初十是什么？了解中国传统节日初十：习俗、传统与文化意义
在中国传统节日的序列中，正月初十，又称为“石头节”，是一个具有独特文化意义和丰富习俗的日子。这一天，人们通过各种活动和仪式，不仅庆祝新年的到来，更是对自然、劳动和生活的尊重与感恩。
【初十的文化意义】
正月初十在中国传统文化中，与石头有着密切的联系。据传，这一天是石头的生日，因此被称为“石头节”。在古代农业社会，石头是重要的生产工具和建筑材料，人们对石头的崇拜体现了对劳动工具的尊重和对自然资源的珍惜。同时，石头节也是对劳动者的一种致敬，尤其是那些与石头打交道的石匠和建筑工人。
【初十的习俗】
1. **祭拜石头**：在一些地区，人们会在这一天祭拜石头，感谢石头为人类生活带来的便利。祭拜活动通常包括摆放供品、烧香、祈祷等，以表达对石头的敬意。
2. **石头宴**：有些地方有在初十这天举行“石头宴”的习俗，人们会用石头制作各种美食，如石头饼、石头糕等，以此庆祝石头节。
3. **石头艺术**：在石头节这天，石匠们会展示他们的技艺，雕刻出各种精美的石雕作品。这些作品不仅展示了石匠的高超技艺，也是对石头文化的传承。
4. **石头祈福**：人们相信在石头节这天，石头具有特殊的灵性，可以带来好运。因此，有人会在这一天捡拾一块石头，将其带回家中，希望石头能带来好运和平安。
【初十的现代实践】
随着社会的发展，初十的习俗也在逐渐演变。现代人们虽然不再广泛庆祝石头节，但对石头的尊重和对劳动者的敬意依然存在。在这一天，人们可能会通过参观石雕艺术展览、参与石头工艺品制作等方式，来体验和传承这一传统节日的文化。
初十，作为春节庆祝活动的一部分，不仅是对新年的祝福，更是对传统文化的传承。在这个特殊的日子里，无论是对石头的敬仰，还是对劳动者的尊重，都体现了人们对自然和劳动的敬畏之心。让我们在新的一年里，继续传承这些美好的习俗，共同创造更加和谐幸福的社会生活，同时也为传统文化的创新发展贡献力量。通过现代的方式，让传统节日焕发新的活力，让传统文化在新时代背景下继续传承和发展。
大年初十是地日，牢记“1吃2不动3不要”，寓意吃穿不愁年景好
中华民族历史源远流长，传统文化博大精深，年俗文化就是其中之一。从大年初一至十五，基本每天都是一个单独的节日，每天都有它独特的习俗和禁忌。这是千百年来，老祖宗们代代相传的传统文化，生生不息。大年初九是天日，即天公的诞辰；地与天相对，天在上地在下，所以，大年初十是地日，即大地的生日，同时也是民间的“石头神”的生日，也称为“石头节”。
因为咱们国家自古就是农业大国，老百姓对于农业的关注程度重于一切，所以，好多年俗文化都与之息息相关，大年初十也不会例外。归纳起来，初十这天的风俗可以用三点来概括：1吃2不动3不要，具体说的是什么，咱们来看看。
1、午餐要吃烙饼。民以食为天，初五要吃饺子捏住小人嘴，初十地日要吃烙饼，并以烙饼来供奉给大地。“人畜房屋都依地，米麦百谷都生地。菜蔬风味拿来祭，祭他生日他欢喜。”地生万物，米面百谷皆由地生，用烙饼和蔬菜祭给大地，“他”会欢喜。民间认为，大年初十午餐吃饼并用饼祭祀大地，一年之内都会财运亨通，吃穿不愁。
2、不动石器。因为这天也是石头神的生日，所以，凡是与石头相关的物件都不能动。而与石头相关的多是石碾、石磨、石臼等这些石制工具，若动了这些石器，民间认为会伤庄稼，影响一年的收成。
有的地方还有祭石感恩以及抬石头神预测庄稼收成的习俗。在大年初九晚上，把一个瓦罐冻结在一块平整的石头上，初十早晨由十名青年抬着瓦罐走，若瓦罐不落地，则预示着一年风调雨顺，庄稼大丰收；相反，则预示着庄稼会歉收。
3、不要晚睡。大年初十还是老鼠嫁女的日子，也称老鼠娶妻。老鼠嫁女，在民间是个流传已久的传说。虽然民间老鼠嫁女的日子有所不同，但好多地区是在大年初十这一天。这天晚上，人们不点灯、不出声，而且往往会早睡，就是为了给老鼠嫁女提供方便，不打扰老鼠办喜事。
可能有人会有疑问：老鼠是四害之一，为什么人们还要为其嫁女提供便利呢？其实，这是一种“谴嫁”，人们对老鼠深恶痛绝，古代的人们，食不果腹，衣不蔽体，粮食和衣物何其珍贵，若遭鼠患，日子会越发艰难，于是，人们送鼠出嫁，就意味着送鼠“自家而出”，达到杜绝鼠患的目的，其实，这更多地是一种心理上的慰藉。
再有一点，是源于生肖文化的内涵以及传统的阴阳俗信观念。鼠为子，是十二支之首，“子为阴极，幽潜隐晦，以鼠配之”，子鼠是极阴的象征，而腊月至正月，正是新旧岁时交替时刻，人们选择在这一时段嫁鼠“出家”，还具有除旧布新、送阴迎阳、祛灾纳吉的象征意义。
大年初十不要动石器不要晚睡，午餐要吃烙饼，寓意吃穿不愁年景好，大家记住了吗？
烙饼好吃，做法有技巧，附上烙饼的做法，希望大家都能学会。
家常烙饼的做法【食材】：普通面粉（即中筋面粉）500克、热水330克左右（不烫手的水）、盐4克、熟花生油适量（给烙饼裹油时用）、油适量（烙饼用）。
【具体做法】：
1、烙饼用水，其实凉水和热水均可。但为了缩短面团的松弛时间，我通常用不烫手的热水，水若烫手，就成了烫面哦！烙饼要软，水一定要多放。
2、然后取500克中筋面粉，加入盐拌匀，边淋水边搅拌至没有干面。然后把这个粗糙的面团用湿布盖好，静置松弛30分钟左右，松弛的目的，是给面粉颗粒留下一个充分吸收水分的时间。
3、面团松弛30分钟之后，准备点干面粉防粘，下手把面团揉匀揉细腻。面团揉细腻之后，继续盖好让它再次松弛30分钟以上。这个松弛很有必要，不能省略。经过松弛，面团才有很好的延展性。
4、半小时后来整形：案板上先撒上一层干面粉，取一块儿面团放到案板上，把它整理成圆形后擀开成长方形的大面片，刷薄油撒干粉来防止层次之间的粘连。然后顺着长边卷起来，收口捏紧，再从两头向中间卷起，把卷好的饼上下摞起来，轻轻按压平整。
5、把饼擀开，力度不要太大，否则烙饼的层次会发生粘连，中间要翻面擀，这样层次才均匀。
6、平底锅刷油，把烙饼生坯放进平底锅，中小火烙饼，翻面前再刷一次油，直到把饼烙至两面金黄就可以出锅了，这样烙出来的饼，宣软有层次，比饼店里的都好吃。
今天的分享就到这儿了，希望大家了解大年初十的习俗和禁忌的同时，也能学会家常烙饼的做法。若是喜欢我的分享，就点个赞吧！更欢迎大家顺手把文章转发出去，让更多人受益，感谢！
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初十寓意十全十美,这天有“老鼠嫁女”祭石头的习俗，你知由来吗
正日初十，传说这天是石头生日，因十与石同音。这一天，中国民间忌动石器，不搬石头，习惯祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢当神等。民间还有“老鼠嫁女”的说法，这个习俗很独特。
正日初十，传说这天是石头生日
一、初十石头生日的由来01 大年初十这天老百姓祭石头，称“石不动”、“十不动”。传说凡磨、碾等石制工具都不能动，恐伤庄稼。过去在除夕日，这些石器上贴春联后，正月初十日以前是禁止使用的。过了正月初十日，则可以开封使用。这一天民间河南这日的风俗，家家必须向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通。
大年初十老百姓祭石头称“石不动”“十不动”
02 传说初十日在山东郓城等地有抬石头神之举。在初九夜，当地人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上。在初十日早晨，以绳系罐鼻，由十个小伙子轮流抬着瓦罐走。人们把石头和丰收联系在一起，如果石头不落地则预示当年丰收。这应该是从初十的十音化来，因初十的十与石同音。所以初十这天，老百姓非常注重这日习俗！
在初十石头和丰收联系在一起
二、正月初十是石头生日，它还有哪些习俗呢？01 正月初十,"老鼠嫁女"。另外，石头节与原始人类的大山及石头崇拜有着源流关系。因为墙基用石头垒砌，由于老鼠多，又生活在墙角窟窿里的缘故。因此正月初十，中国民间传说是老鼠娶媳妇的日子，亦称老鼠娶，俗称十指。这天中国民间孩童习惯踢葫芦玩耍，称为“老鼠嫁女”。
正月初十孩童踢葫芦玩耍，称“老鼠嫁女”
旧时民间习俗，在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”。具体日期因地而异，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地区是正月初十。初十有些地区，习惯用谷面作蒸食，称为“十子团”。夜晚时，放置于墙角土穴等处供老鼠吃。
正月举行祀鼠活动称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”
初十日，许多地方要在屋隅、墙角及水瓮里点灯、焚香、敬纸，对老鼠娶亲志贺。而在某些地方，晚上却忌点灯，忌说话，以免惊扰了娶亲事宜，惹下鼠神，一年为患。
初十日晚上忌点灯说话，怕惊扰"老鼠娶亲"
小孩子不明白常常信以为真，闹着不睡觉，要看个明白。大人们便接过祖辈的传说，对孩子们念：“要嘴里含着驴粪蛋蛋，耳朵里塞上羊粪蛋蛋，眼皮上夹着鸡屎片片，在满天星星的时候，趴在磨眼里，才能看到老鼠娶亲的热闹场面，听到鼓乐声。”这样孩子们不爱听了，就只好睡觉了。
初十晚小孩子闹着不睡觉，要看"老鼠娶亲"
02 正月初十，挂花灯。初十这天挂起的花灯叫做“添丁灯”。添丁灯的叫法，源自粤语的发音中“灯”和“丁”相近，“添灯”寓意着“添丁”。过去，在村里家若有男婴降生，等到正月初十，便要有家人同去社稷坛上挂上花灯。
初十挂起的花灯叫“添灯”寓意“添丁”
有心的长辈，还会特意在花灯上写上新丁的名字。这样的做法，在当时是关亲传代的大事情，村里负责记录族谱的长者会记录下新丁的名字，从此便算在氏族中有了名分。
长辈还会特意在花灯上写上新丁的名字
03 正月初十,"烤狮子火"。在赵县农村，流传着正月初十烤“狮子火”的民俗。晚饭过后，家家户户都会在家门口燃起一堆柴禾，将家中破旧的无法使用的笤帚、簸箕等统统投入火中焚烧，一些人家还会特意在火中添加一些柏树枝，发出“啪啪”的响声。
正月初十，流传"烤狮子"火民俗
这时，全家老少围着火堆，烤了前面烤后面，边烤火边说：“烤烤腰，腰不疼；烤烤腿，腿不疼；烤烤牙，牙不疼；烤烤屁股，屁股不疼；烤了全身，百病不生。”有的孩子手拿一根棍子，上面插一个馒头，在火堆上烤几下后就吃掉，据说吃了这样的馒头不得病。
初十晚全家老少围着火堆,边烤火边说
04 正月初十，吃莜面。正月初十，在蒙晋地区有老鼠娶亲，要吃莜面的习俗。根据民间传统，这一天也被称为“老鼠娶”，吃莜面是为了讨好鼠爷，祈求新年交好运。
正月初十，有要吃莜面的习俗
三、正月初十的禁忌1、初十禁忌动土，尤其是动用石头类的东西和工具，以及磨、碓、碾等石制用具都忌动用。如果是属蛇、虎、猪、猴、鼠的朋友更是要谨慎。
初十禁忌动土，尤其是动用石头类的东西和工具等
2、初十禁忌在家里打死老鼠，尤其是属鼠的朋友更应该谨慎万分。
初十禁忌在家里打死老鼠
3、属鼠和属马的朋友谨慎在这一天订婚或结婚，否则日后恐怕不利情感婚姻。
属鼠和属马的朋友谨慎在初十订婚或结婚
4、属鼠的朋友初十不能夜不归宿，否则会导致事业财运出状况。
属鼠的朋友初十不能夜不归宿
十这个数字，人们都很喜欢，它不光寓意很好，十它代表圆满，十全十美之意。所以，在大年初十“石头生日”，庆贺“老鼠嫁女”的节日上，人们最爱送上最十全十美的祝福！
文 | 红宝梦
图 | 来自网络
