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每天一点茶知识——状元袍加身的茶?
哪种茶身披状元袍?怕是大名鼎鼎的大红袍。
相传明朝年间,一书生上京赶考,路过武夷山时腹痛难忍。巧遇天心寺和尚,和尚泡其寺院旁所采之茶与书生饮用,书生病痛即好。书生进京高中,考得状元,特意前来天心寺致谢。问得茶叶出处,随即脱下红袍将其披与茶树上,“大红袍”由此得名。市面上的大红袍,多数也以红色作为外包装。
大红袍
大红袍母树生长在武夷山九龙窠景区,只有三棵六株,至今已有近400年历史,其珍贵地位可见一斑。时期,兵荒马乱,政府为了保护母树大红袍出动士兵专门看守。新中国成立后,政府雇佣专门农户看守。现在,已交由政府研究所管理。2003年,武夷山市政府向还向中国人民保险公司为现有六株大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。
悬崖上的母树大红袍
母树大红袍,其叶每年仅可制茶8两左右,产量更是弥足珍贵。母树大红袍茶曾在2005年拍卖,20克茶叶20万的价格卖出,所以市面上再看到以母树大红袍为卖点的,都是骗人的。好在经过当地茶叶技术人员科研攻关,终于在八十年代初获得无性繁殖成功。经过二十多年的栽种培育,达到量产。大红袍已从历史名牌到行销世界各地,满足了广大消费者的需求。