传统乐器，琵琶
提起琵琶，大家会想起什么呢？
是著名音乐家林海的那首《琵琶语》？
是汉朝时“呜呼哀哉，忧心恻伤”的昭君出塞？
还是晏几道的那句“琵琶弦上说相思，当时明月在，曾照彩云归”？
图 | 明·仇英·《停琴听阮图》
琵琶被誉为“弹拨乐器首座”，是非常重要的一种民族乐器。无论古今，它都是十分让人青睐的。
琵琶的名字，取自弹奏琵琶时，右手所使用的技法，推手为枇，引手为杷，所以叫枇杷。后来在魏晋时期，正式将其定名为“琵琶”。
图 | 唐乐队演奏侍女图
琵琶出现的历史，距今已有2200多年了。
最初的琵琶，其实传自波斯，后来在唐朝时，琵琶被融入了大量的中国元素，成为了我们如今见到的样子。
琵琶也不只单纯指一种乐器，如月琴、阮、柳琴等，都属于琵琶类乐器。
琵琶的声音非常的清脆透亮，而且音色十分饱满。
琵琶的声音还具有一种独特的“颗粒感”，这种“颗粒感”在弹奏长音时表现得最为明显，琵琶的长音非常奇异，它通常是由许多的短音组成的。
图 | 摄影师蝈蝈小姐
靠着这种美妙的音色，让琵琶受到了许多人的喜爱，自然而然的，也诞生了众多让人拍案叫绝的琵琶名曲。
如描写王昭君被送往匈奴和亲时，心中复杂情绪的《昭君出塞》，表现王昭君思念故国之情的《塞上曲》，以及感慨世间不平的《大浪淘沙》等。
古代最著名的琵琶曲，是两篇武曲。一曲为曲意沉凝悲壮的《霸王卸甲》，一曲为曲调变化无常的《十面埋伏》。
这两首琵琶曲都是以西楚霸王项羽为主角，它们所描写的，也都是这位千古第一猛将的最后一场战斗——垓下之战。
在这场决定着中华民族命运走向的战斗里，穷途末路的霸王，面对着四面楚歌的绝望，项羽引刀自刎，倒在了自己杀敌无算的剑下。
项羽没有选择回到江东重整旗鼓，因为他不想楚人，丧失自己心中的骄傲。
这两首武曲，将当时的战斗情境与楚霸王复杂的心境，刻画得淋漓尽致。
而这音色明亮的琵琶，其实不仅能够用来弹奏金戈铁马的《霸王卸甲》、曲折多变的《十面埋伏》，也可以用来演奏缥缈雅致的《霓裳羽衣曲》。
图 | 杨贵妃御用的紫檀五弦琵琶
我们如今看到的琵琶，是在唐朝时期正式定型的。
在公元816年的秋天，唐朝三大诗人之一的白居易，因为莫须有的谣言被贬为了九江郡司马。
心中忧愤难言的白居易，就在一名中年歌女的琵琶声中，听到了一首让他终生难忘的《霓裳羽衣曲》。
这名歌女本来和白居易一样住在京都，他们也都因世事的无常，无奈之下漂泊在异乡，类似的经历，让两个人的心境连接在了一起。
白居易在歌女“弦弦掩抑声声思”的演奏中，听到了对于人生不得志的娓娓低诉，听到了“冰泉冷涩弦凝绝”的欲语还休。
白居易感叹道“此时无声胜有声”，他被琵琶女的演奏所感染，掩面不停哭泣，泪水沾湿了他长长的青衫。
最后白居易为这位歌女，写下了一首媲美《长恨歌》的长诗。
这次白居易没有写帝王与贵妃的爱恨纠葛，没有写“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”的缠绵悱恻。
图 |《琵琶行》 王叔晖 纸本工笔重彩中国画
白居易用这首《琵琶行》，写出了一份，空有一腔壮志，却只能付诸于流水的悲凉之情。
他在诗中的感慨，既是为了命途多舛的歌女，也是为了壮志难酬的自己，他在诗中说：“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识……”
而这首传唱千古的诗作，也让琵琶这种乐器，更为人们所熟知了。
自唐朝以后，琵琶开始大行于世，最终成为了中华民族最重要的传统乐器之一。
枇杷是“早春第一果”，花朵比果更值钱，1斤数千元，有何价值？
#中国地道风物#
导读：枇杷是“早春第一果”，花朵比果更值钱，1斤数千元，有何价值？
枇杷是我们比较熟悉的一种水果，它也被称之为“早春第一果”。在南方地区因为盛产枇杷，它的售价可能不太高，但是到了北方地区就成为了名副其实的“贵族水果”，好些吃货朋友直呼吃不起。
然而，很多人不知道的是枇杷的花朵比果实更值钱，在市场上更是能卖到上千元一斤，如果是品质高的则要近万元一斤，因而也被网友形容其为“软黄金”。那枇杷花有什么价值？为何如此的值钱呢？我们就来一起了解一下吧！
枇杷的简介“五月枇杷满树金”。春末夏初，正是枇杷大量成熟的季节。作为原产自我国的一种水果，枇杷在我国有着悠久的栽种和食用历史。在历史上枇杷的别称也很多，比如芦橘、金丸、芦枝等。
枇杷是蔷薇科、苹果亚科、枇杷属的一种常绿乔木植物。因为它的叶子长得很像我国古代的乐器——琵琶，因此而得名“枇杷”。
枇杷适宜在温暖的气候环境生长，在生长发育过程中要求较高温度，因而主要分布在我国的南方地区，其中在浙江、湖南、四川、贵州、云南、江西、广东和广西等省份就是枇杷的种植大省。
枇杷和多数的水果不同，绝大多数的水果都是在春季开花的，而枇杷虽然喜欢在温暖的地区生长，但它的花期却是在秋冬季的时候开放也就是在每年的10-12月份是其花期，而果实则要等到第二年的五六月份才成熟。
也因为枇杷成熟的时候正是一年中水果的淡季，并且它的上市也是偏早的，因此在南方地区它也被称赞为“早春第一果”。
对于枇杷的价值，吃货们是最为清楚的。这种果实成熟了以后颜人，果香味浓郁，而吃起来也是酸甜多汁，让人吃了还想再吃。而且枇杷不光是可以鲜吃，也可以用来加工成为蜜饯、或者是用来酿酒喝，特别枇杷酿酒在民间影响深远。
那吃过枇杷果实的你，可有吃过枇杷花呢？
枇杷花能吃吗？有什么价值？其实枇杷这种树木全身上下都是宝，它的树四季常青，并且树干高大、树冠幅宽大，是一种不错的观赏树木。而它的果实可以食用，树叶子去毛晒干了以后能入药，主要有化痰止咳、和胃降气之效，经典的枇杷膏就是用枇杷熬制的。就连枇杷的根也能入药的。
但要说如今枇杷最值钱的地方，也就是枇杷花了。在近些年枇杷花已经成为了一种“香饽饽”，其售价也是不断上涨，一般经过干制以后的枇杷花要卖到三四百元一两，也就是说要三四千元一斤了。如果是品质高的枇杷花，更是能卖到近万元一斤的“天价”了。
而之所以枇杷的花朵比果实还要贵这么多倍，也是因为它有很高的药用和食用价值，它具有药食两用的价值。枇杷花经过干制以后可以用来泡茶，或者是入药。而且它的价值还不低，主要有止咳下气、养护脾肺，达到润五脏等作用。
特别是肺部不好的朋友，经常吃一些，就能起到很好地调养肺部，改善肺热咳嗽，气逆急喘的作用。枇杷花的食用方法也简单，那就是在泡茶的时候，直接抓一点放进去就可以了，这样的茶水喝起来有淡淡的花香味，同时也能起到润肺止咳的作用。
为什么枇杷花的价格如此昂贵？当然了，枇杷花的价格卖到数百元一两，其中很重要的一个原因就在于它的收集起来太困难了。见过枇杷的朋友们都知道，枇杷的花朵是十分细小的。一株枇杷花上面会有七八十朵小花，其中只有极少数的枇杷花授粉成功以后，会结出枇杷，大部分都会掉落了。
而要把这些极小的枇杷花采摘收集起来可是非常费力气的活。有采摘过枇杷花的果农介绍，平均采摘数十万朵枇杷花才能晒干成为一斤枇杷花，可见其投入的劳动成本之高。
这也就要求必须要有大量的枇杷花才能少量采摘一些，如果不是在枇杷的主产区，那么产量就更少了。另外采摘以后还要挑选、去掉杂质，之后再经过晾晒，烘干等，因此操作起来也是非常麻烦的。
也是由于这个原因，即便是有些人知道枇杷花很值钱，但一般也不会去采摘，真正去采摘枇杷花售卖的人非常少，就是因为难以有产量。在一些枇杷的主产区，多数人也只是少量采摘一些，然后自己食用，而舍不得拿来售卖。
甚至有些人还担心如果过多地采摘了，会导致枇杷产量降低，这样就得不偿失了。其实吧前面也说了，枇杷的开花量很大，平均每个花序有80朵左右的花朵，而形成果实的花朵仅占5%左右。在其生产过程中通常要疏除80%左右的花朵，这样反而能提高枇杷的产量和质量。
进入到11月份以后，随着南方很多地方气温逐渐降低了，而枇杷花又陆续开放了。各位朋友们，你们家乡的枇杷开了吗？一斤的枇杷要卖到数千元，你们会心动吗？欢迎大家留言讨论！
和光敦煌 | 反弹琵琶
风吹沙粒鸣，又见繁华景。
掠影随光现，和光动人心。
丝竹和韵绵，音律入云天。
殊妙琵琶舞，见念叹千年。
韵
绰约逸态，有韵乃生。
敬
歌咏供养，恭敬真言。
悦
仙音悦耳，心自逍遥。
福
增福增慧，同升极乐。
视频中的形象取自于敦煌莫高窟第112窟的《观无量寿经变》，图中舞伎翠眉朱唇，丰腴俊逸，身披长巾腾踏起舞，脚趾摇动，轻盈曼妙。其上身微向前倾，琵琶反背于颈后，左臂伸直握弦，右臂曲于音箱，左腿曲立，右腿曲膝，这就是敦煌石窟中的经典造型：反弹琵琶。画师通过一笔一线，一晕一染，绘出舞伎琵琶反弹，在丝竹悦耳的鸣响中，合着韵律，踏着节拍，将美好欢悦的古代乐舞呈现于世人眼前。
（来源：敦煌研究院）
