臣服实验
#头号解忧馆#
一梦，千年
不知为什么，前天又梦到自己去坐火车。
可是，那个火车，总是在一个很小的小山荒野，而且，没有候车室，没有停站台，常常都是，火车来了，从一个小山村，然后，莫名其妙地，就上去了。
那天醒来，都有点糊涂了，不知道这个梦是做了很多次？还是一直困在这个梦里？
醒来的时候，感觉好像这个梦很熟悉，感觉这个梦做了很多回，但又感觉刚做的，都有点糊涂了？
在去上大学之前，经常会做上学的梦，每次，都梦见自己，学习很用功，平时成绩也特别好。
可是，每当要参加高考的时候，就会遇到事，没办法参加高考，然后就特别遗憾，然后就醒了。
这个梦，直到后来拿到大学通知书，去上了大学以后，就再也没有光顾过。
姐姐过世前一个礼拜，我晚上做了一个特别奇怪的梦，梦见到处都是一捆一捆的手腕般粗大的蛇，密密麻麻，满地都是，无处下脚。
正当我无处可走的时候，抬头看见头顶掉下来一条粗粗的麻绳，我伸手拼命抓住那绳子，才逃脱了满地的蛇群。
第二天早上，在厨房水池边洗碗的时候，放在洗碗台上的玻璃杯莫名其妙地摔到地上，破了，我从头到脚，像有一股电流流过一般。
此时，房间的电话，突然响了，放下没洗完的碗，去房间接电话。
电话是大哥打来的，说大姐在上海南京路，跟姐夫在大街上行走时，突然，眼睛就看不见，晕倒了。
姐姐当时还跟人说，对不起，碰到你了。
然后，姐姐就再也没有苏醒过来过，姐姐昏迷了一个多礼拜之后，离世了。
姐姐过世，三年之后，大哥在他孙女过周岁的中午，喝了两杯杨梅浸泡的白酒，半夜起来，撒尿，说头晕，再后来，就晕倒，送医院抢救，开颅手术，说是脑出血。
术后，一直昏迷不醒，有一天，医院抢救室来了一个车祸需要抢救的病人，大哥被挪到普通病房。
上午，我去医院看望大哥，用手去摸大哥的手，感觉大哥的手好脏，很滑腻。
我拿起脸盆去医院热水室，打来一盆温热水，为大哥从头到脚，擦洗了一遍，坐了一会，就回家做中午饭。
刚炒了一个菜，第二个菜，刚下锅，就接到侄子的电话，说他爸不行了。
我关掉煤气，拿起钥匙手机，直接出门，包都没提，打了一个摩的，就往医院跑。
来到大哥所在病房，看到医生，正在按压大哥胸部，进行抢救。
哥哥离世前，我梦见老妈在家里上堂，削辣椒皮，我问老妈说，你削辣椒皮，干什么？老妈说，削了皮，更好吃。
2020年，三月份，莫名其妙，有个晚上，梦到一个朋友，一贫如洗，睡在一栋破烂不堪的老屋里，没有床，直接睡在地上。
那年五月的一天，突然，那个朋友，跟我发语音，借钱。
我把这个梦告诉了他，他说，他现在，的确是一贫如洗，买了没几年的房子，被迫卖了，陪人钱，还不够，还负债两百多万，另一半，抓去蹲号子，好几个月了。
这个朋友，总共，也没有打过几次交道。
今年，三月份，母亲过世下葬后的那天晚上，我又梦到姐姐，坐在老家的一棵大树底下。
梦里，我看到姐姐，我向姐姐跟前走去，跟她说话，姐姐连忙起身往她家的方向走去。
我跟在姐姐身后，追着姐姐说，正好我也好久没有去你家玩了。
姐姐越走越远，明明是去她家的方向，可是，后来发现来到了一座山上，姐姐已经在她家房子门前向我张望。
我正要追上去，前方路上，突然就有两个人，正在那里种地，拦住了我的去路，我过不去。
我只好掉头往山下走，边走边说，咦，我怎么走错路了呀，明明就是去姐姐家的路，怎么走到山上来了。
我下山后，依旧在寻找去姐姐家的路，可是明明就在去姐姐家的路上，可就是找不到出路。
正当我说，这回总算找到了姐姐家啦，面前，却有两堵高高的墙，挡住了去姐姐家的路，明明姐姐就在前面，就在她家门口，向我这边张望。
我拼命找路，就是没有路，正当我抬头四处张望，寻找出去姐姐家的路的时候，抬头望见姐夫和一老头在一片金色的花田里边锄地边说话，周围全是金黄色的菊花。然后，我又怅然若失地醒过来。
今年，七月份，去了一趟广州的一个庙里烧香，在烧香请师傅把过世的爸爸、妈妈、伯父、伯母、哥哥、姐姐，还有家公，这些过世的亲人的名字，都写在一张神位纸上，供在庙里。
希望这些往生的先把辈在这个庙里跟着师傅听经，随着菩萨前往西方极乐世界。
当时，因为不知道外婆的名字，就没有把外婆的名字，写上神位纸上。
请师傅念完经，做完法事，给他们点完香，就回酒店去了。
晚上，想起还有一篇稿子没写，人家催着要交稿子。
于是，那晚忙了一个通宵，凌晨四点半，眼皮打架，终于弄完，放下手机，直接睡觉，衣服也没有脱。
谁知在梦里，却梦见过世已经四十多年的外婆。
自从外婆过世，我从来都没有梦见过外婆。
那天，却突然梦见自己去看望外婆。梦到自己去看外婆，外婆生病了，住回她自己的老房子，没人侍候，我去看望她。
外婆，过世已经四十五六年了，我也从来没有梦见过外婆，那天从庙里烧香回酒店，居然梦见外婆。
真的好奇怪。
后来，打电话给庙里师傅，问师傅可不可以把我外婆的名字补写上去，师傅说可以。
然后，我在脑子里搜寻这些亲戚，有谁可能知道外婆名字。
突然，就想到外婆的圆外孙，便拨通他的电话。
果然，他不仅把外婆的名字发过来了，还把两舅舅的名字，发过来了。
于是，我把外婆名字用微信，发给师傅，让师傅补上去。
此外，师傅还让我回家，念诵地藏菩萨本愿经五遍，回向给外婆。
我按师傅说的，照着做了。后来，就再也没有梦见过外婆了。
臣服实验
昨天晚上学完依娜老师的课 ，其中，课上老师讲了：归零心态、敬畏心态、平常心态，正念、清理、利他，在清理坏种子这项时，老师让我们就说四句话：对不起 、请原谅 、谢谢你 、我爱你！
刚开始实践时，不知道要对什么事进行清理，后来想到，最近一直以来，都特别讨厌老余，因为他自从摔到手，做完手术后，就像换了一个人。
曾经，我们俩有段时间，一直关系紧张，他出口就伤人，无论我做什么，他都是否定，指责、抱怨。
曾经，他说过，他就是要让我变成怨妇。我很生气地回敬他说，不可能，你不会得逞。
老余，以前会抢着做家务，让他做什么，他都会听。
自从他做了手骨折手术之后，一直到现在，每天，他除了买菜，做菜，然后，就是躺沙发上追剧，要么就是不打招呼，就独自出门，去逛。
不论我有多忙，学习到多晚，他也不会洗碗，我有时晚上12：00，去洗碗，他要么躺沙发上追剧到凌晨一点，要么直接去房间睡觉，即使碗堆到第二天，他也不会洗。
以前的他，不是这个样子。不知道到底哪里出问题了。
我每次去洗碗，看着那一堆脏碗，我就很想发火，就满脸满心充满怨恨，然后，想到各种他的不好和缺点，越想越生气。
尽管，我每次都在心里，默默暗示自己说，不能这样，就当他在打磨我吧，如果你总生气，那你不是拿他人的错在惩罚自己吗？这不是正合他意，他的那他的目的就达到了。
我在心里不断告诉自己，他不上进，他摆烂，他躺平，那是他的事，跟我有什么关系呢？
另一个小我，马上就会说，我希望他能积极乐观向上，做儿子的榜样。
儿子之所以不求上进，跟他是一个模式。
不是有句话说：养子不教，父之过吗？还有一句话说：有其父，必有其子。龙生龙，凤生凤，老鼠生的儿子，会打洞。
我不希望我曾经那么优秀的儿子，就这样无所事事，毁了一生，不然，我们这个家庭就没有希望，没有前途了。
儿子不上班，不工作，不结婚，不生子，不见外人，不与人交流，一天到晚就是打游戏。
曾经，很长一段时间，我真的很伤心，很气愤，可想起那么多走极端的孩子，我又只好隐忍，只好作罢，只好认命。可我真的不甘心呀！
自从母亲过世以来，不知何时，我发现自己，怎么都不会笑，无论怎样都快乐不起来了，我曾经充满自信，很阳光，很积极乐观的一个人，突然就没有了自信了，消极了，脾气大了，动不动也会说难听的话了，怼他人了，看不惯老余了，怨恨老余了，抑郁了
不管他做什么，我也看不上他了，出口也伤他了，也抱怨、指责他了……
天呐，我，这不就是第二个老余，这，不就是老余所期望的怨妇？！
有一天，我去卫生间照镜子，看着镜子里的自己，真的没有笑容了，曾经扬溢在脸上的自信，不知何时，不见了，消失了。
我告诉自己，我不要变成怨妇，不要！
那天起，我早上，早早起床，做心里清理，一直念，对不起、请原谅，谢谢你，我爱你。
刚开始，不想说，对不起，心想，我没有错，我为什么要说对不起？
说我爱你的时候，我也特别抗拒，我爱他吗？不爱！不爱！不爱！他现在，没有值得我爱的地方。
可是，接着，另外一个声音又跑出来说，亲爱的宝贝，你要全心全意，正念，真正利他。
于是，我又默默地、不断地念：对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！
……
不断的默念，不断的暗示自己，念着念着，我大声念出来，念到自己声音沙哑，念到自己不想念。
睁开双眼，眼里，居然，有如黄豆般大的泪水滚下来，我没有哭呀？我怎么会有泪水，好奇怪。
后来，去上了一下厕所，回到床上，继续清理，跟着依娜老师群里的示范，再次做清理：
我，傅冬菊曾经想到金钱，就想拥有更多，就害怕失去。今天我要清理它们，清理它们。谢谢你！谢谢你！我爱你！我爱你！
我一遍一遍、机械地念着，念着，念着……
后来，想到了与老余的关系，为什么会突然这样僵硬，为什么他突然像变了一个人。
想到与儿子平时相处的点点滴滴，真正动心了，入情了。
我一遍一遍地念着：对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！
念着念着，开始真正意识到自己确实错了，确实要好好道歉了，是自己没有做好，儿子才会变成这样……
现在，没有办法，那就祝福儿子，祝福所有的冤亲债主！祝福所有让我痛苦的人。
我说，请原谅，对不起，你们即使不爱我，也请不要伤害我。谢谢你们，我爱你们！
……
这样清理之后，心里的确舒服多了，我依然，没有哭，可是，当我再次睁开眼睛的时候，我的眼泪，又如黄豆般滚下来。
对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！
真的是太神奇啦！
臣服当下，及时清理内在，提升内在自我，你会不再那么痛苦，不再那么拧巴，不再那么纠结。
对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！
这四句话《零极限》一书上的解释是，这四句话是对自己说的，是对不起自己，是原谅自己，让自己放下一切恩怨，谢谢你，我爱你，也是对自己说的。
谢谢自己每天这么辛苦，这么努力，好好爱护自己，不要为他人的错惩罚自己。
当你真正想通的时候，心态就会坦然接受，真的放下一切，不再痛苦，这就是臣服。
放过一切，你也就得到了指引，从黑暗走向了光明，从无知走向智慧，从匮乏走向丰盛，平静喜悦从自己开始写啦。
昨天早上，做清理的时候，念着念着又睡着了，在梦里，梦见自己结婚，没有带新去穿，然后，过世的姐姐，帮我盘了一个很漂亮的头。
梦里，妈妈、姐姐都在老家老房子里。妈妈在厨房做饭，姐姐帮我盘完头，儿子还很小，儿子和几个小朋友正和几个小朋友一起在老屋大门口玩啥，二哥在走进走出的忙。
我说，我还是想要回去拿新衣服穿，但又担心换衣服的时候，会把姐姐帮我盘的好看的头发弄坏了。
当我穿着高跟鞋，跟着一个男的人往自己家赶的时候，在半路上，碰到老余，我问她他有没有跟我那新衣服来穿，他说没有跟我拿新衣服来，我就搭别人的车回自己家。
然后，就醒了。
醒过来，我又说，对不起，请原谅，谢谢你，我爱你！
后来，又睡着了。
结果，在梦里，又梦见自己，从自己家里回到老家老房子里。
当我兴冲冲踏进老家房子，走进我小时候天天睡的房间，接近床的时候，我发现老余正跟自己妹妹睡在一起。
梦里，我特别气愤，然后，我还把杯子里的半杯没有喝完的水，直接向他们泼过去。我还骂他们畜牲。
然后，我就跑到大堂前，对着祖宗堂大哭，我边哭，边呼喊：爸、妈，我们家到底怎么啦？为什么会这样啊？
我撕心裂肺的哭喊，可是，我却怎么也叫不出来，后来，就醒了。
不知道，为什么，最近，经常梦见姐姐。
昨晚，又在梦里梦见姐姐家里好有钱，梦见姐姐家里，到处都是美丽的鲜花，梦见姐姐家好多现金，梦见姐姐家里有一台织毛衣的机器，姐姐家正织了好多好多漂亮的衣服。
还梦到堂姐家，把以前的老房子拆了，然后，建了好大的一幢别墅。旁边还有一幢小一点的房子。
还梦见自己借了一大袋满满的现金，旁边还放着两万现金装不下去，就直接放在桌子上。
我拿着那么多现金，坐在很多人的露天餐厅，在吃饭，还在那里等朋友半天，朋友都没来。
不知道为什么，每次清理的时候，都会睡过去，然后，就做梦。
最近还梦见大哥，大哥过世也10年了，从来没有梦见过，前几天却突然梦到大哥了。
简短暖心的几句话，句句温情，温暖你的心房
1、总以为春天是有门的，就如那爱你的心，一下子打开，青山绿水，万紫千红，那种妖娆，那种明媚，那种生命的力，顷刻间便倾泻出来。那种感觉，是铺头盖脸的，用两个字来形容，我想就是掩埋。被春天掩埋，是一件幸福的事。被爱情掩埋，则是无数不幸中的万幸了。
2、爱，要么不开始，要么一辈子。不要说，离开以后还会想念；不要说，分手以后还是朋友。离开一个地方，风景就不再属于你；错过一个人，那人便与你无关。------落花本来有意，流水本也无情。转身的那一秒开始，我的幸福，便与你无关
3、什么叫做理想生活？寻常生活百姓家，无忧无虑品清茶，树下对弈无胜负，池边垂钓任由它，读书无须求甚解，官场名利微如沙，夫妻恩爱金不换，父慈子孝乐哈哈。幸福之人并非拥有一切，只是尽力享受生活的赐予。
4、禅心生，道乃正；禅心定，人自在。悟禅，是人生清醒的开始。禅机寓于万象之中，要用心领悟；万象皆是禅机的昭示，不要亵渎。善是禅的根本，学会用微笑迎接困境，学会用宽容包容残缺。生活总是在我们最软弱的地方给我们重击，令我们成长。坐亦禅，行亦禅，禅意人生，福在其中。
5、红尘恋歌，终是烟消云散，一世留恋，一生留念，最后的执着，败给了时间，败给了等待，触摸心门，任由年华而逝，任由悲凉袭侵。烟霎的悲凉，写满了柔肠寸断，残了落花，也碎了相思。
6、当这种执著和热爱成为一种习惯，在哪个城市并不重要，就像你爱上了一个人，生活了10年之后，不仅有感情，还包含很多醇厚的东西。
7、安全感，是闭着眼也能心无旁骛走下去，是开着灯觉得做梦都是明亮的，是一个人尽情生活忘记什么是等待，是你说“我爱你”，我便放弃对世间所有的防备，是你说“在一起”，之前所有的独处都成了能遇见你的原因。安全感就是，你是贝壳，我是软体，即使有了沙粒，我也有把它变成珍珠的决心。——刘同
8、在完美的彼岸刚刚上演了一场悲剧，所有的血与泪在枯萎的荆棘蕴育出一个花蕾，它将经历轮回的七场雷雨，然后绽放在潮湿的空气中。
9、一个符合进步的胜利值得人民鼓掌。但一个英勇的失败更应该得到人民的同情。一个是宏伟的，另一个是崇高的。---雨果《悲惨世界》
10、当初说好要一起看的电影没有看，一起去的地方没有去，说好的要一起白头也早已化为泡影。但是你有没有想过，这个世界上最可怕的事情不是别人的薄情寡义，而是别人的随口说说你却真的相信。
11、活着需要一点耐心，活得久，才能站在山头，欣赏自己走过的崎岖山路。人的困境可能会持续很久，我所能做的最好的事情，就是找些事做，然后等待转机。
12、岁月静好，流年辗转，我轻倚季节的转角，依着文字的馨香，将如水的情思，摇曳成笔尖的曼妙。以一朵花的姿态，为你伫立成一世的风景，于指尖的光阴中，守望一场心与心的约定。携一份清风细雨的浪漫，铭记一路相随的暖，让心中的季节，永远春暖花开。
13、想了解一个男人么，和他喝酒和赌钱，看他对钱的态度和酒的态度。装B不装B就体现出来了。不能喝，却不推辞的人，可交。明明很能喝，却很推诿的不和他玩。****时输再多也能上钱比较快，而且面带笑容的交。大哭小叫的不交。
14、这些年看开了许多事情，没什么非你不可，也没什么不可失去。愿意留下来的就好好相处；想要远走的，就挥挥手说声抱歉恕不远送。好好做事，努力挣钱，学会负该有责任，也学会摒弃不必要负担。人生苦短，不想计较太多，与其在纷扰中度日如年，不如让自己在舒适中耗尽余生。
15、人这辈子，刻骨铭心的爱，只有一次，每个人都会这样，只是或早或晚的问题。也许，爱过以后，在时光的转角还会遇到很多值得爱的人，接受也好，拒绝也罢，我们都没办法再回到刻骨
16、擎一盏清茶，任丝丝幽香冲淡浮尘，沉淀思绪，体会人生。其香泽荡心灵，其味超尘拔俗。茶事是事，事到无心皆可乐；茗品须品，人非有品不能闲。品茶，品好茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。
17、当你还不够强大的时候，你便只能选择哪一条路而行，你倾注所有的热情与心智向前。天会黑，人会孤单，当你停下来自我怀疑的时候，你便独自哭，当你在人群中欢笑之际，世界便同你笑，这是社会，是现实。
18、爱情没产生的时候，没人在乎距离。一旦爱情产生了，距离就是致命伤。优秀的你们，怎么可能身边没有诱惑？要面对诱惑，怎么可能丝毫都不动摇？动摇了之后，怎么可能一点都不表现？表现出来了，怎么可能没有造成伤害？所以，相对于其他，你们的爱情面对的考验，更多更久更深刻更可怕。所以，你们的坚持你们的忠贞你们的艰辛，一样更多更难更为崎岖。
19、人生从来没有真正的绝境。无论遭受多少艰辛，无论经历多少苦难，只要一个人的心中还怀着一粒信念的种子，那么总有一天，他就能走出困境，让生命重新开花结果。
20、时光里的人和事，其实一直都住在心里，住在文字里，即使时过境迁，就像那些已久的衣服，依然舍不得放下。美好，会一直在，心媚如阳，相信所有的过往和已逝的岁月都会在心底如花沉香，悠远绵长。
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「解梦」梦见此物一定要小心 运势极差
很多人在梦中会梦见葫芦。那么梦见葫芦好不好呢？是不是别人也会做这个梦？且看下面由小编为您整理梦见葫芦的寓意。
梦见葫芦：主恶事连连，预示近期运势不好。
梦见葫芦花，异性运将衰败。也许你暗恋的人，由于其父亲的工作调动，离你而去。
梦见很多葫芦花，虽然你这两天力求完美，而且自我感觉也不错，但事情的走向往往出乎你的意料之外。
梦见摘葫芦，爱情方面的运势上升。本来对某异性只有一点儿好感，这感情将很快发育成为爱情，而你的感情起伏也将随之增大。
梦见自己摘葫芦，预示着自己会得罪不少人，但是会得到经济利益。
梦见大葫芦：坦诚的交往方式较容易获得成功。
梦见葫芦籽：表明在做梦人的心中有着殷切的希望，有着深切的企盼。
梦见金葫芦：意味着家庭风波难免，以忍让信任化解灾难。
梦见吃葫芦，可能会遇到一连串不太好的事。
梦见小葫芦：意味着慎防恩将仇报或小人。爬山郊游少去。
是人类认定了植物，还是植物“绑架”了人类？
对于今天遍布世界各地的智人来说，我们拥有着一个共同的老家，那就是非洲。从那里走出的人类祖先可能做梦都没有想到，一个小小的族群竟然成为地球上最成功的物种之一。为了生存，祖先们先选择直立行走、学会了用火，又研究了植物种子加工技术，让小麦和大米成为了我们习以为常的食物。
接下来，随着植物性食物的丰富和稳定供给，人类祖先有了定居的基础。于是，我们今天的生活模式开始出现了雏形——人类真正开始了定居生活。那么，究竟是人类选择留下来播种特定的作物，还是农作物迫使人类留下来工作？在史军看来，人类的形态、食物、文字、贸易、社会组织结构其实都来自相关的植物，人类改变植物为我所用，而人类也被植物改变着，从促使人类定居的小麦和水稻，到改变世界的花椒和土豆，再到牵动世界贸易神经的大豆，植物的力量显而易见。
以下内容选自《植物塑造的人类史》，较原文略有删节修改，小标题为编者所加，非原文所有。已获得出版社授权刊发。
《植物塑造的人类史》，史军著，现代出版社2021年4月版。
原文作者丨史军
摘编丨安也
人为什么有老家？这本身就是一个值得探讨的问题。而有老家的基础就是在一个地方长时间地定居生活。这对今天的人来说，定居是个习以为常的生活方式。但是，对于从非洲一路走来，追逐猎物穿过欧亚大陆，进入美洲大陆的人类祖先而言，突然选择一个地方盖起窝棚，不再迁徙，并不是一个自然而然的结果。
我们的人类究竟是为何定居下来不再迁徙，定居一定是件美好的事情吗？这还得从植物身上去寻找答案。
那些最早进入农耕阶段的人群，
大多营养不良
在之前的人类学家看来，人类定居是为了获得更充足，更丰富的食物——通过耕种作物和饲养牲畜可以获得稳定的食物供给。简单来说，就是农民比猎人吃得要好。但是在最近几十年的研究中，新发现的诸多证据彻底推翻了上述理论，早期农民的营养水平显著低于同时代的猎人和采集者。
通过对现有的仍然处于采集和狩猎阶段的人群营养来源分析，科学家发现，渔猎采集方式不仅可以获取更多的能量，并且在营养搭配上也显著优于原始农耕群体。早期农民只能依赖有限的食物生存下来，多数人就只能吃到小麦、水稻、玉米和马铃薯这类单一作物。吃肉对于这些早期农夫而言是一件极其奢侈的事情，并没有足够的粮食来喂养动物。
反观狩猎采集的人群有着更为丰富的，来自植物的嫩叶和浆果、来自动物的肉和蛋，再加上各种蘑菇（可食用真菌）都会出现在他们的菜单之上，蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种各样的维生素供给充足。
很多考古证据都为上述研究提供了佐证，那些最早进入农耕阶段的人群，大多营养不良，同时牙齿的磨损程度也非常高，这都是作物单一化惹的祸。
更麻烦的是，农夫的工作时间并没有因为耕种缩短，反而大大加长了。在《人类简史》中，作者列举了不同生活状态下人们的平均工作时间，发达国家的平均工作时长为每周40~45小时，发展中国家工作时长为每周60~80小时，而在卡拉哈迪沙漠中从事狩猎采集活动的人，每周只需要工作35~45小时，尽管沙漠中自然资源已经是相当贫瘠了。但是狩猎采集人群所享受的休息时间显然要比那些选择农耕的人员悠闲得多。
换句话说，最早的农耕人群其实是主动选择了一种近乎自虐的生活方式。
那么为什么还有人愿意选择定居生活呢？
答案仍然是效率。在特定的生活环境中，选择农耕生活会提高生存下去的概率。而促使人类停下脚步的仍然是植物。
在上述对比中，研究者其实忽略了一个最关键的因素——食物提供的时间特点。是不是出门就能采集到美味浆果？是不是上山就能捕获野兽？这对人类生存其实是一个巨大考验，如果存在获取食物的空窗期，那会带来极大的风险。到今天，地球上仍然有一些以采集和渔猎为生的族群，不过他们大部分都生活在热带区域，或者毗邻海洋的地方，当然也有一些生活在温带区域的人群，他们所需要的山林面积非常大。其实道理很简单，要想稳定地过狩猎采集的生活，就需要大量的资源支持，或者说需要人均占有一定面积的森林、草原或者海洋，并且这些区域一年四季都能提供稳定的热量来源。
在生物多样性最高的热带区域，只要记住不同区域果实成熟的时间，了解不同动物的生活特点，并有效地利用每一种自然资源，就能在其中安居乐业。如果我们去观察西双版纳的傣族饮食就会发现，很多微毒的植物（比如紫葳科的海船）也会纳入食谱当中，这就是全年物产丰富的热带雨林在局部和短时间内会表现出资源稀缺的特性。
凌霄（紫葳）
至于说，一些温带区域没有过多的动植物资源，但是大量的海洋生物为人类提供了生存基础，再加上一些驯养的食草动物（驼鹿等），完全可以满足猎人们肚皮的需求。于是因纽特人在这些地方很好地生存下来。
除了上述典型的自然资源丰富的区域，地球上还有很多四季分明，并伴随有极端天气的地方。以上做法的弊端就显现出来了。与吃不饱肚子相比，完全吃不上饭的风险更大，对繁衍的影响也更大。对于包括人类祖先在内的所有生物而言，好死不如赖活着，是需要遵循的金科玉律。我们会在自然界看到很多不合理的设计，但是这种设计通常也与低风险紧密联系。
并且，当人口不断增长时，在一段时间内的稳定食物供给就会出现问题，即便是庞大的兽群可以供应充足的蛋白质和热量，但是如果兽群存在迁徙的特性，那么在没有兽群的情况下如何满足食物需求，更不用说因为特殊气候，兽群推迟到来的情况了。所以，人类祖先就追逐着兽群穷追猛打，一路冲过白令陆桥，进入美洲大陆，然后又一路向南把大地懒之类的巨兽通通变成了烤肉。
那么有什么比一种稳定的，可以长期储存的热量来源更有吸引力呢？而自然界恰恰就存在这样的选项，那就是植物的种子。在之前的章节里，我们已经分析了植物种子在塑造人类历史中发挥的一些作用，比如使用火让营养更容易吸收，成为稳定的热量来源。大量的植物籽粒显然对人类具有极大的吸引力。
早期的人类会发现有些地方会定期长出谷物，并且那些不小心撒掉的谷物也会长出幼苗，这相当于为人类祖先提供稳定的食物供给，于是选择与这些谷物相伴生活，再通过人为手段（拔草）帮助它们战胜其他植物，获得更多的籽粒，不就能解决温饱所需了吗？但是，人类的意愿只是促使定居行为出现的必要条件之一，并不是充分条件，人类之所以开始定居，真正的原因还在植物身上，是植物的诱惑让人类变成了今天的样子。人类的定居是以不出家门的种子为基础的。
对于人类祖先而言，
随时脱离植物母体的种子并无价值
去马来西亚旅行，最不能错过的活动就是吃榴莲。在马来西亚，吃榴莲有讲究，最好吃的榴莲应该是树上成熟，自然跌落的，而且要在跌落之后的12小时之内品尝才能尝到真正的榴莲美味。
在雨林中，整个树冠层都是密密匝匝的叶片，每一棵植物都在努力寻找自己接受阳光的空间，并没有为开花结果预留太多的空间。并且雨林中的树冠层离地面实在太高了，并不利于动物为它们传播花粉和种子。所以，很多雨林植物选择在粗大的主干上开花结果，像榴莲、波罗蜜和多种榕树都是如此。
老茎结果带来了一个好处，就是可以容忍果实长得很大而不把枝条压断。所以我们看到的榴莲长度可以达到30厘米，直径可以超过15厘米，这样的果实无论如何是无法挂在细细的枝条上的。更不用说波罗蜜的巨大果实，有些波罗蜜的巨大果实可以长达1米，直径超过30厘米。
别看榴莲和波罗蜜的果柄都很粗壮，但是在它们成熟的时候，整个果实都会跌落到地面。还好这个过程通常发生在夜间和清晨，再加上榴莲果园中很少有人游逛，所以榴莲伤人的故事也不多见。尽管如此，我走过榴莲树的时候也会不自觉地瞟几眼头顶的榴莲。果熟榴莲落是榴莲传播种子的必经阶段，毕竟像红毛猩猩这样身手矫健的榴莲爱好者在雨林中并不多，只有把成熟的榴莲果子扔到地面，其中的种子才有可能被动物连同果肉一起吞下去开始自己的旅行。
榴莲选择在粗大的主干上开花结果，老茎结果带来了一个好处，可以容忍果实长得很大而不把枝条压断。
几乎所有的中国小学生都会学到的一篇课文——《植物妈妈有办法》——苍耳妈妈给孩子的带刺的铠甲，可以挂上动物的皮毛去远方旅行；蒲公英妈妈给孩子准备了降落伞，只要有轻轻的微风，孩子就可以远走天涯。其实，当植物种子成熟的时候，它们的植物妈妈们会迫不及待地把孩子们扫地出门。我们很熟悉的一个词语叫瓜熟蒂落，就是说当植物果实完全成熟的时候，就会自然而然地脱离植物体，让植物种子去进行一场奇妙的旅行。
苦瓜传播种子的行为很特别，当苦瓜的种子没有成熟的时候，苦瓜的皮是真的苦。这其实是在警告那些打算偷嘴的动物，别来骚扰我们的种子。等到苦瓜种子都长大了，有了硬硬的种皮外套之后，苦瓜就会换上另一副面孔。成熟的苦瓜的果子会裂开，并且还会给每个种子准备一个红红的、甜甜的、多汁的外套，那些喜欢吃甜食的鸟儿真是不能放弃呀，于是苦瓜种子开始搭乘鸟儿们的双翅，去旅行了。
苦瓜
与苦瓜同属于葫芦科成员的喷瓜就更不用说了，这种植物的果实在成熟之后会发生变化——果肉会变成液体，整个果子变成了一个压力包装。只要有轻微的触动，果实就会与果柄分离开，种子就会随着液态果肉喷洒出去。至于禾本科的作物就更不用说了，通常情况下，成熟一粒脱落一粒，成熟一批脱落一批。这就带来一个非常麻烦的问题，作为一个采集者在选择一个适当的时候去采集就成了麻烦事儿。如果将就着每天去收获一点，收集者所付出的热量成本很可能要多于收获所得收益。直到今天，我们仍然会碰上这样的麻烦事儿，那就是绿豆。熟悉菜市场的朋友一定会感受到，绿豆的价格要比黄豆、芸豆、花生豆高出不少。这种差异并不来自产量和种植难度，而是来自绿豆的采摘特点。
为了便于储藏，农夫必须在完全成熟的时候采摘绿豆，但是绿豆一旦成熟豆荚就会炸裂开，豆子落地之后就无法收集了。更麻烦的是，即便是同一个绿豆植株，不同豆荚的成熟时间也不尽相同。收获绿豆并不能像收获黄豆那样使用大型机械，而必须依靠人工细细挑选，这就是绿豆价格高昂的原因之一。
对于人类祖先而言，那些随时脱离植物母体的种子是没有价值的。还好，有一些对孩子不离不弃的植物妈妈，它们的籽粒在成熟之后很难脱落，这样的变化给了最早的农夫以定居的机会。
蒲公英
留在枝头的种子，促使人类定居下来世界上的禾本科植物超过1万种，为什么人类单单选择了水稻、小麦、谷子、大麦、燕麦、黑麦和玉米这寥寥数种植物。虽然这些作物籽粒的口味、大小和产量都不尽相同，但是它们有一个共同的特征，那就是成熟之后的籽粒都会老老实实地待在谷穗之上，正是这个特性促成了原始农业的诞生。
正如前文所说，野生植物妈妈们都在费尽心机传播自己的种子，野生稻也不例外。它们的种子成熟时，便自动脱落，顺着水流漂荡到很远的地方开疆拓土。但是这显然不是人类喜欢的特性。在长期的采集过程中，一些谷粒愿意留在枝头的水稻被我们的祖先注意到，从此开始从选择落粒性降低的角度对水稻的驯化过程。
大麦
2015年，中国科学院国家基因研究中心的韩斌研究员和他的博士生周艳、吕丹凤及其他研究人员，将野生稻W1943的第四号染色体导入栽培稻广陆矮4号体内下，得到了表现出极易落粒的水稻材料SL4。之后，科研人员利用辐照育种技术对γ涉嫌照射SL4水稻。在这些突变的水稻中，出现了两个完全不落粒的突变体shat1和shat2。这两个突变体都不能形成离层，因此种子成熟后需要很大的拉力才能将种子从小枝梗上分离。SH4促进shat1在离层的表达，反过来shat1也起到维持SH4在离层表达的作用，二者在离层的共同持续表达对于离层的正确形成是必需的。qSH1作用于SH4和shat1下游，通过维持shat1和SH4在离层的持续表达，从而促进离层的形成。
这个研究使用了一种巧妙的寻找落粒抑制突变体（Suppressors）的方法，来发现新的水稻落粒调控基因，并同时与已知的落粒调控基因联系起来。人类对于水稻落粒基因有了新的认识，而正是类似的基因突变，让谷粒留在了稻穗之上，也最终留住了人类，让人类成为这些植物的服务供应商。
人类肤色转变，
背后的导演是以小麦为首的粮食作物
公元前716年，埃及人迎来了他们的新法老。一样的穿戴，一样的威严，与之前的法老别无二致。但路旁迎接法老的人群一眼就能看出新法老的特征，这位法老的皮肤是黑色的。来自努比亚的新法老开始了埃及历史上的第二十五王朝，这也是古埃及历史上唯一一个由黑皮肤统治者管理的王朝。
传统的观点都认为，人类肤色的不同，这是为了适应不同区域日照强度的结果，说得再直白一点，就是涂上了不同指数的色素防晒霜。人类皮肤中的黑色素是对抗阳光中紫外线侵袭的绝密武器。
我们的近亲黑猩猩，其实拥有白皮肤。那是因为浓密的毛发充当了它们的防晒霜，而人类在演化过程中抛弃了毛发，结果就不得不依赖黑色素来抵御赤道附近的阳光。直到今天，在赞比亚、中非共和国这些地区，当地人的肤色仍然非常黑。
在3万年前，当我们的智人祖先离开赤道，奔向高纬度地区的时候，大家都是一身的黑皮肤。随着人类的足迹逐渐延伸到了北方的高纬度地区，日照强度越来越弱，太阳越来越温柔。防晒也就不是一个需要解决的问题了，那肤色就随意吧。如果真是如此解释的话，那拥有的深色皮肤并不会消失，就像我们不需要的阑尾依然如影随形一样，最终深肤色变成了一种痕迹器官。
但事情并没有这么简单，肤色不仅仅影响的是防晒的问题，还有维生素D的合成问题。这种维生素对于人类的发育，特别是骨骼生长有着不可替代的作用。有的学者认为，人类之所以变白，就是为了获得足够的维生素D。但是，这个解释依然很牵强，因为食物中含有大量的维生素D，即便不晒太阳，也不会缺乏维生素D。说到底，人类肤色转变的主要原因是，人类在小麦的引诱下定居了下来。
通过分析人类肤色基因，科学家发现在距今1.9万—1.1万年之前欧洲人的皮肤才终于变白，而在美国《科学》杂志（Science）上的另一篇论文更是把这个时间定在距今6000年~5300年前。这个时间恰恰是农业起始，人类从猎人变为农民的时代。很多朋友可能有这样的错觉，农民有固定的收成，猎人打猎靠运气，那农民的餐桌自然要比猎人的餐桌更稳定，食物也更丰富。但是实际情况恰恰相反，早期的农民都是看天吃饭，不仅没有稳定的收成，收获的粮食也非常单一。
就在猎人们吃着炖山鸡、烤野兔，品尝野果子的时候，早期的农民们只能想办法把麦子粒做得更好吃一点，以便能吃得下去。更麻烦的事儿接踵而来。食物的单一化，特别是动物性食物的匮乏，导致早期农民极度缺乏维生素D。还好，上天给了我们一个备用的解决方案，就是晒太阳。只要皮肤接触阳光，就能生产出维生素D，于是这些农夫人群的肤色开始变得越来越淡。
说到底，人类肤色转变这件事，背后的导演竟然是以小麦为首的粮食作物。农耕营养不良，缺乏维生素D才是导致人类祖先肤色转变的真正原因。
时至今日，我们的食物再次呈现出多样的特点。而较深的肤色，恰恰能提供比白皮肤更多的保护。在不同肤色人群中，皮肤癌的发病率有着显著差异，特别是那些红发色的朋友更容易患上皮肤癌，因为他们体内缺乏阻挡紫外线的真黑色素，只有替代品褐黑素。
黄种人在晒太阳的时候，真黑色素和褐黑素是同时增多的，虽然我们会变得黑不溜秋，但是与那些出现小麦色皮肤的白种人相比，患皮肤癌的概率却小得多。你说到底谁幸运呢？
另外，有朋友担心过度防晒可能会影响维生素D合成，其实这个担心是多余的，极大丰富的食物中已经可以提供大量维生素D，再加上一些规律的日常活动，就不用担心会缺乏维生素D。随着人类食物构成和加工方式的改变，我们的身体也在不断发生调整。最典型的表现还有脚气病——这种因为缺乏B族维生素导致的疾病。
如果说高蛋白大米是营养升级版，那糙米就算得上是营养找补版吧。这个糙米能有多少营养呢？很久之前，我听外婆讲过一个故事：“有一个孝顺的媳妇，独守空闺，伺候着她的婆婆；这个善良的女子每天都煮米饭，然后把米捞给婆婆吃，自己只喝汤。结果是，婆婆变得骨瘦如柴，而媳妇却是容光焕发。”
于是，我很听话地把小碗里的米汤都喝干净。现在想来，这对婆媳应该是第一对B族维生素摄入实验的对照组，并且得出了可靠的结论。水溶性的维生素B对人体健康有很重要的作用。
如果这个故事来源于真实事件的话，那比在1886年发现米糠可以治疗脚气病的荷兰医生克里斯蒂安·艾克曼恐怕要早得多。如今，这个发现被宣传得如神话般传奇，于是越来越多的人开始关注糙米。在贵州的山里，我专门尝过那些没有精磨的米，那种口感，真的会让人打消端起饭碗的欲望。据说糙米的维生素B2含量是精米的7倍，看似差异巨大，但是普通精米的维生素B2含量只有0.06毫克，那同等糙米的含量顶多为0.42毫克。而100克猪肝的维生素B2就有2毫克之多，完全不是一个数量级的。要想补充维生素B2，还不如来碗猪肝粥，口感又好量又足。还好，我们的食物来源已经极大丰富了。从蔬菜肉蛋中获取的维生素，已经远远多于米糠中的那一丁点。我们也不用再忍受米糠了。
人类定居之后，又有了机会去选择产量更高的粮食。问题来了，地球上有超过40万种植物，而我们人类选择的常规作物不超过150种。《人类简史》中阐述了一个简单的道理，生活方式的改变并不是瞬间完成的，而是在点滴之间完成的。在转换工作的过程中，获取食物的效率其实是会降低的，道理很简单，在工具和技术条件一定的情况下，如果把时间平均分配给打猎和农耕，结果很可能是猎物也没有获得，而田里的庄稼因为没有得到足够的照顾，已经被杂草淹没了。
我们可以把不同的生产模式想象成一组山峰，山峰的高度代表了获取能量的效率，虽然山峰高低错落，每一种生产模式的最高效率不尽相同，但是毫无疑问的是在攀爬到相当高度之后，很少有人愿意再返回效率洼地去，即使另外一个山头看起来更美好。因为在绝大多数情况下，贸然转变生产模式，带来的结果都可能是致命的。我们就只能沿着既定的生产模式走下去，包括驯化的作物亦是如此。
电影《史前一万年》（2008）剧照。
如果放弃眼下已经培育成百上千年的作物，选择一个全新的物种开始培育，就如同回到山下洼地。即便之前培育的作物不是很成功，无论人类如何努力，仍然无法提高产量，甚至一直维持着较低的产量。但是比较一下，还是要比野生植物好得多。
作者丨史军
摘编丨安也
编辑丨王青
导语校对丨陈荻雁
