向着新的胜利，奋飞——空军航空兵某团飞行二大队锻造空中铁拳纪事
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新华社广州6月19日电 题：向着新的胜利，奋飞——空军航空兵某团飞行二大队锻造空中铁拳纪事
新华社记者黄明、刘济美、高玉娇
盛夏，南海。
碧海汪洋之上，数架中国轰-6K战机编队飞行，如离弦之箭，飞临远海，射向深蓝……
空军航空兵某团飞行二大队飞行员驾驶战机执行任务（2019年7月23日摄）。新华社发（王宇龙 摄）
这是空军航空兵某团飞行二大队新一批飞行员的首次远海飞行训练，也是二大队的一次常态飞行训练。
70余年前，这支人民空军首批组建、首支参战、首立战功的轰炸航空兵大队，在大和岛上空临空轰炸，首开人民空军航空轰炸作战样式先河。
70余年血脉荣光，不懈奋飞。
空军航空兵某团飞行二大队飞行员驾机绕岛巡航（2017年8月12日摄）。新华社发（李文锋 摄）
战巡南海、前出西太、绕岛巡航……进入新时代，在强军思想指引下，这支部队勇担使命、矢志强军，在人民空军战略转型的壮阔征程上换羽高飞，飞出了不断延伸的时代航迹。
作为军事斗争准备中的空中铁拳，他们先后被、国务院、中央军委联合表彰，被所在战区评为备战打仗先进典型，被空军授予集体一等功。
向远海，扛起新时代赋予的使命
一面以轰-6K为主角的照片墙，在一个个光影定格的瞬间，记录下一段段奋飞的航迹——
与大漠同框、与雪原同框、与远海同框，褐色、白色、蓝色……以时间为轴的背景颜色变化，记载了二大队执行重大任务的一次次影像，见证的是航迹之变，更映射出打赢能力之变。
空军航空兵某团飞行二大队飞行员驾机升空开展实战化训练（2023年1月30日摄）。新华社发（王文彬 摄）
飞出去、向远海，是新时代人民空军转型跨越的写照，也是二大队书写的时代答卷。
这段充满光荣与梦想的航程，靠的是清晰的领航与擘画。
2014年4月14日，主席到空军机关调研，指出“空军是战略性军种，在国家安全和军事战略全局中具有举足轻重的地位和作用”，并提出“加快建设一支空天一体、攻防兼备的强大人民空军”的战略目标。
号令催征。2个月后，二大队改装轰-6K。
空军航空兵某团飞行二大队飞行员驾机完成远海训练返航（2022年8月30日摄）。新华社发（李晓松 摄）
轰-6K作为中远程轰炸机，作战半径大、载弹量大、具备较强的防区外精确打击能力，被军事爱好者誉为“战神”。
从最老旧轰炸机改装到最新型轰炸机，意味着什么？“二大队从此告别临空轰炸的单一作战方式，开启空中远程精确打击新路径的探索。”时任大队长李晓松深知改装难度。
唯一的“捷径”，是苦练精飞。
面对全新升级的信息化系统，首批改装人员不到3个月，就提前完成改装任务；首飞不到7个月，即执行南海战巡任务；不到10个月，就前出第一岛链遂行远海任务……
2015年2月16日，习主席视察驻西安部队，提出“思想政治要过硬”“打仗本领要过硬”“战斗作风要过硬”，并登上轰炸机、坐进驾驶舱。
千里之外，正处在轰-6K改装转型关键期的二大队官兵，热血沸腾。
风好正是扬帆时。面对乘时代洪流而至的科技之变、战争之变、对手之变，他们结合使命要求和改装实际，跑出实战能力生成的“加速度”——
2015年8月，改装轰-6K后飞越巴士海峡；2016年7月，赴黄岩岛等岛礁附近空域巡航；2017年12月，与歼击机、侦察机等成体系飞越对马海峡；2018年5月，完成夜间绕飞台岛巡航……
这份亮眼的“成绩单”，是二大队官兵的奋飞航迹，更是淬火之路。
空军航空兵某团飞行二大队飞行员开展模拟训练（2023年2月17日摄）。新华社发（余红春 摄）
李晓松、王建岭、李锐，都曾任二大队的大队长，他们还有个共同铭记的日子——2015年8月14日。
那一天，他们奉命分别驾驶轰-6K前出巴士海峡，赴西太平洋开展远海远洋训练。
飞至远海，护航的歼击机就返回了。“继续前行的孤独感是空前的，有一种‘千里走单骑’的感觉。”李晓松至今难忘。
面对外军军机的层层逼近和干扰，他们突破第一岛链1000余公里，创造了人民空军当时飞行时间最长、远海距离最远等多项纪录。
那一天，距离部队改装开飞还不到1年。
中流击水，勇进者胜。在一次次奋飞中，二大队加速转型——
从最初的轰-6K单型单批，到今天成体系常态化出击，通往未来战场的体系制胜之路愈发明晰。
空军航空兵某团飞行二大队飞行员准备夜间飞行（2023年2月17日摄）。新华社发（余红春 摄）
从千里走单骑式的“孤勇者”到体系支撑下的“国之重器”，飞行时间超过6600小时的飞行教官魏孝纲，见证了二大队的“蝶变”。
“保持好恰当的迎角，时代会给你向上的托举！”大队长张斌介绍，在一次次斗争锤炼中，二大队逐渐实现了作战能力由近海向远海、单元向体系、昼间向全时的跃升。
空军航空兵某团飞行二大队大队长张斌（左）在塔台指挥训练（2023年2月16日摄）。新华社发（余红春 摄）
这些年来，二大队官兵用羽翼丈量祖国山河，先后140余人次飞向远海，在维护国家主权、安全、发展利益的航程上不懈奋飞！
空军航空兵某团飞行二大队大队长张斌（中）与机组成员交流（2023年2月18日摄）。新华社发（余红春 摄）
向胜利，用打赢去诠释忠诚
什么样的轰炸机机组才能赢得胜利？二大队官兵的答案是一致的：飞得远、突得进、打得准。
空军航空兵某团飞行二大队开展远海训练（2017年7月20日摄）。新华社发（王蕾 摄）
而打赢之路，并非坦途。
2020年，作为曾经的“金飞镖”得主，二大队却在参加当年空军“金飞镖”考核时表现不佳。
原来，他们在航线规划上，仍停留在传统的人工计算，难以适应瞬息万变的战场环境。
“失败让我们意识到，必须顺应时代之变、对手之变、科技之变。”大队武控师张九木带领大家研发出“高空投弹计算软件”，将投弹命中率提高近20%。
翌年，空军“金飞镖”考核，二大队再次夺冠。
越己者，恒越。唯有敏锐捕捉时代脉搏，才能无限逼近未来战场。
空军航空兵某团飞行二大队进行夜间训练（2020年5月29日摄）。新华社发（王宇龙 摄）
那年，在一场多力量协同的联合演练中，时任大队长王建岭按计划驾驶轰-6K出航，与预警机、歼击机等一起前出，然而，他尚未抵达预定阵位就落败出局。
复盘时，王建岭发现，自己扰未能及时感知态势，径直闯入“敌”防空火力圈……
“作战体系的重要性，已经远远超过了作为武器平台的战机。”王建岭对空中任务指挥有了更深认识。
副大队长张成梁每执行完一次联合训练任务，对“体系”的认识就更进一步：一体组网、实时感知、全域联合，作战效能倍增。
“现代战争太复杂，实战是什么样子？没有人能给出准确答案。”大队长张斌认为，必须借助高科技手段，让战法研究向未来作战要求延伸。
一个普通的小楼，如今已成为大队官兵集智创新攻关、革新训练模式的前沿“基地”——一个个创新战法与作战概念，从这里走向演训场和重大行动任务。
军人的使命在战场。
去年，一次赴巴士海峡的体系训练中，指挥员问了二大队一个问题：真正的战争来临时，你在哪里？扮演什么角色？
这个问题，二大队官兵思考至今：“战争形态不断演进，轰炸机在作战中的角色也在不断变化，谁能敏锐感知、付诸行动，谁就会赢得主动。”
“没有一成不变的胜利，只有不断的创新突破。”大队长张斌一语道出了二大队官兵的心声，“坚决完成党交给的任务，用打赢的实际行动诠释我们的忠诚。”
向未来，为建设世界一流空军接续奋飞
在二大队空勤楼左侧的文化墙上，雕刻着24个以“首”字开头的词语：首建新功、首装首夺、首用必胜……
每个“首”字，都代表着党和人民的期许与信任，也承载着过往的辉煌与时代的责任。
空军航空兵某团飞行二大队组织飞行人员向党旗宣誓（2023年2月18日摄）。新华社发（余红春 摄）
红色血脉的传承，是二大队官兵飞向未来的永恒动力。
“我的转型从45岁开始……”已经飞了30年的魏孝纲5年前从领导岗位卸任，回到二大队继续担任飞行教官。这一次，他比以前更专注飞行研究，助推着年轻的“后浪”追赶时代浪潮。
曾经，作为新飞行员的李晓松，用了足足数年才成长为一名副驾驶。如今，黄诚等一批年轻飞行员，实现这一目标只用了200多天。
奔跑，是二大队官兵的唯一姿态。
近年来，大队以中队为单元，按老、中、青3个层次编组训练，通过任务牵引、以老带新帮助年轻飞行人员快速“拔节”。
2022年初从飞行学院毕业的黄诚，报到第3天，就参加了战法研究团队。在他看来，自己一抬腿迈进二大队，就处于“奔跑的状态”。
武控师陈昊同样感受着时代的“厚遇”。
一次赴高原组织投弹演习，某型导弹试射的任务被交到陈昊手中。他与战友突破重重兵力拦阻，成功打击预定目标，还和战友们推算出一套非标准大气条件下的修正公式，显著提升打击精度。
“作为空中进攻力量，未来战场上，我们必须做到‘一发导弹定乾坤’！”陈昊介绍，参加此次实弹射击任务的，三分之二是和他一样年轻的“95后”武控师。
这群年轻的飞行人员，正在用坚强的臂膀，拥抱时代，扛起责任。
一场多兵种体系对抗演练中，年轻飞行员穆特发·艾利不分昼夜滚动出击。十余小时后，虽然身体和心理已逼近极限，而战场的“味道”却让他兴奋不已：“真实战场的强度，或许就是这样。”
一次海上实兵演习中，针对外军舰机挑衅，原大队长李锐按照上级指令迅即“训转战”，集群编队紧密协同、临机构势、提前占位，迫使对方转向。
当年轰炸大和岛的一等功臣刘绍基在听到这些年大队的成绩后，倍感欣慰：“二大队敢打必胜的雄风仍在！”
今天，大和岛作战的光荣传统依然雕琢着这群平均年龄只有29岁的新时代飞行员——向着胜利奋飞，是他们不变的航向。
大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。
2022年10月发布的《强军十年大事记》，这样记录下他们的成长与跨越：2017年，空军出动轰-6K、苏-30、歼-11和侦察机、预警机、加油机等多型多架战机，实施“绕岛巡航”等训练课题，锤炼提升维护国家主权和领土完整的能力。
在强军10年的宏大叙事中，作为重大事件参与见证者的二大队官兵，乘着时代的长风，奋飞在迈向世界一流的航程上。
巡航在祖国的海疆上空，轰-6K机翼下的座座岛礁，在浩瀚碧海间勾勒出祖国的轮廓。
海天一色。
“我在战机怀中，祖国在我心中。”来自天山脚下的穆特发·艾利说，每次巡航，当陆地越来越远、眼前只剩下一水儿的湛蓝时，“祖国”两个字便升腾在心里，愈发清晰。
对于团政委秦建华而言，每天看着一架架轰-6K接续起飞，他都会觉得，这是团里平凡的一天，也是人民空军迈向世界一流空军征程中不平凡的一天……
火锅店因对文保建筑保护不利被关停，文旅公司：已筹百万元拟赔付
南昌市民熊先生的火锅店，因对文保建筑的保护不利被要求停业，法院判赔偿款200多万元，但迟迟未收齐赔偿款。当地文旅公司对此回应称，已协调了100万元资金用于赔付；乳业品牌完达山开奶茶店，计划五年要开到2000家。详情请看红餐网《每日餐讯》。
火锅店因对文保建筑保护不利被关停
文旅公司：已筹百万元拟赔付
中国江西网消息，2016年5月，南昌市民熊先生通过赣州市章贡区招商引资，在赣州郁孤台历史文化街区投资400万元开设了一家火锅店。一年半后，因业态、设计装修改造建设与规划不符等，火锅店被要求终止经营。
据熊先生介绍，2015年4月，赣州郁孤台招商暨新闻发布会在南昌召开，章贡区相关负责人在会上介绍了郁孤台历史文化街区招商的优惠政策。全国各地近200商家参加了这一招商大会，熊先生彼时就在此列。
6个月后，熊先生和合伙人谢女士，与文化街区的经营管理单位赣州巅峰文化旅游发展有限公司（简称“巅峰文旅”）签订了一份《郁孤台历史文化街区商业租赁合同》。根据合同约定，他们承租了位于郁孤台田螺岭15号至19号的商铺，租赁期为10年。
然而，在火锅店开业仅一年半之后，熊先生收到巅峰文旅委托律所发出的律师函称，称熊先生的火锅店“太靠近文保建筑，其经营的业态对文保建筑的保护不利”，要求其2017年11月30日前停止营业。
△图片来源：红餐网摄
熊先生表示，在接到律师函后，火锅店就被临时围挡封住无法营业了。权衡之下，他与合伙人最终选择关停店铺，并开始与巅峰文旅协商赔偿事宜。
据了解，巅峰文旅成立于2015年5月，系北京巅峰新赣南投资管理有限公司、赣州市章贡区文化旅游发展有限公司（现更名为赣州市章贡区文化旅游发展集团有限公司，简称“章贡区文旅公司”）共同出资成立，其中章贡区文旅公司占股20%。
当时，熊先生多次因赔偿问题找巅峰文旅，对方却叫他去找章贡区文旅公司，称损失由其承担，对方作出过相应的承诺。据附近商户表示，巅峰文旅早在几年前就撤出了郁孤台历史文化街区的运营，现在已经换成了赣州宋潮景区管理有限公司。而据公开信息显示，巅峰文旅已经被纳入失信被执行人名单。
6月2日，巅峰文旅相关负责人表示，火锅店停业是按照章贡区文旅公司要求执行，后续赔偿问题应由其处理。对此，章贡区文旅公司市场部的工作人员告诉记者，关闭火锅店是源自市政府督查室的整改要求。
2017年7月11日，赣州市政府督查办一行到郁孤台历史文化街区督查，并明确街区相关整改事项，火锅店因设计装饰装修改造建设与规划不符，太靠近文物保护建筑，其经营业态也被认定对文物保护建筑保护不利。
“为落实督查的要求和指示，我们请当时的经营管理单位通知承租人终止火锅的经营。”该工作人员说。
2020年3月，熊先生与合伙人一起将巅峰文旅作为被告，向章贡区人民法院提起民事诉讼，要求赔偿因停业造成的损失。经过审理，章贡区人民法院一审判决，巅峰文旅返还履约保证金、支付违约金、返还物业费、支付资金占用费，赔偿装修损失、生产营业资产损失和鉴定费，共计282万元人民币。
但熊先生表示，该笔赔偿款迟迟没有还清。6月2日，章贡区文旅公司相关负责人就此事回应记者，目前公司的经营状态比较困难，“我们已协调了100万元资金用于赔付，后续也会努力想办法争取赔付到位。”
完达山开奶茶店，
五年要开到2000家
界面新闻消费，6月6日，记者在北京丰台一家万达广场地下一层看到，完达山“乳此新鲜”奶茶店正在营业，该店主打两款产品——烟囱面包冰淇淋和大茶缸冰淇淋，分别售价49元和45.9元。
除了冰淇淋系列，其余产品以奶茶饮品为主，包括牛乳茶、酸奶奶昔、果茶、冰沙等系列产品，售价在15-25元之间。
值得注意的是，该店吧台放着“完达山乳此新鲜授权北京首店”的黑色牌子，从所属关系看，授权方是北大荒完达山餐饮投资(哈尔滨)有限公司。企查查显示，该公司成立于2021年，目前在哈尔滨有17个分支机构，以分店形式存在。店员也表示，这是完达山旗下的品牌，奶茶均使用完达山的常温牛奶加工。
△图片来源：完达山官方公众号
据北京商报报道，负责乳此新鲜门店的北大荒完达山新零售事业部总经理蔡晓娜表示，目前乳此新鲜共有36家店，其中包括直营门店16家，主要分布在哈尔滨各核心商圈。加盟店20家，分布在黑龙江、北京、上海等地。就北京而言，乳此新鲜目标是两年内在北京开设100家以上加盟连锁店。蔡晓娜称，完达山乳此新鲜计划在五年内开出2000家门店。
茅台与星巴克们抢生意
一杯咖啡最高46元
时代周报消息，继冰淇淋后，茅台再度跨界，卖起了咖啡。6月1日，记者走访位于广州天河区的茅台冰淇淋旗舰店发现，冰淇淋冷柜旁摆放了两个咖啡机，后墙上也增加了“COFFEE”的logo。
从该店点单小程序可以看到，茅台咖啡单价28元/杯起，定价最高的意式咖啡巧克力冰淇淋为46元/杯。店员透露，今年6月，茅台冰淇淋将在广州永庆坊开设新门店，这将是茅台冰淇淋在广州的第二家门店，新店同样提供咖啡产品。
△图片来源：茅台冰淇淋小程序截图
据茅台冰淇淋小程序显示，茅台咖啡目前只在广州门店出售。深圳、长沙、厦门、重庆等地的门店仅卖冰淇淋、果茶产品。
近年来，茅台频繁跨界。2022年5月29日，茅台与蒙牛联合推出“茅台冰淇淋”，将酱香与奶香融合在冰淇淋当中，一时强势出圈。
5月29日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军在“茅台冰淇淋上市周年庆典”上表示，截至目前，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯。
对于茅台的频繁跨界，餐饮分析师、凌雁咨询首席咨询师林岳表示，茅台跨界是一种有益的尝试，这对避免品牌老化、产品线单一有很重要的意义，除了吸引不同的消费群体以外，品牌的消费群体结构、年龄、喜好也得以重组。
但在林岳看来，餐饮赛道并没有想象中那么容易铺设。
“有足够的资本可以开店，但要把门店经营并不容易。经营的餐厅是否受欢迎，取决于类型、风格、菜品、服务等，而能不能与酒水互相促进，仍是未知数。所以，茅台在这方面的投入是需要谨慎的”。林岳进一步分析。
针对今年跨界产品的部署与计划，6月2日，贵州茅台公关公司相关负责人表示，目前正在加大研发力度，新品预计下半年会推出，以官方公告为准。
不过，6月6日，记者以投资者的身份致电贵州茅台董秘办，对方表示，目前茅台冰淇淋在全国开设了34家旗舰店，22家体验店，尚未收到新品上线的具体消息。
赛百味与上海富瑞食达成合作，
未来20年在华开设近4000家门店
财经涂鸦消息，6月6日，赛百味全球总部宣布，和上海富瑞食企业发展有限公司，（以下简称“富瑞食”）签订了新的总特许经营协议，该协议由包括美元PE基金Asia Investment Capital（亚投资本有限公司）在内的私人投资者财团出资。
根据新的总特许经营协议，富瑞食将获得赛百味在中国大陆管理和开发的所有门店的独家权利。未来20年内，富瑞食将致力于在中国大陆开设近4000家赛百味门店，使其在华市场规模扩大7倍。
△图片来源：赛百味官方公众号
赛百味全球首席执行官John Chidsey（约翰·奇德西）表示：“这项协议是赛百味国际业务增长战略的一个重要里程碑，我们将继续专注于扩大规模，并保持全球最大餐厅品牌之一的地位。”
据了解，富瑞食成立于2022年10月，注册资本2500万美元，由Seeds Growth Limited独家控股。目前由张振宇担任法人兼总经理，执行董事是朱付强，监事是朱海晏。
企查查信息显示，在赛百味正式官宣之前，两家国内的运营主体——赛百味餐饮管理（上海）有限公司和赛百味品牌管理顾问（上海）有限公司，在5月底先后完成多项相同的工商变更。
首先是两家公司的唯一股东均由Subway International Holdings B.V.变为富瑞食；且公司的注册资本也发生变化，前者注册资本由124万美元变为2.5亿元人民币，后者注册资本由6.56万美元变为736万元人民币；另外，两家公司的法定代表人均从BEN KENT WELLS变为朱付强，并新增张振宇、丁道一等主要成员。
据了解，朱付强不久前刚从汉堡王中国CEO离任，在汉堡王和麦当劳有多年的快餐经验，目前已到赛百味担任中国CEO一职。
值得一提的是，赛百味的出售挂牌还在进行中，自创始人离世之后，赛百味一直在寻求资本化的可能性。本次在华扩大开店授权，或将推动新一轮的开店进程。
咖啡品牌Chamberlain Coffee获700万美元融资
品牌方舟消息，近日，咖啡品牌Chamberlain Coffee宣布成功筹集700万美元融资，由风险投资公司Blazar Capital、创始人Emma Chamberlain和United Talent Agency等参投。
据了解，Chamberlain Coffee成立于2019年，创始人Emma是00后，同时也是YouTube千万级网红，品牌提供袋装咖啡、速溶咖啡、预磨咖啡粉和全豆咖啡等一系列咖啡产品。目前，该品牌的产品通过自有独立站、亚马逊、rewhon和Sprouts Farmers Market等渠道进行出售。
注：本文由红餐网综合中国江西网、界面新闻、时代周报、财经涂鸦、品牌方舟等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
整编|红餐网_李金枝
