二月三十(二月三十电影恐怖片)

比较罕见！今年为何会有闰二月？

今天春分，提醒家人们：“2菜不上桌，福气不进门”，莫忘老传统

“天将小雨交春半，谁见枝头花历乱”，转眼间，明天就是春分了，昼夜开始平分。

春分是中国传统二十四节气之一，一般是每年阳历3月20日或21日，它标志着春季正式开始，在气候上也有明显的特征，这时天气暖和、雨水充沛、阳光明媚，那么2023年春分几月几日几时几分？春分前上坟还是春分后上坟？春分需要吃哪些传统食物？

2023春分是3月21日5点24分14秒，农历二月三十，星期二。春分是一个非常重要的节气，它代表了阴阳平衡，万物开始复苏和生长，对农民来说，春分的来临，春耕、春种进入最繁忙的阶段。

有些地方习惯于春分前上坟，认为这样可以避开春雨季节，减少祭祖活动的困难。而有些地方则认为春分后上坟更为合适，因为春分是阳气渐盛、万物复苏的时节，祭祖扫墓也可以感受到大自然的回春之气。

吃春菜

在民间春分有吃“春菜”的习俗，春菜就是“野苋菜”，也被称为“春碧蒿”，搭配鱼片熬成汤，被称为“鱼汤”，认为可以保佑平安健康。现如今春菜不会限定某种食材，只要是春季的应季菜、野菜都可以。

推荐做法：【苋菜饼】

1.准备一把苋菜，清洗干净，控干水分放在沸腾的水中焯一下水，捞出控水晾凉，切成小段备用；切点胡萝卜粒，和苋菜放在一起。

2.盆中加入普通面粉200克，加入食盐2克，倒入常温水，先用筷子搅成面絮，淋入一点植物油，下手和成面团，面团不要和得太硬，要稍微软一点，和好以后饧面松驰10分钟，松驰后的面团会更加柔软易于整形。

3.碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐，快速搅散。把锅烧热，倒入植物油，油烧热以后倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅碎，鸡蛋炒到凝固，倒在案板上切上几刀，和胡萝卜、苋菜放到一个盆中，加入蚝油3克，淋入芝麻香油5克，鸡粉1克，食盐1克，搅拌到青菜入味。

4.面团醒发好以后，在案板上刷上植物油，取出面团揉搓光滑，拉成长条，切成大小均的面剂，擀开以后拿在手中，像包包子一样，用面片包住苋菜馅，再把上面多余的面剂揪掉，放在案板上面轻轻按压成薄饼，千万不要用擀面杖，要用按压的方法，这样才不会跑馅。

5.取出电饼铛，通电加热，刷上植物油，锅热以后放上苋菜饼，在饼子上面刷上一层薄薄的植物油，盖上锅盖加热，30秒钟以后再翻一次面，来回多翻几次，大约2分钟左右，煎至苋菜饼两面金黄即可出锅，美味即成。

吃萝卜

部分地区春分这天有吃“萝卜”的习俗，这时吃萝卜不但上下通气，还可以预防疾病、解春困的功效，在民间有认为，春季养生保健各种蔬菜中，萝卜是最好的效果，具有清热生津、理气的作用。

推荐做法：【煎萝卜丝面条】

1.准备青萝卜一个，先切成片再切成丝，切好以后不要沾水，直接撒上面粉拌匀，拌好以后可以撒点清水再拌一次面粉，面粉拌匀煮出来的面条汤就浓，面粉拌的少面汤就相对稀一些，一定要拌匀，拌成一根一根的省的煎的时候粘连。

2.准备西红柿一个，去蒂后切成小块；准备一把油麦菜，清洗干净切成段，再来一把黄豆芽备用。

3.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，放入一些葱、姜、蒜，把萝卜丝撒入锅中尽量散开，煎的时候好受热，沿锅边淋入一点油经常晃动锅，撒点盐增加底味。

4.开小火煎一面煎好以后翻过来再煎另一面，中途把萝卜丝打散，让中间的萝卜也均匀受热，来回多翻几次，一直把萝卜丝煎软，面粉煎至金黄酥香即可。

5.再次烧油，放入葱、姜、蒜爆香，倒入番茄充分炒出红汁，番茄炒成沙以后倒入黄豆芽，加入适量的食盐、味精，转大火爆炒把豆芽炒断生，沿锅边加入清水，加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽上色、十三香。

6.大火把汤汁烧开放入面条，用筷子经常搅动把面条搅散多煮一会儿，面条煮熟以后才能放萝卜丝，不然面汤变浓以后面条容易糊锅，一直把面汤煮至有浓稠感放入油麦菜，出锅前淋入一些芝麻香油，美味即成。

（夏天）

2023年有59天的农历“二月”，上一次是2004年，下一次是2042年！

今天已经是2023年农历第一个二月的最后一天，也就是农历二月三十日。明天又将进入农历二月初一。罕见的闰二月！上一次是2004年，下一次是2042年。

我国现行历法，分为阳历和阴历，我们老祖宗发明的是阴历历法，也称为农历历法。以后，我们引入了西方的历法，也称为阳历历法，所以新中国成立以后，我们有两种历法同时在使用，因为两种历法的制定依据不一样，为了避免两种历法和四季脱节，每隔2-3年时间，就会在阴历中增加一个月，也叫闰月。

这增加的一个月，并不是固定在某一个月份的，而是参照二十四节气来进行调整。

我们的传统民俗文化里，因为二月二龙抬头是一个非常重要的日子，所以人们在今年有两个二月二的日子，人们认为是好事成双的意思。这样也就有了“2个龙抬头，乞丐富流油”的祈福谚语。在以前闰二月，人们会给父母赠送保暖的合脚的鞋子，表达自己的孝道。

我国古人采用增加闰月的方法使农历年的平均长度和回归年的长度接近，在19个农历年中加入7个闰月，有闰月的那年有13个月，称为闰年，增加的那个月称为闰月，闰年384天或385天。这样的话，就能够让19个农历年和19个公历年的天数几乎相等。

闰二月比较罕见，上一次是2004年（甲申年），下一次是2042年（壬戌年）。

一问到底丨“二月二 龙抬头”都有啥讲究？

来源：央视新闻客户端

进入今天（21日）的一问到底。今天是农历癸卯年二月初二，也就是咱们老百姓常说的“龙抬头”。“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头”，这个抬头的“龙”到底是条什么“龙”？二月二这一天各地都有哪些风俗活动、特色美食？二月二又为何被称为“春耕节”？我们来一问到底。

“二月二 龙抬头”

这条“龙”从何而来？

在我国，自古以来，“二月二 龙抬头”都是一个重要节日，人们在这一天祈求风调雨顺、五谷丰登、纳祥转运。追溯其形成，有观点认为，它起源于自然天象崇拜，与上古时代人们对于星辰运行的认知有关。究竟这条抬头的龙是从何而来的呢？

上古时代人们通过观测天象来判断季节，指导农业生产，这就是“观象授时”的涵义。“龙抬头”反映的天象，是初春时节二十八宿之一的角宿从东方地平线升起。

记者从北京天文馆了解到，我国古人把天球赤道和黄道一带的恒星分成二十八个星组，称为二十八宿，每七宿分为一组，对应为东方苍龙，南方朱雀，西方白虎，北方玄武。其中东方苍龙包含了角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，生动地勾勒出一条龙的形象：角宿作龙头，心宿是龙心，尾宿代表龙尾，其余部分为龙身。当东方苍龙的第一个星宿角宿从地平线升起，就像是龙抬起头。

北京天文馆古天文研究中心副主任 杨帆：农历二月是准备播种的季节，古人关心龙抬头，并且把它定为一个节日，就是希望能在合适的时间播种。但是角宿黄昏时从地平线上升起是生活在秦汉时期的人才看到的天象，因为岁差影响，两千年后的我们，想看到龙抬头只能等到晚上10点钟左右。

专家提示，我们看到“龙抬头”，即角宿星升起的时间大约在（21日）今晚十点，而整条“苍龙”，即东方七宿从地平线升起需要约6个小时。

祈祥纳福

各地有哪些精彩民俗活动？

依照专家所说，“龙抬头”的天象即将上演。《说文解字》称：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊。”既能上天，又能入海，自古以来，龙都有着很多吉祥的寓意。而每年二月二这一天，各地又都有着怎样的民俗活动来庆祝“龙抬头”呢？

在安徽省芜湖市湾沚区，每年农历二月初二前后，都是花桥镇九十殿村最为热闹的时候，舞龙灯、闹花船、舞雄狮，多种民俗表演轮番上阵。游客们逛庙会、赏民俗的同时，还可以品尝到清明馃等特色小吃，感受传统节日的魅力。

舞狮表演者 徐阿畅：我们这叫高桩舞狮，寓意着步步高升，也寓意着我们百姓的生活，越来越好，越来越红火。

在山西忻州古城，非遗舞龙热闹展演，两条威风凛凛的“祥龙”追逐着龙珠，上下翻腾。划旱船、跑驴、担花篮、秧歌舞等传统民俗接续上演，表达人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

在河北省邯郸市永年区，人们舞龙闹春，期盼新的一年六畜兴旺、红红火火。

河北省邯郸市永年区梁刘营村村民 梁雷刚：二月二，龙抬头，乡村振兴有奔头。现在国家政策非常好，老百姓腰包越来越鼓，乡村越来越美，日子过得越来越好了。

“二月二”

有何独特饮食习俗？

二月二，龙抬头，在饮食方面也有不少讲究。比如北京人要吃春饼，春饼卷起各种菜，一层一层的，称为“吃龙麟”。而吃面条又被称为“吃龙须”，吃饺子被称为“吃龙耳”，吃馄饨叫“吃龙眼”。

也有些人家会准备炒糖豆的原料，到了“二月二”早上，用糖炒花生和黄豆，香甜可口。有些地方讲究煎焖子、吃猪头肉。很多习俗都寄托了人们祈祥纳福的美好愿望。

“龙抬头”为何又叫“春耕节”？

每年“龙抬头”这一天，又被称作“春耕节”，这又是为什么呢？民谚说“二月二，龙抬头，家家户户使耕牛”，因为在农业上，“龙抬头”更是具有重要的象征意义。此时节雨水越来越多，正是耕种的好时候。

“铁牛”大幅提升效率

春小麦加紧播种

眼下从南到北，田间地头正是一派繁忙。在新疆，人们驾驭着“铁牛”，也就是各类农机具，加紧播种春小麦。

在新疆巴州，30万亩春小麦播种工作由南向北展开。在和静县的一处农场里，种植户操作着旋耕机、播种机等农业机械配合协作，加快播种进度。

随着气温逐渐上升，在阿克苏地区的库车市，7万亩春小麦播种工作陆续展开，农技部门深入田间地头，指导村民采用干播湿出种植方式，提高水资源利用率及春小麦出苗率。

库车市牙哈镇恰其库木村村民 木塔里甫·扎克尔：我今年种了20亩左右小麦，现在都是机械化播种，速度快，差不多2个小时播完了。