本文目录一览:
鸡肉和这两种菜一起炒,口口生香,还能辅助降血糖!
莴笋是一种大家非常熟悉的蔬菜,但很多人不知道的是,看似“平平无奇”的莴笋中含有一种物质叫烟酸,而烟酸号称胰岛素的激活剂,能帮助糖尿病患者控制血糖。
小编今天带给大家的这道“口口香”就是用莴笋搭配鸡肉和薏米烹饪而成,帮助糖尿病患者达到降血糖、降血压、降血脂的作用。
在这道菜中,莴笋中的烟酸可帮助激活胰岛素来降血糖,加强糖的消化和排出;
同时莴笋中还富含膳食纤维,能抑制糖的吸收,从另一方面起到降血糖的作用。
鸡肉用特殊手法制作,可使鸡肉柔嫩光滑,使糖尿病患者更好地吸收鸡肉的优质蛋白,补充其蛋白质的缺失。
薏米的植物蛋白含量比较丰富,可以与鸡肉实现蛋白互补,且其富含膳食纤维,可有效控制血糖,抑制糖的过快吸收。
这道菜既有肉又有菜,还有主食,并且热量低,亦有降血糖的功效,适合三高患者。
快来学学吧~
口口香
食材
鸡肉、慧米、莴笋、五香豆鼓、蒜、洋葱、彩椒、淀粉、盐、酱油、料酒、植物油各适量。
制作方法
①薏米提前一晚用清水浸泡,使用前煮35分钟。
②莴笋去皮切成小丁、洋葱切粒、彩椒切丁备用。
③鸡腿肉切成丁。并加入1勺酱油、1勺料酒和少量淀粉搅匀腌制。
④热锅,倒入少许底油,放入腌好的鸡腿肉,炒至泛白。
⑤再放入豆鼓和洋葱粒炒香。
⑥最后倒入莴笋和意米,翻炒2分钟,出锅前倒入彩椒炒匀即可。
烹饪小窍门
①鸡腿肉一定要去皮,放淀粉是为了使口感滑嫩但是干淀粉一定要少用,量要严格控制。
②炒鸡肉时,锅中倒少许的油,油温稍微烧热一点就放入鸡肉,这样才会定型,并且水分不会流失。
(养生大国医)
属鸡的人最佳婚配 生肖鸡与这三个属相太相合了
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”按钮,方便以后持续为您推送此类文章,同时也便于您进行讨论与分享,您的支持是我们坚持创作的动力~
每个人都有自己的生肖,而生肖与人的性格、命运等之间存在一定的联系。在中国的传统文化中,有许多关于属相的说法,其中就包括属鸡的人应该与哪些生肖的人最相配。本文将会为大家介绍属鸡人最佳婚配的生肖,并从性格特点、价值观以及生活习惯等方面分析为什么这三个属相与属鸡人最为相合。
属鸡与属牛属鸡的人与属牛的人在婚姻中非常相合。属鸡人一般具有机智聪明、勤奋踏实的性格,而属牛人则善于理财、踏实稳重。这两个属相的人在一起,不仅可以互补对方的不足,还能够共同创造美好的未来。
属鸡与属蛇属鸡与属蛇的婚配也非常和谐。属鸡的人勤劳诚实、责任心强,而属蛇的人聪明睿智、机智过人。这两个属相的人在一起,可以互相促进,帮助对方实现更好的发展。
属鸡与属兔属鸡与属兔的婚配也是十分美好的组合。属鸡的人正直善良、坚定自己的原则,而属兔的人温柔体贴、善解人意。这两个属相的人在一起,可以共同营造温馨和谐的家庭,彼此给予关爱和支持。
在选择婚姻对象时,生肖相合是一个重要的参考因素,而属鸡的人与属牛、属蛇、属兔等生肖的人最为相合。但是,只有生肖相合是不够的,还需要双方在性格、价值观等方面有一定的契合度。而在婚姻中,夫妻双方需要通过良好的沟通、包容和理解来维系婚姻的稳定和幸福。祝愿属鸡的朋友在婚姻中找到最佳的婚配,共同创造美好的未来。
每天学会一道菜:姜葱鸡
相信很多想学做菜的人都会有这种心理“一看就会,一做就废!”
其实学做菜一点儿都不难,只要喜欢,很容易上手哒。
下面,我来分享一道简单易上手的家常菜:
姜葱鸡首先我们准备食材有:鸡腿、姜蒜末、蚝油、白糖、盐。(蚝油、白糖、盐,放在一起提前调均匀备用)把鸡腿洗干净后,放在锅里倒入清水煮开后调文火煮十分钟,给鸡腿翻一翻身,把鸡腿的另面煮十分钟后直接关火。
不要急着把鸡腿从热锅里捞出来,更不要急着打开锅盖,先让鸡腿泡在热锅里,这样做可以让鸡腿吸入水分达到嫩滑和熟透。
这个时候开始调味酱料,另起锅烧油同时放入姜蒜末煮至闻到香味熟透后,倒入刚才备好的蚝油、白糖、盐,然后搅拌均匀烧开关火。
调味酱料做好啦,这时把鸡腿从锅里捞出来,放少许盐在鸡腿上面涂抹均匀,放十分钟后,再把鸡腿切块,再往鸡腿上面倒上刚做好的调味酱料,美味简单的姜葱鸡就做好啦。
这道菜的特别注意点有:把控好煮鸡腿的时长,太久熟烂,没口感,太短,熟不透,不敢吃。#每天学会一道菜#
图文皆原创首发鸡肉和这两种菜一起炒,口口生香,还能辅助降血糖!
莴笋是一种大家非常熟悉的蔬菜,但很多人不知道的是,看似“平平无奇”的莴笋中含有一种物质叫烟酸,而烟酸号称胰岛素的激活剂,能帮助糖尿病患者控制血糖。
小编今天带给大家的这道“口口香”就是用莴笋搭配鸡肉和薏米烹饪而成,帮助糖尿病患者达到降血糖、降血压、降血脂的作用。
在这道菜中,莴笋中的烟酸可帮助激活胰岛素来降血糖,加强糖的消化和排出;
同时莴笋中还富含膳食纤维,能抑制糖的吸收,从另一方面起到降血糖的作用。
鸡肉用特殊手法制作,可使鸡肉柔嫩光滑,使糖尿病患者更好地吸收鸡肉的优质蛋白,补充其蛋白质的缺失。
薏米的植物蛋白含量比较丰富,可以与鸡肉实现蛋白互补,且其富含膳食纤维,可有效控制血糖,抑制糖的过快吸收。
这道菜既有肉又有菜,还有主食,并且热量低,亦有降血糖的功效,适合三高患者。
快来学学吧~
口口香
食材
鸡肉、慧米、莴笋、五香豆鼓、蒜、洋葱、彩椒、淀粉、盐、酱油、料酒、植物油各适量。
制作方法
①薏米提前一晚用清水浸泡,使用前煮35分钟。
②莴笋去皮切成小丁、洋葱切粒、彩椒切丁备用。
③鸡腿肉切成丁。并加入1勺酱油、1勺料酒和少量淀粉搅匀腌制。
④热锅,倒入少许底油,放入腌好的鸡腿肉,炒至泛白。
⑤再放入豆鼓和洋葱粒炒香。
⑥最后倒入莴笋和意米,翻炒2分钟,出锅前倒入彩椒炒匀即可。
烹饪小窍门
①鸡腿肉一定要去皮,放淀粉是为了使口感滑嫩但是干淀粉一定要少用,量要严格控制。
②炒鸡肉时,锅中倒少许的油,油温稍微烧热一点就放入鸡肉,这样才会定型,并且水分不会流失。
(养生大国医)
原来鸡肉和它才是绝配!懂行的都这样吃,简单炒一炒,香到流口水
维生素C是一种我们都熟知的营养素,它在很多水果里都有,比如橘子、橙子、柠檬和猕猴桃。
但你一定想不到,有一种蔬菜的维生素C含量也很高,甚至比苹果和梨还要高,它就是——辣椒。
辣椒不仅富含维生素C,还有其他的营养成分,比如类胡萝卜素、维生素B、钙、铁等。
但是,辣椒的辣味让很多人不敢吃,或者吃了之后会觉得舌头和胃不舒服。
如果你也是这样的话,那么你可以试试一种不辣的辣椒,它就是“甜椒”。
甜椒主要有黄甜椒、绿甜椒、红甜椒,它是辣椒的一个变种,但是没有辣味,口感清甜。
不得不说的是,它的口感不仅更能被大众接受,维生素C还是“辣椒圈”里最高的,每百克能达到130毫克。
菜市场里要是碰上了,真心建议大家可以多买几个。常吃甜椒可以提高人体的免疫力,帮助我们抵抗感冒、感染等疾病。
还可以参与胶原蛋白的合成,保护我们的皮肤、牙齿、骨骼和血管,延缓衰老、预防癌症等。
既然甜椒对人体的好处这么多,我们应该怎么吃才能将它的作用发挥出更大的效果呢?原来鸡肉和它才是绝配!懂行的都这样吃。
鸡肉富含优质蛋白,油脂含量低,配上“维C王”,营养互补,有利于营养均衡哦,尤其是老人小孩更要多吃。
下面我们一起看看鸡肉和甜椒的搭配,能碰撞出什么美味佳肴,让无数吃货念念不忘。
★★★ 彩椒鸡丁 ★★★
主要食材:绿甜椒、红甜椒、黄甜椒各一个,鸡胸肉1斤
1、将甜椒都清洗干净之后,握住顶端的菜蒂往下一压,再扭转一圈,就能轻松地将菜蒂和辣椒籽处理干净。
口感可以更清爽,避免辣椒籽磕绊到牙齿,也不利于消化。
2、处理干净的甜椒,分别将其切成大小均匀的小块,顺便再准备些小料,像是小米辣、大蒜都切成碎末。
3、鸡胸肉切丁,我们这里用的是整鸡,然后自己切下来的鸡胸肉部位,口感会比超市里整块的冷冻鸡胸肉口感更好哦。
锅中倒一点食用油,下入生姜片和鸡丁一起翻炒出油脂。
4、鸡丁中小火炒到变色,鸡皮微焦,下入小米椒煸炒增味,接着装盘备用。
5、炒锅洗净,重新下油,倒进彩椒大火快炒几下,加入一勺食盐调味。
6、将炒好的鸡丁倒进锅里和彩椒一起炒制,放点蚝油提鲜,翻拌均匀后就可以出锅啦。
快火猛炒的甜椒可以充分保留清脆多汁的口感,加上软糯无骨的鸡丁,两者随意炒一炒。
彩椒散发的特殊香气,加上鸡肉煸炒后的油香味,一整盘端上桌简直香到直流口水。
准备一个饭勺,打上几勺彩椒鸡丁放进饭碗里,和白米饭拌一拌,一口一个大满足,就算是挑食的小朋友,每顿也能多吃1碗饭。
甜椒就和西红柿一样,能生吃也可以炒成菜吃,各有各的口感和特色,但不管怎么吃都是营养满分。
当然,并不是所有人都适合吃甜椒。如果你有溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛等问题,最好少吃或不吃甜椒,以免刺激伤口或加重症状。
本文已加入版权自动维权机制,请勿洗稿、抄袭,未经授权转载,否则后果自负。