这个冬天,不要再被这些谣言给骗了
天气逐渐变冷,每到这个时候,一些与冬天有关的谣言又出来扰乱视听了。事实上,一些冬季“养生大法”“生活禁忌”“天气信息”都是谣言。今天,小编把它们一网打尽,揭晓正确答案!
饮食方面
谣言:冬季吃羊肉御寒强体
真相:羊肉与猪肉、牛肉的营养成分相比没有十分特殊的地方。人体产生热量,重要的是分解可以产生能量的营养素。在肉类中,这些营养素以蛋白质和脂肪为主,而羊肉蛋白质含量约19%,稍逊于牛肉的19.9%;羊肉热量和脂肪含量在三者里居中,比猪肉少。
羊肉虽好,也并非人人都适合吃羊肉,以下4类群体要注意:
①肝炎病人忌吃羊肉。羊肉中蛋白质的含量较高,肝病患者食后可能会造成肝脏不能完全代谢,加重肝脏的负担使肝病复发。
②痛风患者、尿酸偏高的人群要少吃羊肉火锅。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,经过身体代谢会造成尿酸升高,引发痛风。
③高血压、急性肠炎或其他感染性疾病要少吃羊肉。
④发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者,不宜吃羊肉。
谣言:喝酒能驱冬寒
真相:人喝酒后酒精刺激体表毛细血管扩张变粗,使血液循环加快,皮肤会感知到温暖。但这只是皮肤表皮的短暂性发热。喝酒后人体热量的消耗增加,通过皮肤会急速散发消耗体内热量,这种消耗比酒精供给的热量要多。热量产生速度跟不上散失速度,就会导致体温下降,人会感觉冷。所以喝酒不仅不能暖身,还容易使人感冒。
谣言:吃海参提高免疫力
真相:吃海参“提高免疫力”“预防慢性病”“抗肿瘤”的说法是不对的。海参维生素含量跟其他常规食物相比没什么优势。它几乎不含脂肪,所谓的DHA即使有含量也很低,不可能“促进青少年大脑的生长发育”。科学家对海参可能具有的“功效成分”做了许多研究,并没有得到令人满意的结果。
谣言:洋葱熬水可止咳
真相:洋葱富含膳食纤维,低热量,高钾低钠,富含多种功能性植物化合物,鼓励作为日常饮食。但它不是“超级食物”,需要和其他食物协同,才能够保障人的健康。
谣言:冬季喝鸡汤治感冒
真相:喝鸡汤预防感冒的作用和多喝水一个道理,有助于病毒的排出。如果感冒到发烧程度,不能喝鸡汤,过于温热会加重病情。
谣言:冬吃萝卜夏吃姜
真相:冬天吃萝卜对于健康和补充营养有益处,但萝卜没有特殊的营养成分,也没有保健作用,切不可迷信萝卜的保健功效。真正治疗疾病需要诊断和对症、对病因的有效治疗,这样才能不延误病情,保障身体健康。
生活习惯
谣言:电热毯“辐射致癌”
真相:常用的家用电器,比如电吹风、电视、电脑、电热毯,都属于极低频电磁辐射,频率一般在300赫兹以下。这种电磁辐射是非电离辐射,并不会损伤基因和细胞。但以下几类人群不建议使用电热毯:备孕男性,因为电热毯产生的高温会影响产生的能力;新生儿、婴幼儿、孕妇属于特殊体质,长期使用电热毯存在安全隐患;糖尿病患者末梢神经不敏感,不能正确地感知温度,容易引起烫伤。
谣言:冬天不应该锻炼
真相:有研究表明,在气温很低的时候,跑步和走路都会变快,而步速越快,就能在短时间内燃烧越多的卡路里。而且,在冬天,更加艰难和快速的锻炼可以使人的脑内啡激增。
谣言:冬季洗澡时先洗头会引发猝死
真相:脑溢血是脑血管承受不住压力破裂,导致血液流出进入脑组织。因此,血压高才是引发脑溢血的根本原因。至于洗澡诱发的脑溢血,原因并不是大脑血管受热膨胀,而是因为洗热水澡时体温升高、心率加快、用力过猛引起的血压变化。
谣言:冬天热车越久越好
真相:发动车子1至3分钟后就可上路,但应保持低车速行驶,引擎转速保持不超过2000转,直到汽车水温等回到正常程度即可。
天气方面
谣言:今年是60年以来最强寒冬
真相:相信有不少人都看过许多关于“60年以来最强寒冬”或者“08年以来的最强雪灾”类似的消息,但这些不过是精心剪辑的谣言。
今天,小编就教您如何一秒识破天气谣言!
1.关注预报部门、时间、区域,揪出“三无产品”
天气预报发布有三个基本要素一定要说清,发布单位、发布时间和影响区域。谣言天气预报,不写哪个气象台发布的,没有发布时间,影响区域更是放之全国而皆可,这让每天做局部地区预报的预报员们情何以堪。
2.关注预报时效,短期预报最准确
目前公众接触到的天气预报主要是短期预报,也就是未来3天到7天的天气情况,这段时间的预报是数值预报数据+人工修正,准确率会相对高一些。8到15天,甚至更长时间的中长期预报,因为距离时间越长,数值模式的误差积累就越大,所以只能参考。
3.关注权威发布渠道
中央气象台、各地方气象台微博微信以及各大权威媒体都是我们可以获取天气预报信息的正确途径。
来源|河北新闻网
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“阳了”要忌口,牢记:“4不吃,3多吃,做2事”,助力身体恢复
朋友发来信息问:“你阳了吗?怎么做的防护这么好?还不阳,这不科学”,其实也不是,主要家里有老人和孩子,真是轻易不敢“阳”呀!
阳了要忌口
“阳”,之前需要先学习,总结,分析,看看大家是怎么处理这个“阳了的过程的”,学会了,少走弯路,少担心,通过亲戚朋友的“阳”,总结出:“阳了”要忌口,牢记:“4不吃,3多吃,做好2事”,助力身体恢复。
牢记4不吃
1、不吃发物
不吃发物,为什么很多人说,“阳了”不能吃发物?那么发物有什么坏处呢?首先要明确一点,“阳了”就是生病了,生病了吃东西要忌口。不吃发物,发物的坏处是容易诱发病情加重,所以“阳了”之后不吃:羊肉、狗肉、驴肉、带鱼、韭菜,减少油腻,饮食做到少油轻盐。
不吃羊肉汤
2、不吃辛辣
不吃辛辣,尤其年轻人,平时最爱吃的麻辣烫、麻辣锅盖、麻辣香锅、各种辣条、辣味。“阳了”之后普遍都是嗓子疼痛,有的说:“如同刀割,吞刀片”,这时候再吃辛辣食物,如同雪上加霜,关键你也吃不下去,对不老铁?所以还是忍一忍吧。
不吃火锅
3、不吃生冷
不是生冷,如果你年龄稍微大一些,有过看中医的经历,都会知道,医生开药后会嘱咐:忌辛辣,忌生冷,为啥生病了要忌生冷食物呢?因为生冷的食物会刺激肠胃,加重肠胃负担,而肠胃又是生命之本,如同种植物的泥土,土地贫瘠了植物就长不好了,这是一个道理,尤其特殊时期,减少肠胃负担,少吃生冷食品,如果:冰淇淋、雪糕、冷饮等。
不吃雪糕
4、不吃油腻
不吃油腻,尤其在北方,现在进入年关,杀猪宰羊不在话下,条件好的还要卧倒一个牛,大吃二喝,不亦乐乎,这本来应该是冬季进入年关该有的样子,但是,可但是,现在这种特殊时期,如果“阳了”真不能这么吃,太油腻的食物会使脾胃功能减弱,从而引起消化不良,导致腹泻或者腹胀,尤其孩子和老人,请多注意,不吃为健康。
不吃红烧肉
建议3多吃
一、多吃维C含量高的蔬菜
现阶段这种特殊时期,近3年抗疫在一线的专家和院士,都在强调大家要多补充维生素C,来帮助身体提高免疫力。补充维生素C的途径有很多种,其中从食物中获取最直接,也最方便,比如我们经常吃的蔬菜,菠菜、白菜、西红柿、黄瓜、青椒、土豆、卷心菜等都是含有维生素C很高的蔬菜。
多吃蔬菜
阳了之后嗓子会不舒服,吞咽比较困难,吃不下硬的和干的食物,还要轻油少盐,做法要简单,省时省力,最好做一些流食,口感顺滑吃起来方便,又富有营养,有助恢复。
推荐做法:菠菜鸡蛋羹
菠菜鸡蛋羹
1、食材:蒸熟的火腿丝15克,2根小葱,切成葱花,2个鸡蛋打入碗中,打散备用,1大把菠菜,洗净去除根部,放开水过焯水2分钟,捞出过凉水,切碎,攥出水分。
食材
2、花雕酒15克,香油5克,倒入锅内入烹香,加入足量的开水,1勺清鸡汤(可以不放,加了口感更好),1小勺盐,1小勺白胡椒粉,1大勺淀粉水勾薄芡,加入1半的火腿丝,搅动均匀,开锅改成小火,用勺子顺同一方向泼入蛋液,蛋液都下锅后,蛋花定型后用勺子轻轻推动搅匀。
鸡蛋花
3、下入菠菜,搅拌均匀。
4、加入葱花,5克香油,搅拌均匀,菠菜鸡蛋羹就出锅了。
鸡蛋汤
5、倒在汤碗里,撒上剩余的火腿丝,搅动均匀,晾至55度左右,开喝。
菠菜鸡蛋羹
二、多喝营养粥
阳了之后,身体不舒服,浑身酸痛,食欲下降,一定要重视饮食,把自己当病人看待,多吃清淡,坚持少食多餐,以流食粥类为主,还要有营养,才能辅助提高抵抗力,有助恢复。
推荐做法:皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
1、半碗大米,清水洗净,沥干水分,放冰箱冷冻。
2、猪瘦肉150克,最好选里脊肉或者前夹肉,先将猪肉切薄片,然后剁成肉末,剁出来的肉末比机器绞的口感更好,剁好后,加入食盐、姜丝、料酒、淀粉,搅匀腌制10分钟。
里脊肉
3、3个皮蛋放入蒸锅,蒸6分钟左右,蒸过的皮蛋腥味会减淡,而且蛋黄凝固更方便操作,蒸好的皮蛋去皮,从中间切开,先切条后改丁,收碗备用。
皮蛋
4、冷冻好的大米,用筷子戳开,倒入砂锅,加适量清水,大火烧开后小火煮10分钟,冻过的大米容易散花,10分钟就煮熟了,下入腌好的肉末。
大米粥
5、用筷子搅匀,盖锅煮5分钟,再加入少许食盐,1小勺白胡椒粉,下入皮蛋搅匀,最后下入自己喜欢吃的青菜末,搅动煮熟即可出锅。
加入绿叶菜
6、这样一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了,口感滑嫩,味道香浓,营养丰富,特殊时期,无论你阳没阳,美美的喝上一碗都特别舒服。
皮蛋瘦肉粥
三、多吃高蛋白食物
现在很多人都进入了“阳康”,症状减轻了,疼痛也消失了,但是,一外出招风遇冷,还是感觉不舒服,这说明身体还有所欠缺,需要多吃一些高蛋白含量多的食物,来给需要的地方补充一点营养,让身体强壮起来。
高蛋白
“阳过”之后,如同重感冒一样,身体会有个恢复期,嗅觉可能不太灵敏,食欲下降,这个时候一定要吃一些暖和的,肠胃暖了,身体就都暖了。
推荐做法:咸蛋黄豆腐煲
豆腐煲
1、准备鲜虾10只,揪掉虾头,去掉虾线,虾头装盘备用,起锅烧油,油热下入葱姜段爆香、虾头翻炒,多炒一会,慢慢炒出虾油,倒入清水大火煮开,煮3-5分钟,煮出鲜香味,过滤掉虾头扔掉。
大虾
3、剥掉皮的虾仁从背部划开,加盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制入味,1小把白玉菇,洗净切小段,1块嫩豆腐,横切3刀,竖切3到整成4方块。
食材处理
4、锅中烧水,水开后加1小勺盐,下入豆腐焯水,焯过水的豆腐口感滑嫩还不易散。
豆腐焯水
5、虾仁也下锅焯一下水,焯至虾仁变色,卷起来即可。
虾仁焯水
6、起锅烧油,加1少咸蛋黄酱,小火慢慢炒香,炒至大量气泡,然后倒入用虾头煮出来的汤,水开后加少许盐和糖调味,然后倒入白玉菇和豆腐,中火煮2分钟,豆腐入味后,下入虾仁,用勺子推动几下,再加一点青豌豆配色,大火收汁后就可以出锅了。
加入青豆
7、倒入砂锅,边咕嘟边吃,如果火锅一样,吃完浑身都暖和,口感滑嫩入味,还特别有营养,有助身体恢复,赶快试一试。
豆腐煲
要做好2事
1、做好个人防护
本次疫情之所以持续3年才慢慢减弱,比较棘手的问题就是一个字“快”,它的快不是快马轻刀的快,也不是佛山无影脚的快,它的快是摸不着看不到的快。根据世卫组织2022年11月23日统计的数字统计:全球累计新冠确诊病例达635229101例。所以一旦确认“阳了”,要快速做出反应,做好个人和家庭防护,不和家人一起用餐,有条件的最好独居一室,做好隔离观察。
个人防护
2、做好室内通风
很多老铁“阳了”之后,把自己单独隔离在相对密闭的房间内,不敢开窗子,怕影响别人,殊不知,时间长不通风,空气质量会变差,时间久了身体会不舒服,要做到每天上午9点左右,气温相对温和一些了,开窗通风,换换新鲜空气,提升空气质量,有助恢复。
开窗通风
最后:祝各位老铁,身体健康,开心快乐,永远不阳。