成日诅咒三峡大坝“觉青”真是窝囊
岛内“独派”媒体闹出“水淹凤凰古城 黄河水杀到钱塘江口”的笑话。图为凤凰古城淹水。（图／翻摄自微博）图片来源：台湾《中时电子报》
作者 汪葛雷 台湾媒体人
三峡大坝会不会垮这件事，已经成为“年经文”，每年春夏规模或大或小，都得吵一次。每次都能看到大量台湾网友（特别是觉青）幸灾乐祸，唯恐中国人不死光。今年讨论规模更是比往年都来得大，甚至还闹出《自由时报》“黄河水杀到钱塘江”的笑话，与疯传假造影片之闹剧。反应出某部分台湾人，在中美冲突及蔡英文掌权的大环境下，所造就出的扭曲荒谬心理。恕笔者说句不客气的话：这群人毫无人性，丢光了台湾人的脸！
首先，从事实层面还原真相。倘若三峡大坝真有垮的可能，那台湾人齐聚靠念力来诅咒垮，可能还有点报仇意义。但事实胜于雄辩，三峡大坝根本垮不了。网络粉丝团“澄清唬”就把相关论证整理得很清楚，三峡大坝使用的是重力坝，如果破洞只会渗流，不会整个溃堤。哪怕不可能的事情发生，真的大溃堤，洞庭湖可以容纳洪水，降低下游损失，水流到上海也要两天，来得及撤离。
更好笑的，是网友总拿三峡大坝Google地图上变形，来说三峡大坝出问题，但Google地图上翡翠水库一样也变形，难道这就代表翡翠水库也要完了？这是计算机软件造成的情况，却被当成铁证到处宣传，可笑之至。
再者，笔者想举证实际案例，证明没人性网友有多可恶。以“三峡”为关键词，于Facebook搜寻贴文，再指定搜寻台湾《自由时报》、《苹果新闻网》，时间则设定为2020年7月，就会跑出这两家媒体分享的多则新闻。
以《自由时报》7月1日《三峡大坝危险加剧！官方中午急发长江上游 “洪水预警”》为例，小编假情假意的加上了“大家都很担心三峡大坝会不会垮掉...”的评论，但下面却充满着网友留言“灭佛的果报，真的报应来了”、“没人担心啊！”、“今年生日愿望就是三峡大坝都崩溃”等留言。
如果说《自由》太绿，那笔者换一家立场好像中立一点的《苹果新闻网》，在7月3日《中国官方：长江年度第一号洪水形成 近三峡大坝》贴文下面，充满着“撑不住是你们的希望”、“Any where 到处是水上乐园！”……还有人改编伦敦铁桥歌为“三峡大坝垮下来”，附带一个笑脸，充满无限期待。
一定会有人说这些只是少数网友的言论，不必太当一回事，真的吗？以PTT八卦版为例，2020年自6月12日“[问卦] 三峡大坝到底有没有危险”一文出来以后，截至7/7晚上9点已有551篇讨论文，成为八卦版热门政治议题之一，这里面笔者估计60%以上的文抱持幸灾乐祸心态。
如果说网友是不负责的老百姓群众，无须为自己言论负责，那《自由时报》作为主流媒体还在造谣，就真的让人看不下去了。7月1日《中国暴雨不止！三峡大坝泄洪淹掉凤凰古城、黄河水杀到钱塘江口》一文，正是100%的假新闻。黄河与钱塘江根本不通，怎么可能淹到钱塘江口？绿营支持者爱看大陆笑话，媒体投其所好争取点阅率，也不是不能理解，但也不能完全不考虑事实吧！整天查办假新闻的当局，去哪里了？
打不赢大陆，就成日用念力“诅咒大陆崩溃”？为此荤素不忌，连假新闻都照单全收，媒体也投网友所好胡乱报导，这是“觉青”的沦丧，也是整个台湾的悲哀。而蔡英文作为台湾地区领导人，难道不需要导正一下风气？
贡御之器——龙泉青瓷“仿古王”周华
贡御之器，为供奉宫廷之用。在龙泉青瓷的收藏界，周华的名字几乎无人不知；“仿古王”，“当代官窑”等标签都被无数的藏家贴于周华这位匠人身上，更有人称周华的作品为“贡御之器”
《九龙香薰》
▼一脉相承
在浙江龙泉青瓷圈内，周华算是传奇人物，他从事仿古瓷，形神俱似，就连专家也难以鉴定真伪；转型艺术瓷，师古却不泥古，自成风格书写一段传奇。今天我们就来聊一聊周华的传奇经历。
《兽耳双环瓶》
《兽耳双环瓶》
周华，1975年出身于龙泉宝溪的青瓷世家，在龙泉宝溪，一直有李、张、龚、陈青瓷四大家族之说，周华的太爷爷李君赐那一辈起就已开始从事龙泉青瓷的烧制，到外公李怀荣、伯公李怀德一代更是人才济济。在圈内，李怀荣也算是一个人物，1939年创办了“元昌青瓷坊”，在上个世纪50年代与其堂兄李怀德一起，参与了当代龙泉青瓷生产的恢复工作，即当时恢复龙泉青瓷烧制的11人领导小组成员之一。自那以后，龙泉青瓷即走上了重现辉煌之路。
图片：家谱
《象环瓶》
《象环瓶》
▼初窥门径
十六岁的周华初中毕业后，就跟着外公做起了仿古瓷。用周华来说，当时为了学一门手艺，没想太多，谈不上兴趣；年少玩世不恭，闯了不少祸，也没有认真做过几天，混日子。
学徒三年，周华对青瓷也慢慢产生了兴趣，外公是按老一辈艺人传承手艺的要求在教导他，手把手教，实打实练，贯穿做青瓷的每一个环节。常常带着他背着锄头满山转，到山上选矿，回来后还要他提炼和陶洗。在那时周华便为以后的发展打下了扎实的基础。
学艺有成后，年仅20出头的周华来到上垟（青瓷小镇）从事烧制仿古瓷。那几年也正是龙泉仿古瓷风头正盛的时候，由于对仿古瓷的认识还停留在图片上，周华做出来的产品总是差强人意。
《将军罐》
▼初露锋芒
2000年，当时来龙泉做青瓷的人比较多了，周华也将工作室从上洋搬到了龙泉，机缘巧合之下，他们认识了圈内赫赫有名的几位顶级的古青瓷收藏家，拿出了许多自己珍藏的古青瓷，供他们欣赏品鉴。也从这时起，他们才真正意义上认识到了龙泉青瓷南宋巅峰时期的绚丽。
《方耳炉》
用周华原话“原来南宋的顶级龙泉青瓷这么美，实在太美了，太美了。”从这个时候开始，周华才真正爱上了龙泉青瓷，对于青瓷的釉色，器型，工艺有了新的认识，经过几年了修炼，凭着惊人的天赋和无数的汗水，周华成为了圈里人一致认可的“仿古王“。
《鱼化龙》一
《鱼化龙》二
《鱼化龙》三
▼圈内神话
一直到“五进派出所”的事情发生后，事情源于周华的一件高仿作品，由买家收藏以后，过安检时被查出，怀疑是国家一级文物，后将文物交于龙泉博物馆检测，浙博物馆，故宫分级检测均难以验明正身；周华也被这事牵连，五进派出所做笔录，配合调查；最后周华重新复制一件成品后，才将此事告一段落。
《荷叶罐》
这样的误会不止一次，周华、周鑫高超的仿古技艺为他们赢得了圈内的一致认可，一时风头无两，却也为他们带了数不尽的“甜蜜的烦恼”。或者用“匹夫无罪，怀壁其罪”来解释更为恰当。
《投壶》
《兽耳福熏》
▼周氏标签
2008年，多方因素下，周华从巅峰状态的仿古瓷中抽身而出，转做当代艺术瓷，凭借着扎实的仿古功底和惊人的天赋，周华在创作中既保持龙泉青瓷的传统文化元素，又融入现代美感，注重注入自己的思想，形成了独树一帜的周氏风格。短短几年，周华在青瓷收藏界名声鹊起，成为龙泉青瓷收藏中一位超实力派“新星”。
《龙洗》
《花觚》
▼国礼
2013年10月，通过层层赛选，APEC组委会终于确定了周华的兽面洗作为国礼，通过青瓷元素向世界展示中华文化。
《兽面洗》
《兽面洗》
▼独守初心
青瓷可以说是一种化腐朽为神奇的艺术，是水与火与土的绝妙融合。然而同样一团泥，在不同的人手中做出的作品意韵就不一样。在周华的手中，更多地表现为个性与情感的载体。作为土生土长的龙泉人，传承青瓷文化是最重要的，百年过后，钱财会化为灰烬，只有青瓷才会历久弥新，成为后世享不尽的文化财富。
《福罐》
周华（仿古王）
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五行之美，瓷木情缘，黄柯
黄柯
1979年出生于龙泉八都镇；
1996年在父亲的青瓷厂开始从事青瓷烧制相关工作；
2003年于原德化陶瓷学院进修学习；
2005年创办自己的工作室，开始独立创作；
2009年拜中国陶瓷艺术大师陈爱明为师。
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《花窗建水》一
黄柯出生于八都镇一普通工人家庭，那时父母、祖父母、外祖父母都在瓷厂工作，他的童年几乎都在青瓷厂房里度过，这也让他从小就与青瓷结下了不解之缘。\"青瓷已经成为我生活里不可分割的一部分，如果不做青瓷，我不知道自己应该去做什么，会做什么。\"
《花窗建水》二
初中毕业后，黄柯进入了当时父亲与他人合伙的瓷厂当学徒，从小耳濡目染的他瓷艺技术进步非常快，没多久，便青出于蓝胜于蓝。父亲见他制瓷的技艺掌握基本到位，便将工厂交由他全权管理，黄柯也正式成为龙泉仿宋官哥窑瓷厂负责人。
《梅花建水》
经过几年的修炼沉淀，黄柯的手艺越来越纯熟，烧制的青瓷也越来越精细。\"静下的时候，经常会思考，如何才能突破一味地模仿，烧制出具有自己风格特色的青瓷作品。\"因为没有经过系统的培训，他的理论知识几乎是空白的，制作的青瓷也多为仿古瓷，特色不明显。在师父的推荐下，2003年，黄柯放下手上工作，远赴原德化陶瓷职业技术学院进修学习。
《如意茶仓》
\"那次的进修学习对我的帮助很大，它让我从一个制作者转变为一个创作者。\"黄柯说，在德化学习进修过程中，他的想法也发生了巨大的改变，不仅拓宽了视野，看待作品的视角也悄然发生了转变。他一改之前只是盲目的模仿，开始自己设计、创作青瓷作品。\"我要做别人没有的东西！\"
《祥云建水》
黄柯的作品多为茶器、花器、熏炉、香炉等小件器物，釉色以梅子青、哑光月白釉、冬青釉等为主，薄胎厚釉，做工精致。不论是给普通的茶器添上镂空元素，还是将瓷与木结合，都不难发现黄柯对作品的用心程度。瓷木结合是黄柯作品最主要的特色，有别于传统青瓷的表现形式，这两种材质的融合，不仅有对比所带来的视觉冲击感，又符合刚柔并济、对立统一的东方美学思想。
《双鱼壶承》
他说瓷木结合这一创作灵感来源一次家宅的装修。\"当时家里装修房子，余下很多边角料，因为都是很好的材料，觉得丢掉可惜，就想着怎么把它利用起来。\"能不能与青瓷结合呢？这个想法突然在他的脑海中闪现。一番思考后，黄柯特地购买了一台小型车床，开始加工余下的边角料。
瓷木情缘之《窗花玲珑杯套组》
雕刻红木与青瓷创作虽说都是手艺活，但雕刻木头的基本功练习依然花了黄柯好几个月时间，成果却让他很满意。将红木巧妙地运用在瓷器中，充满着强烈的材质美感。\"一阴一阳之谓道\"，这是中国古典哲学之说。青瓷质地坚硬，红木相对温和，色调柔美，纹理深沉而内敛。
瓷木情缘之《云中云》壶承
自古以来，龙泉青瓷为\"五行变化万物\"，水火木金土，五行相生，造就了龙泉青瓷极高的艺术价值。随着现代科技生产力的进步，柴烧作为一种传统烧制技艺，逐渐退出历史舞台，取而代之的是更具稳定性的气烧。单从艺术价值角度看，与古瓷相比，当下龙泉青瓷似\"五行缺木\"，少了那份\"木之味\"。
瓷木情缘之《清馨》壶承
黄柯的瓷木情缘系列，涉足茶器、香器及花器。以\"实木\"之\"木元素\"，来替代\"柴烧\"之\"木元素\"，令作品\"五行\"完整，呈现\"五行之美\"。
瓷木情缘之《象足熏炉》
黄柯不惜成本，选用大红酸枝等名贵木材，来结合 \"人类非遗\"龙泉青瓷。
工艺上，手拉成型，器型端庄，多次施釉，高温烧制，釉厚似玉。红木为饰，机雕纹样，精美细致；
技法上，主要采用镶嵌法，将打磨好的红木，嵌入壶承、杯垫、熏炉、茶罐等瓷器预留出的镶嵌部位；
工序上，先有瓷型，根据预留位置大小，后配以红木为饰；
处理上，黄柯并未死板地去用胶水将瓷与木粘合一起，瓷与木，不失本真，可合可分，这让使用者，可凭个人喜好，将瓷与木随性分开单独使用。同时这种灵活的处理，亦有利于器物清洗，增添了实用性。
瓷木情缘系列作品，展现出一种开放性和包容性，有着很强的艺术性、文化性及观赏性，传达着始于自然、质朴文静、诗意内敛的人文气质，这样的氛围，容易让人沉浸其中，享受赏瓷、品茶、品香的美好时光。
《花窗建水》三
黄柯凭借着瓷木结合这一创新获得了首届\"瓷意龙泉\"青瓷DIY创意设计大赛银奖；
第二届龙泉青瓷DIY创意设计大赛金奖；
2013年义乌文博会人类非遗•龙泉青瓷主题馆精品展金奖；
2013年首届亚太传统手工艺博览会金奖；
2014年中国（杭州）工艺美术精品博览会金奖；
2016年杭州G20峰会，黄柯的两件瓷木结合作品悉数入选，让他受宠若惊；
2018年，在四年一届的第十一届中国陶瓷艺术大展中，他的瓷木结合参展作品《窗花玲珑杯套组》更是荣获了金奖。
《窗花玲珑杯套组》
\"一阴一阳之谓道\"，这是中国古典哲学之说。青瓷质地坚硬，红木相对温和，色调柔美，纹理深沉而内敛。
《如意建水》
黄柯说，这是对他作品的莫大肯定，也是对像他这样的手艺人最大的鼓舞。他会继续坚持自己的特色，更好地将瓷与木融合，创作出更多更优秀的作品。
《梅花建水》二
瓷木情缘之《活环耳熏炉》
瓷木情缘之《活环耳熏炉》
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苦瓜可清热解毒，开胃祛暑，但苦瓜可降糖吗？看糖尿病专家怎么说
苦瓜的营养功效
苦瓜是蔬菜中唯一叫“苦”而具特色的瓜果菜，味苦性凉，具有清热解毒、滋养强壮之功效，且爽口不腻，吃后会觉凉爽舒适。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
夏季，人们因炎热不思饮食时，如果用苦瓜做菜佐食可开胃、祛暑。如果以苦瓜泡制茶饮用，也能让人消暑除渴近年来，不少媒体宣传苦瓜不仅含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等，还降低血糖。
苦瓜能替代降糖药吗？
由于苦瓜有辅助降血糖功效，于是不少患者不仅大量吃苦瓜，买来含有苦瓜成分的产品来服用，而且还停止了降糖药物，结果造成血糖不降反升，延误了治疗，致使病情加重。那么，到底苦瓜能不能降血糖？
现代医学研究发现，苦瓜中起到降糖作用的成分有两种：一类是生物碱(如苦瓜苷、苦瓜皂苷等)，另一类是蛋白质多肽。其中，苦瓜皂苷有一定的控制血糖作用，它能够促进糖分分解，使多余的糖分转化成热量，从而改善体内的脂肪平衡与血糖水平。苦瓜蛋白质多肽能够抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收，通过增强肌肉内酶的活性，加速体内葡萄糖代谢和利用，使葡萄糖代谢平衡，促进或改善胰岛素分泌，或者是直接起到类似胰岛素的作用，影响体内的糖代谢过程。
可见，苦瓜对糖尿病患者确实有利，但是这并不等于说市场上的苦瓜产品对糖尿病能够起到彻底的治疗作用，这是因为：一是苦瓜产品中含有的降糖成分实在太低（抛开剂量谈疗效，都有点太不靠谱）；二是以苦瓜蛋白质多肽为主要成分的产品，因为对多肽活性无法采取有效保护技术，口服后其生物活性易被破坏。因此，有糖尿病专家对糖尿病患者的忠告是：首先要采用常规的糖尿病药物进行治疗，在病情基本控制的基础上，再适当选用一些制作工艺先进的苦瓜保健品。但保健品不是药，市场上某些产品宜传的“快速降糖”、“替代胰岛素”，全部不可轻信。
总之，苦瓜中确实含有可降低血糖的物质，但这种物质只有大剂量食用才有效，单纯依靠吃苦瓜，其降糖作用几乎微乎其微。因此，苦瓜只能作为糖尿病的辅助治疗，决不能用大量吃苦瓜来代替糖尿病常规的药物治疗。同时温馨提示,脾胃不好的人尽量少吃苦瓜，常腹泻和胃肠功能不好的人可能就意味着你的脾胃相对空虚，也有缺乏阳气的原因，所以不适合进食苦瓜。另外，苦瓜中有奎宁，会刺激子宫收缩，因此孕妇不要多吃苦瓜。
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