蜡月(蜡月和腊月的区别)

腊八｜年味，从一碗粥开始

今日腊月初八，

关于今天特殊的意义，

不仅在于喝了腊八粥，

更重要的是，

过了今天，

春节就一天天近了。

一岁之末为“腊”，意为新旧交替，辞旧迎新之时。腊八是春节的序幕，一碗饱含五谷丰登含义的腊八粥喝完，最令人兴奋的新年脚步也就近了。

农历十二月为“腊月”，古时候也称“蜡月”。这种称谓与祭祀有关，“腊”本为岁终的祭名。汉应劭《风俗通义》谓“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”或曰：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”

这里所说的，不论是打猎后以禽兽祭祖，还是因新旧之交而祀神灵，都是要搞祭祀活动的，所以说腊月是个“祭祀之月”。

腊八五味

甜

腊八粥

腊八粥，又称七宝五味粥。粥表面匀撒之物：“有瓜子仁儿、杏仁、葡萄干、青丝、红丝、松子、蜜饯之类，是放在粥上面的。”寒冬腊月，一炉火，一锅粥。家人围坐，品美食，话家常，最美也不过如此。

《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

腊八粥是五谷丰登的好兆头，也是很好的养生饮食。

清《粥谱》记载，腊八粥乃食疗佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

辣

腊八蒜

“吃过腊八饭，就把年事办”。泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。这天各大商户要清算账务，因此也叫“腊八算”。

腊八蒜的用料和做法都很简单，把剥了皮的蒜瓣儿放进罐子里，然后倒上醋，最好是米醋，封好口，放到较冷的地方。慢慢地，蒜逐渐变绿，最后通体绿得像翡翠。蒜的辣味去了很多，醋也添了很多蒜香。蒜辣、醋酸香融在一起，是吃饺子的最佳佐料。

酸

腊八醋

腊八这天腌制的醋，味道醇正，久放不坏。用腊八醋泡蒜头，要泡至大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，沾腊八醋，別有一番风味。

咸

腊八豆腐

每到腊月初八，安徽黟县人都会制作一种状如柿饼的豆腐。人们根据制作时间，把它叫做腊八豆腐。

给豆腐块抹上盐水，中间挖个小洞填上盐放在太阳下晾烤，变成一块块金黄、松软、咸香的豆腐。

腊八豆腐可以当零食直接吃，也可以用来炒菜、炖煮，有雅兴的人还爱把腊八豆腐雕刻成动物、花卉，浇上麻油，做成下酒小菜，色香味俱佳。

苦

腊八冰

“腊七腊八，冻死寒鸦”，古时候老百姓会在这天吃冰，一家人破开冰块分着吃。男女老少不怕牙冷舌冻，如吃冰糖一样，吃下肚去，寓意消病除灾。也因为冻到一种境界，可能就是苦到不知味。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几餐，稀里哗啦二十三。” 走进腊月，扑面而来的是腊八粥的甜香，这甜香氤氲着家的味道，也酝酿着春节的喜乐。

腊八节前后，人们开始忙于杀年猪，打豆腐，胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。看着满街挂满的腊肠、腊肉、腊鱼，一长街红红的灯笼，积雪寒风中，春日已不远了。

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唐诗宋词元曲中的腊月，美醉了

腊月，农历中一年最后一个月，对中国人来说，很多重要时间点都在这个月份。

而大雪纷飞，寒冰霜冻的腊月，自然也让历代文人们“脑洞大开”。

今天，小诗妹专选了一组吟腊月的诗词，共同来感受腊月里的那独有意境。

十二月奉教作

唐-李峤

玉烛年行尽，铜史漏犹长。

池冷凝宵冻，庭寒积曙霜。

兰心未动色，梅馆欲含芳。

裴回临岁晚，顾步伫春光。

游蜀回简友人

唐-李频

别来十二月，去到漏天边。

不是因逢闰，还应是隔年。

杂曲歌辞-十二月乐辞-十二月

唐-李贺

日脚淡光红洒洒，

薄霜不销桂枝下。

依稀和气解冬严，

已就长日辞长夜。

忆长安-十二月

唐-谢良辅

忆长安，腊月时，

温泉彩仗新移。

瑞气遥迎凤辇， 日光先暖龙池。

取酒虾蟆陵下，家家守岁传卮。

腊月

宋-陆游

今冬少霜雪，腊月厌重裘。

渐动园林兴，顿宽薪炭忧。

山陂泉脉活，村市柳枝柔。

春饼吾何患，嘉蔬日可求。

渔家傲·腊月年光如激浪

宋-欧阳修

腊月年光如激浪。冻云欲折寒根向。

谢女雪诗真绝唱。无比况。

长堤柳絮飞来往。便好开尊夸酒量。

酒阑莫遣笙歌放。此去青春都一饷。

休怅望。瑶林即日堪寻访。

十二月一日三首

唐-杜甫

今朝腊月春意动，云安县前江可怜。

一声何处送书雁，百丈谁家上水船。

未将梅蕊惊愁眼，要取楸花媚远天。

明光起草人所羡，肺病几时朝日边。

寒轻市上山烟碧，日满楼前江雾黄。

负盐出井此溪女，打鼓发船何郡郎。

新亭举目风景切，茂陵著书消渴长。

春花不愁不烂漫，楚客唯听棹相将。

即看燕子入山扉，岂有黄鹂历翠微。

短短桃花临水岸，轻轻柳絮点人衣。

春来准拟开怀久，老去亲知见面稀。

他日一杯难强进，重嗟筋力故山违。

天净沙-十二月

元-孟昉

日光洒洒生红，

琼葩碎碎迷空，

寒夜漫漫漏永。

串销金凤，兽炉香霭春融。

迎仙客-十二月

元-未知作者

春未回，雪成堆，

新酿瓮头泼绿醅。

恰传怀，人早催。

赏罢红梅，准备藏阄会。

唤玉蛾，捧金波，

听遍四时行乐歌。

得蹉跎，且快活。

万事从他，醉倒和衣卧。

青哥儿-十二月

元-马致远

隆冬寒严时节，

岁功来待将迁谢。

爱惜梅花积下雪，

分付与东君略添些，

丰年也。

农历月份的别称

　一月：正月、端月、征月、开岁、华岁、早春、孟春、新正；

二月：命月、如月、丽月、杏月、酣香、仲春；

三月：蚕月、桃月、桐月、季春、晓春、鸢时、桃良、樱笋时；

四月：余月、阴月、梅月、清和月、初夏、孟夏、正阳、朱明；

五月：皋月、榴月、蒲月、仲夏、郁蒸、天中；

六月：且月、焦月、荷月、暑月、伏月、精阳、季夏；

七月：相月、兰月、凉月、瓜月、巧月、孟秋、初秋、早秋；

八月：壮月、桂月、仲秋、中秋、正秋、仲商；

九月：玄月、菊月、青女月、季秋、穷秋、抄秋；

十月：阴月、良月、正阴月、小阳春、初冬、开冬、孟冬；

十一月：幸月、畅月、冬月、仲冬；

十二月：涂月、蜡月、腊月、季冬、暮冬、残冬、末冬、嘉平月。

二月二，龙抬头有哪些习俗

图片来源于网络

二月二，龙抬头，别称春耕节，民间传说，每逢农历二月初二，是天上龙王抬头的日子，这天开始雨水会逐渐增多起来，因此这天叫做春节。民间有广泛流传着，二月二、龙抬头、大仓满、小仓留的名言，下面我们就一起看一看二月二龙抬头有哪些习俗吧。

图片来源于网络

二月二 吃龙食

二月二这天在饮食上也是有一定讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名为吃龙鳞，吃面条名为扶龙须，吃米饭名为吃龙子，吃馄饨名为吃龙眼，而吃饺子名为吃龙耳。这一切的做法都是为了唤醒龙王，求龙王保佑一年风调雨顺，获得好的收成。当然，不同地域有不同的吃食。

二月二 剃龙头

二月二这天理发店里特别忙，这天人人都要理发，有正月不理发的说法在民间流传。很多人在腊月理完发后一个月都不会再理，而是等到二月二，人们为什么在这天理发呢？传说这天理发会使人鸿运当头、福星高照，因此民间传说二月二剃龙头，一年都有精神头，这一天理发的话，便讨了好彩头，一年都顺风顺水。

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二月二 引龙水

以前没有自来水的时候，这天大家会早早地去河边挑水，把家里的水缸装满，预示着仓满囤满。大家管这叫挑龙担，现在虽然无需出门挑水，但是把家里的盛水工具装满，也是二月二要做的一件事情。

二月二 炒金豆

每年的二月二，家里都会炒点黄豆，家里管这叫炒金豆，因为黄豆炒出来颜色是金黄色的，而二月二是祈求一年风调雨顺，五谷丰登的日子，所以这天炒黄豆吃，也有一年财源广进的意思。

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身体长长的腊肠犬，它们容易患什么病？要怎么预防？

腊肠犬是种听可爱的狗狗，喜欢社交，比较常见的是微型腊肠犬。这种狗狗的身子长长的，像一根“腊肠”，所以也因此得名“腊肠犬”。我们也知道，有些疾病虽然可能所有的狗狗都会有，但是会在一些特定的犬种中高发，这也是和这个犬种的基因有关，有着不同外表的腊肠犬，也是一些疾病容易盯上的犬种。腊肠犬常见的问题有三个，我们可以从文中或者咨询宠物医生来了解。

过敏性皮肤病是狗狗对吸入的东西过敏，如如花粉、霉菌或灰尘等，这些过敏症状会在狗狗的皮肤上显现出来。这种皮肤病是狗狗中很常见的一种，患了过敏性皮肤病的狗狗，会不停的舔爪子，还会啃咬它的指甲。狗狗还会觉得瘙痒，不停的挠自己。所以很多主人可能会发现狗狗的这个行为而关注到可能皮肤过敏了。而且过敏性皮肤病，会让狗狗的毛发脱落，同时皮肤还会有一股异味。

腊肠犬，因为基因遗传的问题，患过敏性皮肤病的风险比其它犬种要更高一些。当我们知道了这个情况，我们可以做一些预防，咨询宠物医生给一些建议，例如给狗狗添加补充剂，增加狗狗的相关抗体。

由于腊肠犬的身子很长，这些可爱的小家伙患椎间盘退行性疾病的几率就增加了。

狗狗的脊柱由几段组成，称为椎骨，它们容纳和保护着脊髓。患有退行性椎间盘疾病的狗狗，它们的椎骨间的椎间盘是有问题的，使狗狗不太能够承受正常运动带来的压力。这种压力最终可能导致椎间盘破裂，从而压迫(并损伤)脊髓，如果不能及时治疗，还会导致狗狗瘫痪。

养了腊肠犬的主人，最好能和宠物医生早早沟通如何帮助狗狗预防椎间盘退行性疾病。

狗狗的牙周病是一种以牙齿感染和口臭为特征的口腔疾病。患了牙周病的狗狗最终牙齿会变得松动并脱落。你的狗狗可能不在乎它是否笑起来没牙，但是当牙齿松动、病菌侵蚀颌骨而最终掉落带来的疼痛，狗狗会在意。

腊肠犬又很“幸运”的成为牙周病青睐的狗狗。如果养了腊肠犬，请记得尽早开展狗狗的口腔护理计划，定期进行牙齿清洁护理，同时坚持给狗狗每天刷牙，给它洁齿玩具进行咀嚼。

虽然腊肠犬因为基因问题，可能会有一些疾病隐患，但是看着每天都会冲主人乐呵呵笑的小家伙，我们还是应该更加好的疼爱它，照顾它，帮它预防一些可预见的疾病。

你有养腊肠犬吗，你都是怎么照顾它的呢？

科学养宠，上巨小萌。每天不间断养狗知识解决你的疑惑，实用有效的狗狗训练小技巧，帮你更好养狗。

漫谈腊八习俗

□戴永夏

腊八是一个多彩的节日,它既是春节的序幕,又是佛祖成道的纪念日。而它的形成,又与古代冬祭有关。

在古代,“腊”与“蜡”两字基本通用,指冬季祭神祭祖。因为这种祭祀在十二月举行,所以便称十二月为“腊月”或“蜡月”。自汉始,以冬至后第三个戌日为“腊日”(即冬祭日)。自南北朝开始,改十二月初八为“腊日”,又称“腊八”或“腊八节”。从此,腊八节便在十二月初八这天固定下来。

腊八节的风俗,古代主要有两个。一是祭神祭祖,其中祭祀的神灵有先啬神、司啬神、农神、邮表畷神、猫虎神、坊神、水庸神和昆虫神八种。二是腊鼓驱疫,又叫“驱傩”,即驱逐疫鬼。南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》记载:“十二月八日为腊日。谚语:‘腊鼓鸣,春草生’。村人并击细腰鼓,戴相公头及作金刚士以逐疫,沐浴转除罪障。”这些风俗,如今已基本不存。而腊八节流传久远、影响广泛的最重要风俗,就是喝腊八粥。

腊八粥又叫“防风粥”。因腊八正逢数九寒天,喝粥可以御寒,故有此名。通常的腊八粥,是用糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生、白果、松子、胡萝卜等熬制而成。后来各地的用料有所不同。有些地方不但用料品种繁多,制作也更加精致。如清富察敦崇在《燕京岁时记》中就对北京地区的腊八粥作了如下描述:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。”这就比普通腊八粥讲究多了。还有的只选淡色的糯米、薏米仁、菱角米、鸡头米、莲子肉等原料煮粥,深色的杂豆一律不要,这样熬出来的粥雪白透明,质地精细。然后将粥放在盖碗或特制的粥盒里,再铺上蜜饯果脯、荔枝肉、桂圆肉、桃仁、松子、染红的瓜子仁和青红丝,还要摆出图案和花样,谓之“八宝粥”。

有文字记载的喝腊八粥习俗可以追溯到宋代。宋孟元老的《东京梦华录·十二月》说:“初八日……诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之‘腊八粥’。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”南宋吴自牧的《梦粱录·十二月》亦云:“此月八日,寺院谓之‘腊八’。大刹等寺俱设五味粥,名曰‘腊八粥’；亦设红糟,以麸乳、诸果、笋、芋为之,供僧,或馈送檀施、贵宅等家。”南宋周密的《武林旧事·岁晚节物》中更提到称作“腊药”的腊八粥:“八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥,谓之‘腊八粥’。医家亦多合药剂,侑以虎头丹、八神、屠苏,贮以绛囊,馈遗大家,谓之‘腊药’。”这说明,在宋代,腊八粥的品种已十分丰富,喝腊八粥也已经在民间广泛流行。

明清以后,喝腊八粥之俗依旧长盛不衰。尤其可贵的是,其施舍、济贫的用意得到进一步加强。最初,施粥主要在佛寺中进行。寺僧为答谢信徒,救济贫苦百姓,常在腊八节这天煮粥施舍。后此风流传渐广,腊月初八这天,不但各寺院煮粥施舍,民间也争相效法,亲友间相互赠送腊八粥。诚如陆游诗中所言:“今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。”至明清,朝廷及地方官府每到腊八节这天便开设粥厂,施粥救济贫民。如清雍正年间,腊八节这天,在宫内万福阁等处用大锅煮腊八粥,将粥分给众人食用。京城的各条主要街道上也都搭有粥棚,向穷人施粥。此外,这天皇帝向文武百官赐腊八粥,皇后也向嫔妃、宫女赐粥。从宫廷到民间,都把喝腊八粥和送腊八粥当成一件表达友情和关爱的盛事看待,腊八节施粥也成了救助穷人的慈善事业。

除喝腊八粥外,腊八节还有一些与腊八粥有关的习俗,也很有趣。

许多地方都有在早晨喝腊八粥的习俗,所以天不亮就要煮粥。俗谚:“谁家烟筒先冒烟,谁家高粱红透尖。”意谓腊八节这天谁家粥喝得早,谁家就能喜获丰收。也有的将腊八粥涂于墙壁、树木、门环等处,俗信可以攘除不祥,带来好运。还有的将腊八粥涂在果树上,据说可以使果树茂盛,多结果实,即“大树小树吃腊八,来年多结大疙瘩”；将粥涂在妇人背上,俗信可以多生子……

以上种种腊八习俗,反映了我国传统文化的丰富多彩,也折射出古人对健康养生的热爱和对美好生活的追求,所以深受大众欢迎,有些节俗一直流传至今。