【春节习俗二十讲】第十讲：二十七 宰公鸡
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主讲人：善品堂国学院执行院长、中央党校（国家行政学院）教授、中国实学研究会会长王杰。
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年俗｜二十七，宰公鸡
“腊月二十七，宰鸡赶大集。”
01腊月二十七年俗“腊月二十七”是农历十二月二十七过年的前夕的俗称。是中国春节传统习俗，中国民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。
这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节，如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。
02为什么要宰鸡那么为什么要在腊月二十七宰鸡？其实还是取的谐音。“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。其实，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。
因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。
虽然年集少了
但各式各样的庙会多了起来
春节你打算去哪玩儿？
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（文章来源网络）
（图表·漫画）［春节·民俗］赶大集 宰年鸡
来源：新华社
新华社图表，北京，2023年1月17日
（漫画）赶大集 宰年鸡
新华社发 曹一 作
