正月每天都是什么日子(正月的每一天都有什么讲究)

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正月每天都是什么日子(正月的每一天都有什么讲究)

大年初九天公生,办事正当时,4个习俗要牢记,尊重传统财运亨通

老话说正月十五过年才算结束,到了大年初九,好多人都开始复工了,但依然是过年期间,这一天是我国神话天界玉皇大帝的诞生之日,因此也叫天公生。玉皇大帝代表最高的天神,因此民间几千年来也流传祭拜他的习俗。

大年初九正是办事的吉日,过去一直有着上九办事的说法,民间流传这一天天公会派众仙下凡体察民情,我国各地都有在初九办事事半功倍一说,就是到了现如今,好多人上了年纪的老人仍然会在这一天把重要的事情处理下,好多经商做买卖的人也选在这一天营业。

正月初九还有很多的习俗,特别是这4个习俗最重要,坚持传承尊重传统,来年事事顺利且财运亨通。

习俗1:吃饺子

饺子是我国过年过节传统美食,尤其是北方地区,饺子是过年必不可少的食物,年三十12点都要来一顿饺子,就连不爱吃饺子的男方也会爱过年期间吃一顿。到了大年初九这天,吃饺子也是习俗,过去饺子象征着元宝,代表着财富,寓意来年财运旺。

北方人这天在包饺子的时候,会在其中一个饺子里面放入一枚硬币,全家人吃饺子的时候,谁吃到了带硬币的饺子代表他的财运最好,不过硬币要提前处理干净,小编以前就吃到过带硬币的饺子,吐出来五分钱的硬币还带着油泥,恶心的我差点没吐一桌子。

习俗2:吃红龟粿

红龟粿是闽南地区的传统美食,在大年初九的时候家家户户都会做红龟粿,一是为了自己食用,二是为了祭奠天公诞辰,这种小吃类似江南地区的青团,都是用糯米做的,只不过红龟粿的颜色是红色,青团则是绿色。同时红龟粿里面的馅料有豆沙或肉馅等等。

制作红龟粿也非常简单,只要提前把糯米用清水浸泡,然后磨成粉面,用水和面,把准备好的馅料包到里面,形状可以做成圆形或扁平状,经过蒸锅蒸20分钟即可,吃起来软糯鲜甜,成热吃口感最佳。

习俗3:吃冰糖葫芦

每年到了初九必吃冰糖葫芦,有些手巧的人也会在家里自己做冰糖葫芦,过去家家户户都会在这天准备几串的糖葫芦,放在窗台前,等天公派的众神路过时吃上一口,其寓意是让其回到上天见到玉帝说些好话,让家里来年财运亨通。

冰糖葫芦的做法其实也很简单,只要掌握好炒糖色的火候就能成功。全程小火用冰糖慢慢熬制,等到融化变颜色后不停搅拌,快变成枣红色时关火,用炒锅的余温再不停的炒制,知道冒烟后放入穿好串的山楂,裹满冰糖即可,放到室外几分钟就能成型,味道酸甜开胃,小孩子最爱吃了。

习俗4:喝酒

九这个数在我国一直被誉为最大的数字,同时又是天公的生日,这天家家户户都会摆上酒宴庆祝,九又和酒谐音,所以这一天必须要喝酒,寓意祈求天公的庇护,来年诸事顺利,财运亨通。酒在过去是稀罕物,毕竟粮食都吃不饱,用粮食酿的酒因此非常珍贵,并不是天天都能饮用, 只有在重大的节日或特定的日子才能喝一点。

如今酒已成为寻常百姓家顿顿可以喝的饮品,就连炒菜都会用上高端的白酒,这里也给大家分享一款实惠好喝的优级白酒,这就是国康1935,这是一款酱酒,在贵州每年到了初九必会和茅台镇的酱酒,国康1935就是酿造于这里。

糯高粱酿出来的纯粮食酒,口感好、香味浓,古法的坤沙工艺更让酒品大幅提升,而酿造这款酒的酿酒师名气更大,此人就是范应华,原来茅台的酿酒工程师,他的技术有目共睹,不然茅台集团也不会聘请他三十七年之久,直到退休才放他离开。

加入到国康后,范老师不仅原料采用和茅台一样的标准,工艺更是每个环节都要求和茅台一致,所以才酿出了这款优级好酒,而且来一代酿酒师都是精益求精,为了提升它的品质,范老师还用了五年来窖藏该酒,然后自己亲自勾调,这款好酒才得以面世。

如今这款酒在市场上有着飞天小茅台的美名,这还是要归功于它的品质,喝过飞天的酒友对这种味道很熟悉,打开酒盖就能闻到经典的茅香,同时品一口就能喝出老酒的陈香,酱香和窖香相互交融,花果的馥郁香非常突出,让人饮过感觉意犹未尽。最主要它价格还实惠,零售才100多元一瓶。

今天关于大年初九的习俗就分享完了,这里也祝大家新的一年里,万事大吉,财运亨通!

春节民俗|正月初二:回娘家、吃面条、元宝汤

大年初二

2023癸卯年

兔年大吉

咚咚锵,咚咚锵,兔年到

新年快乐,兔年吉祥如意

2023前“兔”似锦,好运常来

在中国,最隆重的节日就是春节,丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心目中难以磨灭的记忆。中国人的“年”既神圣又充满欢乐,每一天都有着不同的讲究,每个地方都有独特的习俗。“春节民俗日历”,为您呈现中华民族丰富的春节文化内涵和历史传承,和您一起欢喜过年。

正月初二是我国农历一年之中的第二天,亦是正月第二天,它一般在我国二十四节气的立春和雨水两个节气之间。在这一天,我国旧时有回娘家、吃面条、喝元宝汤等习俗。

回娘家

“回娘家”又称“归宁”。旧时大年初二,女儿回娘家通常置办一大袋饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。礼物颇薄,反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,表达了姑娘对乡亲的切切思念。

这一天,姑爷们精神抖擞,带着穿戴一新的夫人和孩子,提着丰厚的礼品,专门给岳父岳母拜年。“回娘家”的习俗,也给出嫁的女儿提供了一个聚会的机会,让许久未见的姐妹们得以叙叙旧、话话家常。老少团圆,其乐融融。

吃面条

“初一饺子初二面”,按传统的做法,初二的面要用初一的饺子面来做,而且面煮熟之后用冷水浸过,现在的人们,一般都做成打卤面或者炸酱面,图的是条条顺,寓意新的一年顺顺当当。

吃“开年饭”

正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥之意。鸡寓意“大吉大利”、炒饭取意“大显身手”、生菜取意“生财”、蒜寓意“能写会算”、葱表示“聪明”、韭寓意“长长久久。

元宝汤

初二这天中午,还要吃上一碗馄饨,俗称“元宝汤”,祈望新的一年生活更加富足。

一盘饺子

一碗面

一桌饭菜

一个红包

生活的温情

其实就蕴藏在这些柴米油盐中

大年初二,为什么要回娘家

为的就是这份亲情和牵挂

最后再为广大已婚男同胞

送上几个见岳父岳母的小提醒

嘴要甜,手勤快

爱心礼物别忘带

少吃肉,多吃菜

显得绅士又可爱

来源: 北京发布

正月初九是天日,老传统:“一拜、二喝、三禁忌”,祝新年好运来

#这就是年味儿#

前言

正月初九是天日,老传统:“一拜、一喝、三禁忌”,祝新年交好运。

天日,也就是玉皇大帝诞辰之日,也叫玉皇诞、天公生、天公节等等,是恭贺玉皇诞辰的好日子。看看这天有什么讲究和习俗,有哪些注意事项?我是畅谈民俗点滴,传统传统习俗天日。

1、一拜:祭拜玉帝。

玉皇天帝,是至尊之神,乃万天帝王,上掌三十六天,下握七十二地,统辖三界、十方、四生、六道;掌管一切神、佛、仙、圣和人间地府之间的事情,是宇宙万物的主宰,天界最高神袛。

因此,到了大年初九这天,正是玉皇大帝诞辰的日子,所以天地人各路神仙都会赴宴,参加玉皇大帝举行的生日诞辰,贺喜贺喜。

当然,民间也少不了祭拜玉皇大帝。在祭拜前,总是先斋戒沐浴,清洗干净。同时,准备好五果六斋,备好香烛,特别是大公鸡、大鲤鱼等等供品等。在家里厅堂前摆好八仙桌,放置好所有祭品,望空叩拜,祈求玉皇大帝保佑和庇护。

2、二喝:喝美酒。

今天是祭拜玉帝的日子,人们准备了丰盛的供品,鸡鱼肉蛋和美酒等等少不了。

祭拜完毕天公后,这些供品正好供人们美餐一顿。正好还是过年期间,难免再喝上两杯,岂不美哉!快快乐乐度过幸福美满的一天。

同时,大年初九这天,“九”与“酒”是谐音,在民间,这天还是个喝酒的好日子。也正好给玉皇大帝祝贺,许个愿,祈福纳祥,保佑人间太平美满,事事如意。

3、三禁忌和注意

大年初九,是玉皇大帝的诞辰,也就是天公生,也叫玉皇会,自然一些禁忌和忌讳就比较多。

一是不要说脏话。这天,一定要注意个人的言行举止,不打人骂人,防止在玉皇大帝诞辰之日,不尊敬惹怒天公,带来不吉的事。

二是不乱倒污秽。在大年初九这天,污秽之物不得乱倒乱放,不挑肥粪,不要在露天场所随地大小便等等,据说会污染玉帝的脸面,要时刻注意讲究卫生。

三是不要清洗和晾晒衣物。这天,在祭拜玉帝时,讲究干干净净,斋戒沐浴,尤其是女子内衣、内裤不要晾晒在外面空旷的地方,防止对玉帝的不敬。

小结

今天是大年初九,在民间是玉皇大帝诞辰,天地共同祝贺天公诞辰,天地同喜,幸福快乐。当然,许多禁忌也是过去老传统,新时代新风尚,关键在于讲究卫生,礼貌待人。

最后,让我们一起恭祝玉皇大帝生日快乐,幸福美满,保佑人间太平安康,国泰民安,人们生活幸福,快乐无限。

正月初十“地日”,记住:1抬、2吃、3要、4不做,十全十美添福寿

相聚的时光总是短暂而美好,匆匆忙忙的年还没过完,很多人却已经开始了工作,春节的假期是已经结束了,但是年味还在;明天就是正月初十了,也是新的一年第一个“十”的日子,寓意着“十全十美,在民间习俗中,这也是个具有意义的传统小节日。

俗话说“先有天,后有地”,天地乃是孕育万物的根源;正月初九是“天公生”,那么到了初十就是大地的生日了,因此也称为“地日”,又因为“十”与“石”同音,传说这天也是石头的生日,所以初十也叫“石头日”或“十子日”、“石不动”等。

俗话说“腊月忌尾,正月忌头”,正月的上半月可以说每天都是一个独立的小节日,因此每天都有一些不同习俗讲究,也正是这些大大小小的节日,让春节不仅是个节日,更是一种文化的传承,那么初十又有哪些讲究呢?感兴趣的可以一起了解下,正月初十“地日”,记住:1抬、2吃、3要、4不做,十全十美添福寿。

1抬

初十是石头的生日,有些地方会向石头焚香祭拜、午间供奉烙饼的习俗,也有的地方有抬石头神的说法,就是在初九的晚上,找一块表面比较平滑的石头,在上面放一个瓦罐,让瓦罐经过一夜寒冷自然冻在石头上,到了初十的早晨由十名姑娘或男青年轮流抬着瓦罐奔走,若石头始终不落地,预示着新的一年是个丰收之年;如石头落地,预示着年成不好。

这种说法看似没依据,其实也有些道理,瓦罐和石头冻在一起抬起不掉落,说明温度很低,可以冻死很多害虫,来年庄稼自然会生长的好一点,如果石头和瓦罐冻不到一起,说明天气暖和,害虫也会多一点,庄稼自然也会遭殃,所以这其中也是蕴含了古人的智慧。

2吃

1.吃馍饼

初十吃馍饼是北方一些地区的食俗,在过去没有机械的年代,丰收后的很多农作物都是需要用到石磨和石碾来完成加工才能做成各种吃的,而馍饼就是用石磨把粮食磨成面粉做成的食物。

到了初十,人们为了表达对“石头神”的感恩与敬仰,就会在石磨和石碾上贴上福字,用馍饼来祭拜“石头神”,祈祷在新的一年能五谷丰登,吃穿不愁。

2.吃莜面

在河北、内蒙古、山西等一些地方,每年的正月初十,有吃莜面的习俗,而吃莜面的说法也是很多,其一就是莜面本是石磨研磨出来的,然后经过和面,用两手食指搓成两头尖,中间鼓的面鱼状煮熟而食,寓意着年年有余。

其二就是通过蒸莜面预测来年雨水,蒸莜面时,在其面上按下12个小窝,如果遇到闰月就按下13个小窝,蒸熟后看第三个小窝里有没有水,如果有说明来年三月份雨水充足,适合种庄稼,俗话说“春雨贵如油”,反之则庄稼难生长。

其三就是老鼠娶亲的说法,话说初十晚上老鼠会娶亲,人们为了讨好老鼠,就提前在初九晚将煮熟的莜面散落在墙角,意为愿与老鼠共享,希望来年老鼠能少祸害粮食。

3要

1.要祭拜石头神

石头与人们的生活息息相关,人类也是从石器时代一路走过来的,虽然现在很多机械替代了石头的作用,但修路、做房子等是离不开的石头的,古人认为世间万物都会有灵性的,都有各种神来管理,山有山神,河有河神,石头也有石头神。

过去工业不发达,对石头器具的依赖性很高,人们为了表达对石头神的敬重,从正月开始会让石头休息一段时间,到了初十还会祭拜石头神,在家中石磨、碾贴上吉祥的字,然后焚香烧纸祭拜,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。

2.要拜土地

初九是“天公生”,也就是天的生日,到了初十就是地的生日了,自然也要祭拜土地。在神话传说中,掌管土地最亲民的神仙就是土地公,土地公是护佑一方平安的正神,人们若想来年有个好收成、家人平安顺遂,就会在正月初十到土地神庙内烧香祭拜,祈祷土地公的庇佑。

3.要添丁灯

在我国河南、广东、福建等一些地区,每年正月初十也会添丁灯的习俗,就是谁家如果生了小孩,就会在来年正月初十的凌晨之前在家门口挂上花灯庆贺,家族的长辈还会在花灯上写下小孩的名字;在粤语中“灯”与“丁”发音相亲,因此“添丁灯”的寓意就是人丁兴旺、添丁添福、添财添寿。

4不做

1.不动土

到了初十,年也快过完了,在农村也要准备春耕了,但是初十这天不能随便乱动土,因为初十是石头的生日,也是土地的生日,很多人会祭拜土地神,此时若动土,会打扰到土地神,惹得土地神不高兴,得不到庇护。

2.不晚归

虽然初十很多人开始上班了,但年还是没过完的,有些人还会继续走亲戚拜年,但是不管去哪里拜年,晚上不能太晚回来,因为初十晚上老鼠会娶亲,回来太晚会打扰到老鼠,引起老鼠的不满,而去祸害粮食, 尤其是属鼠的人,不能在别人家过夜,以免影响来年运势。

3.不动磨

初十是“石头节”,也叫“石不动”,而到了初十这天就不要去动用磨了;过去加工粮食作物都要用到石磨,石磨可以说对一家人的生活起到至关重要的作用,而石磨到了正月也该休息一下了,在民间有“地日石不落,一年有吃喝”的说法。

4.不打老鼠

生活中的老鼠是很讨人厌的,每次看到老鼠,很多人本能就会去打,正所谓“过街的老鼠,人人喊打”,但是到了正月初十这天就不要去打老鼠了,因为今天是老鼠娶亲喜庆的日子,如果打老鼠会惹得老鼠报复,在民间还有“你扰它一天,它扰你一年”的说法。

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#天南地北大拜年#

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