交脱运(交脱运是什么意思一般是多久)-测八字网

拉网出鱼高峰，鱼却出现脱粘、掉鳞、不耐运输的现象，该如何做？

秋天是收获的季节，许多养鱼的朋友都已经在慢慢出鱼卖鱼了，但拉网捞鱼过程中时常遇到鱼体脱粘、掉鳞、出血等状况，影响鱼的外观，直接导致鱼贩的压价，影响收入。对于鱼贩来说，鱼在运输过程中出现死亡也会直接造成或大或小的经济损失。

细数出鱼四宗罪

脱粘、掉鳞、出血、不耐运输

1、脱粘

鱼体粘液由体表粘液细胞分泌，其成份含有粘多糖、糖蛋白、免疫球蛋白及各种水解性酶类等，是鱼体第一道屏障。粘液具有减少摩擦、调节渗透压，阻止病原菌入侵，免疫防御等功能。

粘液细胞在一定限度内对外界的物理（拉网）、化学（水环境）及生物刺激等胁迫具有保护性反应作用。当鱼体受到外界刺激时（比如拉网），体表会产生大量的自由基，再加上肝脏病变，功能异常，导致超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽还原酶等过氧化酶分泌不足，不能将体表的自由基及时清除，这些过多的自由基会使粘液细胞失去生物活性，表现出粘液分泌不足，脱粘现象。

2、掉鳞

鳞片具有与粘液类似的功能，其紧密程度和Cu、Zn等微量元素有关。而肝脏正是吸收这些微量元素的重要器官，一旦病变，会出现微量元素吸收障碍，使鱼鳞基部胶原蛋白减少，导致鳞片松动，起捕时易出现掉鳞情况，严重的话会影响运输存活率和卖相！

3、出血

当水质环境恶化，拉网应激时，鱼体会产生大量的自由基，这些自由基分布在鱼体体表，使毛细血管通透性增加。加之肝脏不好的话，会使血液中缺少血纤维蛋白酶、凝血酶，这两种酶具有止血作用，一旦鱼体毛细血管破裂，会使血液难以凝固。一旦受到拉网、运输等较强烈的刺激时，血流加快，血压升高，导致毛细血管渗透出血，严重时鳍条、腹部甚至全身出血。

鱼不耐运输的原因之一

饱食及未暂养

1、售卖成品鱼：出塘前应停食，日常注意拉网锻炼。网箱或流水集约化养殖的成鱼，在装运前最好收拢网箱使鱼密集排泄或在捆箱内暂养1~2小时，以确保鱼能顺利运送上市。

2、运输鱼苗鱼种：出塘前最好经过拉网锻炼后，将苗种暂放于网箱或捆箱内暂养4-6小时以上(至少2小时)。称\"暂养\"和“吊水”，提前让鱼适应密集状态，促使排除粪便及代谢粘液，避免运输过程中粪便排出在运鱼器(含氧气袋)越多，代谢物大量分解，大量消耗氧气，同时排出大量二氧化碳，恶化水质，降低运输成活率。

3、运输水花鱼苗：因体内储存能量较少，不宜进行拉网锻炼。

鱼不耐运输的原因之二

水质不良及溶氧不足

1、卖鱼前必须保持水质良好。氨氮、亚硝酸盐超标会使鱼中毒处于危险状态，拉网应激会雪上加霜。缺氧浮头后的鱼体质往往要几天后才能恢复，因此严禁在发生浮头缺氧后拉网卖鱼。

2、处于拉网应激兴奋状态的鱼体耗氧量会提高3~5倍，水体溶氧充足，鱼会处于安静状态，耗氧会也保持在较低水平，相反溶氧不足，鱼会蹦跳不安很快衰竭死亡。在网箱或苗种网中挑鱼时要防止鱼密集而缺氧。

3、水温越低，鱼的活动能力越弱，对氧气需求也越少，新陈代谢降低，运输越安全。不过鱼不能经受温度剧烈升降，通常一个小时内，鱼耐受的温差不宜超过5℃。夏季拉鱼车加冰时，不能过多使用冰块，要等鱼装满后再加冰块，防止与塘水温差太大，不能降温过度。造成鱼应激死亡或延后慢性死亡。

鱼不耐运输的原因之三

鳃及寄生虫滋生

1、鳃部因寄生虫的寄生造成组织破坏、继发细菌感染，形成鳃部病变。

2、鳃除了是鱼的呼吸器官，同时也是重要的排泄器官，鳃组织的病变将造成氨氮的排泄受阻，血液中氨氮含量升高，将影响到鱼体内渗透压调节机能。当受到拉网、将影响到鱼体内渗透压调节机能。鱼类的血流加快，血压升高，形成毛细血管渗透性出血使肌肉充血或出血，严重的鳍条、腹部表皮或全身充血、出血。

3、由于鱼类的渗透压调节机制因鳃和肝脏的病变而受到影响，可能造成在受到强烈刺激时粘液的再分泌功能能减弱或失调，从而出现糙鳞、脱鳞现象。

鱼不耐运输的原因之四

池塘水和地下水不宜作运输用水

1、运鱼的水要水质清新，溶氧充足，有机质含量少，水温相对要求较低。因为水温较高，鱼的新陈代谢旺盛，呼吸作用产生的二氧化碳多，到一定的浓度后鱼就会昏迷以至死亡。

2、地下水寡氧，水中营养元素欠缺，有些地下水还存在比如含有硫物质等不宜鱼类生存的有害物质，并且与气温存在较大温差，虽然能保障运输中的高存活率。

3、运输水温为6~25℃为宜，超过30℃会出现危险状况。过高的水温导致鱼呼吸作用加强，对水中的溶氧消耗比较快，不利于长途运输。如水温过高或在高温季节运输时，可以通过冰块来适度调节水温。

针对以上情况，须采取相应的措施：

1、活菌调水，增氧

养殖后期，池塘水体中积累了大量的鱼体排泄物、残饵，超过了水体自净能力，导致水体氨氮、亚硝酸盐严重偏高，通过泼洒EM菌（光合细菌、硝化细菌）分解过多的有机物，减轻水体负担；另外水体有机物过多，会造成较高的化学需氧量，因此必须同时在晴天时候开启增氧机，通过曝气使有毒的亚硝酸盐转化为无毒的硝酸盐，从而给鱼体营造一个良好、舒适的环境。

2、停食、泼洒食盐

出鱼前须停食24小时，同时泼洒食盐，起到调节鱼体渗透压，紧鳞的作用；拉网时泼洒葡萄糖。通过以上措施，将拉网过程中的应激降到最低。

3、保肝护胆，清除自由基

鱼发生脱粘、掉鳞、出血、不耐运输这些状况，都与肝脏功能异常和体表自由基太多密切相关。因此，出鱼前半个月左右在饲料中添加300g/吨胆汁酸保肝护胆，400g/吨杜仲叶提取物清除过多自由基，既能增强鱼的肝脏功能，又能减少过多的自由基带来的损害，减轻鱼的应激反应，避免了出鱼时不必要的损伤，使鱼体达到一个良好的状态，顺利出塘、提高运输成活率。

文章转自“水产抗虫联盟”。

横眉冷对千夫指鲁迅七律《自嘲》背后的故事充满了对敌人的轻蔑

前言

语文课本上，有不少鲁迅先生的诗文，说起鲁迅先生的诗，这两句可能是流传最广的了：

横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。

这两句出自鲁迅先生的七言律诗《自嘲》：

运交华盖欲何求，未敢翻身已碰头。破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。

鲁迅是在什么环境下写的这首诗，其背后，又有什么故事呢？

一、难弟难兄同殉国郁达夫宴请哥哥郁华

在《鲁迅日记》1932年10月12日中，记载了这首诗的创作情况：

午后，为柳亚子书一条幅云：（略）。达夫赏饭，闲人打油，偷得半联，添成一律以请之。”

当日的中午过后，鲁迅先生写了一幅字，就是这首七律。鲁迅写这幅字，是因为在一次饭局上的承诺。

1932年10月5日，郁达夫在聚丰园宴请来上海的哥哥郁华。

郁华是著名的法学家，曾任最高法院东北分院刑庭庭长。1931年九一八事变以后，郁华拒绝了日本人委以要职的邀请，连夜逃出了沈阳。在1932年，郁华接受国民政府的任命，担任了江苏高等法院第二分院刑庭庭长，并兼任东吴、法政等大学教授。

同时，郁华也是是著名的画家和诗人，而且郁华一直倾向于爱国青年和进步人士，所以郁达夫请了柳亚子和鲁迅作陪。

第二年，即1933年，因为叛徒告密，廖承志被捕。宋庆龄、何香凝、柳亚子一起联合进步人士救援，柳亚子就找到了刑庭庭长郁华出谋划策。

廖承志被救出以后，何香凝母子联手画了一幅《远山樵夫图》赠送给宋庆龄，同时绘制了一幅《春兰秋菊图》赠送给郁华。1954年，何香凝又在画上补写题词：“1933年承志入狱，其时得曼陀先生（郁华，字曼陀，）帮忙，特将此画纪念。”

同年5月，郭沫若在画端题诗一首：

“难弟难兄同殉国，春兰秋菊见精神；能埋无地天不死，终古馨香一片真。”

郭沫若为何说”难弟难兄同殉国“呢？

1937年上海沦陷，郁华的江苏高等法院二分院迁入法租界坚持工作，是保留在租界中唯一的中国法权机关。1939年，郁华被汪伪特务身亡。

1938年，郁达夫在应新加坡《星洲日报》邀请，前往新加坡参加抗日宣传工作。新加坡沦陷后，郁达夫等文化界人士流亡到印尼苏门答腊岛，1945，郁达夫被日军杀害于苏门答腊丛林。

......

话说回来，就在1932年郁达夫宴请哥哥郁华的这次宴席上，作陪的柳亚子先生请鲁迅先生写幅字。

过了几天，鲁迅便凑成一首七律送给柳亚子。

二、何谓偷得半联？

根据鲁迅的日记中说“偷得半联，添成一律以请之。”可见这首《自嘲》作诗先有妙句，后有全诗。

据说当天的宴席上，郁达夫一见到鲁迅就开玩笑说:“你这些天来辛苦了吧。”

鲁迅微笑着回答：“我可以把昨天想到的两句联语回答你，这是‘横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛’。”

郁达夫继续打趣：“看来你的‘华盖运’还是没有脱?”

鲁迅《华盖集·题记》中曾经写过说：

这病痛的根柢就在我活在人间，又是一个常人，能够交着“华盖运”。

我平生没有学过算命，不过听老年人说，人是有时要交“华盖运”的。这“华盖”在他们口头上大概已经讹作“镬盖”了，现在加以订正。所以，这运，在和尚是好运：顶有华盖，自然是成佛作祖之兆。但俗人可不行，华盖在上，就要给罩住了，只好碰钉子。

一九二五年十二月

从郁达夫的玩笑话可以看出，这是“华盖运”一词，大概是郁达夫借用鲁迅文章中的”典故“ 。对于郁达夫”华盖运“的调侃，鲁迅说自己目前的状态是：‘横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛’。”

鲁迅还感谢说：给你这样一说，我又得了半联，可以凑成一首小诗了。” ( 1956年12月6日《新民报晚刊》

受到郁达夫‘华盖运’的启发，鲁迅得到了“半联”，就是《自嘲》首联的出句：运交华盖欲何求。

得了这半联后，加上原先的一联”横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛“，一首七律已经完成了三句了。

三、破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。

破帽，应是用孟嘉落帽的典故，乃名士之风流。宋朝苏轼《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》词：

霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软，飕飕，破帽多情却恋头。

佳节若为酬，但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。

遮颜过闹市，应该是反用《史记·孔子世家》中卫灵公”招摇过市“的典故：

居衞月餘，灵公与夫人同车，宦者雍渠参乘，出，使孔子为次乘，招摇市过之。”

漏船出自《吴子·治兵》：

吴子曰：“凡兵战之场。立尸之地。必死则生，幸生则死。其善将者，如坐漏船之中，伏烧屋之下，使智者不及谋，勇者不及怒，受敌可也。故曰，用兵之害，犹豫最大。三军之灾生于狐疑。”

意思是，士兵不得松懈，时时刻刻要警醒，准备随时出击破敌。

载酒出自《晋书·华卓传》，华卓说：

“得酒满数百斛船，……拍浮酒船中，便足了一生矣。”

漏船比较积极向上，载酒泛中流有点消极。在漏船中本应该战战兢兢，但是诗人却满不在乎，看似消极，其实是对于敌人的藐视和嘲讽。

在条幅和鲁迅日记上，诗中“破帽”原是“旧帽”，“漏船”原是“破船”。鲁迅编入《集外集》时，作了改定。诗不厌改，或许鲁迅认为这样改更有厚度。

四、横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛

这两句诗之所以特别有名，是因为曾经出现在《延安文艺座谈会上的讲话》 :

“鲁迅的两句诗，‘横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛’，应该成为我们的座右铭。‘千夫’在这里就是说敌人，对于无论什么凶恶的敌人我们决不屈服。‘孺子’在这里就是说无产阶级和人民大众。......做无产阶级和人民大众的‘牛’，鞠躬尽瘁，死而后已。”

郁达夫和鲁迅都是中国左翼作家联盟的发起人，左联自从诞生起，就一直受到打压，甚至有"左联五烈士"被秘密杀害。

郁达夫宴请之时，两个人的日子都不太好过，另外鲁迅不仅仅受到敌对势力的攻击，在左联内部也有不同的声音针对他。鲁迅《致李秉中》这封信中说到：

上海文坛小丑，遂欲乘机陷之以自快慰。造作蜚语，力施中伤，由来久矣。......小报记者盛造谰言，或载我之罪状，或叙我之住址，意在讽喻当局，加以搜捕.....文人一摇笔，用力甚微，而于我之害则甚大。老母饮泣，挚友惊心。……今幸无事，可释远念。然而三告投杼，贤母生疑;千夫所指，无疾而死。生丁今世，正不知来日如何耳。……”

所以郁达夫会关切问候鲁迅。但是鲁迅的回答，表明了自己的态度：

横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛

千夫指,出自《汉书·王嘉传》：

“千人所指，无病而死。“

孺子牛出自《左传》哀公六年：

“鲍子曰：‘汝忘君（齐景公）之为儒子牛而折其齿乎？’”

千夫指是指当时的力量，鲁迅对于敌人的反应是横眉冷对。而对于自己热爱的一方则是甘为孺子之牛。

表明了自己的态度以后，鲁迅这首诗最后的两句比较有意思：

躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。

你们爱干嘛干嘛，我关上门过我的日子，这里是我的世界，管你们外面怎样折腾，我还是我。

结束语

从鲁迅这首严谨的七律可以看出，这些受过传统教育的文人都非常擅长旧体诗的创作。包括那天宴席上的柳亚子、郁华、郁达夫都是格律诗传世。