马肉是非常营养价值高的肉类，被誉为“肉中之王”，因为它含有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，使得越来越多的人开始青睐马肉。然而，有些人认为马肉是发物，会对身体产生不良影响，究竟是什么原因呢？什么人不能吃马肉呢？下面我们就来了解一下。
首先，我们需要明确什么是发物。发物指的是一些可以导致皮肤疾病、过敏反应等不良反应的食物。这些食物会刺激人体内部的滋养物质，导致过量排出体外，从而影响人体的健康。
马肉是否属于发物，目前还没有确切的科学结论。但是，根据传统的中医理论，马肉属于食物发物之中。中医认为，马肉性温热，大量食用可能会导致口干舌燥、眼干、发热等症状。
另外，确实有一些人不能吃马肉。下面我们来看看都有哪些人不能吃马肉。
首先，孕妇和儿童不能吃马肉。孕妇身体较为脆弱，体内的新陈代谢功能不是很好，吃马肉容易导致一些不良反应，如消化不良、胃炎等。而儿童的身体还处于发育阶段，吃马肉会导致身体负担过重，不利于健康成长。
其次，食用马肉对于肝脏、肾脏疾病患者来说也是不利的。因为马肉是富含蛋白质的肉类，而肝脏、肾脏等器官本身就是蛋白质的代谢器官，肝肾病患者消化吸收不了大量的蛋白质，不利于身体健康。
此外，有些人对马肉过敏，不能食用。过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，十分危险。
综上所述，马肉是否属于食物发物目前还没有确切结论，但仍需谨慎食用。同时，孕妇、儿童、肝肾病患者和对马肉过敏的人需要特别注意，最好不要食用马肉。对于正常人而言，适量食用马肉并没有什么问题，但过量食用也会对身体健康造成不良影响。因此，在选择食物时，要根据自己的身体情况和口感偏好来合理地选择食材，保持健康的饮食习惯。
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相反，马肉富含蛋白质、铁、锌、钙、磷等营养成分，并且被认为是一种低脂肪、高蛋白的健康食品。当然，因为个人体质和饮食习惯等原因，对某些人来说，马肉可能会引发过敏或不适，建议在食用前谨慎考虑。
马肉到底是不是发物
马肉不属于发物。发物是指能够影响头发、指甲等生长的食物，一些海鲜、酒类和辛辣食物等都被认为是发物。马肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，可以适量食用。但是需要注意的是，马肉也有可能携带寄生虫，因此在食用前需要确保肉类熟透。
