宜多吃。龙眼肉味甘，性温，能补益心脾、养血安神。古代就有以龙眼肉加白糖蒸熟后用开水冲服，治疗年老体衰、产后、大病后气血亏虚的用法。现代药理研究表明，龙眼有抗衰老、抗焦虑和促进智力发育等作用。用龙眼肉与鸡蛋炖食，是较为简便、有效的补血方法。此外，取龙眼肉30克，白糖6克，隔水蒸熟后冲服，或将龙眼肉与大枣一同煮水喝，也有补血功效。山药——健脾、益气、补血因脾胃虚弱、气血生化不足而致血虚的女性，可多食山药。山药味甘，性平，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。山药营养丰富，又容易消化，可长期食用。虽然山药没有直接的补血作用，但它能补脾益气。脾胃强健，气血生化有源，血虚问题自然也就减轻或消失了。山药的食用方法较多，其中煮粥、炖肉较为简便、实用。若在煮粥、炖肉时再加一些大枣或龙眼肉等补血的食材，则更显其效。枸杞子、黑芝麻——养血益精枸杞子是平补肾精和肝血的佳品。现代药理学研究也认为，枸杞子对造血功能有促进作用，同时还有抗衰老、降血脂、保肝、降血糖、降血压等作用。因肝肾不足而致血虚的女性，可通过嚼食、煎汤、泡水、煮粥等方式食用枸杞子。用黄酒泡枸杞子（黄酒与枸杞子的比例为1∶1）和以枸杞子炖肉皆是养肝补血的好方法。黑芝麻具有益精养血的作用，可用于调治精血亏虚、肝肾不足等证。现代研究表明，黑芝麻富含铁元素，同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、多种微量元素和维生素，能预防贫血。黑芝麻可直接食用或炒食。补血养血较为有效的食用方法是将黑芝麻研成粉末，加入适量蜂蜜，密闭保存备用，每天早晨取约30克蒸服。
文：上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院妇科主任医师 董莉
编辑：梁婧 杨真宇
校对：于梦非
审核：徐秉楠 陈飞
