今天初九“天公日”，别忘传统禁忌：七不出，八不归，上九办事
不知不觉，这新春开工大吉也过去两天了。转眼就到了大年初九。对于年轻人尤其是早九晚五的上班族，肯定觉得这个新年就这么匆匆地结束了。但在民间，新年的气息还是依旧浓郁。
大年初九，是民间传统的“天日”，俗称天公生日，意思就是玉皇大帝的生日。也是中国传统农历节日之一。
我们都知道，在民间神话传说中，玉皇大帝是天地人三界最高统帅，掌管世间万物，有着至高无上的权利。所以不管是神话传说，还是民间传统风俗，玉皇大帝在人们心目中，都是非常受人尊敬和敬仰的。所以，尤其古时民间，到了大年初九，家家户户都会准备各种丰富的祭品来庆祝玉皇大帝的生日，并且各地习俗不同，有些庆祝仪式不仅隆重，而且也十分的热闹。
在民间谚语中流传这样一句话“七不出，八不归，上九办事一大堆”，意思就是大年初九是个好日子，玉皇大帝生日肯定心情好，所以也保佑大家出门办事都是顺顺利利的。但所说的“七不出，八不归”，我们的说明一下，并不是说初七初八不出门；而实际上真正的寓意是：
七不出：指的是老话常说的人生开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”；
在古时出门办事的人，往往都是家里的当家人，可以说也是家里的主心骨。所以如果说出远门前，没有把这七件事安排妥，那家里的老少就会得到温饱保障，所以意思就是如果不把家里的“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”安排好，是不能出去的。
八不归：指的是儒家学派中的孝、悌、忠、信、 礼、义、廉、耻；
儒家思想，是先秦诸子百家学说之一，也是中国传统文化的主流。对于社会树立核心价值观以寻求长治久安良策，对于我们建设和谐社会等都有重大意义。所以这八个字，也是包含了人生的八德；
而老祖宗指的“八不归”的意思是，一个人如果在外面违反了“礼、义、廉、耻、忠、孝、信、悌”这社会八德中的任何一条，都是对不起祖宗，无脸回家面对家人的。所以，“八不归”是对外出人的一种心理警示，时刻约束人们不要做出不好的事情来。
如果是不了解或者不以为然的人，肯定认为这是古代旧时的封建习俗，不值得推崇。但大家要明白一点的是，中国五千年的文明博大精深，每一句流传下来的老话都有其深刻的含义。我们不能只通过其表面意思去理解，也不可认为仅仅只是封建迷信，而是要通过学习了解其真正的含义，并深刻地去感悟，去践行。
大年初九禁忌：尤其对于家里老一辈人来说，大年初九玉黄天诞，是极其重要的日子。认为玉皇大帝掌管世间万物，所以切不可在这一天惹玉皇生气。所以一般都比较忌讳更换，洗涤衣被；尤其是晾晒得到处都是，否则玉皇下凡巡查民间，就会影响玉皇出行，惹玉皇生气。而暗指寓意着来年日子不顺畅等。所以大年初九，大家尽量避免洗洗刷刷。
大年初九玉皇生诞，记得吃3样寓意美好的食物一、糕粿在汉族民间，尤其是南方一带，大年初九讲究吃糕粿食物，所谓糕粿食物，就是用糯米制作而成的食品。吃起来口感同如麻糬、又甜又软又Q弹。有着福运，官禄等美好寓意。
【糕粿】
1、准备150g粘米粉，50g玉米淀粉，500g水直接混合，搅拌至无颗粒的液体状。提前把干香菇泡发洗净，剁碎；再准备一些虾米切碎；
2、起锅烧油，把香菇和虾米碎小火炒出香味，盛出备用；再倒少许油，放少许肉末翻炒变色，加生抽，蚝油，鸡粉炒香；然后把香菇和虾米倒进去翻炒均匀盛出备用。
3、锅中烧水，盘上抹油，水开后把盘子放入里面，倒入两勺粉浆，盖上盖子蒸2-3分钟。然后表面撒上一层炒好的肉料，再倒两勺粉浆，盖上盖子继续蒸3分钟；以此类推，直到把所有食材用完为止。最后再蒸5-8分钟即可。
二、捞面条老话说“九捞十烙”，指的就是大年初九要吃捞面条。意思是这几天大家出门办事，都是图个吉利。面条又长又顺，寓意顺顺利利，所以祈求出门在外好办事，事事顺心如意。而面条又长又顺，也有着长长久久，长寿之意。
【蒜汁捞面条】
1、准备两个鸡蛋打散，加入少许食用盐拌匀。平底锅刷油，倒入蛋液，摊成薄薄的蛋饼。取出来，切成条状。然后再准备少许黄瓜丝。
2、蒜臼中放入大蒜，香菜，少许食盐，捣碎；再加入少许熟芝麻，香油，味极鲜，生抽，蚝油，少许清水拌匀。
3、锅中放适量的清水，水开后下入面条，煮至面条透明，捞出直接过冷水；然后控干水分后，拌入调好的酱汁。最后再放少许黄瓜丝和鸡蛋条拌匀即可。
三、鱼肉老话说“年年有余”，所以吃鱼也是这来年不愁吃和穿，事事有富余。并且大年初九是玉皇诞辰，吃鱼也代表着吉祥和团圆。
【清蒸鲈鱼】
1、新鲜鲈鱼买回来之后，去内脏去鳞去腮，洗净后直接改刀；先从鲈鱼的脊背片开，但不要切断。然后直接加少许葱姜，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
2、取一个盘子，下面先放两根筷子。然后把腌制好的鲈鱼放上去。表面再放一层葱姜，然后直接放入蒸锅里。大火烧开后蒸8-10分钟即可。
3、蒸好后，把多余的汁水倒掉，把表面的葱姜扔掉；然后再撒上一些提前备好的五彩丝，淋上蒸鱼豉油，最后再浇上少许热油即可。
终于有人把「黄历」讲清楚了！
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两千多年来，不论贵族还是百姓，都坚信黄历中标注的吉凶宜忌，这一古老的传统至今悄然地影响着人们的生活。这个传统究竟有何奥妙？要解开这个谜题，我们需要追溯到古代人观天象的角度。
在北京东城区雍和宫附近的一条小街上，有一家门脸不起眼的店铺，门楣上挂着简单的牌匾：“择日、起名”。这个地方位于老北京的胡同区，充满了青砖灰瓦的古老房屋。店内狭小，墙上挂着一幅五行择吉图，密密麻麻标记着每日诸事吉凶宜忌。柜台后坐着丁先生，他是择吉日和起名的专家。
如今，在结婚、开公司、搬家等方面，人们普遍依赖黄历来选择吉时。丁先生分享了一个故事，有一位年轻人咨询他关于出行的吉日，但最终却没有按照建议行事，结果并不如意。
从现代科学的角度来看，日期是客观的时间，与吉凶似乎无关。然而，人们还是倾向于相信黄历的指导，因为它在不吉利的日子举办重要事情时，可能会影响人们的信心和心态。
古代的日历比今天的简单标记时间的公历和农历要复杂得多。在汉朝时期，已经存在详细的历谱，记录了各种天文现象和日期信息。隋唐时期，佛经中的吉凶宜忌之说广泛传播，影响了中国的历书形成。历书，也就是古代的通书或黄历，是由历忌之学与历谱结合而形成的，它们提供了日常生活中吉凶宜忌的指导，成为生活中的宝典。
然而，在之后，中国政府不再管理历忌，但人们仍然延续着这一传统。台湾曾进行过一次调查，结果发现大多数家庭仍然使用黄历。黄历自唐代以来一直是中国民间最畅销的书籍之一。
黄历的传统虽然源远流长，但科学性备受争议。然而，它在中国文化中具有独特的地位，代表了中国人对时间的独特看法，是中国自然观的一部分。
黄历的编制非常复杂，需要考虑众多的因素，包括神星、神煞、阴阳五行、八卦九宫等等。这些因素共同决定了一个日期的吉凶宜忌。虽然今天的黄历由民间研究者编制，但仍然依赖古代的理论基础。
人们可能会质疑黄历的准确性，但它实际上是对人类追求吉祥和避免不利的本能的回应。选择在适宜的时间和空间中进行活动，尊重自然法则，这是中国人一直坚守的传统。尽管现代社会已经发生了巨大变化，但这种尊重自然法则的传统仍然存在，反映了中国文化的深刻影响。因此，黄历在中国社会中仍然占有重要地位，无论大小事情，都会被认真对待。
总之，黄历虽然有其争议性，但它代表了中国文化中的一种独特时视方式，蕴含着中国人对时间和自然的尊敬，是中国传统文化的一部分，因此在当今社会仍然具有重要意义。
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