台湾茶文化源远流长，茶叶品种繁多，其中十大名茶更是代表了台湾的茶叶文化，今天我们来了解一下这十大名茶。
一、东方美人（Oriental Beauty）。
东方美人，又称白毫乌龙，产于台湾新北市、台中市等地区。因为全年都要晒太阳故而又被称为日月潭红茶，经过发酵与烘焙后，茶汤呈现出琥珀色，香气浓郁，带有蜜香味与水果香气。是一款口感独特，入口绵柔爽滑的茶叶。
台湾乌龙又称台湾翠玉乌龙，产于台湾高山地区，具有浓郁的花草香气与烟熏香气，口感细腻，带有甜味。历史悠久，在全球茶叶市场上有着很高的知名度，因其丰富的口感，是许多茶友钟爱的茶叶。
三、铁观音（Tie Guan Yin）。
铁观音是一种传统的中国烘焙乌龙茶，产于中国福建省武夷山，而台湾铁观音则产于台湾高山地区，是采用福建铁观音种植在台湾并经过独特的加工工艺而成，口感滋味浓郁，带有蜜香和茉莉花香。
四、凤凰单枞（Fenghuang Dancong）。
凤凰单枞产于中国广东省凤凰山地区，而台湾凤凰单枞则是由广东茶树种植在台湾，经过独特的加工工艺而成，口感口感和香气浓郁，带有柑橘和花香味。
高山茶，顾名思义，是产于台湾高山地区的茶叶，海拔越高，生长的茶叶就越嫩，质量就越好，口感也越好。台湾高山茶的香气清新，滋味鲜爽，而且口感细腻，茶汤清澈明亮。
六、包種茶（BaoZhong Tea）。
包種茶，产于台湾新北市三峡地区，是一种轻度发酵的绿茶，因为采摘后不捻揉，而是整枝包裹，形成独特的外壳，带有清新的草香和茶香。口感清淡，是一款清香爽口的茶叶。
七、美人茶（Mei Ren Tea）。
美人茶产于台湾南投县魁華鄉，因其形状像裙子，故而得名美人茶。茶香清香，味道甜香。
八、文山包种（Wenshan Baozhong）。
文山包种是一款轻微发酵的茶叶，产于台湾新北市三峡地区，是台湾三大名茶之一，具有浓郁的茶香和花香，口感匀称，带有淡淡的甘甜。是一款适合初学者的茶叶。
九、阿里山茶（Alishan Tea）。
阿里山茶产于台湾阿里山地区，是台湾的著名名茶之一。阿里山在海拔1000米以上，气温相对低，空气湿润，加上多年的人工修剪和经营，茶叶含有更多的茶多酚和氨基酸，口感香气浓郁，回甘悠长。
十、冻顶乌龙（Dong Ding Oolong）。
冻顶乌龙产于台湾南投县仁爱乡，是一款以烘焙为主要特色的乌龙茶，具有独特的花香和烤香，口感滋味浓郁，是许多茶友喜欢的茶叶之一。
