「氤氲书香」《古香遗珍》——图说中国古代香文化（连载2）
天 香
丁谓，苏州人，宋代淳化年进士出身，官至首相，敕封晋国公。多才多艺，通音律，擅棋琴书画，知香道。因被贬官发往海南岛，而有机会研究海南所产多种香料，撰写了《天香传》一书。他流落岭南十五载，七十二岁时死于光州。据《新纂香谱》一书点评：『史称丁谓临终之前半月已不食，只是焚香端坐，默诵佛书，不断小口喝一点沉香煎汤，启手足之际嘱咐后事，神识不乱，正衣冠而悄然逝去。』
丁谓『提出沉香气味﹁清远深长﹂的评价标准，是历史上对沉香有详细见解的第一人，……奠了海南岛黎母山所产沉香品为第一的地位，其后历朝论香者皆以海南沉香为正宗。《天香传》还开启了宋代以﹁香﹂为主的﹁点茶、焚香、挂画、插花﹂四般闲事的文人雅士趣味生活。』
口含鸡舌香
在汉代，大约人们尚未习惯刷牙，因而口中不免产生异味，使他人不快。所以，人们想出一种补救的办法，就是像现在嚼口香糖一样把香料含在口中。《汉官仪》和《汉官典职》都记载了尚书郎向皇帝奏事时须口含鸡舌香的规定，称：『尚书郎怀香握兰，趋走丹墀。』《汉中仪》一书还记述了汉桓帝赐大臣鸡舌香的有趣故事。有个叫乃存的侍中，年纪很大，因消化系统较差，口臭很严重。皇帝照顾老臣的面子没有直说，只是赐给他一些口含的鸡舌香。不想乃存没有见过鸡舌香，含在嘴里辛辣刺痛，还以为自己犯了大错，皇帝给他毒药赐死。回家后，一边拿着这些鸡舌香准备倒进口中，一边向家人哭泣诀别。前来拜访的同僚询问后，发现是香品而非毒药，都大笑其无知，冒了傻气。
唐诗中描写口含鸡舌香事的诗句有『鸡香含处隔青天』『远含鸡舌过新丰』，明代有诗句『春雪同含鸡舌香』。
龙涎香
这是一则与龙涎香有关的有趣故事：宋徽宗赵佶有一天闲闷得很，想找点事散散心，于是传下旨意，要检查一下大内诸司情况，弄得大小官吏人心惶惶。赵佶倒也不辞辛苦，不是骑马就是乘轿，连走各司视察，数天后才告结束。当他决定将奉辰库并入内藏库时，发现有一种物品数量众多，外形也不怎么好看，因为是前朝存下的旧物，加上管理混乱，谁也搞不清是哪来的、叫什么、有什么用途。因为要移库腾地儿，所以决定将其分赐众官吏算了。没想到有人用如豆子大小的一小块，放在香炉上焚烧时，室内马上『作异花气，芳郁满座，终日略不歇』。有人禀告赵佶，他才明白这是龙涎香，宝贵物件怎舍得给人？立马传旨，原来分赐给众大臣的现在无论剩余多少全部返还，锁入禁中，还将此珍贵香料定名『古龙涎香』。于是官僚们争先到市面上寻觅，引起炒作龙涎香热，以至一饼竟值五百缗。
分 香
曹操在我们中国是妇孺皆知的古代名人。据《太平御览》一书中所引用《魏武令》的内容，可以了解到在『天下初定』之际，他出于大兴节俭之风的考虑，曾经颁布了『禁家内不得香熏』『以香藏衣着亦不得』的法令。但随着社会的进步，讲究生活环境及个人卫生的要求提到日程上来，地位不断提高的曹操也开始习惯日常的用香。与此同时，香事也涉入了军事、政治活动范围之内。据《魏武帝集·与诸葛亮书》中记载，曹操曾把香品作为礼物赠与诸葛亮：『今奉鸡舌香五斤，以表微意。』曹操临终作《遗令》吩咐后事时，还提到把目前剩余的香料分送给几位夫人，此举被后人称之为『分香』。罗贯中所著《三国演义》中，第七十八回《治风疾神医身死传遗命奸雄数终》也提到『操令近侍取平日所藏名香，分赐诸侍妾，且嘱曰：「吾死之后，汝等须勤习女工，多造丝履，卖之可以得钱自给。」』
皇室斗香
以斗香、品香为内容的香会，作为上流社会的一种社交活动，古已有之。
据记载，亡国之君李后主的父亲，即五代十国时期南唐皇帝李璟，非常喜欢香事，经常在宫中大摆香宴。保大七年［一九四九年］的一天，李璟又召集大臣宗室中懂香之人到宫内参加品香集会。有人统计这一次使用的包括中外出产的香料、合香以及煎饮、佩带等所用各色香品共九十二种。在父亲的熏陶之下，李煜也对香事颇有研究。光是他开发的﹃帐中香法﹄就有五种之多，他还写下不少有关香事的诗词，如﹃红日已高三丈透，金炉次第添香兽﹄﹃炉香闲袅凤凰儿﹄。
画中上部所绘于偏殿中稳坐之人就是李璟。李璟的形象根据五代南唐《重屏会棋图》而绘，有据可查，由于是高雅闲适的娱乐活动，所穿为休闲装而非正式朝服。
画面居中人物所捧香炉为唐代邢窑白釉三足炉。
黄圣苏整理。
版权声明：本文由《古香遗珍》主编，文物图书资深高级编辑，香文化专家范纬老师授权发布，其版权归原作者所有，如有不妥敬请持权属证明通知我们及时妥善处理。
香谱古书籍复制本
香谱 高清彩印古书籍 厚实116页
开读：《香谱》宋·洪刍（chú）
说好的12月1日开读，却拖到了今天…
本香真是天真散漫啊～今天起开读宋代洪刍（念chú，不知道大家都认不认识，不认识的请举手，认识的请点点头～）
宋代是中国香文化的鼎盛时期，此时的香文化已从宫廷内院、文人士大夫阶层扩展到寻常百姓人家。宛若以前冰冰姐们是喷考拉价849的Jo Malone的蓝风铃的，现在miniso10元就可搞定山谷百合。但都是香香哒，一般人闻都是一个味～
JOMALONE祖马龙 100ml 蓝风铃
MINISO名创优品 100ml山谷百合
所以宋代真是最好的年代啊～物质极大丰富，全民皆娱乐～皆文化～皆玩耍～皆hi～有木有觉得当下也是！！miniso，网易严选，各种精致生活平价品牌可以复制99同款的香气，宛若宋代再现全民雅致生活～
！！！回来！！！这不是个卖货号！！！
这本洪刍所编的《香谱》是现今所存最早，也是保存较完善的香药谱录类著作。所谓“谱”其实就好比现代人说的“百科全书”，反正就是大汇总。此香谱是真实反应宋代香事高度发展状况的专业图书。没玩出点花样来又全民都有兴趣怎么好意思出大汇总的书。
全书收录了历代香史料、用香方法以及各种合香配方，并将用香事项分成香之品、香之异、香之事、香之法四大类别。以后各家香谱多遵循此法。
这里普及一下：“香”，这字好尴尬，是个单音字，所以一说香，貌似即代表一种味觉（与臭相反）也代表一种东西（能散发香味的物）。因此就“物”本身而言可以将它按照其存在状态分类，类比精油方便大家理解：
所谓“香料”：
像平时说的麝香、沉香、丁香、迷迭香等；
它们或是某种植物的根茎叶种子花、或是某种动物的分泌物结块；
总之是天然存在的，自发香气的，以原料形式存在，称为香料。
所谓“合香”：
则是利用原料再加工，混合了其他东西，以其他形态存在的物质；
比如烧香拜佛的线香，就是混合了一些不同的香料粉再和泥一样的混上助燃剂粘稠剂（有天然的有非天然的）；
总之，就是mix（混合）过的，像抓中药一样这个几钱加，那个几钱，不再单一原料存在的就叫合香。
再说【天然vs非天然】：
香料，
一定是天然的；那怕人种的沉香树，也是土里长的天然的。当然现在大部分都是人种的。
合香，
如果混合的原料都是天然的，那就是天然的；
如果混合的原料有化学的，比如，染色剂、助燃剂有非天然的了，毕竟香味道现在都可以拆成什么苯什么烃，合成什么鬼都是可行的。那就不是天然的了呗～
再再说【有益vs有害】
天然的不一定有益，也可能有害（此时想到了华妃的欢宜香）；
非天然不一定有害，一般的可以称为商品的，经过质检的，也害不死人，因为毕竟国家是有标准的，且那些非天然的带来的欢愉度远远高于非天然给身体带来的伤害，近乎0.00000000001，可以忽略不计。
氮素，我上面说的是经过质检的！！！杂七杂八的线香、三无的香水，大家还是远离的好，那些必定有害。
明天起，给大家一一介绍《香谱》里记载的那些赫赫有名的香料and其他香事们～
不早了，晚安，香友们～
