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什么是“鸡”,它来源于哪里?
鸡是主要家禽之一,世界各地均有饲养。
鸡是一种杂食动物,主要以谷物、豆类、蔬菜、果实、虫类、水生生物等为食。
鸡肉的营养价值很高,富含蛋白质、维生素 B、矿物质等,而且脂肪含量较低,是一种健康的食品。
鸡的品种很多,根据其用途可分为肉鸡、蛋鸡、肉蛋兼用鸡、药用鸡和观赏鸡等。
鸡有很多用途,除了食用外,还可以用于药用、观赏等。
鸡在人类文明史上有着悠久的历史,被认为是人类最早驯化的动物之一。鸡肉的烹饪方法多种多样,可以煮、炖、炒、炸、烤等,各种烹饪方法都可以制作出美味的鸡肉菜肴。鸡肉是一种营养丰富、味道鲜美的食品,受到人们的喜爱。
现代鸡的祖先是原鸡,原鸡是鸡形目雉科原鸡属的 1 种。
原鸡是一种热带森林鸟类,主要分布于东南亚、印度、斯里兰卡等地区。
原鸡主要生活在热带雨林、季雨林、山地森林和山脚灌丛等环境中,以昆虫、种子、果实、树叶等为食。
由于原鸡的肉质鲜美,营养丰富,被广泛地驯养和饲养。
原鸡在不同地区的驯养过程中,逐渐演化成了不同的品种,如肉鸡、蛋鸡、斗鸡等。
现代鸡的驯养历史可以追溯到公元前 2000 年左右的印度河流域文明时期。
在印度河流域文明的遗址中,发现了许多鸡的骨骼和蛋壳,这表明当时的人们已经开始驯养鸡。
随着文明的发展,鸡逐渐传播到了世界各地。
在古代,鸡被认为是一种神秘的动物,具有宗教和象征意义。
例如,在中国古代,鸡被认为是一种吉祥的动物,可以驱邪避邪。
此外,鸡也被用于各种宗教仪式和庆典活动。
图文:文商文化 顾之问
命中有福!属鸡的你,最好命的出生月份是哪几个?
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每个人都希望自己能够拥有一个好运的命运,而在中国传统文化中,出生月份与人的命运息息相关。对于属鸡的人来说,他们在农历年份中的出生月份将会对他们的人生产生不同的影响。在这篇文章中,我们将详细探讨属鸡人最好命的出生月份是哪几个,并为大家提供一些建议与祝福。
一月出生(腊月初八至正月初六)
一月出生的属鸡人拥有非常好的运势。他们天生具有聪明才智和勤奋努力的特质,这使得他们在事业上取得了很大的成功。无论是在工作还是学习上,他们都能够充分发挥自己的能力,获得丰厚的回报。此外,一月出生的属鸡人心地善良,善于与人相处,朋友众多。
二月出生(正月初七至正月十五)
二月出生的属鸡人拥有旺盛的创造力和极高的直觉。他们对艺术和文学有着极大的兴趣,并且在这方面有着非凡的天赋。无论是绘画、音乐还是写作,他们都能够展现出独特的才华。此外,二月出生的属鸡人性格开朗,喜欢交朋友,能够在社交场合中获得成功。
三月出生(正月十六至二月十四)
三月出生的属鸡人天生具有领导才能。他们善于分析问题,能够迅速找到解决方案,并能够带领团队取得成功。在工作中,他们经常被赋予重要的职责和决策权。此外,三月出生的属鸡人为人正直,做事充满责任感,受到周围人的信任和尊重。
四月出生(二月十五至三月十五)
四月出生的属鸡人是非常理性和冷静的人。他们在面对问题时很少冲动,常常能够用理智的思维来解决困难。这使得他们在职场上有很好的表现,并且经常能够取得较高的职位。此外,四月出生的属鸡人喜欢独立思考和独立行动,他们有着很强的自主性。
五月出生(三月十六至四月十四)
五月出生的属鸡人拥有非常好的财富运势。他们在事业上往往能够赚取丰厚的收入,并且能够理财有方。无论是投资还是创业,他们都能够做出明智的决策,并获得成功。此外,五月出生的属鸡人具有良好的口才和沟通能力,善于表达自己的观点和想法。
六月出生(四月十五至五月十四)
六月出生的属鸡人拥有非常好的健康运势。他们天生身体健康,抵抗力强,很少生病。无论是运动还是饮食,他们都注重养生,保持健康的生活方式。此外,六月出生的属鸡人乐观开朗,积极向上,能够充满活力地面对生活中的各种挑战。
七月出生(五月十五至六月十四)
七月出生的属鸡人拥有非常好的人际关系。他们在交友方面非常得心应手,能够与各类人群建立良好的关系。这使得他们在社交场合中非常受欢迎,并且能够得到他人的帮助和支持。此外,七月出生的属鸡人慷慨大方,乐于助人,善于分享。
八月出生(六月十五至七月十五)
八月出生的属鸡人拥有非常好的家庭运势。他们与家人之间的关系十分和谐,经常能够享受到家庭的温暖和幸福。无论是在婚姻还是亲子关系上,他们都能够建立稳定而幸福的家庭。此外,八月出生的属鸡人重视家庭价值观,注重传统文化,能够给家人带来安定和快乐。
建议与提示:
1. 不管出生月份如何,都要相信自己的能力和努力,才能创造自己的好运。
2. 无论是事业上还是人际关系上,要注重与他人的合作与沟通,共同取得更好的成绩。
3. 在面对困难和挫折时,要保持乐观积极的心态,相信一切都会好起来。
4. 建议属鸡人多参与一些公益活动和志愿者工作,通过帮助他人来获得更多的福气和快乐。
5. 最后,祝愿所有属鸡的朋友们能够拥有幸福美满的人生,事业顺利,家庭幸福,身体健康,心想事成!
通过对属鸡人不同出生月份的命运影响进行分析,我们可以看到每个月份都有其独特的优势和特点。无论是聪明才智、创造力、领导才能、理性冷静、财富运势、健康运势、人际关系还是家庭运势,属鸡人的命运都受到月份的影响。因此,在面对自己的命运时,我们应该充分发挥自己的优势,并且相信自己的能力和努力,才能创造属于自己的好运。最后,祝福所有属鸡人能够拥有幸福美满的人生,事业顺利,家庭幸福,身体健康,心想事成!
过寿不随便,虚岁实岁过有讲究,“男过九,女过十”,习俗禁忌多
一直以来,人类都在钻研如何才能变得更长寿,当年,千古一帝秦始皇,为了能够长生不老,派了无数人,耗资了无数钱财四处寻找长生不老药,可见人类对长寿的炽热追求。
过寿,表达了人们对长寿的一种祈求和健康的祝福。
在民间,过寿,也叫“过生日”,但是两者是有显著区别的,读书君在此前的文章中,也详细提到过(文章《过寿不能随便过,“庆九不庆十”,73、84也不过,寿礼禁忌讲究多》)。过生日不分男女老少,而过寿是到了一定年纪才能过。按习俗,一般是60岁才开始过寿,正如民间有“不到花甲不庆寿”的说法,即往后岁数越大,过寿越隆重。
俗话说:“三十人不知,四十人不晓,五十杀只鸡,六十、七十客来贺”,说的就是这个意思。意思是三十岁、四十岁不过寿,无人知,无人晓,无人问。五十岁杀只鸡过生日,到了六十岁、七十岁则是过大寿了,宾客皆来祝寿,十分隆重。
关于不同年纪的过寿,民间有不同的说法,比如七十七岁被称为“喜寿”,八十八称为“米寿”;此外,古人还把“寿”分为下中上级别,60岁称下寿,80岁称中寿,100岁称上寿,这些都表现了人们对长寿的一种渴望。
关于过寿,民间有不少的禁忌和讲究,例如老话说“73、84也不过”,就是指到了73、84岁这个年纪,不过寿,即便是别人问起了也不说,又或者报个虚岁应付过去,甚至虚上两三岁。
为何如此呢?原来,历史上伟大的孔子享年也才73岁,孟子享年84岁。人们认为,圣人也都只能熬到这个年纪而已,可见这两个年龄是一个“坎”。
民间有句俗语说“七十三八十四,阎王不叫自己去”,说的就是这个意思。古人认为,人活到这个年纪,已经到了寿终正寝的年纪,阎王不叫,自己也要去了。
有不少老人比较忌讳这点,真的到了73岁,84岁时,非常忌讳别人问起年龄。此时,旁人问老人年纪时,切忌砸破砂锅问到底,因为这是大不敬,更是禁忌。
除此之外,过寿还有不少的讲究,比如俗语说“男做九,女做十”(又或者叫“男不做十,女不做九”)是什么意思呢?又到底是过实岁还是虚岁呢?一起来看看。
01 “男做九,女做十”(也叫“男不做十,女不做九”)在中国的传统文化中,奇数为阳,偶数为阴;男为阳,女为阴。基数1至9中,最大的阳数为九,比如农历九月初九,称为重阳节,两个九相重相加,两阳的意思。
由于“九”为最大的阳数,所以在中国的传统文化中,它还象征着皇帝的权威。如“九五之尊”的【九】,表示的就是万人之上,至高无上的意思。而女为阴,阴数之极在十。所以便有了“男做九,女做十”的过寿说法。
也就是说阳数之极在九,所以男性过大寿安排在逢九之年,女性过大寿安排在逢整十之年,也就是男性在年龄满九的时候,提前一年作为整寿庆祝,而女性在满十的整寿时,当年祝寿。若是反了,则被视为是不吉利。
这就是民间老话所说的“男做九,女做十”(又叫“男不做十,女不做九”)的说法讲究。
02 过寿是按实岁还是按虚岁过?关于年龄,大家所熟知的有两种叫法,一种是虚岁,一种是实岁(周岁)。怎么理解呢?这里具体讲一下,便于大家长久记忆。
虚岁:这是我国传统的计算年龄的方法,也流行于一些深受中国文化影响的亚洲地区的国家。中国传统上以在母腹成胎算为年龄的开始,即在计算一个人的年龄之时,不是从出生开始算的,而是从婴儿在成胎时算的,也就是十月怀胎就是第一岁,所以孩子一出生就为一岁了。所以,在古书里,我们时常能看到一些关于伟人、“牛人”们在母腹中就极富传奇色彩的描写。
在过去中国的广大农村地区,普通流行用虚岁来算龄,如今许多老一辈都还习惯用这样的算法来算孩子的年龄,用农历来记生日。孩子从一出生,就被记为一岁,往后每过1个春节就增加一岁。
实岁(周岁):这是国际通用的公历(阳历)年龄计算方法,从二十世纪传入我国,它的计算方法是按出生年份计算,出生时为0岁,每过一次生日增1岁,即一个人长出生的第二年,才算一岁。
实岁是指实足年龄,和虚岁相对应。通常虚岁比周岁大一个数字。
那么,过寿到底是过实岁还是过虚岁呢?
按中国传统民间的习俗,过寿一般是按虚岁来过,即不满整岁时按整岁来过,比如五十九岁贺六十花甲寿,六十九岁祝七十古稀寿,七十九岁庆八十大寿,八十九庆九十大寿,到了99岁就称为“百岁老人”了……
因为几经闰年闰月,加起来也是足够整岁。因为民间还有“天增一岁,地增一岁”的说法。
过寿按虚岁过,这也是民间常说的“做九不做十”(即‘过九不过十’),“逢九做十”的缘由。
另外,一些地方还有“男过虚,女过实”的说法,即男性过寿按虚岁过,而女性则过的是周岁寿,也就是按照实在的岁数来过寿,这其实和“男做九,女做十”是不谋而合的。
03 过寿都有哪些礼节和习俗禁忌?【过寿礼节】
①寿堂布置:在布置寿堂时,人们会避免使用白色的物品,因为白色被视为不吉利的颜色。可以使用寓意吉祥的色彩和图案来装饰寿堂。例如,红色、金色、黄色等颜色被视为吉祥的颜色,而松树、仙鹤、寿桃等图案则被视为寓意长寿的图案,皆可选用。
②献礼:在献上礼物时,避免钟表、雨伞等寓意不吉祥,被视为有“送终”之意的物品。应该选择寓意长寿、吉祥的礼物来献给过寿人。例如,寿桃、万年青、玉器等礼物被视为寓意长寿和吉祥的礼物。
③敬酒:在敬酒时,需要规避不礼貌或不得体的语言和行为。例如,在敬酒时哭泣或争吵,动作粗鲁,口头禅脏话连连等都是不礼貌的行为。可以用“祝福”“感谢”“尊敬”等语言和行为来表达对长辈的敬意和感激之情。
④寿礼结束:寿礼结束后,主人家需要表达对宾客到来的感谢,及时做好善后工作,回赠宾客寿礼,妥善安排宾客返程。
【习俗禁忌】
中国人过寿是中国传统文化中的一项重要活动,它不仅是一个庆祝生日的仪式,更是一种祈求健康长寿、表达敬意和感恩的方式。在过寿仪式上,有一些禁忌说法。比如:
①禁忌说与死亡相关的词语
在中国传统文化中,死亡是一个非常忌讳的话题,因此,在过寿仪式上,人们会避免说与死亡相关的词语。例如,“死”、“棺材”“等与死亡相关的词语都是禁忌的,因为它们被视为不祥之物,会给人带来霉运。在贺寿时,需要避免这些不吉利的词汇。
②禁忌说与疾病相关的词语
在过寿仪式上,人们也会避免说与疾病相关的词语,因为疾病也被视为不祥之物,会给人带来霉运。例如,“病”、“痛”、“癌症”等与疾病相关的词语都是禁忌的。我们可以使用一些寓意健康、吉祥的词语来代替它们。例如,“身体好”“健康”“”等词语可以用来形容过寿人的身体健康状况。
③禁忌说与不幸相关的词语
在过寿仪式上,人们还会避免说与不幸相关的词语,因为不幸也是被视为不祥之物的。例如,“灾”、“祸”、“悲”等与不幸相关的词语都是禁忌的。我们可以用“喜庆”“欢聚一堂”等词语可以用来形容过寿人的生日庆祝活动。
④禁忌说与不敬之语
在过寿仪式上,人们还会避免说一些不敬之语,因为这些话语会被视为对长辈的不尊重。例如,“诅咒”“侮辱”“谩骂”等不敬之语都是禁忌的。我们可以使用一些礼貌、尊敬的话语来表达对长辈的敬意和感激之情。例如,“感谢”“祝福”“尊敬”等词语可以用来表达晚辈们对长辈的感激之情和祝福。
⑤禁忌行为和举止不当
在过寿仪式上,人们还会避免一些不当的行为和举止,因为这些行为会被视为对长辈的不尊重。例如,“无礼”“粗鲁”“失礼”等行为都是禁忌的。我们应该遵循一些礼貌、端庄的行为和举止来表达对长辈的敬意和感激之情。例如,“鞠躬”“敬礼”“恭敬”等行为可以用来表达晚辈们对长辈的敬意和感激之情。
除了上述的禁忌说法外,在过寿仪式上还有一些其他的讲究和传统习俗。例如,在布置寿堂时,人们会挂上寓意吉祥的画作、红灯笼、寿星图等物品;在献上礼物时,人们会选择寓意长寿、吉祥的礼物。
在敬酒时,人们会按照年龄和长幼顺序依次敬酒;在献上蛋糕时,人们会在蛋糕上点燃象征长寿的蜡烛等等。
04 中国人为何如此重视过寿?中国人如此重视过寿,不仅仅是为了祈求长寿,更在于表达和传承中华民族的传统思想和文化。
①尊重长辈和传承家族文化
在中国传统文化中,尊重长辈和传承家族文化是极为重要的一部分。过寿是一种向长辈表达敬意和感恩的方式。在过寿仪式上,晚辈们会为长辈送上祝福、敬酒、献花等,长辈也会在此时给予晚辈们训诲和教导,传递家族的价值观和文化传承。
例如,在中国的一些传统家族中,过寿的仪式非常庄严和隆重。首先,家族中的长者会在生日前进行祭祖的仪式,向祖先表示敬意和感恩。在生日当天,家族成员们会为长辈布置寿堂,挂上红灯笼、寿星画等,同时准备丰富的美食和礼物。
在仪式上,晚辈们会向长辈敬酒祝寿,长辈则会回应祝福并给予晚辈们教诲和指导。
②祈求健康长寿
过寿的另一个重要意义是祈求健康长寿。在中国传统文化中,寿命长是福气和财富的象征,人们普遍认为长寿是人生最大的福气之一。因此,在过寿仪式上,人们会祈求身体健康、长寿福寿,以期能够度过一个幸福、健康、长寿的人生。
例如,在一些地方,过寿的仪式中会有为长辈祈福的环节。晚辈们会手持香烛或者蜡烛,为长辈祈求健康长寿。同时,也会为长辈献上一些寓意吉祥的礼物,如桃子、寿面等,寓意着祝福长辈长寿如松、精神如鹤。
③重视家庭和亲情
过寿仪式是一个家庭团聚的时刻,家庭成员们会聚集在一起,为长辈庆祝生日。在过寿仪式上,家庭成员们可以一起分享家庭的温暖和幸福,表达彼此之间的关爱和情感。此外,在过寿仪式上,家庭成员们也会一起回忆家族的历史和传承,加强家庭之间的联系和亲情。
例如,在一些家庭中,过寿的仪式会在晚上进行。家庭成员们会聚集在一起,为长辈敬酒祝寿,同时分享家庭的照片、视频和回忆。这种家庭团聚的时刻不仅能够加深家庭成员之间的联系,也能够让长辈感受到家庭的温暖和幸福。
④重视礼仪和规矩
在中国传统文化中,礼仪和规矩是非常重要的。过寿仪式上有很多的礼仪和规矩,如座次的安排、敬酒的礼仪、献花的规矩等。这些礼仪和规矩不仅体现了过寿人的身份地位,也表达了对长辈的尊重和感恩之情。
例如,在一些地方,过寿的仪式中会有严格的座次安排。长辈的位置是最尊贵的,晚辈们要按照年龄和长幼顺序就座。在敬酒时,晚辈们要双手举杯,将酒杯放在托盘上,恭敬地送到长辈面前。这些礼仪和规矩不仅展示了中国传统文化中的尊老爱幼的精神,也表达了对长辈的尊重和感恩之情。
⑤重视数字和文化符号
在中国传统文化中,数字和文化符号具有重要的象征意义。过寿的年龄通常与数字和文化符号有关在中国传统文化中,“六”是一个吉祥的数字,因此,在中国人的过寿仪式中,常常会用与“六”相关的数字和文化符号来表达祝福和吉祥之意。例如,“六十大寿”是指年龄为六十岁的过寿人,“六六大顺”则是一种祝福语,表示一切都很顺利、如意。此外,“松鹤延年”“龟龄鹤寿”等吉祥图案也常用于过寿场合的装饰或礼物中。
除了数字和文化符号外,中国人过寿仪式上还会使用一些象征性的物品来寓意长寿和幸福。例如,“寿星公”“”等图案经常出现在贺卡、礼品盒等物品上。其中,“寿星公”象征着长寿不老,“蝙蝠”则因为“蝠”与“福”谐音而成为吉祥、幸福的象征。
05 读书君说总之,中国人过寿的禁忌说法非常丰富多样,涉及传统文化、历史底蕴等多个方面。这些禁忌说法反映了中国传统文化中的尊重长辈、祈求健康长寿、追求幸福等价值观和信仰。同时,这些传统习俗也体现了中国人在庆祝生日时的独特文化特色和生活习惯。
参考资料:米占宏著,陇东民间礼俗,甘肃文化出版社,2013
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来源:读书文史
猪的前世今生
农历己亥年是十二生肖中的猪年。因为猪是杂食的,食性很广,从来不挑食,所以很容易饲养。
猪的生长较快,猪肉营养丰富,所以用来作为高热量食材。猪的性情虽然慵懒,但比较温顺,易于管理。猪的粪便可以肥田,养猪可以积累农家肥。猪皮可以制革,毛发可以做笔或刷子。因此猪与我们日常的物质生活非常密切,并且也进入了我们的精神生活。例如家猪是十二生肖之一,也是胡承恩笔下的《西游记》中猪八戒的原型。
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猪在分类学上被归入偶蹄目中的猪科。根据古生物学家的研究,猪科化石最早出现在欧洲的始新世(距今5600至3390万年)地层中。经过中新世(距今2303至533.3万年)、上新世(距今533.3至258万年)、更新世(距今258至1.17万年)直到全新世(距今1.17万年至今),猪科有了很大的发展,现生种类遍布非洲、欧亚及美洲大陆。化石猪科主要可以分为猪兽亚科、镰齿猪(又称为利齿猪)亚科和猪亚科三个亚科。
猪也当过“森林之王”
除了猪亚科以外,其他两个亚科都已经绝灭。猪兽亚科是猪科中最古老原始的类群,猪科的许多种类都起源于这个亚科。这个亚科主要分布在非洲和欧亚大陆的渐新世到上新世的地层中,在我国的代表是发现于山东山旺硅藻页岩中的帕氏古猪。廉齿猪亚科主要分布在非洲和欧亚大陆的中新世地层中。在我国最著名的代表是宁夏同心和甘肃和政产出的库班猪(图1)。
库斑猪主要生存于早中新世至中中新世(距今2300万至1163万年间)的欧亚大陆,体重(约800千克)是现生狮子老虎的2-3倍,雄性的前额长着一个相当大的骨质角,嘴上有獠牙,堪称森林之王。
图1 重建的库班猪及其生活环境。
猪亚科:各种“野猪”都在这儿了
猪亚科的特征和现生猪相同,以河猪属和猪属为代表。河猪的主要特征是雄性头骨的颧弓很宽,向两侧突出,眼窝较小。河猪主要分布在亚洲的中新世至更新世地层中,现生种类分布在非洲。猪属的头骨主要特征是面部窄而长,颅顶中间宽,颧弓中等发育。猪属的臼齿也很有特点,主尖的基本褶皱加强,珐琅质经磨损后形成复杂的花纹;雄性上犬齿特别粗壮,外面向上弯曲;下犬齿也粗壮,横切面呈三角形。
猪属主要见于欧亚大陆,在我国的主要代表是裴氏猪、李氏野猪、小猪和野猪。裴氏猪主要分布在南方,比李氏野猪稍小,繁盛时期为早更新世中期。体型很小的小猪(图2)和裴氏猪一样主要分布在南方。最早出现在早更新世,在晚更新世消失。
图2 小猪的上下颊齿,齿冠由丘形的齿尖组成,指示杂食的食性。
李氏野猪(图3-4)主要分布在江南地区及华北的大部分地区和东北的南部地区,出现在早更新世早期,繁盛期在中更新世,消失在中更新世末。在周口店猿人遗址中出土了大量的李氏野猪化石,在其他旧石器遗址中也有不少李氏野猪的化石,说明这类猪是古人类的主要狩猎对象之一。
图3 出土中的李氏野猪头骨。
图4 修复的李氏野猪头骨背侧(上)和左侧(下)。
野猪的形态与李氏野猪相似,但个体小些。由于李氏野猪和野猪的形态比较接近,只是大小上的区别,在时代分布上李氏野猪在前,野猪在后,因此很多研究人员认为它们有直接的祖裔关系,即野猪是从李氏野猪演化过来的。野猪的化石在全国各地均有发现。根据考古学家和古生物学家的考证,家猪起源于野猪。尽管家猪和野猪在形态上有一定的差异,家猪和野猪之间并不存在生殖隔离,因此属于同一个物种。
八千年前,家猪就出现了
新石器时代后,人类的生活方式由游猎转向定居,这才有了圈养家畜的可能。随着狩猎工具的进步,不仅可以捕获活的野猪,而且数量较大,便逐渐形成了收养动物幼仔的习惯,将它们驯化饲养,以备食物短缺时享用。因此家畜的驯养状况反映了狩猎工具和圈养工具的发展程度。
我国河南贾湖遗址至少在其二期(距今8600~8200年)遗存中已出现了家猪,是世界上最早的家猪遗骨之一。而华南最早的同类遗存以跨湖桥遗址为代表。华北的家猪与华北的野猪相似,华南的家猪与华南的野猪相似,说明家猪的驯养是多地区起源的。
在伊拉克库尔德斯坦的贾尔木遗址中发掘出的猪化石距今约8500年,也是最早的家猪化石之一。瑞士新石器时代湖栖民族的遗址中发现有距今5000年左右的猪骨,是欧洲最早的家猪遗骨。埃及于3500年前开始饲养家猪。在青铜器时代及欧洲民族大迁徙时期,猪已成为重要的家畜。
最后需要指出的是,动物里的“豪猪”虽然也带一个“猪”字,但豪猪在动物分类学上不是猪,而属于啮齿类,和鼠类是同一个目的。恰巧猪年之后是鼠年,所以可以把豪猪看成是猪年和鼠年之间的牵手使者。
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来源:中国科学院古脊椎动物与古人类研究所
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进口种鸡下降46.5%,明年国产鸡养殖或迎来最好的“翻身”机会
根据海关最新公布的数据,由于国外爆发严重禽流感的原因,今年1到10月我国引进国外种鸡的数量仅55.5万只,同比减少了46.5%。
而根据行业的规律,从种鸡引种到毛鸡出栏通常需要经历14个月的时间。
也就是说,从今年1月份开始减少引进国外的种鸡,它的影响要到明年的3月份才开始体现出来。
所以,从明年的三月份开始,主要依赖进口种鸡的白羽肉鸡,以及部分品种黄麻羽肉鸡的数量会开始出现明显的下降。
而且,这种下降的趋势会一直持续下去,至少要持续10个月(因为今年进口种鸡已经持续下降了10个月了,而且还在继续。至于还要降多久,主要取决于国外的禽流感情况)。
但国内对鸡肉的总需求变化不会很大。假设明年国内对鸡肉的总需求和今年一样,那缺口的46.5%进口鸡肉就要从国产鸡肉来弥补。
从这个角度来说,明年国鸡或迎来最好的翻身机会。如国产的中速、慢速黄麻羽鸡,土杂鸡等,都可能有机会“大显身手”。
其实,现在还在养鸡行业从业的人,从这个月(11月)开始就已经能感受到一些变化了。如进口品种的肉鸡、肉鸡苗价格都开始加速上涨了。根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看,11月上旬进口白羽肉鸡苗价格就上涨了7.3%。
因此,明年计划养鸡的朋友,可以重点考虑国产鸡。这或许是2020年口罩事件以来的最好机会了。
家禽养殖成活率高达98%的方法,原来这么简单
今天最新鸡鸭鹅苗价格更新:苗价全面下降了
去养殖场当学徒学习养殖技术,是我养殖生涯做过最后悔的事