吃了不长胖！多燕瘦教你怎么正确吃火锅
火锅实在是聚集趣味、美味、全面的一项美食，而且种类繁多，重庆火锅、潮汕牛肉火锅、云南特色菌菇火锅、粥底火锅等，但是火锅也被纳入容易增胖的美食范围。吃了不长胖！多燕瘦教你怎么正确吃火锅。
享受自己涮锅等待美食熟透的乐趣，被汤底蘸料裹挟的美味，又是可咸可辣可以通过调配蘸料同时满足不同口味人群，火锅一直深受人们青睐，最近超火的白米粥火锅就曾冲上热搜。
多燕瘦提示，想吃又怕胖，火锅可以这样吃！
选择汤底种类
重庆火锅特色是香辣刺激，口味较重，牛油辣椒的组合，无疑是热量炸弹，如果担心长胖，可以选择相对清淡的火锅汤底种类，例如潮汕牛肉火锅、云南特色菌菇火锅、粥底火锅。
粥底火锅引发了不少关注，小红书、B站等平台也有很多分享内容，但随之而来的是一些人担心吃粥底火锅会不会胖、减脂期能不能吃，多燕瘦认为，不是经常吃，并且选择好食材，控制好摄入量，是可以吃的。
选择配菜
火锅怎么能少了涮锅的食材，食材的选择也是控制热量的重要一环，即使是清淡汤底，大量吃肉类、炸制的食材等同样也是会导致增胖的，合理搭配选择食材，合理的食材分量就尤为重要，不过多选择油炸、高油脂等类型食材，不放纵自己吃撑，有效控制热量。
多燕瘦表示，火锅搭配什么饮料也是需要注意的，奶茶/冰饮加火锅的组合显然不利于热量控制。
选择蘸料
别看蘸料似乎小小一碟，但是不同蘸料热量差距也是可以很大的，但蘸料的摄入量不会太大，还是可以根据自己口味喜好选择，如果要严格控制热量的话，蘸料还是需要注意。
最后，多燕瘦认为，如果要控制体重，也可以在吃完火锅后，散散步或者适当增加当天的运动量。
天冷了，这才是我做梦都馋嘴的美味，吃一次就喜欢，真香
导语：天冷了，这才是我做梦都馋嘴的美味，吃一次就喜欢，真香！
天冷就喜欢吃一些温暖的食物，比如火锅比如麻辣菜之类的，而对于女生们，因为体质的缘故更会怕冷，严重一些地睡一整个晚上手脚都说冰凉的，这就是气血不够的缘故，所以女生们尤其天冷时候更应该吃一些补血暖胃的食物，今天我分享的这道你一定要尝试下，吃一次就会喜欢上的，实在太香了。
这也是我用应季蔬菜做的小点心。南瓜搭配糯米粉，蒸一下煎几分钟，暖糯香甜真好吃，女人多吃气色好，绝对错不了。
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩。
糯米粉是糯米加工的粉。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品而且含钙高，有很好的补骨健齿的作用。同时富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳是很有效果的。
今天我就把这2种搭配做一款点心，过程简单但是很好吃，你一定要做。
【糯米芝麻饼】
食材：南瓜适量，糯米粉，红糖和黑芝麻少许。
首先记得把南瓜去皮，然后切薄片，放入蒸笼然后上锅蒸熟，大约用了10分钟左右。
接着，趁热用勺子把南瓜压成泥，同时分次加入糯米粉，揉成我们耳垂般柔软的样子就可以了。
接着把糯米团分成小块搓圆压扁，然后中间包入适量的红糖，接着收口捏紧，然后按扁后在表面刷点水，接着沾上黑芝麻。
等锅烧热倒油，同时把南瓜饼放入煎，一面定型就可以翻面煎了，上色后即可食用。打开锅盖的瞬间，我立马被吸引了，真香啊。一口下去软糯鲜甜吃着胃暖暖的。
加入了南瓜的糯米饼看上去金灿灿特别有食欲，让你忍不住胃口就有了，老少皆宜，天冷时候吃上几个特别健康。
而且黑芝麻的加入也让这个饼更有营养了。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；可以补肝肾、润五脏、益气力。中老年人常吃黑芝麻，可以健脑益智、延年益寿。
小贴士：糯米遇热有粘 性，所以最好是用不粘锅，我的是七彩叮当的不沾小锅，特别实用，可以蒸煮炖炒煎，一个人时候吃火锅也特别的棒，所以很适合一个食，特方便。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
孕期能吃火锅吗？准妈妈孕期吃火锅要注意哪些事项
你好，我是Biu丸子爸爸，这篇想和你在科学的角度聊聊孕期如何科学的吃火锅。怀孕中的妈妈，那叫一个惨呀！这也不给吃，那也不让吃。
其实，80%的孕妈不知道孕期如何科学的吃火锅，可是管不住嘴呀！这个时候就会给胎宝宝带来不良的影响。关于火锅，关于怀孕， 我想跟你分享以下5条注意事项。读完这篇，你就可以安心的吃火锅了。
在开始分享吃火锅的注意事项之前，我们先来讨论一下孕期可不可以吃火锅，吃火锅的危害有哪些?
孕期可以吃火锅吗？孕期可以吃火锅，但是弊大于利，建议还是少吃为妙。
孕期吃火锅唯一的利处就是：刺激孕妈的食欲。
孕期吃火锅的危害？孕期吃火锅会引起身体不适，甚至有感染寄生虫的风险，对孕妈和胎儿没有益处。
吃火锅时短时间的加热并不能完全杀死寄生在肉类上的寄生虫。这些寄生虫会通过母体感染胎儿，严重的可能引起流产、死胎，或影胎儿的发育造成胎儿畸形。
火锅中含有较多的辛辣刺激性的物质，会加速孕妈的肠胃蠕动，造成孕妈的身体产生不适。
孕期吃火锅的注意事项1：自己在家煮火锅更安心
孕妈孕期吃火锅一定要注意食品安全，避免吃到不干净的食物从而对自身和胎儿造成伤害。自己在家煮火锅，从汤底到食材都能自己把控，吃着更安心。
2：在家人陪同下吃火锅
孕中期以后孕妈的肚子都已经渐渐隆起，这个时候吃东西就有诸多不便。外出就餐或者在家就餐应该有人陪同更为安全。如果食物离孕妈比较远，孕妈强行伸手夹食物，会加重孕妈腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛。
3：准备两双筷子
准备两双筷子一双筷子专门夹生食，一双筷子专门夹熟食。毕竟生食上是有细菌的，如果不分开来夹，会导致生食上的细菌沾染到熟食上被吃到肚子，造成孕妈腹泻或者其他疾病。
你是不是好奇，为什么我会给你推荐一双筷子，这不是一双普通的筷子，这一双火锅专用筷子，它的作用是可以保证孕妈在吃火锅的时候，不会因为筷子短而烫到手。想吃啥夹啥，一双筷子搞定。省的老公，这也不给你夹，那也不给你夹。
4：食材一定要煮熟
上文已经说过了，食材如果不煮熟会有感染寄生虫的风险。如果忘了请看吃火锅的危害。
5：注意营养搭配
吃火锅本来就属于孕期大忌，如果还不注意营养搭配的话，那真是说不过去了。如果可以最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后吃肉。
孕早期你就不要作死去吃火锅了，那个时候胎儿很脆弱，如果想吃火锅也请熬过3个月以后。虽然我们没有把孕期吃火锅一锤打死，但是我还是建议各位孕妈可以忍一忍不要吃火锅。毕竟对宝宝，对自身没有什么好处。
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