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木豆是一种什么样的植物
#头条群星8月榜#
一，木豆的植物学特点
1，名称和分类地位
木豆是正式中名，这个名称出自《临高县志》，因荚结于枝梢上被称为木豆，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Cajanus cajan（Linn.）Millsp.，是在1900年正式命名发表的；别名还有三叶豆、树豆、柳豆、花豆、米豆等；也因鸽子爱吃又称为鸽豆；在植物分类学中属于豆科蝶形花亚科木豆属直立灌木。
2，分布和生长环境
木豆起源于印度，从印度南部传入马来西亚，从印度西北部传入尼罗河流域及非洲其他地区，从印度东部传入我国和澳大利亚；现在世界上热带和带地区普遍栽培；我国云南、四川、江西、湖南、广西、广东、海南、浙江、福建、台湾、江苏均有分布。
三，外形特点
一是为直立灌木，高1-3米，分枝多，小枝有明显纵棱，表面有灰色短毛。
二是叶为羽状3小叶复叶，小叶片纸质，披针形或椭圆形，长5-10公分，表面有极短灰白色毛，背面毛比较密，灰白色，有不明显的黄色腺点；叶柄长1-5公分。
三是总状花序长3-7公分，花数朵生于花序顶部或近顶部；花萼钟状，裂片三角形或披针形，花序、总花梗、花萼有灰黄色短毛；花冠黄色，雄蕊二体（9+1）；
荚果线状长圆形，长4-7公分，在种子间有明显凹下的斜槽，表面有灰褐色短毛，里面有种子3-6粒，种子近圆形，稍扁，种皮暗红色，有时有褐色斑点，2-11月开花结果。
二，木豆的主要用途
第一，木豆是唯一可食的木本豆类，它的嫩荚、青籽粒和成熟的种子都可以作蔬菜食用，成熟的种子还可以做豆芽、豆腐、豆瓣酱等副食品；根据研究测定，木豆中含有蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、维生素、多种矿物质、胡萝卜素等营养成分，，其营养丰富，是一种可食的木本豆类。在一些地方人们已研制出香酥木豆、木豆糕、豆沙等多样化食品。
第二，木豆有药用价值，它的根、茎、叶、花、荚和种子豆科入药，具有清热解毒、止痛止血功效；主要含有黄酮类、芪类化合物、木豆素等有效成分。药用时请遵医嘱。
第三，木豆的嫩茎、叶是优质动物饲料。木豆的根系发达，能够固土保水，其固氮作用可增加土壤肥力，生长速度快，是很好的防风固沙和水土保持树种；它的树冠繁茂，花朵色彩多样，艳丽多姿，是很好的观赏植物；它的枝条可编织筐篮，茎干是优质薪柴和造纸原料；它的花量大，也是蜜源植物；木豆还是优良的紫胶虫寄主树，可用于工业紫胶生产。
它叫“豆腐树”，不仅能做豆腐，还可以做凉粉，山里很常见
白色的豆腐大家都吃过，绿色的豆腐有人吃过吗？在南方有一种绿色的豆腐是由树叶做成的，被称为“神仙豆腐”，这种豆腐看起来晶莹剔透，如翡翠一般，好看又好吃。而且这种豆腐还可以做凉粉，不管是浇糖水还是拌辣椒水都好吃，怪不得被叫做神仙豆腐。
这种绿豆腐的做法也和普通豆腐不一样，它的原材料来自于一种叫做“豆腐树”的植物，不需要用到黄豆。每年豆腐树的生长旺季，很多山民都会进山采摘豆腐树的树叶回家，做上一大盆的神仙豆腐，全家人都可以吃。
那么能做豆腐的这种树到底是什么树呢？很多地方都叫它“臭黄金”，其实真名叫做“臭黄荆”，也叫豆腐柴，是一种灌木。臭黄荆的树叶里面含有很多果胶，揉碎后这些胶质都溶于水中了，然后再加入干净的草木灰水，静置一段时间后，神仙豆腐就做好了。
这里面为什么会加草木灰呢？主要是揉搓出来的树汁无法自行凝结，需要加入碱性物质，以便结成豆腐块，而这草木灰就是纯天然的碱，家家户户都有，取材十分方便。
有人质疑草木灰的卫生问题，通常加入的草木灰都是专门用几块大的木材烧成的灰烬，没有什么杂质，将草木灰溶于清水中后还会过滤几遍才会倒入树汁中，还是挺干净的。
臭黄荆在南方大部分山区都有，尤其是安徽、浙江、四川、湖南、贵州、广西一带，山坡上岩石旁，很容易找到它。
这种植物的生命力顽强，根系强韧，可以在岩石缝隙中生长。很多农民朋友还会去山里挖一些臭黄荆回来栽种，等到它的树叶长到很茂盛的时候，就可以摘树叶做豆腐了。
因为做豆腐是以采摘树叶为主，所以臭黄荆的采摘期很长，从4月份一直到10月都可以摘叶子。不过大家还是最喜欢在夏季做神仙豆腐，前面提到过这种豆腐还可以做凉粉，比较适合夏季食用，颜色清爽，口感爽滑又有弹性，吃法也多。
摘树叶的时候尽量选择颜色比较深的叶子，它的果胶含量更高。当然，嫩叶也可以，有的地方会采摘嫩叶回来当野菜吃，做扣肉的时候用嫩叶垫底非常香，还可以解腻。
其实很多树叶都含有胶质，为什么豆腐树格外受欢迎呢？除了它的果胶含量高，还因为它可以算得上是一种药食两用的植物，民间认为吃神仙豆腐有清热的作用，并且它的根部和茎部也能入药，所以大家都喜欢它。
如今这豆腐树依然以野生为主，没有经过利用开发，最多就是村里的老人把这些树叶拿到集市上去卖，识货的人才会买。
如果家里没有草木灰的话，也可以用牙膏来代替，把牙膏溶于水中，按照前面的方法制作即可。注意豆腐叶的用量需要自己把握，如果叶子多了那么做出来的豆腐会比较硬，叶子少了又无法成型，凭感觉来吧！
读者朋友们，你们是否认识豆腐树呢？有人用它做过豆腐吗？
它叫“豆腐树”，不仅能做豆腐，还可以做凉粉，山里很常见
白色的豆腐大家都吃过，绿色的豆腐有人吃过吗？在南方有一种绿色的豆腐是由树叶做成的，被称为“神仙豆腐”，这种豆腐看起来晶莹剔透，如翡翠一般，好看又好吃。而且这种豆腐还可以做凉粉，不管是浇糖水还是拌辣椒水都好吃，怪不得被叫做神仙豆腐。
这种绿豆腐的做法也和普通豆腐不一样，它的原材料来自于一种叫做“豆腐树”的植物，不需要用到黄豆。每年豆腐树的生长旺季，很多山民都会进山采摘豆腐树的树叶回家，做上一大盆的神仙豆腐，全家人都可以吃。
那么能做豆腐的这种树到底是什么树呢？很多地方都叫它“臭黄金”，其实真名叫做“臭黄荆”，也叫豆腐柴，是一种灌木。臭黄荆的树叶里面含有很多果胶，揉碎后这些胶质都溶于水中了，然后再加入干净的草木灰水，静置一段时间后，神仙豆腐就做好了。
这里面为什么会加草木灰呢？主要是揉搓出来的树汁无法自行凝结，需要加入碱性物质，以便结成豆腐块，而这草木灰就是纯天然的碱，家家户户都有，取材十分方便。
有人质疑草木灰的卫生问题，通常加入的草木灰都是专门用几块大的木材烧成的灰烬，没有什么杂质，将草木灰溶于清水中后还会过滤几遍才会倒入树汁中，还是挺干净的。
臭黄荆在南方大部分山区都有，尤其是安徽、浙江、四川、湖南、贵州、广西一带，山坡上岩石旁，很容易找到它。
这种植物的生命力顽强，根系强韧，可以在岩石缝隙中生长。很多农民朋友还会去山里挖一些臭黄荆回来栽种，等到它的树叶长到很茂盛的时候，就可以摘树叶做豆腐了。
因为做豆腐是以采摘树叶为主，所以臭黄荆的采摘期很长，从4月份一直到10月都可以摘叶子。不过大家还是最喜欢在夏季做神仙豆腐，前面提到过这种豆腐还可以做凉粉，比较适合夏季食用，颜色清爽，口感爽滑又有弹性，吃法也多。
摘树叶的时候尽量选择颜色比较深的叶子，它的果胶含量更高。当然，嫩叶也可以，有的地方会采摘嫩叶回来当野菜吃，做扣肉的时候用嫩叶垫底非常香，还可以解腻。
其实很多树叶都含有胶质，为什么豆腐树格外受欢迎呢？除了它的果胶含量高，还因为它可以算得上是一种药食两用的植物，民间认为吃神仙豆腐有清热的作用，并且它的根部和茎部也能入药，所以大家都喜欢它。
如今这豆腐树依然以野生为主，没有经过利用开发，最多就是村里的老人把这些树叶拿到集市上去卖，识货的人才会买。
如果家里没有草木灰的话，也可以用牙膏来代替，把牙膏溶于水中，按照前面的方法制作即可。注意豆腐叶的用量需要自己把握，如果叶子多了那么做出来的豆腐会比较硬，叶子少了又无法成型，凭感觉来吧！
读者朋友们，你们是否认识豆腐树呢？有人用它做过豆腐吗？
农谚精选1000则（下）：青蛙呱呱叫，正好种早稻
农谚大全（十三）：
1、千算万算，不如良种合算。
2、种不好，苗不正，结个葫芦歪歪腚。
3、谷子黄，选种藏。
4、三年不选种，增产要落空。
5、地里挑，场上选，忙半天，甜一年。
6、好花结好果，好种长好稻。
7、谷种要常选，磨子要常锻。
8、种子不纯，坑死活人。
9、麦打短秆，豆打长秸。
10、选种没有巧，棵大穗圆粒子饱。
11、丢两头，种中间，玉米棒子没空尖。
12、包谷种不晒，一冬必得坏。宁要一斗种，不要一斗金。
13、种子买得贱，空地一大片。
14、一粒杂谷不算少，再过三年挑不了。
15、场选不如地选，地选还要粒选。
16、好种出好苗，好花结好桃。
17、良种种三年，不选就要变。
18、种子不好，丰收难保。
19、家选不如场选，场选不如地洗。
20、好谷不见穗，好麦不见叶。
21、什么种子什么苗，什么葫芦什么瓢。
22、种子经过筛，幼苗长得乖。
23、种地选好种，一垄顶两垄。
24、谷三千，麦六十，好豌豆，八个籽。
25、宁愿饿坏肚肠，不叫断了种粮。
26、选棒子，腰插枪。
27、种地不选种，累死落个空。
28、选种要巧，穗大粒饱。
29、高粱选尖尖，玉米要中间。
30、麦收短秆，豆收长穗。
31、麦种调一调，好比上遍料。
32、好儿要好娘，好种多打粮。
33、种子经风扇，劣种容易见。
34、谷种不调，收成不好。
35、种子田，好经验，忙一时，甜一年。
36、稻种换一换，稻谷多一担。
37、种子粒粒圆，禾苗根根壮。
38、好种出好苗，好葫芦锯好瓢。
39、好种顶茬粪。
40、种怕水上漂，禾怕折断腰。
41、种子不选好，满田长稗草。
42、谷三千，麦六十，高粱八百是好的。
43、好种长好苗，坏种长稗草。
44、火越扇越旺，种越选越强。
45、稻子墒大穗，粒粒滚滚圆。
46、一要质，二要量，田间选种不上当。
47、种子隔年留，播种时节不用愁。
48、看田选种，看种种田。
49、种子年年选，产量节节高。
农谚大全（十四）：
1、不要问爹问娘，小麦出头好落秧。十成稻子九成扁秧，栽秧要栽蒲秧。
2、柴船（知了叫，割早稻。稻怕胎里旱，还怕老来涝。处暑处暑，处处要水。
3、只有白车水，没有白鎝花。棉花一出土，见草就要锄。夏至棉花根边草，胜过毒蛇根边啃。
4、一粒两粒不上秤，千粒万粒就成斤。一穗落一粒，一亩拾一簸。
5、开深沟，早鎝花，棉花长到一人高。黄梅雨前早鎝花。
6、麦花立夏前，早花立夏后(麦田里种的棉花叫麦花，光田里种的叫早花。
7、六月南风里，稻管里生虫。若要发，靠手挖。立秋勿拔草，处暑勿长稻。稻耥黄秧，草耥芽。
8、三耥九耘田，砻糠变白米。稻耘三遍谷满仓，棉锄七次白如霜。花靠锄头稻靠耥。
9、花（卢都花变花（棉花，四十五天好捉棉花。早花捉得早，早花捉得好。
10、寒露到，割籼稻，霜降到，割糯稻。稻秀只怕风来摆，麦秀只怕雨来淋。
11、白露三朝露，好稻满大路。早稻白露起收，晚稻留一步收。
12、莳里锄头，胜过垩头（肥料。松土深一寸，等于上次粪。七月下雨斗量花。
13、夏至棉田锄三遍。胜过多施三次肥。脱花要等黄梅信，锄头落地长三寸。
14、六月稻田拔棵草，冬至能够吃一饱。大暑不耙稻，收成勿会好。
15、蔷薇花(指野蔷薇开种棉花。枣树发芽，好种棉花。清明谷雨紧相连，棉花播种正当时。
16、头莳棉花二莳豆，三莳只好种赤豆。大暑前小暑后，正好种绿豆。
17、腊雪盖上春，一步捉三斤（棉花腊雪春烊（融，棉花藏到正梁。
18、花靠锄头，稻靠拳头。（稻田秋前（错失时机拔稗，秋后拔坏（稗籽多。
19、后季稻怕寒露一朝霜。秋分晴到底，砻糠变成米。
20、小暑里插秧，只好收点种子粮。秧长三寸，浇担水粪。插秧赛赶考，收麦如拾宝。
21、小暑发棵，大暑发粗，立秋长穗。人（热得往屋里钻，稻在田里窜。伏里雨多，谷里米多。
22、立秋不耥稻水，处暑不长稻穗。秋前不搁稻田，秋后就叫懊恼。
23、人怕老来穷，稻怕寒露风。稻老要养，麦老要抢。稻种好，不及养谷老。
24、割青不割青，三天一百斤。精收细打，颗粒归仓：多掼掼，割稻饭；多抖抖，割稻酒。
25、秋天好日头，棉花堆山头。好是好倒新女婿，苦是苦到拔花萁。
26、黄豆最怕霜降早。麦到芒种稻谷到秋，寒露才把黄豆收。
27、鎝花要等黄梅炘（时，锄头落地长三寸。人勤地长苗，人懒地长草。
28、后季稻是季节稻，错过季节穗头翘，轮到割稻一包气，斗米斗出笼糠粞。
29、处暑里的雨，谷仓里的米。早晨一片金黄，傍晚绿苗成行（双季稻抢收抢种。
30、要棉好，有三宝，捉虫施肥多除草。锄头勤鎝，棉花白如银。种棉不除草，冬天没棉袄。
31、莳秧一日迟，十日也赶不上。立夏落谷芒种插秧。芽长一粒米，落谷最相宜。
32、栽秧栽得稀，耥稻笑嘻嘻。插秧水汪汪，补秧眼泪淌。
33、小暑补棵一斗米，大暑补棵一升米，立秋补棵补个屁。
34、秋前不干稻田，秋后勿要怨天。伏天夜雨稻人参。伏里雨多，囤里米多。
35、一年棉花两年闹，棉花要花隔年工（年前选好种子。生地种瓜，熟地种花。
36、菜子头上一撮花，种稻人家话出车（油菜子头上还有点花的时候，要安排牛车稻水的事了。
37、七月风潮，胜如剪刀。麦怕锈，稻怕瘟。处暑不浇苗(指施肥，到老无好稻。
38、头莳花，二莳豆，三莳种赤豆。好种出好苗。谷雨前后，种瓜点豆。谷雨前后，种瓜点豆。
39、伏桃满腰（花袋装满棉花，秋桃盖顶（蒲包装满棉花。
40、宁愿田等秧，不愿秧等田。田等稻秧，稻谷满仓；稻秧等田，没米过年。
41、大暑不耘稻，到老呒好稻。多耘一次稻，等于多下一次料（肥。
42、寒露开花不结铃子。麦子一百，只要棉花一白。若要（明年花稻好，冰冻结得早。
43、过伏不栽稻，栽了收不到。小暑里莳秧，只捞点钱粮。小暑插老秧，过年卖老娘。
44、中秋前后是白露，宜收棉花和番芋。白露秋分头，棉花才好收。
45、白露白弥弥，秋分稻秀齐，寒露呒青稻，霜降一齐倒，立冬无竖稻。
46、谷雨早，立夏迟，枣树发芽正当时。清明种棉早，小满种棉迟，谷雨立夏正当时。
47、稻田要干耕，胜过浇趟粪。大雪整苗床，秧苗壮又壮。小麦出穗，正好落谷。
48、花要高低，稻要平。粒饱的谷穗必低头。麦倒一把麸，稻倒满仓谷。
49、秧好半熟稻，壮秧产量高。娘好囡好，秧好稻好。混水插秧，浅水耘田。
50、梅里莳秧，一夜生根。早种半天秧，多吃半年粮。十成收粮，九成靠秧。
51、（棉田除草头时金锄头，二时银锄头，三时无用头。
52、处暑不开黄花，收勿到好棉花。白露看花，秋分看谷。白露三朝，棉花上街。
53、早稻要抢，晚稻要养。白露三朝，中稻开刀。霜降到，割糯稻。
54、谷雨浸谷，立夏落秧。二月清明不忙落谷，三月清明抓紧插秧。清明前后忙落谷。
55、桃花开得好，棉花产量高。干鎝棉花湿鎝瓜，干干湿湿鎝芝麻。
56、秧田多拔一次稗，大田少弯百次腰。稻田不耥草成窝。耘耥拔草，胜过还债。
57、棉吐絮，不宜雨，还要严防白露连阴天。八月雷公公，十个铃子九个空。
58、一步漏一颗，拾起来煮燒一釜。
59、谷雨早，小满迟，立夏种花正当时。棉苗下得早，棉花长得好。
60、三月雨来绿油油，六月雨来好鎝花。早花多长铃，晚花多收柴。
61、清明浸种，谷雨落谷。清明浸早稻，立夏插早秧。小满种晚稻，夏至插晚秧。
62、早花结好桃，晚种收花萁。谷雨前种棉花，要多三根丫。雨过种豆晴种棉，种菜最好连阴天。
63、处暑里的水，谷仓里的米，千车万车（水稻田里的水，不及处暑一车（水。
64、小满栽秧一两家，芒种插秧满天下。五月田，早种一夜高一拳。
65、稳过七月（风潮，能过八月。七月稳（一般不施肥，八月狠（施肥
66、七月小暑连大暑，棉田锄草莫失时。大暑开黄花（棉桃鲜花，四十五天捉白花（棉花。
农谚大全（十五）：
1、寒露种麦，前十天不早，后十天不迟。寒露麦落泥，霜降麦头齐。
2、麦怕三月寒，棉怕八月连阴天。三月清明麦勿秀，二月清明麦秀齐。
3、麦怕清明连夜雨，稻怕寒露一朝霜。一寸麦不怕一尺水，一尺麦怕一寸水。
4、小满见三新(小麦油菜蚕豆要收获了。小满小满，小麦油菜蚕豆满。
5、秋分后，寒露前，草（头籽落地。寒露落草（籽，死多活少。
6、油菜籽，芒种收割忙。麦秀撑撑，四十五天上场。一到小满，蚕豆小麦饱满。
7、小暑两边沉赤豆，两暑中间种绿豆。绿豆要吹大暑风，过了大暑呒得收。
8、栽菜要在小雪前，合理密植施基肥。种菜不捡苗，到大长不好。
9、麦田多敲敲，胜如下肥料。人冷盖被，麦冷盖泥。芒种忙，收麦芒。
10、小雪就见雪，蚕豆少结荚。霜降蚕豆立冬麦。麦到小满日夜黄。
11、麦到芒种谷到秋，寒露才把黄豆收。立夏三天收菜籽。
12、年老一岁，麦老一朝。小麦过小满，勿割自会断。麦子一熟不等人，耽误收割减收成。
13、冬发长产量，春发长看相。若要麦丰收，腊前三场雪。
14、（油菜早种要瘟，迟种要冻，不瘟不冻，霜降立冬。要吃香菜油，埋没菜婆头。
15、若要菜秧大，勿等寒露过。秋分落好油菜秧，移栽过雪（小雪要发僵。
16、小满三天望麦黄。十月蚕，荚头短；十月蚕，骗小囡。清明芋，谷雨瓜。
17、春雪烂麦根。春天落雨麦生病。寒九湿三春，菜麦难生根。大寒三白，有益菜麦。
18、芒种夏至麦上场，家家户户一齐忙。元麦但是夏至。芒种忙割大麦，小麦夏至无一棵。
19、麦黄得（种（黄豆，豆黄（种麦。元麦一齐身，蚕豆小麦落脱魂（可收割了。
20、若要番麦结，不要叶挨叶。冬天压麦泥，胜过盖条被。
21、春分春分，麦苗起身。春分麦起身，一刻值千金。谷雨麦挺直，立夏麦秀齐。
22、大麦但是寒露，小麦但是霜降。小雪不见青，冬天难分蘖。
23、龙口里夺粮，麦收如打仗。
24、三麦但是立冬关，油菜但是小雪关。霜降蚕豆立冬麦，过了时节都不发。
25、寒露种蚕豆。蚕豆种在寒露里，一棵蚕豆一把荚。
26、麦田春肥一杓，不及腊肥一滴。小寒大寒施腊肥，油菜小麦过冬齐。
27、（蚕豆立冬不出洞，到老一根葱。小雪不见（蚕豆苗叶，立夏勿生荚。
28、连树开花麦饭香。油菜籽，七成熟，十成收；十成熟，七成收。
29、立冬种完麦子，小雪种完菜籽。冬至菜花年大麦。
30、夏至两边豆，重阳两边麦。盐水把种浸，麦亩绿油油。田晒白，好种麦。
31、九九不通沟，小麦十成收。八月寒露抢着种（小麦，九月寒露想着（不急种。
32、三月沟底白，莎草变成麦。麦秀风来摆，稻秀雨来淋。
33、年纪活到八十八，未见荒脱早花麦。冰断麦根，牵断磨绳。
34、做瓦靠个坯，种豆靠把灰。若要番麦（玉米长穗，不要叶子相打。
农谚大全（十六）：
1、五月南风涨大水，六月南风井要干。
2、小暑怕东凤，大暑怕红霞。六月初一雷，风雨不会来。七月初一雷，一雷九台雨水多。
3、四季东风不愁旱，六月东风一场空。
4、七月立秋收成好，六月立秋年要荒。
5、小暑刮南风，十冲干九冲；黄鳝问泥鳅，那里有陷洞。
6、朝起红霞晚上雨，晚起红霞晒死鱼。
7、春夏东南风，不必问天公。
8、入伏下雨伏里旱，立秋下雨有饭吃。
9、秋冬西北风，日日好日旺。雾罩地，蓑衣披。
10、立秋雷，田半收。中秋晴，月当空，稻谷棉花堆成堆。
11、立春晴，雨水均，种田人，手脚轻。立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明。
12、重阳无雨一冬晴。秋前北风雨，秋后北风晴。秋后北风田里干。
13、雨淋春牛头，七七四十九天愁。水淋春牛头，农夫百日愁。
14、初八念三，早夜潮来。念五六，沟里干毕驳。初十潮，无得摇。初八念三，卯酉翻滩。
15、五月南风涨大水，六月南风火烧天。
16、日落红云起，明日红日升。雾露出好天，不要问神仙。
17、东虹日出西虹雨。日笳风，夜笳雨。日晕三更雨，月晕午时风。鸡在高处鸣，雨止天要晴。
18、人在屋里燒，花稻田里串（天热得人受不了，棉花水稻生长更好。立春的雨水落到清明。
19、久晴怕夜阴，久雨怕夜星。天干莫望云头雨，天雨莫看晚上星。
20、刮了长东南，半月雨难停。白天东南风，夜晚湿衣裳。东风急，备蓑衣。东风急，雨打壁。
21、四季东风有雨下，只怕东风起不大。伏里东风不下雨。
22、西风煞雨脚。（秋天三朝靡露发西风，西风一吹日头旺。西风入夜静，掼稻人高兴。
23、夏至西北风，瓜菜落苏全烂光。东闪太阳红，西闪雨蓬蓬，北闪落大雨，南闪干松松。
24、芒种芒种，样样要种。三月芒种雨，五月无干土，六月火燒屋。（芒种雨的话，全年干旱。
25、春雾放晴夏雾雨，秋雾北风响，冬雾慢开天。立春赶春，万象回春。
26、四月芒种让人种，五月芒种抢来种。立春天寒，春季不寒；立春落雨，一春少雨。
27、春西北，晒被头；冬西北，必转晴。秋冬西北风，日日好天空。春发东风连夜雨。
28、晓雨就停一天晴。寒露北风吹，畦畦要灌水。早雾不出门，晚雾行千里。
29、春里的天，小囡的脸，一天变三变。春吹东风雨连绵，夏吹东风牛可歇。
30、大寒不寒，人畜病多。腊雪春垟，棉花藏到正梁。
31、春天东风雨涟涟，夏天东风晴半年。春东风，雨祖宗；夏东风，干松松。
32、春东风，雨祖宗。东北风，雨太公。东南风一紧，出门多带两斤（雨伞。
33、白露身不露，再露变猪猡。早露大，日头大。三朝迷露发西风。西北风一吹蟹脚痒。
34、初一落雨初二停，初三落雨落月半。雨浇上元灯，日晒清明坟。
35、三月初三乱穿衣，棉衣热勿杀，单衣冻勿杀。三月初清明（春寒，冻伤爱美人（冷暖无常。未吃端午棕，寒衣不可送，吃了端午棕，还要冻三冻。白露身勿露，再露变猪猡。
36、六月北风转，阴雨细绵绵。
37、立春来雷公，十只猪圈九只空。正月立春潮汐大。春里的天，慢娘的脸，阴晴冷暖时时变。
38、冬南夏北，有风必雨。春东夏西风，骑马送蓑衣。
39、三月三，荠菜花似白牡旦。
40、天上钩钩云，地上雨淋淋。天上鱼鳞云，笑杀晒谷人。天上块头黑云，地上水多难行。
41、隔年春，长三春，田里生活不吃紧。立春天气晴，一年好收成。
42、芒种芒种，割麦插秧两头忙。芒种芒种，样样要种。清明断雪，谷雨断霜
43、五月南风起，倾盆大雨至。
44、冰断麦根，牵断磨绳。
45、雨水有水，有得吃来有得穿。春寒雨若泉，冬寒雨不多。未过惊蛰（打雷，人吃狗食。
46、年逢双春雨水多，年逢双春好种田。雨水（日连绵是丰年，农民不用力耕田
47、日出燕脂红，不是雨来便是风。东藿日头西藿雨。
48、八月十五(中秋云遮月，正月十五雪打灯。日出遇乌云，没雨就天阴。
49、日刹落雨。（日出是如有带状黑云遮住，则要有雨
50、惊蛰雷响，白米便宜。二月初二雷，稻米家里堆。春分昼夜对半开。春分有雨病人稀。
51、初一雨，初二晴，初三雨，落半月。上半月，雨水看初三，下半月，阴晴看十八。
52、入伏北风当天雨。夏雨北风生。夏天发北风，赶紧修漏屋。
53、白露的雨，到块坏块（落到哪里哪里就欠收。春寒雨多，冬寒雨少。
54、过了秋分，一场秋雨一场凉。白露阴天夜无露，有露日旺大。
55、疾雷天易晴，闪雷雨不停。星光生暗毛，两天雨必到。朝霞不出门，晚霞行千里。
56、立春打霜，当春烂秧。雷打立春节，惊蛰雨不歇。腊月立春春水早，正月立春春水迟。
57、天上云层破被单，三日里厢风必来。天上豆荚云，地上晒煞人。天上赶羊，地上晒被晒粮。
58、一年三季东风雨，独有夏季东风晴。
59、初一月半子午潮。初八点心潮。十一十二，（潮水来吃饭不及。
60、日出燕脂红，勿是雨来便是风。日落西山一点红，半夜起来搭雨蓬。
61、未过惊蛰（打雷，人吃狗食。春分有雨病人稀。清明南风起，天下皆欢喜。
62、龟背转潮天作恶。蜻蜓成群飞，风雨来凄凄。蚊子飞成团，风雨一捉堆（一齐来。
63、六月北风雨回头。七月北风及时雨。入伏北风当天雨。
64、月亮生毛，大雨滔滔。青光过顶，干断水井。重阳无雨望十三，十三无雨一冬干。
65、久雨闻雷天将晴。夏雨连夜倾，明日天就晴。先雷后雨不湿鞋，先雨后雷着套鞋。
农谚大全（十七）：
1、小满小满，麦粒渐满。
2、小满三日望麦黄。
3、割前一日串，玉米也增产。
4、防治地老虎，喷药撒毒土。
5、施肥早，就主动；苗期追，蕾期用；蕾期追，供花铃。
6、树木成了林，沙窝不起尘，能防干热风，小麦高产稳。
7、蜜蜂采粉把粉传，粮棉瓜果菜都增产。
8、节到小满，亲鱼催产。
9、小满十日刀下死。
10、先种后浇较牢靠，先浇再种遭鼠咬。
11、热干风，风干热，三管齐下就是祸。
12、西瓜怕热雨，麦子怕热风。
13、弱苗要追肥，重施有机肥。
14、蜜蜂分有三类型，蜂王雄蜂和工蜂。
15、果树怕大风。
16、苗期不壮，越长越黄。
17、小麦要增产，后期多喷黄腐酸。
18、小满大风，树头要空。
19、小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。
20、麦前不锄不长苗，麦后不锄不长桃。
21、现蕾一开始，陆续把杈擗。
22、小满见三鲜：黄瓜樱桃和蒜薹。
23、根据苗子强和弱，是否追肥要斟酌。
24、做天难做四月天，蚕要温和麦要寒，采桑娘子喜天晴，种田哥哥要雨天。
25、小满不起蒜，留在地里烂。
26、辣椒栽花，茄子栽芽。
27、小满天天赶，芒种不容缓。
28、小满小满，还得半月天。
29、麦后才把玉米播，遇上暴雨就啰嗦。
30、小满不见苗，庚桃无，伏桃少。
31、底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。
32、小满割不得，芒种割不及。
33、播时拌种，幼苗喷药，防治技术要配套。
34、好蚕不吃小满叶。
35、小满不满，芒种开镰。
36、串种技术严，苗子难保全，株距难掌握，割麦不方便。
37、小满芝麻芒种豆，秋分种麦好时候。
38、麦前不治蚜，麦后棉“烫发”。
39、大麦但是小满，小麦但是芒种。
40、治蚜晚，棉叶卷，即使治下也减产。
41、风刮小麦倒，自己把头翘。
42、堵门蜜，治仔细，日后再治沉住气。
43、麦倒似地毯，绑竖大减产，等待三五日，就能见好转。
44、小满见三新：樱桃黄瓜大麦仁。
45、早发棉田要擗杈，过麦再擗杈一拃。
46、今年乌麦拔得净，来年地里就干净。
47、小满节气到，快把玉米套（串。
48、早追长根，晚追长身。
49、小满三新见：樱桃茧和蒜。
50、小满十八天，不熟自干。
51、干热风，风热干，要有条件三个三（湿度低于％，气温高于℃，风速大于米／秒。
52、灌浆足墒，粒饱穗方。
53、麦到小满，稻（早稻到立秋。
54、四月五月花源广，放蜂酿蜜好时光。
55、麦种去杂在田间，运到场里难分辨。
56、麦田把水浇，快把玉米套。
57、牲口管理要认真，怀孕母畜最要紧。
58、小满芝麻芒种谷，过了立夏种黍黍。
59、大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。
60、麦黄不喜风，有风减收成。
61、冷收麦，热进仓。
62、小满种棉花，光长柴禾架。
63、麦前治住蜜，过麦沉着气。
64、苗子长得壮，桃多有希望。
65、蜂找蜜源，平地五千（米，升高一千，在此范围，奔波往返。
66、蚕老不宜留，留下断丝头。
67、若要母畜把胎保，千万莫喂霉烂草。
68、蚕老一个闪，麦熟一眨眼。
69、挖得深，盖得薄，结得棒子像牛角。
70、苹果梨子早疏果，免得日后舍不得。
71、无病先防，有病早治。
72、小满玉米芒种黍。
73、去杂去了，深挖细找，无一漏网，质量提高。
74、受螫痛难忍，迅速拔螫针，氨水来点涂，效果挺灵敏。
75、小满桑葚黑，芒种小麦割。
76、小满麦渐黄，夏至稻花香。
77、小满十日见白面。
78、杈子擗得早，养分跑不了。
79、麦套棉两亲家，收了麦子又摘花。
80、串种技术严，苗足苗齐是关键。
81、小满花，不归家。
82、工蜂累，工蜂忙，采粉蜜，轮站岗，喂小蜂，造王浆。
83、小满黍子芒种麻。
84、麦前把炕换，砸碎堆田边。
85、小满十日满地黄。
86、小满芝麻芒种黍。
87、风刮麦扑地，如若人工立，根断茎受损，籽粒变瘦秕。
88、小满未满，还有危险。
89、蚕老一时，麦熟一晌。
90、蜂王雄蜂司生殖，工蜂昼夜忙做工。
91、去杂务必连根拔，大穗小穗莫剩下。
92、发现粉蜜源，回巢舞翩翩，群蜂得信息，蜂拥齐参战。
93、放蜂地点，认真挑选，蜜源中心，交通方便，避风向阳，切忌火烟，不能积水，离人畜远，臭气农药，不能沾边。
94、小满十八天，青麦也成面。
95、串得早，收得早，下茬小麦种得早。
96、麦套花生能增产，技术措施要把关。
97、串种时间要把关，低产麦田早，丰产麦田晚，一般麦收前十天。
98、小满过后温度升，时时注意防鱼病。
99、小满种棉花，有柴少疙瘩。
100、临近收割麦扑地，抓紧收获莫迟疑。
101、地蛋勤摘花，挖时拿车拉。
102、去杂用镰砍，低穗剩田间。
103、麦前不锄地，麦后草来欺。
104、麦后才把玉米耩，大雨来临就够呛。
105、麦黄栽稻（中稻，稻黄种麦。
106、麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝。
107、麦前锄上三遍地，麦后雨多沉住气。
108、冬季管理重保温，还要严防鼬鼠损。
109、小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢。
110、麦收寒天。
111、有粪串粪苗儿壮，无粪空串好保墒。
112、麦到小满日夜黄。
113、提纯复壮，单打单放。
114、昼夜守鱼塘，状况了指掌，发现新问题，处理但是晌。
115、种得晚，收得晚，玉米小麦都减产。
116、晴暖无风天，寻找粉蜜源。
117、小满见新茧。
农谚大全（十八）：
1、清明前后，种瓜点豆。麦秀寒，冻煞看牛囝（看牛孩子。
2、夏至三朝雾，出门要摸路。(多雨
3、芒种开了铲,夏至不纳棉;小暑不算热,大暑三伏天;
4、清明早，小满迟，谷雨种棉正适时。
5、春分豆仔伸。清明谷雨，寒死虎母。
6、夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。
7、蜻蜓成群绕天空，但是三日雨蒙蒙。
8、立秋忙打靛,处暑动刀镰;白露正割地,秋分无生田;
9、土肥长谷，猪肥长肉。万物土里生，全靠两手勤。
10、只要功夫深，土里出黄金。好种长好稻，坏种长稗草。
11、清明晴，六畜兴；清明雨，损百果。
12、秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。
13、东风急溜溜，半夜雨稠稠。
14、九月九，大夫抄着手，家家吃萝卜，疾病哪会有！
15、夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。
16、蚯蚓爬上路，雨水乱如麻。
17、处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。
18、直闪雨小，横闪雨大。炸雷雨小，闷雷雨大。
19、秋西北，半瞑沃。一阵秋雨一阵冷。
20、白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
21、立夏小满，潭窟都满。夏至未过勿会热，
22、蝉惊蛰始鸣，白露绝鸣；蟋蟀清明初鸣，秋分终鸣
23、夏至无雨，囤里无米。
24、东南风，干松松；东北风，雨祖宗。
25、云自东北起，必有风和雨。
26、八月飐，无人知。八月十五，关门闩户。
27、燕子低飞要落雨。蚂蚁搬家早晚要下。
28、白露下雨，路干即雨。（不干路
29、星星明，来日晴。星星眨眼，有雨不起。
30、黄鹂唱歌，麦子要割。癞蛤蟆出洞，下雨靠得稳。
31、燕子低飞要落雨。鱼跳水，有雨来。
32、立秋雨淋淋，来年好收成。
33、有雨山戴帽，无雨山没腰。（拦在山腰的云一般是局部性的云彩，云层不厚，会很快消失，所以不会有雨。
34、冬至未过勿会寒。立秋处暑，热死老鼠。
35、腊雪不烊（融化，种田人饭粮；
36、鱼跳水，有雨来。
37、蜻蜓飞得低，出门带笠。黑蜻蜓乱，天气要旱。
38、九月雷收口风风凉凉，晴到重阳。
39、雨打五更，日晒水坑。南风暖，北风寒，东风潮湿，西风干。
40、早雾一散见晴天，早雾不散是雨天。
41、半夜无星，大雨快临。要知明天热不热，就看夜星密不密。
42、泥鳅跳，雨来到。泥鳅静，天气晴。
43、六月无善北。六月天，七月火，石磨会焙粿。
44、夏至进入伏里天，耕田像是水浇园。
45、蚯蚓爬上路，雨水乱如麻。雨中闻蝉叫，预告晴天到。
46、日出猫迷眼，有雨不到晚。日晕三更雨，月晕午时风。
47、鸡啁（鸡叫风，鸭啁（鸭叫雨，蚂蚁拦路要落雨。
48、过了处暑，夜冷白天热。白露台，无人知。
49、六月无风台，有雨无路来。六月十九三盘新。
50、狗进灶，雪就到。猪衔草，寒潮到。
51、有关月份的谚语
52、小暑不种薯，立伏不种豆。
53、人靠饭养，稻靠肥长。肥田长稻，瘦田长草。
54、冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
55、小满前后，种瓜种豆。
56、清明有雨正黄梅（梅雨，清明无雨少黄梅。
57、雷轰天顶，虽雨不猛。雷轰天边，大雨连天。
58、扑地烟，雨连天。（烟即是雾水缸穿裙，大雨淋淋。（返潮
59、十月三场雾，黄牛水上浮。（下年发大水
60、大雪江封上,冬至不行船;小寒不太冷,大寒三九天
61、芒种麦登场，秋耕紧跟上。
62、一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉。
63、六月立秋紧溜溜，七月厚台风。无惊七月半鬼，只惊七月半水。
64、七月半，秋风返一半。八月初关雨门。
65、西风刹南脚，泥头晒勿白。
66、立夏东南百草风，几日几夜好天公。
67、六七月西风过午变作虎。西北雨落勿会过田岸。
68、青蛙叫，大雨到。鸡进笼晚兆阴雨。
69、河底泛青苔，必有阵雨来；烟囱不出烟，必须阴雨天。
70、粮食冒尖棉堆山，寒露不忘把地翻。
71、雨打黄梅头，四十五天无日头，雨打黄梅脚，车水车断黄牛脚。
72、重阳无雨看十三，十三无雨一冬干。
73、清明忙种麦,谷雨种大田;立夏鹅毛住,小满雀来全;
74、正月套昭君（正月十四舞龙舞狮看花灯兴山县-昭君山庄花灯舞狮，二月雨纷纷，三月青草埔，四月芒种雨，
75、雾里日头，晒破石头。
76、七月水流芋（雨水较多，八月秋风返，
77、日出胭脂红，无雨也有风。日落西北满天红，不是雨来就是风。
78、芒种刮北风，旱断青苗根。
79、九月阴一冬温，九月晴一冬冰。
80、蚂蚁垒窝要落雨。
81、一落（下雨一个泡，落过就好跑；一落一个钉，落煞落勿停。
82、小暑起燥风，日日夜夜好天公。
83、久雨冷风扫，天晴定可靠。天上乌云盖，大雨来得快。
84、（十二月顶看初三，下看十八。未惊蛰先耳真雷，四十九日乌。
85、蚊子咬得怪，天气要变坏。
86、九月九降风，十月小逢春，十一月霜雪降，十二月寒又冻。春占冬十日。正月花，二月柳，三月冻脚手。
87、四月初八太子尿。五月走山
88、燕子低飞要落雨。
89、天上跑台云，地上雨淋淋。西北起黑云，雷雨必来临。
90、西北雨，连落三下哺。七月立秋秋后油。
91、大雁清明始现，秋分绝见；蟾蜍清明出现，寒露不见
92、朝霞不出门，晚霞行千里。
93、乌云拦东，不下雨也有风。乱云天顶绞，风雨来不小。
94、雨前麻花（小雨落勿大，雨后麻花落勿停。
95、早晨下雨当日晴，晚上下雨到天明。
96、谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟。
97、麻雀囤食要落雪。
98、天色亮一亮，河水涨一丈。红云变黑云，必有大雨淋。
99、蛇过道，大雨到；蛇上树，有大雨。
100、过了小满十日种，十日不种一场空。
101、云向东，有雨变成风，云向南，水涟涟，云向西，下地衣。
102、头秋旱，减一半，处暑雨，贵如金。
103、小暑风不动，霜冻来的迟。
104、星星密，雨滴滴。星星稀，好天气。
105、时雨时晴，几天几夜不停。朝有破紫云，午后雷雨临。
106、夏至刮东风，半月水来冲。
107、白露天气晴，谷子如白银。
108、咸物返潮天将雨。柱石脚下潮有雨。
109、桃花落在泥浆里，打麦打在尘土里。
110、三年不选种，增产要落空。好儿要好娘，种田要好秧。
111、春天囝仔面（孩子的脸，一日变三变。春稻十八难。
112、秋分不割，霜打风磨。
113、青蛙呱呱叫，正好种早稻。布谷布谷，种禾割麦。
114、鸡迟宿，鸭欢叫，风雨不久到。蚂蚁垒窝要落雨。
115、云下山，地不干。云绞云，雨淋淋。
116、五月无乾土（说明天气潮湿，六月火烧埔，（天气炎热
117、立春阳气转,雨水雁河边;惊蛰乌鸦叫,春分地皮干;
118、黑云接驾，不阴就下。云低要雨，云高转晴。
119、南天霍西（闪电火门开，北天霍西有雨来。
120、立夏东风到，麦子水里涝。
121、日落乌云洞，明朝晒得背皮痛。
122、天上钩钩云，地上雨淋淋。
123、夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。
124、立夏到小满，种啥也不晚。
125、作物不好胡搭配，乱点鸳鸯要吃亏。
126、未秋先秋，踏断蛮牛。（干旱需戽水
127、东霍霍（闪电，西霍霍，明朝仍旧干卜卜。
128、日落胭脂红，非雨便是风。（当太阳落山时，呈深红色。这说明是大气中内含较多的水汽和杂质，一般致阴雨的可能性较大些。
129、五月初五龙船水，五月十三关刀水。未吃五月节粽，破裘呣甘放。
130、天上鱼鳞斑，晒谷不用翻。不怕阴雨天气久，只要西北开了口。
131、草灰（农村锅底灰结成饼，天有风雨临。水里泛青苔，天有风雨来。
132、端午落雨还好熬，初六落雨烂脱瓦。
133、清明断雪，谷雨断霜。
134、小暑一声雷，黄梅倒转来。
135、清明刮了坟头土，沥沥拉拉四十五。
136、瑞雪兆丰年。
137、正月不见星，沥沥拉拉到清明。
138、天上豆英云，地上晒死人。（“豆蝇云”形容云很小，遮不住猛烈的阳光，晒得地上人们快要热死！
139、五月南风落大雨，六月南风海要枯。
140、棉花云，雨快淋，缸爿云，晒死人。
141、日落云里走，雨在半夜后。
142、重阳晴，米粮平。（风调雨顺
143、八月雷声发，大旱一百八。八月南风二日半，九月南风当日转。（雨
144、东方日出白，就要有风发。月着蓑衣，天要下雨。
145、立夏刮阵风，小麦一场空。
146、大暑到立秋，积粪到田头。
147、有雨天边亮，无雨顶上光。喜鹊枝头叫，出门晴天报。
148、正月八，二月八，小猫小狗全冻煞。（寒潮来临
149、立秋有雨样样有，立秋无雨收半秋。
150、春雪不烊（融化，断脱人肚肠。
151、麦收三场雨。八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
152、雨打清明节，干到夏至节。
153、二八好行船。春寒雨那溅，冬寒叫苦旱。
154、小暑一声雷，倒转做黄梅。（小暑节气如果长江下游出现雷阵雨，那么黄梅天还将继续下去。南闪火开门，北闪有雨临。
155、立秋无雨，秋天少雨；白露无雨，百日无霜。
156、癞蛤蟆出洞，下雨靠得稳。
157、水库是个宝，防旱又防涝。稻田水多是糖浆，麦田水多是砒霜。
158、蜜蜂归窠迟，来日好天气。鱼儿出水跳，风雨就来到。
159、立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。
160、三朝雾露发西风，若无西风雨不空。
161、龟背潮，下雨兆。
162、三月三月，一日剥皮，三日盖被。三月半，寒得勿会足百田岸。
163、虹高日头低，明朝着蓑衣；虹低日头高，明日晒得背皮焦。
164、寒露不算冷,霜降变了天;立冬封了地,小雪河封严;
165、雨中闻蝉叫，预告晴天到。
166、立秋处暑云打草，白露秋分正割田。
167、八月南风二日半，九月南风当日转，十月南风转一轮。
168、日落乌云涨，半夜听雨响。
169、九月九，无事不在河边走。（风大
170、秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。
171、六月里迷露，要雨到白露。
172、小满暖洋洋，锄麦种杂粮。
173、八月冷，九月温，十月还有小阳春。
174、二八乱穿衣（天气温度忽高忽低，三九褴糁穿；三月穿三样，四月穿蚊帐。
175、立夏不下，桑老麦罢。
176、乌云接日头，半夜雨稠稠。天上起了鲤鱼斑，明天晒谷不用翻。
177、寒露无青稻，霜降一齐老。有水才有谷，无水守着哭。
178、立夏勿（不会下雨，犁耙倒挂起。五月端午晴，烂稻刮田膛。
179、干冬至，澹年兜；澹冬至，干年兜。
180、芒种不种，过后落空。
181、早蚯闻蝉叫，晚蚯迎雨场。
182、冬无三天雨。十二月南风现报。
183、东虹日头西虹雨。
184、清明要晴，谷雨要淋。谷雨无雨，之后哭雨。
185、青蛙春分初鸣，秋分终鸣。狗猫换毛早，冬季冷得早。
186、桃花落在尘土里（下不下雨，打麦打在泥浆里；
187、春不种，秋无收。枣芽发，种棉花。
188、雷打立春节，惊蛰雨不歇；雷打惊蛰后，低地好种豆。
189、早晨落雨饭后停，饭后下雨不得晴。
190、龟背潮，下雨兆。泥鳅静，天气晴。
191、三日风，三日霜，三日炎日光。十月小阳春。
192、画眉多藏粮，大雪下得长。麻雀囤食要落雪。
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黄豆能做豆腐，但你知道有一种树叶也能做豆腐吗？
1.猜猜我是谁？
有一种树叶看上去和别的树叶没什么不同，但是它的果胶含量却高达百分之三十，是植物之最。它就是腐婢。腐婢，又叫观音柴，小青树等名字，为马鞭草植物豆腐柴的茎叶，生于山坡林下或者林缘，分布于华东，中南及四川，贵州等地。
2.低调做树叶，高调做事业
正因为腐婢叶所含的果胶含量高，奠定了它在植物圈的核心竞争力，这二种天然的稳定剂再遇到碱性的草木灰就会凝固成绿色的冻状物质。而这种冻状物质就是人们口中的观音豆腐，这种绿色豆腐入口Q弹的口感和果冻更为相似，且饱腹感极强营养丰富，是我国安徽浙江一带的特俗小吃。因其是马鞭草科植物，腐婢的茎叶，用来炒菜炖汤味道独特。而作为重要，腐婢则又清热解毒，消肿止痛的功效。
3.谁还没个第二形态呢
原料：腐婢叶500克，纯净水2000毫升，适量草木灰水或泡打粉
做法：1.将腐婢叶清洗干净，倒入盆中，加入纯净水
2.带上手套揉搓15分钟，将里面的果胶物质揉出来，用纱布过滤放一盘备用
3.加入过滤后的草木灰水或泡打粉，拌匀，静等凝固即可，可伴糖，可做咸口。
