秋蟹肥美正当时!但吃螃蟹禁忌那么多,到底哪个是真的?
此时正是蟹肥菊黄的好时节,金灿灿的蟹黄、饱满的蟹肉,让人一看就很有食欲。螃蟹不仅味道鲜美,营养也十分丰富——蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
但每到吃蟹时节,关于它的各种传言、顾虑也不少——怀孕不能吃、有痛风的不能吃、不能和柿子一起吃……那到底哪些是真的呢?一起来看看吧~
吃螃蟹那些禁忌
孰真孰假?
1
螃蟹不适合孕妇吃?
这个说法源于螃蟹是寒凉性的,有人觉得吃了容易在怀孕早期发生流产的情况。
事实上,现代研究从未发现流产与任何正常食物的正常吃法有关。
孕妇的自然流产率本来就高达10~15%,其中有80%是发生在孕期前三个月。而在孕早期的自然流产中,有70%左右都是因为胚胎本身有基因缺陷,不能发育成正常的健康宝宝,从而出现流产,这其实是一个自然淘汰的过程,和你吃了哪些食物一点关系都没有。
但如果孕妇本人对河/海鲜过敏,或者吃的螃蟹本身不新鲜,或原本存在消化功能异常,就容易在食用螃蟹后出现过敏反应或发生感染,导致急性肠胃炎或全身疾病,就可能引起流产。
2
痛风患者不宜吃螃蟹?
的确!
螃蟹属于中嘌呤食物(25mg-150mg/100g),嘌呤含量在82mg/100g左右,与我们常吃的猪肉、牛肉等食物在一个档次。
而很多人爱吃的蟹黄,是母蟹的肝脏和卵巢的组合体,嘌呤含量远高于螃蟹肉,属于高嘌呤食物(≥150mg/100g)。
螃蟹虽然不是引发痛风的“元凶”,但也是导致突发疾病的“帮凶”。因而,不论病情如何,痛风患者和高尿酸血症者都忌(少)食用螃蟹。
痛风患者要养成低嘌呤饮食的习惯,多吃蔬菜、水果。
3
螃蟹不能和柿子一起吃?
传言说二者一起吃会拉肚子或长结石。
但食物相克本就是个伪命题。很多所谓“相克”的食物,在食用后出现身体不适,大多是食物不洁、食物过敏亦或是食用方式不正确引起的。
比如你吃死蟹、半生不熟的螃蟹、空腹吃螃蟹等都有可能拉肚子;而大量吃柿子,空腹吃柿子也有可能患上胃柿石症。
反过来说,只要不过量吃柿子、不吃没有熟透的柿子、把螃蟹彻底煮透,你自己对海鲜又不过敏的话,正常的柿子和螃蟹一起吃一般不会有事情的。
4
死蟹不能吃?
基本正确。
螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短。其体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使得蟹肉里的蛋白质分解产生组胺。
蟹体内积累的组胺越多,毒性越大,而且即使煮熟煮透,毒素仍不易被破坏。因此,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻情况。
除此之外,垂死的蟹也最好别买。
不过,并不是所有的螃蟹都一定要吃活的。许多海水蟹被捕捞后,离开海水很容易就死了,特别是一些远洋捕捞的。像梭子蟹等海水蟹不一定要吃活的,但捕捞船上的速冻和保鲜是很重要的。
除了死蟹,还有两种情况的螃蟹也不能吃:
吃螃蟹有讲究
“两不吃”、“四少吃”、“一适量”
1
不吃生的
螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道难免会沾染细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,都有可能感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。
而感染后,肺吸虫寄生在肺里,会刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血;若再侵入脑部,则可能引起瘫痪!
据专家考察,生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%;吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%;而把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率降为20%。
所以,吃完全蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后再煮20分钟左右,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。
2
不吃四个部位
吃螃蟹时,必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质。
打开蟹壳时,两侧的灰白色条状、柔软的部位就是蟹的鳃条,它是螃蟹的呼吸器官,直接和外界接触,容易积攒污物和重金属等。
位于蟹壳前半部、眼睛下方的三角形部位是蟹胃,一条黑色条状物是蟹肠,这两个部位是螃蟹的消化器官,里面装着食物和代谢物,也有积攒污物的可能。
蟹心位于蟹黄或蟹膏中间,呈六角形,被人们认为是螃蟹“最寒”的部位。此处是循环系统的重要组成部分,留有较多血液,其血液成分与人体有较大差异,容易引起免疫反应。
3
四类人少吃
①螃蟹性凉且属于高蛋白食物,较难消化,因此患有慢性胃炎、慢性腹泻、胆囊炎、胰腺炎等消化系统不好的人不适宜。
②螃蟹含有丰富的蛋白质、胆固醇,因而对于三高人群、心血管疾病患者其实都不适合,会加重病情。
③肝炎患者:此类人群胆汁容易分泌异常,消化系统功能可能失常,如果还进食难以消化吸收的高蛋白螃蟹,可能会引起腹胀、腹痛或腹泻等消化不良的症状。
④感冒发烧的病人:感冒发烧的时候饮食应该以清淡为主,螃蟹是高蛋白食物,食用后不易消化吸收,易使病症加重。
4
适量吃
按中国营养学会“中国居民膳食宝塔”中的推荐,水产品的适宜摄入数量是一次吃40~75克(可食部分),相当于带壳的螃蟹100~188克,且一周内最好食用不超过3次。188克的带壳螃蟹,大概相当于一个4两重的大号螃蟹。
螃蟹也能“伤肝夺命”
我们平时在清洗螃蟹的时候,最好带上手套,以免被夹伤、刺伤,使得致命细菌进入体内,可能会导致肝衰竭!
这种致命细菌也叫海洋创伤弧菌。它可以通过进食和皮肤创伤进入人体内,并释放很多毒素(如溶血素、外毒素、内毒素等),导致局部皮肤破溃、腐烂;还会进入血液循环,感染全身各个脏器。如果不及时处理,就可能导致多器官功能衰竭,甚至致死!
海洋弧菌感染人体后,潜伏期可能在十几个小时到二十几个小时,48小时内因全身多脏器功能衰竭导致死亡的概率高达75%。
数据显示,38.6%的海产品都带有海洋弧菌。因而不仅是螃蟹,我们在处理任何海鲜时,都应该戴上手套,以防意外。
作者:饭小二
来源: CCTV回家吃饭
82属狗一生有几次婚姻
的人意志坚定,忠实可靠,最为重要的是有一颗“勤奋好学”的心。他们的爱情理念是,“有情喝水也能饱,无爱吃蜜也不甜”。那么,属狗的人和什么属相最为相配呢?又与哪些属相不宜结为夫妻呢?今天,小编就为你介绍下1982年属狗的人婚配表。
1982年是农历壬戌年(狗年)
1982年生肖界限详细划分:按阳历(公历)
1982年1月1日—1982年1月24日 农历辛酉年(鸡年)
1982年1月25日—1982年12月31日 农历壬戌年(狗年)
属狗的属相婚配表
(1922年,1934年,1946年,1958年,1970年,1982年,1994年,2006年,2018年)
宜配:虎,兔,马大吉,天做之合,处处成功,福碌永久,家运昌隆。
忌配:羊,龙,鸡,牛,灾害垒起,钱财散败,一生艰辛,事与愿违。
解释:戌狗与卯兔六合,因此最宜找个属兔的对象,此乃上上等婚配。其次是与寅虎午马三合,故也宜找个属虎属马的,此乃上等婚配。戌狗与辰龙相冲,故最忌找属龙的,此乃下下等婚配。戌狗又与未羊丑牛构成三刑,故不宜找属羊属牛的,此乃下等婚配。戌狗又与酉鸡相害,故不宜找属鸡的,此乃中下等婚配。
属狗的属相婚配表大全
一月生属狗的人,悠闲踏实,女性宜配羊年男性,男性宜配鸡年女性。
二月生属狗的人,具挑战性,女性宜配虎年男性,男性宜配羊年女性。
三月生属狗的人,很现实,女性宜配鼠年男性,男性宜配猪年女性。
四月生属狗的人,野心大,女性宜配马年男性,男性宜配牛年女性。
五月生属狗的人,直率可爱,男性宜配马年女性,女性宜配龙年男性。
六月生属狗的人,守不住钱财,女性宜配牛年男性,男性宜配虎年女性。
七月生属狗的人,善良开朗,男性宜配龙年女性,女性宜配虎年男性。
八月生属狗的人,具批评性,女性宜配兔年男性,男性宜配马年女性。
九月生属狗的人,无拘无束,男性宜配虎年女性,女性宜配马年男性。
十月生属狗的人,正直和善,妇性宜配蛇年男性,男性宜配蛇年女性。
十一月生属狗的人,沉着有斗志,女性宜配马年男性,男性宜配鼠年女性。
十二月生属狗的人,用心专一,女性宜配鼠年男性,男性宜配马年女性。
男女属狗的属相婚配表
(1)男属狗婚配女属鼠:较理想,女方的性格较温顺,会使对方觉得婚姻充满温馨。
(2)男属狗婚配女属牛:相处不是非常融洽。
(3)男属狗婚配女属虎:生活在一起还是可以的,但可能会较平淡。
(4)男属狗婚配女属兔:生活是和睦的,能相敬如宾,能共同能共同创造舒适的生活。
(5)男属狗婚配女属龙:相处有阻碍。女方不会盲目地崇拜别人,时常觉得有更重要的事要做。
(6)男属狗婚配女属蛇:可以过幸福的生活,男方能给你以个平静、和睦的家庭。
(7)男属狗婚配女属马:婚姻较美满,心心相印。
(8)男属狗婚配女属羊:美满的婚姻。
(9)男属狗婚配女属猴:生活比较协调。双方都较现实,双方都能相互认同。
(10)男属狗婚配女属鸡:不是很好,因为性格迥然不同,如其中一方能容忍,情况会好转。
(11)男属狗婚配女属狗:可和睦相处,不过生活可能有一些小的麻烦。
(12)男属狗婚配女属猪:关系融洽,日子轻松自在。慷慨是双方的共同优点。
(13)女属狗婚配男属鼠:相当幸福,因为双方都乐于为双方奉献。
(14)女属狗婚配男属牛:有些困难,双方的见解都有差异。
(15)女属狗婚配男属虎:可以融洽相处,因为有共同的理想,可共同奋斗。
(16)女属狗婚配男属兔:女方会欣赏男方的忠实而与和平相处。
(17)女属狗婚配男属龙:女方较容易发现男方的真心,可是过于骄傲的男方却令女方不太愉快。
(18)女属狗婚配男属蛇:此结合比较何时,男方的自立能力较强,女方会觉得和这样的人在一起很踏实。
(19)女属狗婚配男属马:可生活在一起,别太注意自己的理想而忽略了另一半。
(20)女属狗婚配男属羊:离幸福不是很远,需要双方的理解和努力。
(21)女属狗婚配男属猴:不错的婚姻,但是,有时候双方往往话不投机,这会常常是女方感到不安。
(22)女属狗婚配男属鸡:婚姻不太理想,需要互相忍耐和包容。
(23)女属狗婚配男属狗:可和睦相处,不过生活可能有一些小的麻烦。
(24)女属狗婚配男属猪:天造地设的一对,因为双方无论在性格上还是运势上都能互补。
属狗1982年出生2019年有婚讯桃花运吗?桃花位在哪?
属狗1982年出生2019年有婚讯桃花运吗?1982年的属狗的人在2019年里也容易有新的恋情出现,尤其是一些单身的属狗的人,他们大多数都很希望自己拥有纯真的爱情,但有时又因时运不济而无法寻觅得到,但在2019年里他们的这样的想法可以被满足,他们也可以找到一个对自己好的人。今年属狗人不会出现较多烦恼的事情,跟朋友、家人经常会一同外出游玩,也会有较多的聚会和应酬,但属狗人会处理的比较游刃有余,能够使得事业和生活得到平衡。跟家人之间的感情也会有所增长,尤其是跟伴侣,不容易因小事而吵闹,反而会互相体谅和包容,彼此都会给予对方十足的信任,感到疲惫时可以依靠伴侣。
属狗人的桃花位在哪?桃花位也会随着时间的变化而变化,一些属相有的年份可以遇到桃花,但是有的年份去难以遇到桃花。所谓的“子午卯酉”四个桃花年。例如2008子鼠年,属猪、属兔、属羊的人,就遇到桃花了。然而并不是绝对的,很多时候一些属相没有桃花年,但是也会有桃花月,桃花日。属猪、属兔、属羊的朋友,遇到鼠(子)年便是桃花。
属蛇、属鸡、属牛的朋友,遇到马(午)年便是桃花。
属虎、属马、属狗的朋友,遇到兔(卯)年便是桃花。
属猴、属鼠、属龙的朋友,遇到鸡(酉)年便是桃花。
如果疫情结束了你还想离婚,建议你看下这篇文章(上)
本文仅供交流学习,若图片来源侵犯到您的权益,烦请告知,我们将立即删除。
我是律师,不建议您收藏本文章,因为该文仅提供给婚姻走到尽头的家庭。
疫情期间笔者偶查资料很是吃惊,近年来,中国的离婚率一直在樊升,2021年全国的平均离婚率已经接近4‰,达到3.93‰,较2020年增长8.3个千分点。有一则调查报告显示70%的人离婚都是因为生活琐事,这个比例远超过因为出轨而离婚的夫妻。可见,生活中的鸡毛蒜皮就是婚姻大事。
此外,笔者还发现近三年受疫情影响,不是让男女感情更加稳固了,而是离婚群体增多了,离婚竟然需要排队,正常办理离婚需要提前预约。经考证2020年西安疫情爆发之后,17个民政局在3月2日首个复工日就迎来离婚热潮,甚至离婚的队伍预约到半个月之后的18号。
这个数据让我不禁惶恐现在身处的上海,自2022年3月28日上海采取鸳鸯锅(先封浦东后封浦西)封控措施到现在已近一个月,有的重灾区可能被封了两个月余,透过这段静止的“封闭”期,可能会让两个即将离婚的人和好如初,也有可能让原本恩爱的两人分道扬镳,距离近了,心确远了,透过疫情隔离期,彼此都看透了对方的本性。为此,笔者就离婚可能遇到的相关问题整理成册,供大家参阅。
1、感情消耗殆尽,我们“协议离婚”吧,这是彼此最华丽的退场,我赞同这种“友谊”式体面分手。
杨绛先生曾言,无论什么关系,情分被消耗殆尽缘分便走到了终点,没有谁对谁错,最后所有的错都应该归咎在自己身上,然后礼貌地退场。把自己还给自己,把别人还给别人,如果彼此能和平分开,就不建议闹到鱼死网破的惨烈。
另,从节约时间、减少讼累及经济成本的角度,笔者建议双方找个适合的契机坐下来沟通,如就某些方面协商确实有困难,也可以让律师参与进来,如此便可以和平(最快31天,最慢60天)的方式结束这段婚姻。可能你会说《民法典》里还有个冷静期30日,申请日30日,双方都愿意的话是可以早点离婚,可是如果在这个期间内任何一方不愿意了,那岂不是也耽误时间?但是要知道,通过诉讼,谁又能保证第一次起诉就能被判离呢?谁又能确定所提供的证据能证明双方的感情达到破裂的程度呢?
所以,双方能私下就身份关系、财产及债务分割、孩子抚养三大版块自行做清算,协议离婚无疑是最快最好的解决方式。
2、感情被判无期,一方固执己见,最理性的解决方式“我们法院见”,让我们痛苦的婚姻交给公平的法官裁决。
走进婚姻殿堂时我们都没有考虑过离婚,今天婚姻失败是双方的责任,我们都是失败者,面对法院作出的离婚裁决,我们无法区分谁是胜出者,既然选择法院裁决,需要牢记以下几点:
✷假如第一次起诉离婚,经人民法院判决不准离婚后,双方又分居满一年,一方再次提起离婚诉讼的,应当准予离婚。
✷假如判决不准离婚和调解和好的离婚案件,判决、调解维持收养关系的案件,没有新情况、新理由,原告在六个月内又起诉的,不予受理。
✷如果女方在怀孕期间、分娩后一年内或者终止妊娠后六个月内,男方不得提出离婚。
✷依据《民法典》第一千零九十二条的规定向人民法院提起诉讼,请求再次分割夫妻共同财产的诉讼时效期间为三年,从当事人发现之日起计算。
3、既然通过法院处理男女离婚问题,下面几个小提示,你需要知道,否则万恶的婚姻可能还会延续。
(1)“离婚”前请确认自己是否登记过结婚。
可能你们认为这个标题不够专业,但是笔者在实践中确实遇到过这类客户(稀缺的一位男士),前一秒还电话咨询问我如何离婚,后几分钟高兴地告诉我已经办好了离婚手续,经过沟通才知道,他们当时就在民政局窗口,因为没有结婚证无法办理离婚,所以现场办了结婚证后又办了离婚,如此高效的离婚方式,也着实刷新了我的认知。
笔者在此提醒,如没有登记结婚就不存在所谓的“离婚”,这种关系仅能说视为同居,仅涉及解除同居关系的法院不予受理。但是根据《婚姻家庭编司法解释一》第三条的规定,如涉及到孩子抚养、财产分割提起诉讼,法院应当受理。
(2)同一婚姻关系分别受理离婚和请求确认婚姻无效案件的,后者优先审理。
离婚案件的系基于双方存在夫妻关系,而申请确认婚姻无效的当事人可能是婚姻关系当事人,也可能是利害关系人,合并审理存在障碍,且不利于保护相关当事人的合法权益,根据《婚姻家庭编司法解释一》第十一、十三条的规定,对于离婚案件的审理,应当待请求确认婚姻无效案件作出判决后进行。如该婚姻关系被确认无效,涉及财产分割和子女抚养问题应当与确认婚姻无效问题一并审理。
loading.......
参考法律:
《民事诉讼法》第一百二十七条 人民法院对下列起诉,分别情形,予以处理:(七)判决不准离婚和调解和好的离婚案件,判决、调解维持收养关系的案件,没有新情况、新理由,原告在六个月内又起诉的,不予受理。
《民法典》 第一千零七十九条第四款 夫妻一方要求离婚的,可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。 经人民法院判决不准离婚后,双方又分居满一年,一方再次提起离婚诉讼的,应当准予离婚。
《民法典》第一千零八十二条 女方在怀孕期间、分娩后一年内或者终止妊娠后六个月内,男方不得提出离婚;但是,女方提出离婚或者人民法院认为确有必要受理男方离婚请求的除外。
最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释(一)第三条 当事人提起诉讼仅请求解除同居关系的,人民法院不予受理;已经受理的,裁定驳回起诉。
当事人因同居期间财产分割或者子女抚养纠纷提起诉讼的,人民法院应当受理。
第十一条 人民法院受理请求确认婚姻无效案件后,原告申请撤诉的,不予准许。
涉及财产分割和子女抚养的,可以调解。调解达成协议的,另行制作调解书;未达成调解协议的,应当一并作出判决。
第八十四条 当事人依据《民法典》第一千零九十二条的规定向人民法院提起诉讼,请求再次分割夫妻共同财产的诉讼时效期间为三年,从当事人发现之日起计算。