八字酥、软糕、烘糕……这些老安顺传统糕点,你吃过吗?
新春佳节即将来临
家家户户都忙着屯年货
大街小巷
你来我往
充满着浓浓的“年味”
面对琳琅满目的年货
有多少人还记得
咱们安顺的传统糕点呢?
传统糕点
——独属安顺人的时代记忆
///
提到安顺的传统糕点,小编首先想到了合作路的一品香副食店和王记老字号,以及原东街小十字的黄记糕点。你吃过他们家的糕点吗?那些传统糕点你还叫得出它们的名字吗?
一品香副食店
王记老字号
黄记糕点
一个冬日暖阳的中午,小编散步的路上,偶然发现原东街小十字的黄记糕点,搬到了富佳花园宏宇小区后门附近。摊主尹女士告诉小编,他们家的糕点是从爷爷辈开始做的,到现在已经有六十多年了。说到自家糕点的特色,尹女士说:“我们家的糕点没有添加剂,糕点所用到的糖都是自家熬制而成的,并且所有的糕点都是手工切制而成。”
通过和尹女士的聊天,小编得知,黄记糕点之前一直是在东街小十字售卖,后来因为规划拆迁就停业了五六年,去年十一月份开始在宏宇小区这里售卖,很多人再次相逢黄记糕点,居然不是因为那块显眼的招牌,而是那个具有年代感的展示柜。几十年的风风雨雨,不知不觉中,这个展示柜已经成为了老安顺人对黄记糕点的独有印象。
这些传统糕点
你还认识几样?
软糕(也叫“红舌头”)
天鹅蛋(又叫洗沙盒子)
八字酥
麻饼
小麻酥
桃酥
烘糕
沙琪玛
其实
每一个城市都有它的特色
传统糕点
就是安顺的“名片”之一
是老安顺人记忆中的糕点
是远在他乡的安顺人
思念家乡的寄托
也是安顺的“宝贵财富”
……
你最喜欢吃哪种传统糕点呢?
欢迎留言分享哦
声明
编辑、排版、撰写、拍摄@马冉冉
【未经授权 不得转载】
八字酥、软糕、烘糕……这些老安顺传统糕点,你吃过吗?
新春佳节即将来临
家家户户都忙着屯年货
大街小巷
你来我往
充满着浓浓的“年味”
面对琳琅满目的年货
有多少人还记得
咱们安顺的传统糕点呢?
传统糕点
——独属安顺人的时代记忆
///
提到安顺的传统糕点,小编首先想到了合作路的一品香副食店和王记老字号,以及原东街小十字的黄记糕点。你吃过他们家的糕点吗?那些传统糕点你还叫得出它们的名字吗?
一品香副食店
王记老字号
黄记糕点
一个冬日暖阳的中午,小编散步的路上,偶然发现原东街小十字的黄记糕点,搬到了富佳花园宏宇小区后门附近。摊主尹女士告诉小编,他们家的糕点是从爷爷辈开始做的,到现在已经有六十多年了。说到自家糕点的特色,尹女士说:“我们家的糕点没有添加剂,糕点所用到的糖都是自家熬制而成的,并且所有的糕点都是手工切制而成。”
通过和尹女士的聊天,小编得知,黄记糕点之前一直是在东街小十字售卖,后来因为规划拆迁就停业了五六年,去年十一月份开始在宏宇小区这里售卖,很多人再次相逢黄记糕点,居然不是因为那块显眼的招牌,而是那个具有年代感的展示柜。几十年的风风雨雨,不知不觉中,这个展示柜已经成为了老安顺人对黄记糕点的独有印象。
这些传统糕点
你还认识几样?
软糕(也叫“红舌头”)
天鹅蛋(又叫洗沙盒子)
八字酥
麻饼
小麻酥
桃酥
烘糕
沙琪玛
其实
每一个城市都有它的特色
传统糕点
就是安顺的“名片”之一
是老安顺人记忆中的糕点
是远在他乡的安顺人
思念家乡的寄托
也是安顺的“宝贵财富”
……
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