港澳黑社会从“香主”到“四九仔”——森严的等级职司
香港各黑社会组织内部等级森严。从级别上看，一般分用“香主”、“副香主”、“红棍”、“白纸扇”、“草鞋”、“四九仔”等六个等级。
“香主”又称“龙头”或“大佬”，代号“四八九”（因四加八加九是廿一，是洪字右边的共字顶，表示是“洪门”的核心人物)。“香主”是每个黑社会组织的最高掌门人，但并不是每个堂口都有香主。如所有“和”字头的堂口只能选出一名“香主”，总管“和”字头所有堂口的事务。
“副香主”又称“二路元帅”，代号“四三八”（因四加三加八共十五，表示纪念洪门前五祖、中五祖及后五祖共十五人，而洪字左偏旁为三点水，共字下边是八字，表示三八)。一般来说，黑社会组织的每个堂口都有一名或多名“二路元帅”。“二路元帅”中有的是“坐馆”，有的有职无权。
“红棍”，代号“四二六”（四乘二十六加四等于一百零八，表示梁山泊一百零八将；在执行处分时，暗指三十六天神，七十二地煞，总共也是一百零八)，是黑社会堂口的“高级职员”。被推举为“坐馆”的，必须具备“红棍”资格。
“白纸扇”，代号“四一五”（四乘十五加四等于六十四，代表八卦，指出谋划策者)，是每个堂口的“军师”。遇有对外交涉或筹划械斗时，“白纸扇”执行出谋划策、调兵遣将的任务。黑社会组织中的“揸数”一职必须具备“白纸扇”的资格才能担任。
“草鞋”，代号“四三二”（四乘三十二是一百二十八，附会传说中的一百二十八个少林寺和尚替清朝攻打西域)，负责奔走联络工作，是黑社会组织中最低的职级，地位仅高于普通成员。“四九仔”，也称“四九”，是黑社会组织的普通成员。
从实际职务看，比较大的黑社会组织如“14K”、“和字头”、“新义安”等设有香主外，各堂口一般都设一名“坐馆”、一名“揸数”及若干名“执事者”（多为各堂口中的元老级人物），这些都是实职。他们负责调解内部纠纷，协调成员关系，也负责对外交涉。“坐馆”须具备“红棍”资格，“揸数”多由“白纸扇”担任。
一般来说，黑社会组织中的大小事务，诸如成员升职、开片打斗等都得经过“坐馆”批准，“坐馆”的职位相当于总管。“揸数”的任务是管理堂口内的钱粮收支和保管会员名册，重大问题，如成员违规，需执行“家法”时，一般由“坐馆”、“揸数”及“执事者”共同议定。
“香主”、“坐馆”、“白纸扇”等职位，都是通过推选产生，一般由上一任提名，一些重要成员表态赞同，就算通过。这些职位一般任期为三年。
一些黑社会组织对“扎职”（成员升职）有较严格的“任职年限”和“任职条件”的限制，如“新义安”的“四九仔”最少要入会三年才可以“扎职”。不过在特殊情况下（如战争期间），为方便会员活动，“扎职”时间也可适当缩短。“新义安”对“四九仔”“扎职”，还规定了几个基本条件：(1)必须得到保举人的推荐；(2)获得组织中高层人士的认同；(3)本身交际广泛，不泄密，不怕死；(4)能在所在地区发展势力；(5)每逢见到得组织中的前辈都给“利是”。如果新成员对堂口有特殊贡献，可以在“坐馆”保荐下，不必经过“四九”阶段而直接升为“草鞋”、“白纸扇”或“红棍”，这种情况被称为“平地一声雷”。
