柠檬能杀死12种癌，比化疗强一万倍？喝柠檬水能抗癌？真相来了
“听说柠檬可以对抗多达12种癌症，比化疗的治疗效果还要好？医生，这是真的吗？”
李叔叔年前确诊肺癌，已经进行过手术，目前正在接受化疗。
最近，李叔叔在手机刷到一篇关于“柠檬抗癌”的文章，里面提到，新鲜柠檬的提取物能够对抗胰腺癌、肠癌、肺癌等12种癌症，效果比化疗还要好。
用柠檬泡水喝，能治癌症，还不用承受化疗带来的副作用。
因为深受化疗的苦，看到文章后，李叔叔第一时间就想停止化疗，改喝柠檬水试试，于是他就找到主治医生沟通。
医生对李叔叔的想法提出了强烈的反对，并解释道柠檬不能杀死癌细胞……
柠檬对抗癌症，真的不靠谱吗？完全不靠谱！
网络流传关于柠檬能对抗癌症，无非是两个论点：
一是新鲜柠檬中含有类黄酮、柠檬酸等多种抗氧化物质，这些物质对于抗氧化、抗癌有积极作用。
但这些物质的作用目前仅在体外细胞实验及一些动物实验中得到证实，其结果不能直接说明在人体内有同样效用。
二是柠檬泡出来的水是碱性水，饮用后能纠正人体内的酸碱平衡，以达到抗癌防癌的目的。
但事实上，人体的酸碱平衡是受到神经中枢调控的，不会因为摄入食物酸碱度变化而产生很大的波动。
而且大家都知道柠檬水很酸，容易刺激胃部，如果你每天都摄入过量的柠檬水“抗癌”，很有可能癌没抗成，胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病就上门了。
蒲公英、莴笋……都不能抗癌！除了柠檬，以下这些传言说多吃能够对抗癌症的食物，同样不靠谱。
1.蒲公英
之前加拿大有研究发现，蒲公英提取液能够大面积杀死癌细胞，这让很多人蒲公英能够抗癌。
但事实是，该研究只是体外细胞实验，不能直接作用在人体。而且该研究员也明确说了，这一研究只能说明蒲公英提取液有机会作为癌症的替代治疗手段，而不是证明蒲公英能够当做抗癌药物使用。
2.莴笋
之前美国的癌症中心发现了二十六种抗癌食物，莴笋也在其中。而这跟上面说的柠檬、蒲公英一样，所谓证实抗癌的实验都是体外实验，根本不能直接作用在人体。
况且这些实验用的都是食物的提取液，人如果想通过吃食物本身达到有效剂量，一次性可能得吃个十几斤，太不现实了。
真正能够对抗癌症的饮食单一食物并不能单独预防或治疗癌症，综合均衡的饮食结构和健康的生活方式才是降低癌症发生风险的关键。
抗癌的饮食通常都会建议，主食选择全谷物食物、适当增加深海鱼类的摄入、多吃瓜果蔬菜、控制红肉摄入量、戒烟限酒等。
这样的饮食习惯能够给生命活动提供必要的营养素，还有效降低癌症的发生风险。
当然，如果您正在面临癌症或其他健康问题，重要的是咨询医生或专业医疗团队，这样才能得到最合适您的建议及治疗方案。
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