正月十三出生的人很特殊(正月十三出生的人很特殊克死人)

正月十三“灯头日”,牢记6事、忌3事、吃1物,老传统不能忘

  正月十三是“灯头生日”,也是咱们中国农历的传统节日之一。从正月十三开始上灯,到五天后的正月十八落灯,中间历经神看灯、人看灯和鬼看灯,而正月十五就是我们最熟悉的元宵节。

  俗话说的好“上灯圆子,落灯面”,正月十三上灯,有吃圆子的习俗,寓意圆圆满满。而正月十八落灯的时候,则有吃面条的习俗,寓意顺顺利利。

  那正月十三都有哪些习俗和禁忌呢?做听小编来跟您聊一聊吧!

  习俗:

  一、点灶灯

  正月十三的时候,民间有在厨灶下点灯的习俗,这种习俗称“点灶灯”。

  二、滚龙灯

  滚龙灯从每年正月十三开始,维持四天才结束,这个习俗已经维持了一百多年。

  三、扎彩灯

  为迎接元宵节,让元宵节看起来更喜庆,很多地方都张灯结彩,挂上各式各样的彩灯,非常的好看。

  四、放海灯

  传说这一天还是海神娘娘的生日,“放海灯”这种习俗,一般沿海地区比较多,祈求来年的鱼虾满仓,全家平安。

  五、拜公关

  相传这一天是关圣帝君升仙的日子,人们对神明很敬重,所以这一天人们会祭拜公关。

  六、做圣虫

  很多地方有正月十三做圣虫的习俗,圣与升同音,寓意步步高升,祈求五谷丰登。

  禁忌:

  一、忌口舌快

  二、忌出门

  三、忌探望老人和病人

  正月十三这一天,除了以上这些习俗禁忌,还有必吃的汤圆,推荐一甜一咸两种汤圆,喜欢吃的朋友可以试试哦!

  ——甜汤圆

  所需食材:糯米粉,黑芝麻;

  菜谱做法:

  1、芝麻炒熟打成细一点的碎末。芝麻炒之前可以用水快速冲洗一下,然后沥干水分。如果炒的时候拿捏不准火力,也可以用烤箱烤制。

  2、芝麻碎加猪油、黄油和糖搅拌均匀,然后等馅儿里面的油凝固,把芝麻搓成一粒粒小丸子。您还能加点桂花糖,这样吃起来带点桂花的香味,会更好吃。

  3、糯米粉加热水做成糯米团子,搓长切小,把糯米团搓圆按扁,包入芝麻馅儿,封好后搓圆。

  4、烧一锅热水,水烧开后放入汤圆,煮到汤圆漂浮起来就熟了,捞出煮好的汤圆就可以开始吃了。

  ——咸汤圆

  所需食材:糯米粉,猪肉;

  菜谱做法:

  1、猪肉剁成肉泥,香菇和小葱切成细末,放入一个碗中。

  2、把碗中的肉馅加上盐、白胡椒粉、葱姜汁、生抽和少许的鸡精调味,用筷子把肉馅调到上劲就可以了。

  3、糯米粉最好加开水,把糯米粉揉成团状,分成小剂子。

  4、取一块皮子搓圆按扁,包入调好的猪肉馅儿,放入烧开水的锅内煮制,煮到汤圆漂浮后再稍微焖上一分钟,把里面的肉馅煮熟就可以出锅了。

(林林)

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