二十四气节(二十四气节气)

河南日报客户端记者 赵一帆

“仲冬景气肃，碧草犹萋萋。”12月7日11时46分将迎来大雪节气，标志着仲冬季节开始。

节气之名，直言气候变化。古籍《月令七十二候集解》中说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”

大雪时节，气温显著下降，降水量比秋天与初冬时增多。中国大部分地区已进入寒冷冬季，北方地区最低气温降到0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，降水量（雨或雪）增多。因此，节气大雪与天气大雪并非同义。实际上，大雪节气的雪往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大时也不是在小雪、大雪节气。

古人把大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣，鹖鴠是寒号鸟，因感到冬寒至极，不再出声鸣叫；二候虎始交，大雪时节阴气最盛，却盛极将衰，老虎因感到微弱的阳气开始有求偶行为；三候荔挺出，荔即马兰草，因为感受到阳气萌动而开始抽出新芽。

俗话说“瑞雪兆丰年”，适时的冬雪预示着来年是丰收之年。对于田间的庄稼来说，雪能够补充土壤墒情，未融化的积雪，又如同棉被，保护着地面温度不因冬季的严寒而降得太低。

仲冬之月天寒地冻，入目一片萧索。但此时亦是阳气萌动的开始，春天就在不远处，万物正蓄势待发。

作者：胡性能

一

春分刚过几天，我来到了贵州仁怀乡下。一早乘车离开市区，向郊外驶去，天空下着小雨，道路蜿蜒而模糊。二三十分钟后，车停了下来，视野里不再是城市的高楼和摩肩接踵的人群，而是一片铺陈开去的果园、错落有致的安静民居、远处云雾缭绕的山头。我想到了“踏春”二字。

“踏春”，这是个疏远得让我感到陌生的词。我已经很多年没来到春天的田野了。置身于城市，我对季节的更替日益麻木，常常是夏天到来，才知道春天已然远去，而当秋天的果实摆满街头，才发现夏天这一页已经翻了过去。所以，2023年的春天，当我来到仁怀乡下的水塘村，带有凉意的空气钻入肺腑，我突然意识到这么多年好像错过了什么。是的，我错过了一个又一个春天，人生过得混沌、仓促、恍惚。

我想起傅雷在家书中抱怨：“多少年安静的生活叫我们无法适应天旋地转的现代节奏。”现代城市像一台巨大而不知疲倦的永动机，而我作为其中的一个零件，只能跟随这台机器高速运转。作为一名失眠症患者，我能够感受到生理和心理的紧张。现代社会的高速发展在给我们带来便捷的同时，也改变了我们与大地的亲密关系。置身于乡下，我能清晰地感觉到，春天是从地底渗透出来的。枯干了一冬的树木，在春分前后开始苏醒、萌动。视野里，到处都是绽放的桃花、李花和杏花。

我到水塘村时，小雨尚未停歇，世界像是披了一层面纱，空气中弥漫着植物蓬勃生长的味道。花朵盛开的田野，令人想到大地的婚房。植物的花瓣羞涩地展开，露出里面的花蕊，而春风将成为秘密的信使，将花粉传递。

春雨柔弱，下了一会儿便停了。不远处的菜地里，两个农妇在采摘蚕豆。在南方，蚕豆作为小春作物，往往在秋冬交会时节种植，到了春分前后便可开始采摘。若是鲜豆荚，采收期只有半个月左右，过了这个时段，豆荚就老了。小春收割后，便可种植一年中最重要的作物：水稻、苞谷、洋芋、大豆……春种秋收，大春作物种下，如果风调雨顺，秋天便会有好的收成，农民心里也就有了底。

远古时期，大地上几乎都是农民，基于农事需要，人们能清晰地感知季节的更替，那时的大地好似一个表盘。为了服务农事，人们将一年十二个月进行更为精确的划分，根据时令的递进，确定了二十四节气。立春就位于表盘上端十二点的位置。它是春天的开端，也是冬天的终结。尽管气温还时有起伏，但天气逐渐转暖是不可逆转的事实。二十四节气依次排列，从立春开始，到大寒结束。农事的一个轮回，便是一年的时光。我相信，那个时候的资深农夫，能够听到时间流动的声音。

二

踏春，能让人们清除一个冬天淤积于心的阴霾，让身体充满活力。这一行为是人类遵循自然召唤而举行的一种隆重、热烈的仪典，也意味着你必须回到自然中，迈开双腿，用自己的视觉、触觉、嗅觉、听觉，去感受春天的到来。

中国民间自古便有踏春的习俗。《诗经》里的“出其东门，有女如云”，让人想象无数青年男女去东门外踏春的情景。在古代，城门外就是乡下了。乡下，便意味着有田畴、山水和植物。看田畴色彩的变化，看山枯水瘦，看植物衰荣，便能够清楚地知道此刻处于一年中的什么位置。在城市中，从那些高耸的建筑上，是无法看到四季更替的，大工业生产的玻璃幕墙，永远保持一副冰冷的面孔。而乡下是鲜活的，山岗、田畴、小河、山道……如果你仔细观察，它们每一天都不一样，那种细微的变化，积攒一个星期，或者一个月，定会带给人新奇的感受。有的时候，一棵野草拱破地表，出现在春天的细雨中，只是一个夜晚的事情。听见春天的召唤，醒过来的不仅是植物。立春之后是雨水，雨水之后是惊蛰，万千沉睡的生灵睁开了眼睛。散文家苇岸说：“到了惊蛰，春天总算坐稳了它的江山。”

春天的江山在乡下，在拔节的植物上，在返青的山岗上，在绽放的花朵上。踏春，到乡下走走，我们体内的钟表，会得到大地节令的一次校正，也意味着我们的肉身和灵魂，加入了春天的合唱。

三

糯米是细粮中的细粮，用糯米制作糍粑，是南方人的生活习俗。在过去，糍粑是到重要节日才能够吃到的稀罕食物。将糯米蒸熟后放在石臼里反复舂捣，充分激发糯米的黏性，制作出来的糍粑，是走亲访友的珍贵礼物。冷却后糍粑收缩、变硬，能够保存较长时间，利于储存和携带。只要稍一加热，它又会立即恢复软糯的本性。

在水塘村的一户农家，我吃到了新制的糍粑。舂捣糍粑是个体力活，石臼里蒸熟的糯米，会附着在木质的捣锤上，一般人舂捣不了几次，立即“英雄气短”。我看那个石臼，是用一块合抱大的花岗岩雕琢而成的，看色泽，有些年份了。水塘村人吃糍粑，还会佐之以炒香碾细的黄豆面。糍粑的软糯微甜，与豆面的芳香融合，能够让人真切地感受到大地的恩泽。

在仁怀乡下，舂捣糍粑是一种特殊的欢庆仪典。人们聚在一起，劳作、交谈、品尝，于软糯香甜的滋味里，品尝人生旅途中结下的糖霜，体会着群体生活带来的温暖。

此时，春分已过，土地又开始了它慷慨的给予。我知道在附近的地埂里，鱼腥草正在长出新芽。野生的鱼腥草，是贵州人餐桌上最为寻常的菜品。而对于北方人来说，鱼腥草简直令人发指，他们想不通，这种气味古怪的植物为何会征服许多人的味蕾。在仁怀乡下，人们把鱼腥草叫做折耳根，凉拌、炒火腿、打沾水，似乎是放之四海而皆准的佐料。所以，空气中似乎总弥漫着一股折耳根的味道。

从某个角度来说，这些踏着时令节拍而生长的蔬菜，可以看作是调整人们内在气息的良药。春天，油菜花开。开花的油菜薹焯水后迅速密封，只需一夜，便能够制成冲菜。在芥末引进之前，冲菜起到了芥末的功效，吃上一口，屏住呼吸，便会有一股刺鼻的冲味直达天灵盖。这让人想到，那些沉睡的昆虫，听到春天来自远天的雷声便会醒来。冲菜可以让人身体里冰封的江河得以消融，迎来热烈的喧响。这个季节，在仁怀乡下还可以吃到新摘的香椿，洗净、切碎，混合了鸡蛋煎出来，有着春天的芬芳。

尽管此行时间很短，但毕竟回到了久违的自然中，带给我内心隐约的甜蜜与欣喜，就像有什么喜事即将降临。所以，我们不仅春天要去野外郊游，夏天也应该到乡下感受生命成长的热烈与蓬勃，而秋天，当我们面对收获的土地，会对土地充满感激，这是一种发自内心的情感——我固执地认为，一个感激土地的人，是会远离忧郁的。至于冬天，虽然呈现在我们视野里的是万木萧瑟，是山野冷寂，但安静的冬天，是我们盘点的季节，有一些事情要静下心来想一想，来年才会有好的开头和主张。

人是大地之子，人类的生活也是大自然的一个部分。我相信，如果我们的生活能与大地的节奏保持一致，那么我们的肉身和精神，也会像大地一样通泰、健康。

《光明日报》（ 2023年06月16日15版）

来源： 光明网-《光明日报》

澎湃新闻记者 徐颖

惊蛰时节，万物以荣，“阳和启蛰，品物皆春”。

从物候的角度来说，惊蛰时候的温度是最适合作为冬春转换的“阈值”温度，伏在地下的虫类，这时候感受春天的温暖而出动。

不过随着气候变化，春天也来得越来越早了。2022的惊蛰前一周，上海气象局就已经宣布申城“入春”，不仅比常年早了15天，还是连续第五年提早入春。

在民间，有“过了惊蛰节, 春耕不能歇”“惊蛰到，鱼虾跳”的农谚，惊蛰时节，中原大部地区进入春耕农忙，华北冬小麦返青，江南小麦拔节、油菜见花，同时，身边的小动物们也苏醒了。

蛰，指哪些动物？

惊蛰在24个节气中很有个性，它是唯一一个名字和动物相关的节气。不过，蛰虫或者虫， 在传统文化中是一种比较笼统的称呼。

比如，老虎叫大虫，蛇叫长虫，所以，在二十四节气保护传承联盟秘书长、中国农业博物馆农业历史研究部主任看来，如果对于惊蛰的“翻译”局限在“虫子醒了”，那是有点问题的，因为不仅仅是虫子醒了，小动物们也醒了。

蛇、蜥蜴、蚯蚓、蟾蜍等都有自己方式越冬，“我们先民都会对其进行观察，并将它们列入‘虫’的范畴里头，把它们算‘蛰’的组成部分。”唐志强说，“此外，鼠类、熊、蝙蝠等是哺乳类动物，其实也是先民观察的‘蛰’的含义内，所以，古代‘蛰’的含义是比较宽泛的”。

说到虫子，很多人会想起《庄子·外篇·秋水》的“夏虫不可语冰”，用它来隐喻浅薄局限的认知。不过虫子其实是以各种形式“越冬”的，有些昆虫会以幼虫、蛹和的方式越冬。“夏虫”其实是指有些昆虫在夏季生长，秋季产卵，冬天死去，比如螳螂、蝈蝈、蝗虫，它们只能以卵的形式越冬。

动物学硕士、《酷虫成长记》的作者、痴迷观察昆虫的三蝶纪说，“瓢虫是会（以成虫形式）越冬的，它们会找个地方躲起来，比如说石块下面，土缝之间。”

七星瓢虫

二十四节气中，惊蛰和端午两个节气，都会提醒人们灭虫。这两个季节时间差三个月左右，灭虫的重点有什么不一样？三蝶纪说，“有些蚊虫以卵的形式越冬，因此也有地区人们在惊蛰前后用石灰、硫磺或艾草驱虫熏虫，既是传统习俗，也有其科学意义。因为当蚊虫还是卵的状态时候，比较容易彻底驱除，等到它们孵化出来之后，灭虫就更有难度了。”

如果说惊蛰时的人们是去“发现虫子”，那么到了端午，人们对于“虫”的态度就是“去驱赶、去消灭”，所以才有“端午五毒”（蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍）的说法，在唐志强看来，五毒其实是对于“蛰”的含义缩小。

以三蝶纪生活的华南地区为例，这个地区的时令节气并没有明显按照24节气来走，不像华东和华中地区那样有明显的节气分割，冬天也一样有很多虫子，但事实上，在惊蛰之后，小动物们和昆虫也会变得越来越活跃。

无论如何，惊蛰一到，以人类的视角来看，此时的害虫也醒了。

与虫共处？需要更多智慧

对付害虫，古人有自己的智慧，比如在某些地方，田埂附近农人会种一棵花椒，以此驱害，因为虫子讨厌花椒的气味。还有比如养细腰蜂（蜾蠃），它们能把卵藏在螟蛉身上进行繁殖，这样就可以以虫治虫，正如《诗经》里说：“螟蛉有子，蜾蠃负之”。

《南方草木状》记载利用黄猄蚁防治柑橘蚧壳虫，这是最早的中国先民发现的以虫治虫的方法，其中提到，当时的市场上能看到老百姓拿着黄猄蚁去卖，种柑橘的农户会去购买。

黄猄蚁

艾叶、菖蒲、雄黄、薄荷、除虫菊、樟脑，都是传统上用来驱虫的方法。把文物放在樟木箱子里头，也利用的是天然驱虫方法。

益虫也很多，家蚕、蜂、蝴蝶、捕食螨，草蛉（幼虫蚜狮）和七星瓢虫等。一只幼虫期的草蛉可以消灭700、800只蚜虫，寄生蜂/蝇则可以寄生在害虫体内，让对方慢慢死掉。

所以，现在对杀虫剂限制比较多的有机种植领域，也会“派出”草蛉来执行灭害任务。除此之外，像燕子、啄木鸟、灰椋鸟、戴胜，都是可以吃害虫的鸟类，刺猬、蝙蝠、壁虎则是灭虫高手，越了解生物之间的关系，就越理解生态作为一个系统而存在，事实上，这也是很多生物农药发明和生效的原理。

“稻田养蛙、养鱼、养鸭来吃虫，直到今天我们的农村地区还有广泛使用，因为鱼、鸭可以吃水里的害虫卵和蝗虫。”唐志强表示，“科技再怎么发达，从古人经验中汲取有益知识也是必要的。同样的环境，同样的气候，先人的经验本身就是技术和智慧。农药残留，尤其是广谱性的，对于群落的破坏是很厉害的，破坏群落再重新构建的话，非常费劲。不要一概去否定传统智慧的价值和意义，而是要深入挖掘它的价值和意义，和现代科学结合，让传统智慧得以闪光”。

现代科学也表明，不是所有的虫子被杀得一干二净，人类就能安全无虞。《寂静的春天》里早就描述过一个令人毛骨悚然的“寂静田野”，也因此推动多国环保立法。

上海植物园高级工程师陈连根表示，上海植物园对于与虫子共生由自己的方针，基本不采取主动的措施去干扰植物与昆虫的自然共生，维持自然条件下的生物多样性。如果出现了影响植物生长的病虫害，一般是以物理和生物两种方式来处理。物理除虫主要以人工捕捉、部分修剪已感染病虫害的枝条等，辅以杀虫灯来进行防治。生物方面以自然天敌的方式，如果严重的再以化学药剂来消杀，“一般情况下，我们对自然生境不予干扰，并以维持植物与昆虫的自然生态为目标而努力。”

《礼记·王制》有记载，“ 昆虫未蛰，不以火田”，意思是放火烧田，不会选在昆虫冬眠之前，以防藏在草中的虫子被火焰燎杀，体现一种道义，也体现了古人的自然观，惊蛰已到，你准备好与“虫”共处了吗？

责任编辑：沈关哲

校对：刘威