5款藻油测评，吃了DHA就一定更聪明吗？
DHA能促进婴幼儿的视力、脑部细胞发育，深受宝爸宝妈们的青睐。
吃DHA就能让宝宝更聪明吗？
决定智商上限的，是先天的遗传和后天的教育，就像电脑的软件；决定智商下限的，是脑部神经细胞的发育程度，就像电脑的硬件。
硬件好，电脑不一定就能打，还得看软件怎么样，但硬件差就肯定不能打。吃DHA不一定更聪明，但缺了它肯定不聪明。
DHA人体不能自身合成，食物中基本只有深海大型鱼类的DHA比较丰富，所以吃深海鱼不多的孕妇和孩子，还是需要额外补充。
DHA补充剂，有藻油、鱼油两种选择。花爸一直建议优先选择藻油DHA，因为其高DHA低EPA的组成，比鱼油更加适合宝宝。
市面上的藻油产品一直在更新迭代，甚至可以说一年一个变化，花爸每年都会挑选一批市面上热销的藻油，帮大家选出优秀的推荐给大家。
今年花爸挑选了电商平台销量较好的5款藻油DHA，其中有2款还是花爸以前测评更推荐的，看看它们的良好表现还能不能保持？
目录
测评样品
测评指标
配料表分析
DHA、EPA含量
酸价&过氧化值
胶囊溶解性
重金属铬
总结
测评样品后台回复“2023藻油DHA”查看完整样品表
测评指标参考此标准可知，DHA含量越高，EPA含量越低，藻油的品质越好。
配料表分析藻油有淡腥味，但味道并不重，加在其他食物中更不会影响宝宝的食欲。
有些厂家会在藻油中加入调味的成分掩盖气味，或者增加其它味道；有些会加入甜味剂，入口时会有淡淡的甜味。
花爸总结了以下配料信息表。
小结：
（1）乐F智、天R博S内容物是纯藻油。
乐F智配料最干净，天R博S还在胶囊外壳添加了糖醇，介意的妈妈们可以挤出藻油给宝宝吃。
（2）合S元、澳T力成分比较复杂，添加了花生四烯酸（ARA），以及葵花籽油或亚麻籽油等成分（并非婴幼儿必须摄入的油脂）。
ARA确实对宝宝的发育有帮助，对于0~6月龄的婴幼儿是一个需要额外补充的成分。但对于6月龄及以上的宝宝或孕妇，并不需要额外补充，因为ARA在食物中来源广泛，并不像DHA那么稀缺。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》也只对6个月以内的婴幼儿作出推荐用量。
所以，花爸建议6个月以上的宝宝，选择纯DHA藻油更好。
（3）童N时G配料表最复杂，婴幼儿食品配方应该尽量简单。
DHA、EPA含量1、与藻种有关
DHA、EPA的含量，可以体现藻油的品质，这主要与藻油的种类有关。
目前可用于婴幼儿配方食品的藻类有：寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。
其中寇氏隐甲藻的DHA含量高，EPA含量极低，更能针对性地补充DHA，所以更适合婴幼儿。
△《寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii）培养生产DHA的研究》
乐F智、天R博S的藻油提取自寇氏隐甲藻，因此油脂呈现琥珀色；
其他三款则来自裂壶藻，油脂呈现淡黄色。
下面直接送检，看看它们的DHA、EPA含量。
2、实测值
注：换算实测值=每颗藻油胶囊中内容物的重量×实际浓度
检测方法：
本次所使用的检测方法是GB 5009.168《食品中脂肪酸的测定》的第一法（仲裁法），与以往使用的第二法有所不同，DHA含量检出的数值均偏低。
乐F智、天R博S这2款是往年花爸推荐过的，之前使用第二法检测结果如下：
小结：
（1）乐F智藻油品质的表现最为优秀。
综合来看，往年的推荐产品乐F智、天R博S，今年依旧表现优秀。
都是高DHA、低EPA，符合寇氏隐甲藻的特征，与标称值（100mg/粒）也接近。
（2）另三款藻油DHA浓度偏低。
童N时G、澳T力、合S元都不是纯藻油，所以DHA浓度较低。
建议低龄宝宝选用纯藻油，补充DHA更有针对性。
酸价&过氧化值测试藻油的酸价、过氧化值，可以反映油脂的新鲜程度。
酸价、过氧化值越低，油脂越新鲜。
小结：
5款藻油过氧化值、酸价数据相差不大，且都远低于标准上限，说明油脂都比较新鲜。
胶囊溶解性胶囊外壳的成分一般由明胶、甘油、水组成，在肠胃中消化酶作用下，被消化吸收。
有些宝妈担心胶囊不好消化，会增加宝宝肠胃负担，希望花爸能测试它们的溶解性。于是花爸模拟胃酸环境，设计了藻油胶囊的溶解性实验。
测试方法：将DHA胶囊放入38℃左右ph为1-3的酸性溶液中，静置，记录第一粒小油滴冒出的时间（每款进行五次平行实验，结果取平均值）。
小结：
（1）藻油胶囊溶解速度差距大
最快的是澳T力，平均用时19秒，乐F智也不超过3分钟；
最慢的是天R博S，需要半小时左右，胶囊壳才被溶解到破裂。
（2）实际上无需担心不好消化
胶囊的溶解速度慢，不代表一定会给宝宝带来消化负担。
因为实际食用时，口腔的咀嚼、胃部存在的各种消化酶、胃肠道的蠕动、其他食物的挤压等，都会加快胶囊壳的溶解速度。
重金属铬花爸还送检了这几款藻油的重金属铬含量。
小结：
只有合S元未检出重金属铬，其他5款均有少量检出，但都远低于规定要求，不会对宝宝的健康造成危害。
总结经过几轮测评，花爸往年推荐的2款产品，今年表现依旧很好，继续推荐！
NO1：乐F智
优点：
DHA含量最高、EPA含量最低，适合婴幼儿
配料表干净，内容物只有藻油
过氧化值&酸值低，油脂新鲜程度高
胶囊溶解速度快，胃肠道无负担
安全性过关
NO2：天R博S
优点：
DHA含量高、EPA含量低，适合婴幼儿
配料表干净，内容物只有藻油
油脂新鲜程度高，安全性过关
十大品牌奶粉DHA含量PK：国产奶粉含量居然这么低？
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“补充DHA，宝宝更聪明”。
“脑黄金”、“促进脑部发育和视觉发育”。
相信很多爸妈对DHA的这些宣传并不陌生
现在，大部分的奶粉中都添加了这种成分。
但是，宝宝是否需要喝添加了DHA的奶粉？
摄入多少DHA才真正有用呢？
哪款奶粉中含有的DHA含量更高呢？
除了奶粉，宝宝还需要额外补充DHA吗？
看完本文，你或许会有新的认识！
Part1
欧洲食品安全局：DHA量不够等于白补！
DHA，是二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid）的缩写，俗称“脑黄金”。它是一种长链不饱和脂肪酸，在人体大脑皮层中含量约为20%，在人眼视网膜中所占比例高达50%，同时也是神经系统细胞生长及维持的主要成分。
上世纪后半叶以来，关于DHA功能性的研究开始受到重视，尤其聚焦于DHA对婴幼儿生长发育的作用。欧洲食品安全局曾联合专家组对DHA进行过实验研究，研究结果表明：DHA能够增进婴幼儿大脑细胞的发育，促进婴幼儿视网膜光感细胞的成熟。
▲企业的宣传
所以，如果婴幼儿在成长阶段缺乏DHA，会导致大脑和视网膜发育过程迟缓或受阻，造成智力低下、视力障碍、学习能力下降等，同时患神经系统疾病的概率也较高。
同时，欧洲食品安全局还特别强调了两点：
①0~12个月大的婴儿每日应摄入100毫克的DHA、2~18岁的儿童和青少年每日应摄入250毫克的DHA，才能发挥其促进大脑发育的功效。
▲图片来源：欧洲食品安全局官网
②在婴幼儿配方奶粉中，DHA占脂肪酸总量不应低于0.3%才能发挥其促进视力发育的功效。
▲图片来源：欧洲食品安全局官网
Part2
你家宝宝每天DHA的摄入量够吗？
首先需要知道的是，DHA是人体利用亚麻酸和α亚麻酸合成而来的。成人能够将从食物中获取的这两种物质在体内转化成DHA，而婴幼儿的这种合成能力比较低下。因此，喂养宝宝的方式就直接影响到宝宝获取的DHA含量。
母乳宝宝
如果是母乳喂养的话，宝宝摄入的DHA含量与妈妈的饮食有很大关系。一般来说，均衡饮食妈妈的母乳可以满足宝宝每天的DHA需求。
有研究表明，中国妈妈母乳中的DHA占总脂肪酸含量为0.35％，略高于欧洲食品安全局0.3%的标准。但在不同地区、不同饮食习惯下情况会有所差别。
所以，在怀孕和哺乳期间，妈妈应经常食用鱼类、藻类等含有丰富DHA的食物，来提高母乳中DHA的含量。
奶粉宝宝
对于非母乳喂养的奶粉宝宝来说，含有DHA的婴儿配方奶粉就成了他们获取营养的重要来源。
根据欧洲食品安全局的建议，家长应为宝宝选择DHA占总脂肪酸不低于0.3%的配方奶粉，才能更好地促进宝宝视力和智力的发育。
下面，是宝宝整理出来的十大品牌系列婴幼儿配方奶粉中DHA的含量对比，供大家参考。
（注：我国《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）规定：在儿童用乳粉中，DHA被允许添加的使用量须小于等于总脂肪酸的0.5%）
从表中可以看到，除了美素佳儿、美赞臣、惠氏、牛栏四个品牌奶粉中的DHA超过0.3%，其余6家均较低。这6个品牌奶粉中，除了雀巢，其余5家均为国产奶粉。
如果宝宝食用奶粉的DHA含量较低，可以为大一点的宝宝准备婴儿米粉、奶酪、鱼肉泥等额外补充DHA；幼儿宝宝还可以通过摄入富含DHA的食物，比如：鱼类、藻类等进一步补充DHA。
而对于还没有添加辅食的小宝宝来说，就应为他们选择DHA含量较高的配方奶粉来满足成长发育的需要。
Part3
切记：DHA并非越多越好！
还要提醒各位宝爸宝妈的是：DHA的摄取只要满足宝宝日常所需即可，不要给宝宝补充过量的DHA。
中国医科大学航空总医院营养师张田指出：“DHA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，易产生自由基和活性氧等物质，对细胞和组织可造成一定的损伤。
另外，DHA还有抑制免疫功能的作用。因此，DHA不可盲目补充，更不可随意加大剂量补充。”
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员王光亚也表示：“摄入过量的DHA会产生免疫力低下等一系列副作用，对婴幼儿也可能造成消化负担等问题。”
很多爸妈总担心母乳和奶粉中的DHA量不够，给孩子额外补充鱼油、藻油等营养补充剂，其实并没有什么必要！
关注“宝宝评测”，宝宝为大家送关于奶粉安全的一切动态！正本清源，教你怎么选好奶粉！如果有想问的问题，可以留言哦！
宝妈必看｜15款DHA评测，让选择更简单
粉哥导读:一直以来，家长对DHA都比较关注，时常在后台询问如何为宝宝选到靠谱的DHA产品。这段时间，我们也走访不少母婴门店，罗列出了一些市面上常见的DHA品牌，进行对比评测，供各位家长参考。
作者：奶粉智库评测小组
投稿：2216295723@qq
DHA，即Docosahexaenoic Acid，为二十二碳六烯酸的英文缩写，俗称“脑黄金”，对婴幼儿的成长实属“锦上添花”之宜！能够促进其神经系统发育，使孩子更聪明；增进视觉系统的功能，有效提升婴幼儿的视敏度；抵抗炎症以及改善孩子的睡眠质量。正因如此，DHA也得到了社会各界人士的认可及推崇。
随着市场的不断发展，DHA的品牌也日益增多，不同品牌的DHA哪一款更好呢？测评小组搜罗了以下15款DHA国产品牌，将其品名、主要原料、类别、DHA含量等整理如下，供各位家长参考：
智灵通、英吉利、纽曼思、金恩贝施、优朵智存、汉臣氏、伊可新、优美加、安琪纽特、汤臣倍健（鱼油）、丹吉儿、高培、江中安可、修正优智、美敦力加。
奶粉智库评测小组认为，DHA固然好，学会选择也很重要！读懂这四点，即能为宝宝选到更好的DHA产品：
一看来源
市面上的DHA的常见类型有鱼油DHA、藻油DHA以及卵磷脂型DHA。其中鱼油中的有效成分除了DHA还有EPA，临床上，多将EPA作为预防中老年心脑血管疾病的重要营养成分，除此之外，鱼油也存在更大的重金属富集的风险，因此藻油DHA和卵磷脂DHA在来源上更优于鱼油的DHA。
重要提示：上述DHA中，只有汤臣倍健属鱼油。其他产品DHA来源均为藻油，看来用藻油作为宝宝DHA的补充已经得到广泛认同。
二看含量
据了解，宝宝在胎儿期-3岁进行DHA的适量补充，对其智力发育可达到事半功倍的效果。结合中国营养学会与世界卫生组织（WHO）对DHA的推荐摄入量，不同人群的DHA推荐摄入量如下：
①0-1岁的婴儿期
足月儿：20mg/kg
早产儿：追长期40mg/kg，体重追上同龄宝宝后20mg/kg
②1岁以上幼儿及儿童：100mg/d
③成人:220mg/d
④孕妇及乳母：200-300mg/d
不过，目前国际上并没有确切的最高限量值。家长在选择时，可以根据以上推荐摄入量及结合宝宝的实际情况进行选择。由以上数据可知，宝宝每日摄入的最低标准需达到100mg。从DHA包装标识可知文中提到的15种品牌，每粒（或0.3毫升）的DHA的含量如下表所示：
重要提示：上述图示，智存、汉臣氏、金恩贝施、高培、丹吉尔、修正优智、美敦力加每粒含量都刚好达到最低标准，可根据宝宝的实际情况决定每日的服用数量。
三看配料表
从一款DHA产品的配料表可以看出其主要成分，包括原料、营养强化剂、食品添加剂等等。可以确定的是，宝宝食品中的食品添加剂是越少越好，在给孩子选择食用DHA时，食品添加剂需格外留意。
1.醋酸酯淀粉：在食品中添加的功能为增稠剂，据《食品添加剂使用标准GB2760—2014》，目前仅限于生湿面制品。
2.微晶纤维素：在食品中可作为稳定剂添加，是较好的黏合剂，但据《食品添加剂使用标准GB2760—2014》，目前，微晶纤维素多用于稀奶油，给宝宝选择DHA时要擦亮眼睛哦。
3.食用香精：《食品添加剂使用标准GB2760—2014》表B. 1食品用香料使用规定 ，婴儿（0-6月）配方食品不得添加任何香精、香料。
此外，我们还注意到好几款产品都添加了不同种类用作甜味剂、增稠剂的食品添加剂：麦芽糖醇、山梨糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖等。
综上整理可得，文章中提到的15款DHA产品，食品添加剂的添加情况如下：
四看适宜人群
保健食品（蓝帽子）在向国家食品药品监督管理局递交资料审批会经过一系列严格的流程，这过程中，会进行一系列的理化、毒理、功能试验，以保证其确实具有相应功效，因此，具有蓝帽子的DHA产品比普通DHA在安全上更可靠，家长可优先选择。
特别提示：已明显标明不适应人群为婴幼儿的产品，建议最好不要选给3岁以下的小宝宝哦，比如安琪纽特、高培等。
通过以上DHA来源、含量、配料表以及适宜人群这四个维度的评测，最后的结论是：
1、较小的孩子家长可优先选择智灵通、纽曼思、伊可新；
2、其次为优朵智存、美敦力加、优美加；
3、三岁以上的孩子，对食品添加剂的敏感程度降低，选择范围可适当放宽，同时根据包装适用人群提示，除了以上六款，还可选择的有安琪纽特、优朵智存、高培、丹吉儿、英吉利等。
注：文章资料、数据来源于产品外包装标识、食品添加剂使用标准GB2760—2014等，未进行实际测验，以上四维度仅代表奶粉智库测评小组本次测评观点，方便家长直接从外包装进行DHA的选择。
有其它异议欢迎各界人士留言探讨
