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原来早晚餐也有最佳时间!
糖尿病是一种常见且不可逆转的慢性疾病,影响着全世界数以亿计的人。随着研究的深入,科学家们越来越意识到,食物摄入在调节昼夜节律中起着关键作用,从而调节葡萄糖稳态。通过调整饮食习惯,特别是早餐的时间,有望对改善糖尿病的发病率产生积极影响。
一日之计在于晨,早餐作为起床之后的第一餐也显得尤为重要。一顿丰富营养的早餐,不仅能帮你补充夜间能量的损失、唤醒一天的活力,还影响着你的健康和寿命。
你一般几点吃早餐?
早餐 7 点、8 点、9 点?还是 12 点?其实,早餐也有一个“最佳时间”,很多人都没吃对!
近日,《国际流行病学杂志》上刊登了一篇大型前瞻性队列研究,在该研究中,研究人员分析了法国一队列中103312名成年参与者,平均年龄为43岁,79%为女性,通过2年的随访记录,以及问卷形式收集了参与者的饮食情况以及进餐时间,分析了进餐频率和时间与2型糖尿病发病率之间的关系。
研究发现,与8点前吃早餐的人相比,9点后吃早餐的人患2型糖尿病的风险增加59%。
此研究还发现,晚餐吃得晚也会增加2型糖尿病风险:
相比于晚上8点之前吃晚餐,9点之后吃晚餐的人,2型糖尿病风险升高11%;相比于晚上7点之前吃晚餐的参与者,10点之后吃晚餐的人,2型糖尿病风险升高44%。
每天较高的进餐频率,也就是少食多餐,也有助于降低2型糖尿病风险。相比于每天进餐频率≤4次的参与者,每天进餐频率为5次和>5次的人,患2型糖尿病风险分别降低8%和20%。
相比于早吃早餐且禁食时间≤12小时的参与者,早吃早餐且禁食时间>13小时的人,2型糖尿病风险降低53%。
总结来说,此研究给我们树立了一个很新的健康观念:掐准进食时间,早吃早餐(8点之前)、早吃晚餐(晚上7点前)、延长夜间禁食时间(>13小时)、少食多餐,能够有效降低多种健康风险。
其实,实现起来并不难,只要把你平时的进食时间往前调个1小时,就能收获健康益处!不如从今天就改变起来!
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资料来源:转自文糖医