新华视点丨外卖“无需餐具”超3亿人用过，你呢？
新华社北京9月29日电 题：外卖“无需餐具”超3亿人用过，你呢？
新华社“新华视点”记者
如果14亿人每人都少用一套一次性餐具，相当于可以减少使用6000多吨木材和3000多吨塑料。
自2017年外卖平台设置“无需餐具”选项以来，这一举措在增强消费者环保意识、减少一次性餐具使用和垃圾产生等方面发挥了积极作用。“无需餐具”的推广和实践，是中国践行绿色低碳发展理念的缩影。
与此同时，“无需餐具”在执行中还存在一些难题。如何尽最大可能减少使用一次性餐具，让外卖消费更绿色低碳？“新华视点”记者进行了调查。
超3亿外卖用户使用过“无需餐具”
北京市民杨女士打开外卖App，挑选好餐食后熟练地选择了“无需餐具”。“日常外卖很多，每次扔掉一次性筷子、勺子，很有负疚感。办公室也准备了一套不锈钢碗筷，卫生又环保。”杨女士说。
杨女士还发现，在外卖平台上每选择一次“无需餐具”，都会获得“绿色能量”。“积攒够一定数量，平台将帮助用户在真实环境中种下一棵树，挺有成就感。”
近年来，我国外卖市场规模不断扩大。中国互联网络信息中心数据显示，截至今年6月，我国网上外卖用户规模达5.35亿人。记者了解到，在餐饮外卖方面，有外卖平台单日订单量峰值已突破6000万单。
业内人士表示，餐饮外卖在方便消费者的同时，也使一次性餐具的消耗量增加，产生很多垃圾。减量使用一次性餐具成为摆在行业面前的一项重要课题。
2017年，美团、饿了么分别推出“青山计划”“蓝色星球计划”等环保方案。消费者在点餐时，必须选择“需要餐具”或“无需餐具”。
在中国循环经济协会常务副会长赵凯看来，这是积极呼应消费者诉求、操作性很强的环保措施，能减少一次性餐具的不必要使用，推动绿色消费向更多场景延伸。
美团外卖数据显示，截至今年8月，逾3.6亿用户使用过“无需餐具”功能，“无需餐具”订单量超过47亿单，累计减碳量约17.8万吨。饿了么数据显示，截至今年8月，“无需餐具”订单超过14亿单。
减少一次性餐具使用，各地也在行动。天津市滨海新区要求餐饮单位在店内张贴消费提示，倡导绿色消费，并对一次性餐具使用情况进行常态化监管；在厦门、上海等地，相关协会、部门督促餐饮单位尽可能少提供一次性餐具。
记者调查发现，在某外卖平台每天数千万单的餐饮订单中，约有110万用户选择“无需餐具”，一次性餐具减量使用仍有巨大空间。
多重因素制约“无需餐具”推广普及
前几天，记者在家通过外卖App点餐，在结算页面选择了“无需餐具”。但收到外卖后，打包袋里仍然有一份塑料包装的一次性餐具，内含筷子、勺子、牙签和纸巾。
记者调查发现，受多重因素影响，“无需餐具”在执行中仍存在一些难题。
——商家担心会遭遇差评。“有的消费者可能是无意中勾选了‘无需餐具’，如果我们真的不提供，可能会被投诉甚至遭差评，得不偿失。”北京市朝阳区朝阳路上一家饭馆老板无奈地说，类似差评很多同行都遇到过，最后还要反复跟消费者沟通解释，非常麻烦。
——一次性餐具成本低，商家可忽略不计。一位快餐店老板告诉记者，其实一次性餐具的成本都算在饭菜价格里了，而且成本很低。“店里用的一次性筷子40块钱就能买一箱，一箱有1000多双。”他说，为了避免不必要的麻烦，干脆所有订单都提供餐具。
——为提高打包效率无视“无需餐具”的选择。记者走访多地多家餐馆发现，商家几乎都会提前打包，而餐具是标配。
晚饭时分，走进北京市西城区的一家羊汤馆，餐具柜上“我餐厅不再主动提供一次性餐具包、一次性筷子和勺子”的提示语特别显眼。然而，打包台上，每个打包袋里都提前放好了一次性餐包。
“用餐高峰时订单量大，外卖小哥又赶时间，我们会提前放好餐具、料包等。消费者下单后，就马上包装好菜品放进打包袋，不会认真去看每个订单是否要求‘无需餐具’。”打包人员说。
——部分消费者不想“吃亏”。记者采访发现，消费者对于一次性餐具的态度不尽相同。“订餐时我支付了相关费用，所以每次都会勾选‘需要餐具’，虽然有时候是在家里吃外卖，可以用家里的餐具。”消费者刘女士说。
还有受访消费者表示，点外卖时会多要几份餐具，留着以后使用。
外卖消费更绿色需多方助力
在“双碳”目标背景下，消费端降碳的重要性愈发凸显，外卖行业大有可为。受访人士表示，一次性餐具产生的垃圾回收价值低，目前没有特别好的处理办法。焚烧会产生有毒气体，填埋会对环境造成破坏，最好的办法就是从源头尽最大可能减少使用。
清华大学环境学院教授温宗国表示，“无需餐具”执行是系统工程，人人都是参与者，人人都是受益者。相关部门、外卖平台、商家和消费者等多方合力，才能更好实现一次性餐具减量使用。
“通过积极宣传倡导，让更多消费者成为环保的‘行动派’，自觉减少使用一次性餐具。”天津市烹饪协会副会长孔令涛说，比如，在家点外卖选“无需餐具”，上班时如果经常点外卖可以尽量自备餐具。
饿了么有关负责人表示，近年来各地深入推进绿色生活创建行动，在一些地方的碳普惠项目中，可以纳入“无需餐具”的消费场景，激发公众为环境减负的积极性。
“对商家来说，既要考虑消费者的切实需要，也要做好宣传解释，同时加强员工教育培训，主动担起环保责任。”厦门市餐饮行业协会会长贺迎芳说，对需要一次性餐具的外卖订单，要提高餐具配置精细化水平，比如有的餐食可只提供筷子，不提供勺子。
对外卖平台来说，要畅通反馈渠道，优化对商家的激励和约束机制。“商家若按消费者要求不提供餐具而收到差评，可向平台申诉，经核实确认，差评会消除。”美团“青山计划”项目总监田瑾说，如果有消费者反馈要求“无需餐具”但商家依然提供餐具，反馈超过一定数量后平台会对商家罚分并要求改进；当月餐具环保小调研好评率100%的商家，则会得到App首页广告位展示机会。
专家建议，还需加强顶层设计，通过制定一次性餐具相关标准和规范，推广可循环、易回收、可降解替代用品等，有效减少资源浪费和环境污染。（记者谭谟晓、梁军、颜之宏、王井怀）
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什么是“双瞳孔”？历史上有8个人有这类眼睛，不是帝王就是圣人
或言尧幽囚，舜野死，九疑连绵皆相似，重瞳孤坟竟何是。——李白.《远别离》
历史典籍中经常会记录某位皇帝、圣人出生时，天降异象或此人相貌奇特，以彰显这些人的与众不同，仿佛上天注定要让这些人建功立业。
我国历史上就有8位人拥有一双特殊的眼睛“双瞳孔”，这8人不是圣人就是帝王，那么他们都是谁呢？今天咱们就来聊一聊。
五位双瞳帝王历史上记载有“双瞳孔”眼睛的帝王一共有五位，这五位“双瞳”帝王中有一位生活在上古时代，他就是舜。
舜又被称为“帝舜”、“虞舜”，他品德高尚的曾被自己身边亲近的人谋害，却并没有对此表示不满更没有报复，这样的格局让普通人难以企及。
此外舜还是一个大孝子，对于父母非常的尊敬孝顺，对于自己的弟弟也很爱护。舜最异于常人的还是其外貌，他还有一个名字叫做重华，指的正是双瞳孔。
年轻的舜以孝顺出名，更是凭借自己的双瞳孔受到了尧帝的青睐，史料中记载：若夫舜目重瞳孔，遂获禅尧之位……还有人形容舜的瞳孔是“龙睛凤眼”，后来成就了属于自己的辉煌。
春秋时期有一位帝王也拥有双瞳孔，这位帝王第一个成就称霸春秋的功业，他就是晋文公重耳。重耳从43岁一直在外漂泊，但身边却聚集了一批忠心耿耿又很有才能的人，到了62岁回到自己的国家。
当上国君以后的重耳励精图治、终成霸业，与齐桓公并称“齐桓晋文”显达千秋，也就是从这个时候开始，我国的历史正式进入百家争鸣、百花齐放的春秋。
第三位拥有双瞳孔的皇帝是后凉的开国皇帝吕光，吕光又被称作“西域之王”，在符坚手下担任大将，他从小就展现出了过人的习武天赋，但最有特点的却是“双瞳孔”。
从小吕光就总是听人说“双瞳人”不是普通人，注定在未来会建立丰功伟绩，长大以后吕光成为一代名将，带兵消灭了龟兹国，符坚被勒死之后吕光建国成为后凉的开国君主。
第四位拥有双瞳孔的皇帝是北齐的开国皇帝文宣帝高洋，高洋是鲜卑人，自从声名鹊起后双瞳孔让他显得与众不同。
高洋当皇帝前期是一位难得的明君，任人唯贤吏治清明，但在后期却性情大变走上暴君之路。
第五位双瞳孔的皇帝，即便不了解历史的人都很熟悉他的名字，就是后主李煜，相比起帝王的身份，他被后人所熟知的就是他出色的文学才华。
一句“小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中”流传了千百年，史书记载李煜的相貌“丰额骈齿，一目双瞳”，也是因为双瞳孔他被赵宋所忌惮最后被杀。
有双瞳孔的大人物史书计载有8位双瞳孔的历史人物，除了上面的五位帝王外还有三位大人物，其中有两位称得上是妇孺皆知。第一位就是仓颉，据记载仓颉有四个眼睛，按照现在的说法就双瞳孔。
当时人们认为“龙颜四目，生有睿德”，再加上仓颉是通过观察大自然的飞鸟、走兽、树木创造了象形文字，更加坐实了“双瞳孔人天赋异禀”的传说。
许多人只知道项羽“气拔山兮，力盖世”，然而却鲜有人知晓力能扛鼎的项羽却是“重瞳之目”，双瞳孔再加上超乎寻力气让项羽给人的感觉就是“天将降大任于此人也”。
或许也是因为如此吧，他虽然项羽自刎于乌江，但是在秦末乱世、楚汉争雄期间留下了赫赫威名，后人对其评价也比成功的刘邦高上不少。
第8位拥有瞳孔的人是鱼俱罗，此人是隋朝猛将，早年跟随隋文帝南征北战立下了赫赫战功，地位丝毫不输给靠山王杨林（也可以说是杨素）。
李元霸能成为隋唐第一猛将，很重要的原因是当时鱼俱罗已经上了年纪，否则这个称号非鱼俱罗莫属。话说宇文成都就是鱼俱罗的徒弟，得知自己的爱徒被李元霸锤死之后，年老的鱼俱罗重新出山为宇文成都报仇。
李元霸正值当打之年，即便这样鱼俱罗仍然与李元霸大战几百回合，鱼俱罗假装撤退，趁着李元霸追赶自己分心之际，他一刀劈向李元霸。
就这样手拿800斤大锤打遍隋唐无敌手的李元霸，死在了鱼俱罗这位老将手中，奈何鱼俱罗也因为力竭死于乱箭之下，而除了力气大之外他还有一个特点就是“目生双瞳”。
双瞳的原因看到这8位拥有双瞳孔的人都名留青史，因此会让人产生一个误解，双瞳孔人注定与众不同，天生就该建立立业，古人甚至把双瞳孔奉为神明一般，似乎他们能看到不一样的东西。
随着医学越来越发达现在双瞳孔早已不是什么惊世骇俗的事情，根据医学研究得出的结论，双瞳孔的人和普通人在看东西的时候是没有区别的。
同样都是双瞳孔但形成的原因也可能不一样，有的人是天生的有一些是由于疾病，最典型的就白内障，由于白内障从而引发眼睛的虹膜粘连，导致患病的人眼睛看上去就像拥有了两个瞳孔。
此外，还有一种既不是由于天生也不是由于疾病，而是眼睛后天受到伤害造成的。
这个时候又有人问了，不管什么原因造成双瞳孔，上面这8位帝王圣人仍然属于人中龙凤，其功绩是绝大多数普通人几辈子都达不到的高度，双瞳孔的人是否真的是天赋异禀呢？
这个问题的答案也非常简单，现在心理学上有一个概念叫做“吸引力法则”。简单来说，一个人如果一直是正面的想法就会取得正面的结果，始终抱有负面的想法就会得到负面的结果。
“吸引力法则”传达的一个概念就是我命由我不由天，古时候人们不知到么叫做吸引力法则，但是双瞳孔的人外貌特征与普通人不同。
无论是周围人还是自己的心理暗示就会让这些人以为自己是独一无二的，就应该干一番大事名垂青史。
比如开篇提及的舜就是最典型的例子，正是由于他的双瞳孔让他获得尧帝青睐，当然舜本人也十分有能力并且也很孝顺、品德高尚。
古代对于双瞳孔的认知不到位，同样的条件下双瞳孔确实让舜显得与众不同，自然属于加分项。
有一个词叫做“帝王相”，古人相信异人必有异向，其实这和现在网络上买热搜是一个道理，为了凸显圣人、帝王的与众不同，便极力夸大这些人特异之处。
随着人类社会的发展对于未知领域的探索越来越多，类似于双瞳孔这样的长相也不是什么奇特的事了，对此你有什么不同的看法呢？
