全球“街”力丨中国番茄的欧洲之旅
滋滋冒油的炸鱼薯条，香气四溢的番茄披萨，色泽诱人的意大利面……这些欧洲美食都离不开被称为“万能调料”的番茄酱。你知道欧洲餐桌上的番茄酱与中国有着怎样的故事吗？
全球每4瓶番茄酱 就有1瓶原料来自中国
欧洲总站网红记者走访了英国伦敦、德国柏林、比利时布鲁塞尔、波兰华沙、西班牙马德里、瑞典斯德哥尔摩等多个欧洲城市的餐厅、超市、农贸市场，发起了关于中国番茄的互动问答。
欧洲人热爱番茄，很多菜品都喜欢放一些番茄酱。一位波兰女士甚至想将波兰的一首歌曲《再见吧，番茄》改成《你好，番茄》，来表达自己对番茄的喜爱。
中国西北地区充足的阳光、肥沃的土地和昼夜温差，为番茄提供了得天独厚的生长环境，这里产出的番茄清润鲜美、汁多爽口，且更加耐储存和运输，备受海外客户的青睐。近年来，依托“一带一路”带来的中欧互联互通，越来越多高品质的中国番茄走向欧洲市场。你知道全球每4瓶番茄酱，就有1瓶的原料来自中国吗？一位英国小伙子不假思索地回答：“我知道，很多进口食品都来自中国。”其他大多数受访者也表示并不吃惊，还有一位英国受访者补充说：“身边几乎所有物品上都写着来自中国。”
番茄制品从中国运往欧洲只需15天？受访者大呼“不可思议”
9月，中国番茄迎来丰收季。许多地区采用机械化采收，一台番茄采收机每天可采收番茄60亩。采收下来的番茄被送进加工厂，经过清洗、去皮、切块、浓缩、杀菌处理等流程后，被加工成优质番茄酱进行无菌灌装，通过中欧班列被运往欧洲多个国家。
为了更直观呈现中国番茄如何从田地走向欧洲餐桌，记者邀请受访者玩起了“猜图接力”互动游戏。
在种植、采收、加工、运输等各个环节中，最令受访者吃惊的是运输环节。有受访者知道番茄通过中欧班列运输，但从中国到欧洲运输时间需要多久呢？一个月？3周？当他们得知正确答案是15天时，多位受访者直呼“不可思议”！
中欧班列不仅大大缩短了物流时间，也降低了运输费用。一位来自波兰的小伙子对此深有体会。他说，近年来中国电商兴起，他自己也参与其中做起了生意。他专门做运费调查时发现，中欧班列开通之后，中欧之间的货物运输明显更便捷，也便宜多了。
中欧班列互联互通 中欧开启美食“对话”
得益于“一带一路”的互联互通，大多数受访者表示，他们经常购买来自中国的大蒜、生姜、蘑菇等各种农产品。其中一位来自瑞典的小伙说，如今在欧洲，越来越多的人被亚洲美食“圈粉”，使用的酱油和豆制品很多都来自中国。
当然，也有越来越多的欧洲产品乘着中欧班列运往中国。受访者们踊跃地向中国观众推荐起了当地美食，有波兰奶酪、西班牙火腿、瑞典三文鱼、德国面包等等。
“一带一路 你我同行”欧洲受访者用中文献祝福
早在公元1世纪，中国和欧洲就已通过古丝绸之路彼此桥接、相互守望；在共建“一带一路”倡议提出十周年的今天，“一带一路”东达全球最具活力的亚太经济圈，西至由全球最大单一市场组成的欧洲经济圈，为中欧合作搭建了新平台。得益于共建“一带一路”，中欧班列已铺画运行线路86条，通达欧洲25个国家的217个城市，成为新时代的“钢铁驼队”。十年来，中国和欧洲国家以设施联通为纽带，在拓展合作空间方面取得了诸多进展，也为民众带来了实实在在的便利。在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛到来前，欧洲受访者用“你好中国”“一带一路，你我同行”等真挚的祝福，传递了共同圆梦、追求美好的愿景。
欧洲多国多语种传播备受关注
10月2日起，《全球“街”力》欧洲“ChinAround”系列网红节目在总台欧洲总站网红平台账号“耀洋频道”、多语种平台Going英文版和意大利文版、CGTN Europe社交媒体账号等平台播发并获得广泛关注，触达海外受众约310万。
来源：央视新闻客户端
青岛平度市的北部小镇|您好，这里是大泽山
山东半岛中部，胶莱河东岸，青岛平度市北部
150.6平方公里
2000多座山头
“全国休闲农业与乡村旅游示范镇”
“中国鲜食葡萄第一镇”
“中国葡萄之乡”
这里就是大泽山！
“西有吐鲁番，东有大泽山”
葡萄是他的名片
“秦皇游而往返，武帝过以乐留”
文化是他的底蕴
AA景区高氏庄园
大泽山，又名“九青山”，主峰海拔737米。
据志书记载
“群山环而出泉，汇为大泽，以此名也”
又因层峦叠嶂，奇松异石，林壑静幽，雄伟壮丽
自秦汉以来，名士高人多隐居于此
故又号“神仙窟宅”
在这里
泽山湖、淄阳湖两大湖与大泽山脉遥相呼应
山水之间
风景名胜数不胜数
泽山湖
置身山中，如临仙境
明万历年间莱州知府龙文明咏大泽山诗有
形如狮子势如龙，百样山头拱瑞峰
诸峰连绵起伏，形态各异
尽显天公造物之巧
被评为“山东省风景名胜区”、“青岛市十佳风景区”
高氏庄园北--天鹅湖
钓鱼台
在这里
让你流连忘返的远不止这些
这里还有各式各样的生态旅游观光园
让你远离城市喧嚣，体味田园乐趣
高氏庄园北大门
泽山湖南岸，菩山脚下
集山、水、田、园、林、花、果为一体的
生态农业旅游观光园
观之养眼，闻之提神，品之如饴，咽之回味无穷
远离城市的喧嚣
对甲骨文其、冉、、西、冓、棋、期、妻、若等字形含义的解读
对汉字属性最大的误解，是将其认定为象形文字。这个误解从东汉的许慎写《说文解字》时就已经存在了。
《说文解字》对促进汉字的成熟、定型上，的确有重大贡献，同时里边也保存了至观重要的有关字形字义的重要信息。但是，《说文解字》也给后人认知汉字带来巨大的误导，最严重的就是将汉字属性断定为“象形”。
其实从根本上来说，汉字不是象形文字，而是象德文字、借符文字。象德文字是说，汉字在造字之初，所重点考虑的不是如何去象外在的形，而是考虑如何去象内在的德。德是人的内在属性，也可以用来指代一切事物的内在属性、功能。当然，德的中心是在人之德，而非物之德，即便在在观察和表述物之德时，也是基于人之德的。
同时，在具体的表现符号上，也不是来自对物的象形，而是来自早已存在的契约符号的借用。这里的契约就是指结绳和书契，也是契约的两种最原始形态。结绳和书契本身都是信用凭证、信用符号。
在汉字没有真正在实际生活中使用之前，结绳和书契，在中国社会中的地位非常重要，尤其是在尧舜之前。那时，中国社会尚没有政府的存在，社会秩序的维持主要是靠契约。这就是《周易 系辞》说的：“上古结绳而治，后世圣人易之以书契，百官以治，万民以察”。“结绳而治”就是“契约而治”。
《道德经》中说：“使民复结绳而用之”，其实就是指复兴结绳而治、契约而治。此时已经是战国后期，结绳和书契制度已经遭到严重的破坏。
春秋之前，中国一直是一个契约社会，结绳和书契在社会中居于中枢地位。契约不仅是制度的基础，而且还是符号表达系统。合在一起，就是“文”。尽管尧舜之后，政府开始出现，但是，契约的中枢地位依然存在。
春秋战国时期是一个“礼崩乐坏”时期，这也是中国历史上第一次制度范式性的变革，将中国历史一刀砍为两段。春秋之前的中国历史一直是以契约为基础的，一直是契约社会。春秋之后，政府和文字的作用开始陡然上升，中国逐渐变成一个以政府和文字为基础的社会。在制度上以政府为基础，在表达符号上以汉字为基础。
“礼崩乐坏”的实质就是契约系统的崩溃、结绳书契系统的崩溃，包括契约制度和契约符号表达系统。替代契约系统的，是迅速兴起的“政府-文字”系统。这个过程直至西汉才最终完成。在董仲舒“罢黜百家独尊儒术”的思想指导下，西汉逐渐形成了儒体法用的政府形态和制度形态，而《五经》系统的成型，则标志着汉字的成熟、成型。
于是，新的制度范式和表达范式出现了。春秋之前的中国，与西汉之后的中国，就处于两套不同的制度和表达范式之中。而春秋战国则是剧烈冲突和动荡的中间期、混乱期。也正是因为这个剧烈动荡的中间期的存在，导致西汉之后出现对严重的历史失忆，对春秋之前在中国处于主导地位的契约系统失去记忆，对春秋之前的契约社会失去记忆。
对汉字演变史的失忆，是这种历史失忆的重要组成部分。许慎已经压根不知道甲骨文的存在了，他对汉字的造字原理，对契约符号对汉字的影响也一无所知。这使得他对汉字的属性产生了严重的误判，将其认定为象形文字。
尽管甲骨文被重新发现已经历经120年，但是，以来的甲骨文研究，在指导思想象却遭受了双重误导，导致其行走在一条错误的方向之上。第一重误导来自以许慎为代表的汉朝人对汉字的错误解读，第二重则是来自近代西方人对文字的错误认识。许慎还只是把汉字定为象形文字，而现代西方人则不仅认为文字起源于象形，而且彻底把文字当成语言的表达工具，把文字彻底庸俗化了。
双重误导叠加的结果是，这120年的甲骨文研究是基于一个坚固的错误假设：甲骨文是象形文字。于是，“望文生形”就是成为解释甲骨文字形含义的最基本最标准的方法。这就是使得这120年来，对甲骨文字形意义的解释，是胡说横行、臆断漫天。从根本上来说，现代的甲骨文研究依然没有入甲骨文的门。
下面以甲骨文“其”，以及以“其”为基本结构的字例为例，来说明为什么甲骨文是“象形文字”、“借符文字”，以及说明许慎的错误和现代甲骨文学者的胡扯。
这张表摘自我所整理的契约符号列表。这些契约符号都是来自结绳机制和书契机制。包括结绳符号、书契符号、大人符号，以及结绳和书契所共有符号，一种100多个。这些符号是甲骨文的基本结构，是甲骨文的基石。唯有理解契约机制，才能理解这些契约符号，然后才能系统性地理解甲骨文。
表中所摘录的“冉”、“其”、“西”的甲骨文字形其实都是指一个东西，就是契约时代、结绳时代，所使用的日期约定方法。
对现代社会而言，约定日期是一个非常简单的事情，因为日历系统已经非常完善了。约定日期都是按照日历走，而且日历在全球都是统一的。这使得在全球范围内约定日期都是非常简单。
但是，在契约时代，在结绳时代，那时不仅没有完备统一的日历系统，而且也没有文字，在这种情况下，两个人之间，约定一个日期就不那么容易了，多个人约定日期就更困难了。在约定日期非常困难的情况下，约定日期这个事情本身，以及对日期约定的遵守就是非常重要的一件事。
幸运的是，结绳时代的人们发明了一种日期约定技术、机制，而且这个约定也是基于契约的，结绳书契都可以。
当双方约定在多少天之后见面时，他们就会使用结绳或书契。使用结绳时，就是两条绳子上打相同个数的绳结，绳结的数量就是多少天的数量。然后，每一个拿一根绳子离开。每过一天，两个人就都解开或剪掉一个绳结，当所有绳结都是消失时，就是两个见面的日子。使用书契原理与结绳同，只是将代表数字的齿文（横线）刻写在两只小木片上，每过一天，就用刀划掉一根。
这个就是甲骨文“冉”、“其”、“西”所描述的内容，其字形的关键结构都是两根绳子，然后让两个绳子紧密地卯定。当然每个字又有所侧重。“其”是指整体的日期约定机制、方法。“西”更是强调对时间约定的遵从、履行。而“冉”在是指在约定的期间，绳结被从下至上逐次一个一个除掉的状态。
因此，“其”加月为期，日期的期，期望的期。其加木为棋，现代人会把棋看成是象棋、围棋之类的娱乐工具，但是，棋的本义实际就是指用于时间约定的书契。木加其为棋，指的是书契，还有一个字则是糸加其，指的结绳。作为时间约定工具的棋，是为双方所持有。后来的象棋、围棋之所以也用棋，原因在于也是为对弈双方所持有。
西的意思是西方，本来与作为时间约定的其毫不相干，但是，为什么用源于其的字形来指代西。原因在于，在契约机制中，基于契约双方的关系，形成了约定成俗的尊卑机制，就是以右为尊，以东为尊，这些契约机制就和左右和东西联系起来。
典型的契约关系是债权人债务人关系，显然，在债权人债务人关系中，是以债权人为尊债务人为卑的。原因很简单，债权人将财产出借给债务人，是对债务人的帮助。在契约机制中，以右方代表债权人一方，以左方代表债务人一方。
一对书契为契约双方所持有，债务人保留左契，债权人保留右契，这样右契就是债务凭证、借据。在对结绳进行比对时，债务人的绳子摆在左边，债权人的摆在右边，相当于债权人持右绳，债务人持左绳。这种左右的区分，不仅保留在甲骨文字形中，而且传统文献也留下了记录。
这样，左、右两个字实际上都是源自契约机制，在甲骨文中用左右手来表示。因此，右有佑助、保佑的义项。也正是因为有佑助、保佑的义项，中国古代才以右为尊。
同时，左则有佐证的义项。为什么是左证，而不是右证。因为在契约机制中，左方是债务方，是要还账的一方，右方是债权方，是要账的一方。要账不能空口无凭，也有凭据，即要有右契或右绳。而左方在还账之前要验证右方所持的右契或右绳，是否与自己所持的左契或左绳相合、相同。唯有相合、相同了，才说明凭据为真。因此，是左方来验证右方。同时，契约也叫“合同”。
同时，还以东方为尊，以西方为卑，以东方代表债权方、主方，以西方代表债务方、客方。这样西方就应该更守时。以“其”指代“西”，就是强调西方在约定时间的过程中，应该顺应东方，在约定好时间之后，应该去遵行。即西方是一个被动的遵循着，应该更守时。关于对甲骨文东的字形含义的解释，以后会专文进行。
东代表东家、债权人、老板，西代表佃户、债务人、打工仔。
所以，西的甲骨文字形并非是象形，而是来自对契约符号的借用，而且是对时间约定机制符号的借用，其含义是遵守时间约定、守时。但是，许慎基于错误的象形假设，而将西的字形错误地解读成鸟窝。现代的文字研究者也将错就错，说就是鸟窝。简直是胡扯。
实际上，许慎将西解读成鸟窝，也不是百分之百地胡扯，还是有一点点合理因素的。这个合理因素来自栖这个字。栖的字形为西加木，而且其本义为鸡的栖息，鸡就是在树上过夜的，鸡也是鸟。古人造字之所以用木加西指代鸡的栖息，根源在于，公鸡天生具备守时能力，每天都会打鸣、报时。因此，古人是把鸡看成时间约定工具的，鸡就是木上的西、其。
此时，鸡就是不是鸡了，而是时间约定工具，而能够约定时间，能够打鸣报时则是鸡之“德”，因此栖这个字是象德文字，而非象形文字。
害字的金文字形是上面一个西，下面一个古，而且有些字形是在西和古之间是故意错开、断开的，意思很明显，就会指不遵守此前的时间约定，当然就是害了。
宪的字形含义恰恰与害相反，为西下一个大大眼睛，意思是十分小心谨慎地遵行时间约定。现在，宪的意思是宪法，即最需要去遵从的法律条款，而宪的本义则是对日期的约定。
“其”仅仅是双方之间的日期约定，而冓的甲骨字形所描述的则是多方之间的日期约定，其字形就是将两个其绑定在一起，这样在日期约定上，就形成了多个人参与的复杂结构。结构的“构”，其原始字形就是木加冓。因此，构也是一个象德文字，而非象形文字。冓的本义是日期约定的契约结构，是抽象的。
竹字头加其为簸箕的箕，按造字规律，其是更基本的结构，箕有其所派生，其在箕。但是，从许慎到现代的文字学学者，都无视这一文字派生的先后规律，反而基于象形臆测，本末倒置地用后者解释前者。
其的甲骨文字形的确非常象一个簸箕，而箕的基础结构也是其，但是其的字形有点象箕，仅仅是偶然的，这绝非说其就是对箕的象形。如果其是对箕的象形，以其为结构的其他字例将无法解释，这一结构也将失去意义，如期、棋、斯、旗。
对“期、棋”的字形含义，前面已经解释了。“斯”的字形含义，是对每天除掉一个绳结或契齿文的场景。要保证约定的准确，必须保证每天都正确地做这件事。“斤”是斧头，指代用斧头划掉一根契齿，当然也指代除掉一个绳结。因此，斯有两个主要义项，一个是指代这个，具体是指代当天需要除掉的绳结或契齿文。另一个义项则是撕掉、破坏，这个义项后来独立成为一个字“撕”。
“旗”的根本目的也是时间约定，其字形中的“旗”就是指代这个意思，而方则更是指代棋的形状。
那么，那么“箕”的字形含义是什么？竹字头的意思很明显，指代箕的材质，那么其指代什么？不可能是日期约定。答案是用其之德去象箕之德。箕之德是什么？即箕的功能是什么？用过簸箕的人都知道，簸箕的功能是通过一次次地颠簸，来除去粮食中杂质，每一次颠簸除去一点。簸箕除去杂质的过程，非常象在日期约定期间，每天对绳结或契齿文除掉的过程。两者都是都是通过一次次地渐次除掉来达到目的。
最后说一说“妻、若”这两个字。妻和若的甲骨字形基本相同，只是若比妻多了一个口。妻的字形为女上一个简化的西，然后再加一个手。简化就是除掉中间的横线，而只留三根竖线。妻的字形含义是，按照右方的时间约去执行。妻中的女并非是女人，而是结绳之右绳。若的字形含义与妻一样。若的意思就是象你说的一样去办，就是答应右方的时间约定，因此加口为喏，加言为诺。
因此，妻的本义是遵行对方的时间约定，与妻子之妻完全不相干，就象西方之西与西的字形本来毫不相干一样。显然妻的字形用来指代妻子之妻，是因为在早期的婚礼中，女方是被动的一方，要遵循男方的时间约定，意思是如期嫁给男方。因此妻与西同，在“栖”字中，西可以被妻替换，而且栖与妻、期读音相同。
现代的文字学家们，基于象形臆测，将妻中的女看成女人，把女上的西看成女人的头发，这样以来妻的字形含义就是，用手抓住女人的头发，把她抢回家。说这是古代的抢亲风俗云云。不是胡扯是啥。
